王珏；尹琳
作者： 刊期： 2013年第06期
很多球友打高尔夫球时都喜欢坐着球车打,如果你不是赶时间或者劳累,请尽量走路打.一个球场走下来往往有五六公里,走路对健康非常有帮助.打高尔夫的大好处在于,它是步行的运动,在不知不觉当中你走了令自己都意想不到的距离.从高尔夫球场的休息室,可以朦朦胧胧地看到远处的山岭.自己竟然能够走那么远的路程,连自己都觉得很惊讶.
作者：张国玺 刊期： 2013年第06期
电影导演总是把本该由成熟女演员担任的角色换成年轻辣妹.比如2005年的《亚历山大大帝》中,科林·法瑞尔扮演亚历山大大帝,其母亲的扮演者安吉丽娜·朱莉,仅比科林·法瑞尔年长11个月.不过,还是有电影敢于传递这种信息,即老年只是人生一个正常健康的阶段.2003年,根据真实故事改编的电影《日历女郎》就是一个范例.故事讲述的是英国约克郡妇女协会的一群老年妇女的故事.其中一位女士在丈夫病逝后,决定为当地医院的候诊室筹款购置一张沙发.
作者：罗宾斯；余力 刊期： 2013年第06期
药袋疗法就是将具有芳香开窍、活血通脉、镇静安神等功效的药物,加工后装进布袋或枕芯,利用药物的芳香走窜之性,使有效成分透过皮肤吸收,从而达到防病治病、保健养生的效果.三七玄参护心袋.三七是五加科人参属植物,能扩张冠状动脉,增加冠脉血流量.三七、玄参、薤白(藠头)、当归各30克,石菖蒲、花椒、桂枝各20克,冰片15克.把药物晒干或者烘干,用刀切碎研成末,通过网筛把药物混合拌匀.用棉布做出10厘米见方的袋子(可根据身材高矮胖瘦调整药袋大小),并在两边缝上长度适中的系带.
作者：吴思振 刊期： 2013年第06期
在耶路撒冷,女儿的一次生病,让我体验了以色列急救系统的高效与便捷.一天早上,刚睡醒的女儿躺在床上揉了一把鼻子,一行鲜红的血流出鼻孔.我和老婆一边试图用纸巾堵住她的鼻孔止血,一边抱起她冲进浴室,想把她胸前的血迹洗掉,可是血流不止,越洗越吓人.孩子的哭声越来越大,惊动了邻居约瑟夫夫妇,他家有3个孩子.约瑟夫敲开我家门,看了一眼,主动请缨帮忙叫救护车,他夫人告诉我,孩子冷了,别洗了.他们热心而冷静.
作者：尹栋逊 刊期： 2013年第06期
我们因为人形的身体而被称为人,身体是人生第一重要的资本.我们因为性器而被称为男人或者女人,性仅次于人的身体的人生第二重要的资本.从性的角度说,我们不再是无产者,每个人都是性资产阶级或者性资本家.很多被性折磨被性压抑的人,性资本已经不再是资产,而是成为人生的负累.性资本经营得好,可以让身体更有活力,心理更加健康愉悦,婚姻更加稳定,子女健康成长.经营好性资产,可以受益一生.
作者：蔺德刚 刊期： 2013年第06期
1937年,霍华德在一个月里连续拿到英国国内3场自行车比赛的冠军:100英里赛、200英里赛和长达335英里的24小时赛.65岁那年,霍华德正式退休,在65岁到94岁之间这段长达近30年的岁月里,霍华德远离了自行车.2007年,90岁的妻子特瑞希去世,从这一年起,霍华德重拾自行车.出于安全考虑,他的座驾从二轮自行车变成三轮自行车.只要天气不是太糟糕,老人每天都会骑着三轮自行车外出溜达.
作者：章丽倩 刊期： 2013年第06期
素菜过于清淡、不够美味.有什么妙招可以解决这些问题呢?去味.很多蔬菜有涩味或霉味,比如菠菜、茭白、小白菜、蘑菇等.这样的蔬菜如果直接烹炒,确实比较难吃,因为其草酸含量高,菌类还有一股特殊的霉味.这些蔬菜在烹制前,可以用焯烫的方法去除大部分草酸和霉味.遮味.有些蔬菜有非常重的辛辣、苦、异味,比如尖椒、苦瓜、鱼腥草等.这类蔬菜不能用去味的方法,因为这些味道往往来自于其有益成分,如苦瓜中苦味来源于苦瓜甙和金鸡纳霜,对人体具有很好的保健作用.在烹制这类菜肴时,就需要用遮盖的方法调味.
作者：晓露 刊期： 2013年第06期
炒肉丝、肉块加少许水,炒出的肉会鲜嫩得多.炒、煮蔬菜时加开水,若加冷水会使菜变老变硬,不好吃.炒藕丝时,边炒边加些水,可防止藕丝变黑.炒鸡蛋时,一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀,炒出来的蛋不老,量也多,松软可口.豆腐下锅前,先在开水里浸渍一刻钟,可清除豆腥味.用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途加水,会冲淡原汁的鲜味.熬骨头汤时,中途切莫加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道.煎荷包蛋时,在蛋即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳.
