黄紫燕；洪欣
陕西省宝鸡市金台区一对经营小吃店的老夫妻,为了品尝全国的地方小吃,每年用半年时间,开着面包车几乎走遍全国.除了西藏和台湾,20年来,他们几乎把全国都游遍了.上世纪90年代,郭元臣和妻子岳秀玲双双下岗后,开始从事餐饮业.一开始,两人为了生活起早贪黑,总觉得生活中还少点啥.
作者：孙海涛 刊期： 2016年第07期
“我和你爹结婚的那个年代,饭都吃不饱,别说拍婚纱照了,连张照片都没留下,现在你们结婚拍的婚纱照多漂亮、多甜蜜啊!”母亲每次看到我和妻子的婚纱照时,言语中都会流露出羡慕之情.为弥补父母人生中的这个缺憾,我和妻子商量着要为他们补拍婚纱照.
作者：许海利 刊期： 2016年第07期
《舌尖上的中国》百看不厌,闲着没事时就搜出视频复习一遍.里面介绍的每种食物都让我产生快到那个地方去大快朵颐的想法.比如建水烧豆腐,多年前应伍立杨先生之邀去云南,还真在建水停留过一两个小时,但不知有此味,生生错过了.下次应该专门去那里尝一尝.比如金华火腿,只闻其名,从未吃过,听到名字就感觉有食欲,也应到金华去买.
作者：王国华 刊期： 2016年第07期
都说军队是座大熔炉,我就曾在这座大熔炉里锤炼、洗礼过.上世纪60年代初,高中毕业不久的我,响应祖国号召,光荣应征入伍.我有生以来第一次坐上火车,随着阵阵车轮滚动和声声汽笛长鸣,一路东去,到胶东驻军某部,当上了通信兵.我当时心想,既然当兵,就要当好兵,就得不怕苦和累,不惜流血汗.
作者：胡爽 刊期： 2016年第07期
我到局里给局长当秘书,有天接到县政府召开全县扶贫工作会议的通知.我把通知给局长,局长瞧了一眼,提笔在通知上批示:请刘主任参加会议.刘主任是办公室主任.我提醒道:会议要求单位主要领导参加呢.局长乜了我一眼,没吭声.
作者：肖曙光 刊期： 2016年第07期
中华菜式种类繁多,食材烹调方式各异,烹调放盐的时机不对,会影响整道菜的口感和营养.加热初放盐:腌制、肉类蒸菜、烧菜一般情况下,口味浓重的荤菜要在烹调前预先对菜品的部分食材进行腌制调味,才能充分入味.比如,鱼香肉丝、糖醋里脊中的肉要先腌一下才能使肉质内外鲜香.还有一些菜肴需要挂糊或清蒸,由于后面无法调味,也需要在加热前放盐,如汆丸子、炸鸡排、粉蒸肉等.家常菜肴烹调中,烧菜也是常见的烹调方式.如红烧肉、麻婆豆腐等需要文火烧制的,需要在加热之初就放盐,才能料味十足.
作者：张政；彭景 刊期： 2016年第07期
英国正在大范围征集关于老人路标的设计方案,标准是既要尊重老年人,又能特点鲜明、一目了然.很多国家在老年人通行比较集中的路段,都会竖立相关标牌,提醒过往车辆减速.但人们对路标的设计却意见不小.
作者：温玉顺 刊期： 2016年第07期
到迪拜出差,同行推荐我们入住那家地处偏隅的小酒店.尽管它够不上星级,但毗邻海港,遥看波斯湾,风景优美.由于是合资经营的,酒店管理细腻,服务体贴入微.这家酒店的电梯较小,无专门的操作员.若七八个人站在里面,显得逼仄.好在它运行速度快,旅游淡季入住的客人不多,很少发生挤堵.
作者：叶素琪 刊期： 2016年第07期
美国总统奥巴马可以说是这个世界上忙碌的人之一了.可是作为父亲,他却能在百忙之中抽出时间,连续读七本《哈利·波特》给年幼的女儿听.原来,在《哈利·波特》风靡世界的时候,奥巴马的女儿也迷恋上了.虽然奥巴马在教育孩子的问题上原则性很强,但对于孩子喜爱的书,他还是很通融的.他陪着女儿及时买回了《哈利·波特》全集.
