学术投稿

山区食品卫生监督存在的问题及对策

胡仁友

关键词:山区, 食品卫生监督, 罗田县, 社会主义市场经济, 食品从业人员, 经营企业, 建立和发展, 营销手段, 食品生产, 改革开放, 经营者, 文化, 纠纷, 交通, 构成, 方法, 策略
摘要:罗田县山区,经济、文化、交通等相对落后。近年来,随着改革开放的不断深入,社会主义市场经济的建立和发展,罗田县食品生产经营企业和经营者逐年增多,其经营的形式、食品从业人员的构成、营销手段和方法都在不断的变化,这也给食品卫生监督带来了许多的新纠纷。现就山区罗田县食品卫生监督存在的问题及解决的对策略抒己见。……
公共卫生与预防医学杂志相关文献
  • 未婚妊娠的影响因素调查研究

    随着传统性观念的逐渐转化,婚前性行为和未婚先孕者有增多趋势。笔者调查了未婚妊娠的影响因素,现将结果报告如下。 1 对象与方法 1.1 调查对象 2000年12月~2001年3月在武汉市江岸区妇幼保健所进行婚前医学检查确诊为妊娠的125名女性。 1.2 调查方法 按1:2配比妊娠对照研究的要求,选择配……

    作者:林璇;张静;李向阳;陈开明 刊期: 2002年第01期

  • 酿酒原料对蒸馏酒中杂醇油含量影响的研究

    杂醇油是异丁醇、异戊醇等一些高级醇的通称,具有强烈气味,在体内氧化分解速度慢,可引起剧烈头痛。在酿酒过程中杂醇油来源于原料中蛋白质水解为氨基酸,氨基酸再经酵母或糖化菌分泌的脱羧酶和脱氨基酶的作用而生成与氨基酸相应的杂醇油。为了解不同原料酿酒对杂醇油含量的影……

    作者:孙家德;徐道荣;李士忠;程仁华;李红江;许晨翔 刊期: 2002年第01期

  • 2065名学龄前儿童口腔健康状况的调查及对策

    儿童口腔健康与否关系到儿童的正常生长发育及身心健康,为了解儿童口腔健康状况并提出相应的防治对策,我们于2000年3~4月对武汉市江岸区部分幼儿园2~7岁儿童进行了调查。 1 方法与内容 1.1 调查对象 整群抽取江岸区5所幼儿园2~7岁儿童2 065名,其中男1052名,女1013名,作为调查对象。……

    作者:胡冠军;闫文涛;王燕 刊期: 2002年第01期

  • 乙肝病毒血清复制指标相互关系研究

    目的 探讨乙肝病毒血清中HBcAg、HBeAg、HBV.DNA与乙肝病毒复制的关系及临床意义。方法 对342例临床诊断为乙肝的病人进行ELISA检测血清HBcAg、HBeAg及荧光定量PCR检测血清HBV.DNA。结果 342例乙肝病人中,HBcAg阳性检出率为42.1%,HBV.DNA阳性检出率为48.0%,HBeAg阳性检出率为38.6%,HBeAg阳性病人中,HBcAg阳性检出率为95.4%,HBV.DNA阳性检出率为98.5%,PCR.HBV.DNA阳性病人中,HBcAg阳性检出率为87.2%。结论:荧光定量PCR检测HBV.DNA是灵敏度高的判断乙肝病毒复制的检测方法。

    作者:刘建中 刊期: 2002年第01期

  • 儿童乳牙错(牙合)畸形的调查与防治

    牙(牙合)畸形是指婴儿和儿童在生长发育过程中,由于种种原因影响了牙、(牙合)、颌面的生长发育而导致牙齿排列不齐,上下牙弓的(牙合)关系异常,上下颌骨位置和形态变异或牙(牙合)和颌面关系不协调等。儿童正处于身体发育高峰期和性格行为塑型期,错(牙合)畸形必将对其身心健康产生较大影响。作者对武……

