温中明；赖晓全
果味型饮料由于口味纯正,营养和资源相当丰富,越来越受到广大消费者和生产者青睐,但该类型饮料的卫生安全问题更受到消费者的关注.针对果味型饮料存在危害因素主要是微生物污染问题,应用危害分析与关键控制点(HACCP)的方法,进行了果味型饮料在生产加工中微生物污染消长规律及其控制措施的调查研究,为安全饮用和生产该类型饮料提供可靠的科学依据.
作者：谢茂慧；杨晓敏；马弋；吕斌；付洁 刊期： 2005年第03期
随着人们生活水平的提高,化妆品与人们日常生活关系日益密切,化妆品的安全性和美容护肤效果越来越引起广大消费者的关注和国家监督管理部门的高度重视.1987年我国颁布了《化妆品卫生标准》(GB 7916-87)和《化妆品安全性评价程序和方法》(GB 7919-87),2002年卫生部制定颁布了《化妆品卫生规范》.多年来我国卫生监督机构按法规规范要求,对化妆品进行监督检测,以保障化妆品的安全性和某些功效的确切性.目前大量新型原料开始在化妆品中使用,如胶原、海藻提取物、动物腺体和胚胎提取物等动物性原料[1,2]和一些植物提取物如茶多酚[3],这些成分有可能给消费者带来潜在健康危害.游玉娥等[4]报道了64例益生素霜引起皮肤过敏病例,这些都给化妆品安全性评价提出更高要求,同时化妆品功效的细化也为化妆品原有评价方法提出了新的标准.为此,探索新的化妆品安全性评价方法和功效学评价方法是规范化妆品市场,保障消费者权益,美化生活的当务之急.
作者：何瑞；沈峻 刊期： 2005年第03期
随着工业的发展和人口老龄化,肺结核合并肺癌亦呈上升趋势.2001年1月至2004年12月在湖北省荆州市胸科医院收治的肺结核病患者中有21例并发肺癌,现分析如下.
作者：肖芮；刘锦宏；陈显竹 刊期： 2005年第03期
1 概述恶性室性心律失常是指伴有血流动力学不稳定,可危及生命的室性心律失常,包括频率超过230次/min的单形性室性心动过速(室速)、频率逐渐加快并有发展成为心室扑动(室扑)或心室颤动(室颤)趋势的室速、多形性和扭转性室速、室扑和室颤.恶性室性心律失常常见于各种器质性心脏病,如缺血性心脏病、严重心功能不全、心肌病等,是多数心脏病患者死亡的终原因.
作者：黄从新 刊期： 2005年第03期
竹溪县位于鄂西北秦巴山区,全县15个乡镇,414个行政村,总人口36万人,自然环境缺碘,历史上属碘缺乏病流行区.1965年抽样调查,地甲病患病率为48.19%,自1965年起实施以普及供应加碘盐为主的综合防治措施,1981年普查时,地甲病患病率降至22.90%;经普查普治后,1995年患病率下降为3.17%,达到了国家消除碘缺乏病标准(地甲病患病率＜5%).自1991年以来,碘盐合格率稳步上升,儿童甲状腺肿大率逐年下降.为掌握全县碘缺乏病流行现状,2004年9～10月竹溪县疾病预防控制中心在全县开展了碘缺乏病现状调查,现将其结果分析如下.
作者：郭顺；徐世海 刊期： 2005年第03期
目的研究多肿瘤标志物蛋白芯片诊断系统用于筛查早期肿瘤及疗效监测的价值.方法用多肿瘤标志物蛋白芯片诊断系统测定分析282例健康体检人群,185例临床确诊的各种肿瘤患者和136例肿瘤术后监测患者的12种常见的肿瘤标志物:甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA),神经元特异性烯醇化酶(NSE),糖原125(CA125),糖原153(CA153),糖原242(CA242),糖原199(CA199),前列腺特异性抗原(PSA),游离前列腺特异性抗原(f-PSA),铁蛋白(FER),β-人绒毛膜促性腺激素(β-HCG),人生长激素(HGH).结果被检测282例健康体检者中,超出参考值范围的结果有2例,后经随访均证实确诊为早期肿瘤患者(阳性率为0.71%);185例临床确诊的恶性肿瘤患者中,153例结果异常(阳性率为82.70%);另有136例为术后监测,125例结果正常,11例结果异常.结论多肿瘤标志物蛋白芯片诊断系统对于肿瘤筛查、监测其复发和转移均有较好的应用价值.