作者：余之敏 刊期： 2016年第07期
自从我迷上打乒乓球,老伴儿就送我一雅号:乒乓老菜鸟.为啥“老”啊?年龄摆在那儿.那为哈又“菜鸟”呢?三两下就被人刷下来,傻乎乎在一旁观战.莱鸟如何变大咖?经过一段时间的实践加总结,我得出“三要三不要”.
作者：白成昆 刊期： 2016年第07期
容庚先生是著名古文字学家、考古学家、收藏家、书法家,他在学术领域拥有崇高的地位,同时他也是一个幽默风趣的人.容庚晚年在中山大学授课,时常幽默地对学生讲:“我只是个中学生,现在勉为其难,却来教你们这些研究生了.”这当然是先生的自谦和戏谑.如果谁真那么想,那可真是有眼不识金镶玉了!容庚讲课非常幽默.
作者：孟祥海 刊期： 2016年第07期
家里的那对米面盒,是父母结婚后跟爷爷分家时,母亲跟二叔换来的.分家那天,母亲签完“分书”后,与二叔商量用十斤麦子换已经分给了他的那对米面盒.那个年月,十斤麦子远比两个木盒子重要得多,二叔很痛快地答应了.父亲却挺不高兴,埋怨了好几天.
作者：孙慧铭 刊期： 2016年第07期
我的个人网站开通接近五年,点击量已经超过千万次.在网上,我回答了12000多位风湿免疫疾病患者的提问,撰写了120多篇科普文章,有些文章的阅读量超过10万次.几年来,我跟各种各样的患者交流,有不少感想,我把这些感想总结成六个“千万”.
作者：孙尔维 刊期： 2016年第07期
老年有“十宜”,坚持天天做:发宜常梳理,面宜常揉搓;齿宜常叩动,耳宜常弹拨;腹宜常按压,背宜常暖和;肤宜常干沐,腰宜常按摩;肢宜常活动,心宜常平和.“十宜”都做到,福寿老来乐.
作者：韩长绵 刊期： 2016年第07期
这还是上世纪90年代的事情.一天中午,镇长的秘书来到了我家,他说:“我们镇长请你去吃饭呢.”我有些莫名其妙,甚至还有点紧张.镇长为什么要请我去吃饭?我只是一个普普通通的农民.镇长秘书看出我的心思,说:“没有什么要紧的,去了你就知道了.”我忐忑不安地坐上镇长秘书的摩托车去了镇里.
作者：朱乃洲 刊期： 2016年第07期
我于上世纪80年代初成家,比同龄人迟了好几年.我们一家三口住在绍兴钢铁厂分配的小屋里,才10平方米多一点儿.儿子小,不能进托儿所,我们夫妻又都是白天的班,谁来看管孩子成了难题.远在乡下的母亲得知这个消息,便毫不犹豫地来帮我们带孩子.
作者：陶然 刊期： 2016年第07期
星期天,我正在楼上打扫卫生,突然听到楼下传来洪亮的声音:“谁家有废弃的家具家电?打声招呼我就过去!”想起在储物室里放了十多天的旧电视机,我就趴在窗户上喊道:“我家有旧电视机,你快点上来吧!”不一会儿,一个满脸络腮胡子的汉子就气喘吁吁地爬上来了,他看了看电视机说道:“这电视机有些年头了吧?能当老古董了.”
作者：顾振威 刊期： 2016年第07期
我常和朋友说每天少睡一小时,人生多活1/24,我深深认为这是金玉良言.那时候我非常自以为是,你们一天只有16个小时可以用,我有19个小时可以用,这是我非常自豪而且自认为是激励员工的事情.
作者：李开复 刊期： 2016年第07期
随着电子产品的普及使用,早发性老花悄然增多.不少人担忧自己是否真老花了,其实只要用一份报纸就能自测老花:在距离眼睛30～40厘米处放一张报纸,若能够看清上面的字样,就说明视力没有问题;若看起来“蒙查查”或看久了会眼酸眼痛,就可能是出现老花了.
作者：李东豪 刊期： 2016年第07期
我本人不认识他,也从未和他打过交道,他有一个奇怪的名字,叫“别的男人”.他住在哪儿,干什么工作,我一概不知.这些我老婆也没细说,但她几乎每天都会提醒我他的存在.“人家别的男人,”她一开口,我的神经立刻就紧张起来,马上预感到又有麻烦了,“人家别的男人从来不用老婆三番五次地提醒,早就自己把设计师叫到家来定做衣帽间了.”我老婆重复着,语气中颇多责备.
作者：叶甫盖尼·奥布霍夫；李冬梅 刊期： 2016年第07期
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