吴非
“文化大革命”期间没有别的文艺节目,只能看样板戏.八个样板戏听了一遍又一遍,国人也都腻烦了.不能公开反对,渐渐地,全国上下编派了不少关于样板戏的笑话.我记得有几个段子传说较多.一家剧团演出《红灯记》,演李玉和的演员太高,演李铁梅的太低,李玉和出门,铁梅要给爹戴上围巾,不料李玉和低头弯腰,铁梅抡起围巾怎么也够不着,戴不上.李玉和只好临场发挥,接过围巾说:“还是自己来吧.毛主席说要自力更生嘛!”台下大笑.
作者：毕星星 刊期： 2014年第03期
西班牙火腿店充斥于街头巷尾,无论超市、饭馆还是食品店,都有火腿高悬的身影及摆放在货架上的一盒盒色泽绯红、宛如大理石花纹的火腿切片.据导游介绍,伊比利亚火腿是这里流行的食物之一,用西班牙接近野猪的品种——伊比利亚黑蹄猪的后腿制成.这种猪从小定点散养,吃野生橡树果子长大,享有严格的产地认证和保护措施.伊比利亚半岛的橡树,在地中海特殊气候条件下生长.其树皮可作软木用,其果实富含淀粉,黑蹄猪吃后脂肪变得清洁、透明,胆固醇含量也相应降低,用来制作火腿,肉质细腻、香味独特.
作者：李建申 刊期： 2014年第03期
来比利时前,一直认为德国啤酒应该是世界好的.可在布鲁塞尔老城的酒吧中混迹几晚之后,这个想法完全被冲淡了.比利时的很多酒吧都是由啤酒生产商冠名直营的,Delirium酒吧也不例外.它的LOGO是一头可爱的小粉象,可它的名字却着实吓人,Delirium的意思是“因酒精中毒引起的震颤性谵妄”.这里从白天到晚上门庭若市,无论是当地人还是外国游客都喜欢到这里喝上几杯,因为Delirium号称是世界上供应啤酒种类多的酒吧,这个纪录已经得到吉尼斯认证.
作者：田野 刊期： 2014年第03期
与大陆不同,台湾受追捧的绝非什么大酒店、大餐厅,而是一系列被当地人称为扣子餐厅的小小食府.扣子,来源于英文Cozy,大意是指小而温暖、小而惬意的空间.后来被台湾人拿来直接音译,形成了独有的扣子餐厅.大名鼎鼎的圆山饭店,一墙之隔有一家叫小蚊子的餐厅,创办人姓文,曾是圆山饭店的主厨,一手宁波莱做得尤其精湛,深得蒋介石喜爱.我在朋友的带领下去了小蚊子,果真是很“扣子”,进门就是一个老客栈式的木头柜台,柜台上摆着大大小小的黄酒罐子,剩下的空间里只够摆一张八仙桌,看上去挤挤的.
作者：wasa 刊期： 2014年第03期
有一段时间,一连有好几位徒众因身体有病而住在如意寮中静养.为我开车多年、曾经担任人事监院的永均法师问我:“那些人看起来身体很好,为什么那么多病?我们每天忙碌不已,身兼数职,为什么反而身体健康不生病呢?”我随口回答他:“因为忙就是营养啊!”童年时代,我就很喜欢忙.每天鸡鸣而起,忙着帮大人插秧、除草、放牛、养鸡,忙着和同伴捉泥鳅、找蟋蟀、玩纸牌、讲故事.忙,不但强健我的体魄,也长养我的耐力.
作者：星云大师 刊期： 2014年第03期
明朝戏剧家高濂曾编写许多脍炙人口的戏剧,比如传奇戏曲《节孝记》,比如写陶渊明辞官归隐的《赋归记》,以及《陈情记》《玉簪记》等等,都是轰动一时的剧作,直到今天,还被改编成戏曲、电影、电视剧,三天两头换“包装”上演呢.高濂出生在钱塘(现在杭州市区)一个富庶的士绅之家,一路科举考试,当上了京官,主持鸿胪寺——一个管理国家朝会、祭祀、宴会的工作,论官职,相当于礼宾司司长,一路顺风顺水.