    作者:宋文斯;李震 刊期: 2002年第01期

  • 山区食品卫生监督存在的问题及对策

    罗田县山区,经济、文化、交通等相对落后。近年来,随着改革开放的不断深入,社会主义市场经济的建立和发展,罗田县食品生产经营企业和经营者逐年增多,其经营的形式、食品从业人员的构成、营销手段和方法都在不断的变化,这也给食品卫生监督带来了许多的新纠纷。现就山区罗田县食品卫生监督存在的问题及解决的对策略抒己见。……

    作者:胡仁友 刊期: 2002年第01期

  • 中西医结合治疗48例复发性外阴尖锐湿疣分析

    尖锐湿疣是人乳头瘤病毒(HPV_(11,16,18))感染而引起的一种临床常见的性传播疾病,临床治疗后常易复发。采用中西医结合治疗48例女性复发性外阴尖锐湿疣,效果良好,现报告如下。 1 资料与方法 1.1 一般资料 48例全部为女性患者,年龄在19~45岁,未婚8例,已婚40例(其中再婚7例,离异8例),销售员16……

    作者:郭琴 刊期: 2002年第01期

  • 黄梅县麻疹局部爆发流行调查报告

    黄梅县卫生防疫站于2001年12月4日向省卫生防疫站报告该县孔垅镇南池管理区有麻疹流行,发病83人。12月5日省站计划免疫科即派员对黄梅县麻疹疫情进行了调查,并采集血清,进行了血清学分析。现将结果报告如下。 1 流行病特征 1.1 时间分布 11月12日为首发病例,于11月18日进入……

    作者:吴迪;黄永进 刊期: 2002年第01期

  • 远安县177人头发中微量元素检测结果分析

    随着经济的发展,人民生活水平的提高,人们越来越注重自己与下一代的身心健康。为了满足人民的健康需求,开展了对人发微量元素的测定,现将检测结果报告如下。 1 资料与方法 1.1 由全县9个乡镇防疫医生及远安县卫生防疫站人员随机收集自愿接受头发微量元素检查者177人份。……

    作者:张喜梅;陈果英;潘忠全 刊期: 2002年第01期

  • 农村儿童腹泻相关因素健康教育干预效果评价

    目的 了解农村妇女对儿童腹泻相关知识、态度、行为及综合健康教育干预效果。方法 采取整体综合健康教育的方法对湖北省老河口市5.4万农村妇女腹泻相关知识、态度、行为进行干预,并以丹江口市作为对照,使用KAP和RAP调查方法进行效果评价。结果 干预前有1.5%的农村妇女知道服用ORS/ORT是腹泻处理方法之一,预防病从口入的各种方法知晓率为7.9%~48.1%,调查对象的孩子经常洗手率为24.3%,健康教育干预后目标人群腹泻相关正确知识知晓率和正确行为形成率有较大提高,调查对象的孩子曾经患过腹泻的比例从56.4%下降到21.2%。结论 当前农村妇女腹泻相关知识知晓率和态度、行为形成率较低,采取综合健康教育干预效果明显。

    作者:胡晓云;徐静东;李玲;徐鸣;张楚南 刊期: 2002年第01期

  • 2001年咸宁市血吸虫病抽样调查报告

    自全国1995年抽样调查以来,咸宁市全面实施“湖北省综合治理‘九五’规划”和世界银行贷款血吸虫病控制项目措施,在疫区范围内开展了大规模的群防群治工作,取得了显著效果。为了考核“九五”期间血吸虫病防治效果,并为制订血吸虫病防治“十五”规划和改进防治策略提供科学依据,按……

    作者:万鹏程 刊期: 2002年第01期

  • 两起致病性弧菌引起食物中毒的调查与分析

    致病性弧菌引起急性腹泻,近年来国内外常有报道,且认为发病高峰集中在每年6~10月份。从前两年全县发生的两起食物中毒事件中可以看出,无论是否在发病高峰期,对群体性食物中毒患者都要重视多种致病性弧菌的分离鉴定,这对临床和流行病学是很有必要的,现将调查结果报告如下。……