作者：曹阳 刊期： 2005年第03期
为落实市政府对农民工的政策,武汉中原医院2005年为外省市地区来汉打工的农民工进行免费体检活动.检验科对1 565名自愿接受乙肝病毒(HBV)标志物检查的农民工进行了检测,现将结果报告如下.
作者：李玲 刊期： 2005年第03期
2004年12月11日,咸宁市疾病预防控制中心接到市中心医院报告1例白喉疑似病例,经流行病学调查和实验室检测,已于12月22日排除.现将有关情况报告如下.
作者：周红俊 刊期： 2005年第03期
为提高广大妇女的健康水平和生活质量,汉川市妇幼保健院于2004年3～12月对汉川市城关地区不同职业的4 650名已婚妇女进行了妇科病普查,并建立普查档案,其中有2 385人患有妇科病,患病率为51.3%.主要妇科病依次为宫颈炎、阴道炎、乳腺增生、盆腔炎等,其发病与年龄、职业、文化程度、查治时间及经济状况有密切关系.
作者：邓友仙 刊期： 2005年第03期
目的了解牦牛骨粉中钙的表观吸收率,为开发保健食品提供依据.方法以70只雌性SD大鼠,分为7组,每组10只,即低钙对照组(含钙1 180 mg/kg饲料),受试样低、中、高剂量组(设计剂量为人体推荐量的5、10、20倍),实测值为饲料中含钙1 437、1 852、2 778 mg/kg.另设与样品剂量相对应的碳酸钙对照组.喂养4 w后,连续做3 d钙的代谢试验,测每只大鼠3 d内钙摄入食量,粪中钙排出量,求出表观吸收率.结果证明牦牛骨粉中钙表观吸收率显著高于相应剂量碳酸钙对照组(P＜0.05).
作者：赵要武；张裕曾；许继取；朱清华 刊期： 2005年第03期
唐氏综合征是常见的染色体异常性疾病,占受孕人数的1%左右,大多数在早期发生自然流产.唐氏儿约占出生人口的1/700～1/800,其主要特征为严重的先天性智力障碍、特殊面容,并常伴有各种先天性畸形.目前唐氏综合征还无法治疗,如何在产前发现唐氏综合征胎儿,防止和降低唐氏综合征胎儿的出生是亟待解决的问题.武汉市每年出生人口约5.1万,有13个区17家妇幼保健机构.因此,利用武汉市现有保健网络进行唐氏综合征产前筛查和优生与遗传咨询,是降低唐氏胎儿出生率、提高人口素质的有效手段.
作者：曹江霞 刊期： 2005年第03期
实验室检验检测能力是疾病预防控制体系建设的重要组成部分,也是疾控机构法定职责的主要体现,为疾病控制和卫生监督执法提供强有力的技术支撑.1990年湖北省根据《中华人民共和国计量法》及其《实施细则》[1]开始了首次实验室计量认证工作,随后又经过连续两次的复核换证,为各地实验室建设和质量管理起到了良好的促进作用.2004年各县级疾控机构精心准备,开展了新一轮实验室计量认证/审查认可(验收)[2]并于年底通过了省卫生防疫计量认证专业评审组的评审.虽然从形式上通过了评审,但在质量管理体系硬、软件建设方面还存在诸多问题,需要不断完善和研究解决.
作者：周爱群 刊期： 2005年第03期
目的调查中老年性白内障的致病因素,为中老年性白内障的防治提供理论依据.方法在武汉市50岁以上中老年人群中随机选择115例接诊的白内障患者及109例对照,采用病例对照研究方法,进行多因素问卷调查及率和卡方检验分析.结果眼部疾病、眼屈光不正、眼部手术以及全身性疾病与老年性白内障发病的联系具有统计学意义.结论老年性白内障的发病与多种因素有关,白内障的防治工作应从多个方面立体展开.