作者：金宏柱 刊期： 2014年第03期
四个老汉,来自不同行当,早年在公园下棋时认识.是属于下了雨淋成落汤鸡还不肯走,只为一盘棋没下完的那种;是为一个子儿骂骂咧咧,分手时相约明天再来的那种;是每天都得老妻打十七八个电话催促,才恋恋不舍回家那种.当他们聚在一起生活时,两个过了80岁,一个刚好80,一个差两岁80——平均年龄八十出头.
作者：莫小米 刊期： 2014年第03期
小静的预产期快到了,到哪个医院生孩子,成了家里每天争论不休的话题.小静的老公认为,应该到第一人民医院,因为那是市里大的医院,有好的医生和先进的设备;小静的婆婆却认为,应该去妇女儿童医院,她觉得那里是专业管接生的,再说产检也一直在那里做,错不了;而小静的公公呢,他坚持要让儿媳去第二人民医院,那里的副院长是他同学,条件再好都不如有个熟人,有熟人好办事……
作者：张宏涛 刊期： 2014年第03期
萨姆成功地从监狱里逃了出来.他打算在离监狱只有一英里远的卡罗拉阿姨家藏一天,让警察以为他已经溜之大吉了,然后偷走卡罗拉阿姨的珠宝,继续逃亡.卡罗拉阿姨是位老太太,独居守寡,每天都上老年活动中心.她嫁过三次,两次离婚收场,第三个丈夫如果不是去世得早,估计也得离.提起他们,她总是唠叨这句话:“全世界的男人都一样!”她有个大地窖,但她从不踏进那里,因为那些台阶对于一位老人家来说太陡了.
作者：李耀和 刊期： 2014年第03期
张问陶,清代大才子,自号船山.张船山当官认真,判词写得极具文采.张船山断过一件偷窥少女洗浴案.少女杨二姐夏天在房中洗澡,无赖邻居李大根爬上矮墙,暗中偷窥,被杨二姐的父亲逮个正着,扭送到官府.张船山问过案情,提笔判道:杨二姐如花少女,小姑无郎;李大根色胆包天,逾墙窥浴.
作者：陈雄 刊期： 2014年第03期
林秋生刚40岁,却整天唉声叹气,说自己腰酸背痛、四肢无力、头晕眼花,一点精神也没有,总是抱怨自己:“老了,完了……”医生给他检查身体,却查不出是什么病,别人安慰他也无济于事.几天后,林秋生也跟大家上山砍草去了,一回来就来找我,好像跌了几跤似的,满身泥浆.“吃得消吗?累不累?”我问.“不,我不敢再说泄气话了.”“为什么?你好久没有上山,觉得累一点是难免的吧?”“今天我非常兴奋,老实说,一点都不觉得累.”“为什么兴奋?”
作者：杨逵 刊期： 2014年第03期
美国前总统罗斯福的夫人长得不算好看.美国报刊曾恶劣地评价,说她的门牙实在是太长了,可以隔着篱笆咬到外边的苹果.两人在1905年结婚,13年之后她发现罗斯福跟秘书露西有了婚外情.罗斯福夫人提出离婚,罗斯福不同意.对于一个政治家来说,离婚基本等于自杀.于是两个人转变关系,变成政治上的合作婚姻.罗斯福夫人把所有精力投入到为穷人、为人类的正义奋斗的事业当中.一直到1944年,罗斯福去世,死在情人露西的怀抱里.罗斯福夫人知道这个消息后,哭了两嗓子就恢复了冷静.
作者：罗振宇 刊期： 2014年第03期
关于陈景润“耍流氓”,事实的真相令人啼笑皆非.陈景润没有出名的时候,身体确实不好.那时候张劲夫管科学院,为人刚正不阿,对陈景润这样的“老九”,组织上还是关心的,分房子时特意给他分了一间“补房”.所谓“补房”,就是利用旧建筑的剩余空间,比如地下室之类改造的住所.陈是单身,工龄年龄都不够,给他这样一间房,您觉得寒碜?那个时候对“老九”来说已经很照顾了.
