学术投稿

常上夜班怎么吃

华木兰

关键词:动物蛋白质, 食物, 碳水化合物, 晚餐, 高脂肪, 白质类, 质量, 夜班, 豆类
摘要:夜班工作一般都在晚饭后开始,所以晚餐的质量需提高,数量需增加.但吃得过多会有倦怠感,甚至昏昏欲睡;高脂肪食物难消化,食用后也会让人产生此类感觉.因此晚餐好以蛋白质类食物为主,如动物蛋白质、豆类蛋白质等,适当选用碳水化合物类食物.
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