作者：吕晓哲 刊期： 2013年第06期
魏长春是浙江名医.某年春季,慈溪盛行流行性脑脊髓膜炎(流脑),有一个姓秦的病人头痛昏厥,不能言语,急邀魏长春出诊.魏长春见他肌肤灼热,脉象沉数.病人母亲说是脑膜炎,催他速治.魏长春没有细想,就按流脑诊治,开了方子回了家.但是归来之后,静思其病,总觉诊察匆忙,深恐有误.于是,重返病家,此时药还未入煎.于是详细询问病因,得知天气暴热,病人午前曾食肉包子,之后就盖着被子睡了,不久就觉得头痛加剧.魏长春知道自己先前诊治有误,马上用铜钱蘸着菜油刮他的背部,很快皮肤刮处就呈现出紫暗颜色.病人痛得直叫.魏长春乃知是伤热夹食,蒙蔽清窍而成痧胀症,于是用卧龙丹调治,病人很快就神志清醒能说话了.
作者：常宇；李蔓荻 刊期： 2013年第06期
作者： 刊期： 2013年第06期
前些天陪电视台拍个美食节目,需要做一道老北京过年的压桌小菜——酱瓜炒肉丁.于是,带着编导和摄像师们从六必居买了个比肉还贵的酱瓜,借了个餐厅老板的宝地,指导两位年轻厨师做了起来.称好一斤五花三层的大肉,让厨师切成黄豆大小的肉丁,放进开水一焯撇干净浮沫,倒出来预备着.墨绿色的酱瓜是老北京的传统酱菜,据说要用老菸瓜浸在酱缸里腌上几十天.这东西咸,有二两足够.洗净了挖去瓤子,也切得和肉丁一样大小浸泡在清水盆里,为的是去咸味儿.两棵大葱只用中间从白变绿的那段,切成葱花.原料就准备得差不多了.
作者：崔岱远 刊期： 2013年第06期
补充足量水分.提前1小时,喝约500毫升温开水.也带一瓶水进浴室,每隔15-25分钟,补充水分.淋浴结束也应喝一些水,但不宜大口大口地喝,以免增加心脏负担.还可以先喝一小杯淡盐水,静止休息5-10分钟后,再少量多次饮水.适当补充能量.别空着肚子进浴室,好保持五六分饱的状态.也不宜吃得过饱,以免淋浴时感到过度疲劳.洗澡前可以吃些巧克力和糖果.确认没有不适感.沐浴前,要确保身体处于良好的状态.在刚吃完饭、刚服完药或感到困顿、身体乏力、头晕恶心时,尽量不去沐浴,以免潮湿闷热会加重症状.有心脑血管疾病的老人,淋浴时应备一些常用急救药品.
作者：白秀萍 刊期： 2013年第06期
作者： 刊期： 2013年第06期
进了自助餐馆,琳琅满目的菜品任你挑选.然而,大多数人吃完了才知道,你点的菜并不一定适合自己的胃口.正如进了药店,只要说血压高,随便就能找出十几种降压药,然而,它们真的适合你吗?进了海鲜馆,却点涮羊肉.一位老人有多年高血压病史,血压持续在180/110毫米汞柱以上,长期用药血压却居高不降.医生问他都用了哪些降压药,他拿出药瓶,竟是肠溶性阿司匹林、藻酸双酯钠、丹参片、冠心苏合丸、维生素E等,虽然它们都是心脑血管疾病用药,却没有一种具有降压作用.医生幽默地说,您这不是把羊肉片当成生猛海鲜了吗?
作者：唐文 刊期： 2013年第06期
跟人说起我有28年的糖龄,也许很多人都会生疑.的确,我今年虽然已经80岁,却看不到任何疾病的痛苦,只有充满阳光的运动和生活的幸福.起床前,我会在床上稍稍坐一会儿,3分钟后,站起来开始做些晨练的小运动:从头、脸、胸、脚进行全身按摩,以耳、腹、脚心为主.随着一起一伏的揉搓,一晚上的疲惫一扫而空,人顿时有了精神.缓慢地做完这组运动大约用了20分钟.运动后那小小的幸福感弥漫着我整个身心,带着愉悦的心情开始了一天的生活.
作者：王玉凯 刊期： 2013年第06期
心脏作为人体王国的君主,人体的脏腑功能活动,都由心来支配,心坚则脏安,脏安则体健.心脏功能不好,必然牵涉其他脏腑.心是皇帝,肾就是皇后,正常情况下,心火下降于肾,温暖肾水,而肾阴也上济于心,制约过盛的心火,所以心肾相交,相安无事.这就好比帝后夫妻恩爱,相处和谐,宫廷就安宁.假如因为种种原因,心火亢盛,变成暴君,就会凌辱肾后,损伤肾阴,帝后闹矛盾,心肾阴阳水火失去协调,造成宫廷动乱,人体就出现心烦失眠、惊悸多梦等症状.如果体质虚弱,心阳虚衰,心帝就懦弱无权,慑服于肾后的威严之下,人就嗜睡乏力,精神恍惚.结果是心肾不相交会融通,两败俱伤.
作者：钱异芬 刊期： 2013年第06期
作者： 刊期： 2013年第06期
作者： 刊期： 2013年第06期
罕沙位于巴基斯坦东北部山脉之中,以长寿和少病而著名.那里的癌症发病率为零,看不到什么严重的疾病,像胃溃疡、阑尾炎、大肠炎等消化道疾病根本不存在.绝大多数人可以健康地活到八九十岁,甚至超过100岁.知足常乐之地罕沙人从未因为暴饮暴食而患病,他们只摄人适量的营养,让它们在身体里良好运转.罕沙人从起床到田里劳作两三个小时里,什么也不吃,这给了消化系统一个机会,在工作之前先好好醒来.冬季过了之后,在新的庄稼收割接上茬之前,罕沙人有几个星期的时间食物缺乏.
作者：萨利·比尔；金马工作室 刊期： 2013年第06期
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