作者：萨苏 刊期： 2014年第03期
作者： 刊期： 2014年第03期
到达德国的当天,导游带着我们到宾馆附近的超市里购物.在超市里逛了一圈,我觉得有些奇怪.很多商品都没有包装,直接堆在货柜上,至于商品的使用说明和生产日期等,基本上都直接印在商品的表面.不过,也正是因为这样,选购起来特别方便,有些衣服如衬衫等,就可以直接拿起来试穿,不用拆开包装.
作者：叶轻驰 刊期： 2014年第03期
一个台风大作的夜晚,吴先生在家里一边看着关于台风的警报,一边被窗外的狂风暴雨吓得胆战心惊.就在这时,他突然发现了一个从来没有注意到的事实:这些让人害怕的台风居然无一例外地都有一个温柔的女性名字.瞧瞧,云娜、艾利、鸣蝉、轻吻、敏督丽……哪个不好听?为什么要用女性名字来命名台风?吴先生百思不得其解.为了解开这个谜团,吴先生拔通了中国好的气象专家的电话.专家觉得不用女性的名字形容台风是不可能的.
作者：吴晓波 刊期： 2014年第03期
表哥在日本工作,我曾在他那里住过一段时间.有一次,我从国内带来的香烟都抽完了,不得不出去买.表哥对我说:“你好带上能证明年龄的证件,否则很难买到烟.”日本的便利店很多,没走几步就有一家便利店.在香烟专区,我挑选了一条七星香烟.走到收银台前,收银小姐接过香烟开始扫描价格.我正要付钱,只见她用日语与手势向我比画着什么.我明白了,她是让我出示身份证.我故意装不懂,一脸茫然的样子.这时,店老板过来了,手中拿着一张身份证对我又说了一通.我只好双手摊开.他明白了,朝我鞠了一躬,说了句“斯密吗塞恩”.这句话我听得懂,表哥教过我的,是“对不起”的意思.
作者：张帮俊 刊期： 2014年第03期
腊肉香菇加水蒸汤.腊肉一般都是炒,营养师李纯却更喜欢用腊肉做汤.腊肉香菇汤不仅味道鲜香,还能降低腊肉的亚硝酸盐对人体的危害.李纯做腊肉时会尽量搭配能降低亚硝酸盐危害的食物,香菇含有一种名为香菇多糖的物质,具有免疫调节作用,有非常好的防癌抗癌功效.
作者：彭洋 刊期： 2014年第03期
每次到屏东去看妈妈,还没到时先给她打电话:“你知道我是谁吗?”她愉快的声音传来:“我不知道你是什么人,可是我知道你是我喜欢的人.”见时容易别时难,离开她,是个复杂的工程.离开前24小时,就得先启动心理辅导.我轻快地说:“妈,明天就要走啦.”她也许正用空濛濛的眼睛看着窗外的天,这时马上把脸转过来,慌张地看着我:“要走了?怎么要走呢?”
作者：龙应台 刊期： 2014年第03期
在小绍兴吃白斩鸡,喝了鸡粥,果然名不虚传.而看过有关这白斩鸡的旧事,却品出点怪味儿.据传,小绍兴发明“皮脆肉嫩”实属别有用心:说警察局长亲自到小绍兴勒索,要一只鸡.小绍兴不敢不给,从烧锅里取鸡,掉在了地上,遂将熟鸡在井水里浸,心想要让警察局长吃了拉肚子.没想到警察局长说这只鸡特别好吃,还想再吃.小绍兴感到意外,后来他放入井水再试,果然鸡皮又脆又嫩.从此,他烧好了鸡都放入井水浸泡片刻,于是便有了“皮脆肉嫩”.
作者：吴非 刊期： 2014年第03期
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