作者：邱晓华；郭天南；谭娟；赖玲玲；鲁文清 刊期： 2005年第03期
目的探查糖尿病亲属中糖耐量正常者1 d内血糖水平漂移变化过程.方法采用动态血糖监测系统(CGMS)对50例糖尿病亲属的糖耐量正常者进行连续72±7小时血糖监测.结果平均血糖值5.3±0.5 mmol/L;1 d内血糖的峰、谷值分别为7.8±1.4 mmol/L、3.9±0.7 mmol/L;血糖漂移＞7.8 mmol/L占64%;血糖漂移＜2.8 mmol/L占22%.血糖漂移于2.8～7.8 mmol/L的时间比例达99%.结论该研究结果有助于较为详细地认识糖尿病亲属糖耐量正常者的血糖漂移变化,及时发现无症状的高血糖和低血糖.并对探讨糖尿病诊断的分割点及血糖控制目标具有重要意义.
作者：李萍；邓爱华 刊期： 2005年第03期
乙脑疫苗的变态反应往往累及多系统和多器官,严重危害接种者的健康,并且有可能造成集体癔症,因此了解乙脑疫苗的各种变态反应的表现及规律非常必要.笔者试图通过文献分析,初步了解乙脑疫苗各种变态反应的表现及规律,为疾病预防工作提供参考.
作者：郑文新；汪文新 刊期： 2005年第03期
目的了解儿科感染常见的病原菌及其耐药性,为合理用药提供依据.方法用微生物检验常规方法培养、分离、鉴定病原菌,药敏试验用纸片扩散法.结果儿科感染常见的前5位病原菌依次为凝固酶阴性葡萄球菌(占16.8%)、大肠埃希菌(占13.8%)、金葡菌(占12.6%)、克雷伯菌属(占10.9%)和志贺菌属(占8.9%);55.3%的葡萄球菌对苯唑西林耐药,万古霉素是革兰阳性菌为敏感的抗生素,大多数革兰阴性杆菌对亚胺培南、第三代头孢菌素敏感.结论应重视儿科的细菌耐药性监测,随时掌握细菌耐药动态.
作者：温中明；赖晓全 刊期： 2005年第03期
金黄色葡萄球菌食物中毒是目前较为常见的一种食物中毒,中毒的食品也比较复杂,有肉类、奶类及淀粉类.某市一起因食用肉丸子引起金黄色葡萄球菌食物中毒调查报道如下.
作者：周安娜；李林富 刊期： 2005年第03期
应用原代培养的心肌细胞作为模型,研究氟化物毒性作用对体外培养心肌细胞的形态损伤,近年来文献中少见报道.用扫描电镜观察培养的细胞,视野广,可观察到细胞簇的全貌及细胞表面的超微改变.笔者通过扫描电镜观察在氟化物作用下体外培养心肌细胞的形态学改变,探讨了氟化物致心肌细胞形态损伤的可能机理.
作者：张德新 刊期： 2005年第03期
目的了解武汉市居室内γ辐射水平和氡浓度,为控制室内放射性污染提出预防措施.方法依据我国现行有关建材的放射性和氡的标准.结果居室内γ辐射水平范围为11.32±4.21～15.12±3.92,氡浓度范围为19.24±5.83～34.47±5.74.结论居室内墙体材料以废渣砖结构的γ辐射水平和氡浓度高,γ辐射水平和氡浓度在不同季节、不同楼层有明显差别.
作者：侯祖洪；杨想军；秦俊；黄鹤；马新兴 刊期： 2005年第03期
新生儿破伤风(neonatal tetanus,NNT)是威胁儿童健康的一种主要疾病.为了早日实现我国消除NNT的总目标,及时掌握江西省NNT流行病学特点,现将江西省2000～2003年NNT疫情分析如下.
作者：范奕；来伟；何加芬；何伟；彭广平 刊期： 2005年第03期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