    作者:陈雪仙;陈太书;曾惠菊 刊期: 2002年第01期

  • 调整农业产业结构对控制血吸虫病传播的效果观察

    目前湖沼垸内渠网型地区血吸虫病的防治是我国血防工作的难点和重点。潜江市是血吸虫病重流行区,高、中度流行村占70%以上,为加速有效控制血吸虫病的传播,在农村经济体制改革获得成功之后,为进一步适应市场经济的需要,1990~2000年,紧紧围绕农业综合开发和农民致富奔小……

    作者:王文梁;张汉忠;田祖洪;刘凤春 刊期: 2002年第01期

  • 神龙前列安安全性评价

    神龙前列安口服液是十堰一位老中医祖传秘方,治疗前列腺增生的中药,具有益肾通利、软坚散结功能,对中老年前列腺增生症有良好的预防和治疗作用。本实验从急性毒性和致突变性研究方面对其用药的安全性进行初步评价。 1 材料与方法 1.1 药品与动物 神龙前列安口服液由十堰张氏老中医门……

    作者:孙丹陵;叶正君 刊期: 2002年第01期

  • 孝感市性病诊疗机构医技人员性病艾滋病防治知识调查

    为了解孝感市性病诊疗机构医技人员性病、艾滋病防治情况,有针对性地开展性病、艾滋病防治知识培训和管理工作,1999年6月,对全市46家性病诊疗机构的217名在职医技人员性病、艾滋病防治等相关知识进行了调查,并进行了相关知识培训,在培训前后进行了考核,现将调查和培训考……

    作者:雷汉生;王勇;普智敏 刊期: 2002年第01期

  • 远安县肺结核病人DOTS与非DOTS干预成本效益分析

    结核病一直是发展中国家造成死亡的重要公共卫生问题,近年来随着艾滋病的传播,在发达国家也有卷土重来之势,结核病不再是单纯的公共卫生问题,已成为严重的社会问题。1992年在我国广泛开展两个结核病控制项目,湖北省远安县于1993年10月正式启动,实施世界银行贷款结核……

    作者:陈果英;温理刚;汪鸿 刊期: 2002年第01期

  • 老年医院院内感染现患调查分析

    全院拥有500张病床,是以老年病为特色的教学医院。老年患者、慢性病患者较多,住院周期长,发生院内感染的机会相对较多。为了解全院住院患者的院内感染现患率及感染分布状况,为进一步开展防制工作提供依据,于2001年6月10~11日对全院住院患者252人进行了院内感染现患调查。……

    作者:樊玲;汤辉 刊期: 2002年第01期

  • 山区农村预防接种安全注射现状调查

    安全注射是指对疫苗或药品用安全处理过的灭菌器材进行注射。为了解罗田县农村预防接种安全注射现状,提高农村安全注射水平。2001年10月15~25日,对全县30个村级接种点进行了安全注射现状调查,现将结果报告如下。 1 对象内容与方法 1.1 对象 采用WHO推荐的按容量比概率抽样法,全县……

    作者:王学斌;程丽玲 刊期: 2002年第01期

  • 一起小学生伤寒爆发的流行病学分析

    2001年4月3日~5月9日,湖北省咸宁市咸安区古田乡中心小学不断发生伤寒病例,经流行病学调查证实为水型爆发,现报告如下。 1 一般情况 古田乡中心小学6个年级11个教学班共有学生548人,教职员工20人,学生食堂1所,炊事员2人,冷饮小卖部1个。……

    作者:李华民 刊期: 2002年第01期

  • 口腔科医院感染的预防与控制

    随着现代医学的发展,口腔诊疗操作项目越来越多,服务范围越来越广,感染问题也日趋突出,因此,过去不被人们重视的口腔科已成为医院感染的高危科室。自1986年开始对口腔科进行医院感染的预防、控制及全面管理,下面是武汉市儿童医院的预防与控制措施及管理制度。 1 建立组织机构……

    作者:徐巍;徐润琳;王永红 刊期: 2002年第01期

公共卫生与预防医学杂志

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主管:湖北省卫生计划生育委员会

主办:湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心