学术投稿

菠萝多糖分离提取及其抗脂质过氧化作用

覃筱燕;云妙英;刘春兰;严丽;戴景峰;王智

关键词:菠萝多糖, 抗脂质过氧化, 分离提取
摘要:菠萝是较常见的热带水果品种,它营养成分丰富,含有大量多糖[1].研究表明,多糖具有多方面的生物活性和功能[2-4].为了解菠萝多糖的抗脂质过氧化活性,本研究通过提取和纯化菠萝多糖,对其含糖率和多糖提取率以及抑制脂质过氧化的作用进行观察.结果报告如下.
中国公共卫生杂志相关文献
  • 镉致大鼠心肌细胞H9c2凋亡作用

    目的 研究不同浓度氯化镉(CdCl2)引起大鼠心肌细胞H9c2凋亡作用.方法 采用姬姆萨染色法观察氯化镉对细胞毒作用的形态学改变;采用Annexin V-FITC/propidium iodide(PI)流式细胞技术(flowcytometric,FCM)检测氯化镉对H9c2细胞凋亡的影响;采用流式细胞术法检测线粒体膜电位(MMP)的变化;采用免疫细胞化学法检测细胞色素C表达.结果 5,10,30,50,80 lamol/L的氯化镉分别作用H9c2细胞6,12,24 h可以诱导细胞凋亡;随着镉剂量的加大及作用时间的延长,线粒体膜电位明显下降,与阴性对照比较,差异有统计学意义(P<0.05);随着镉剂量增加,CytC表达增强.结论 镉可以通过线粒体途径诱导H9c2细胞凋亡.

    作者:黄渭;王华;郭彩霞;金明华;孙磊;杜海英;刘晓梅;孙志伟 刊期: 2009年第01期

  • 合肥市流行性脑脊髓膜炎流行特征分析

    目的 分析安徽省合肥市流行性脑脊髓膜炎(流脑)流行特征.方法 运用描述流行病学方法分析2005~2007年流脑疫情资料.结果 合肥市2005~2007年流脑累计发病330例,2005年发病率为1.64/10万,至2007年上升到2.84/10万;经实验室确诊共,其中97.5%为C群,其余为未分群;冬春季发病高峰明显,每年1~4月流行期发病数均超过当年的70%;2005和2006年发病率高为15~19岁组(8.63/10万,11.30/10万),2007年发病率高为0~1岁组(11.15/10万),较2005年上升了近5.5倍;2005年城市发病数占病例总数的81.8%,2007年下降到43.6%,2005年农村发病数占病例总数的18.2%,2007年上升到56.4%;共发生19起聚集性流脑疫情,8起发生在学校,其中职业学校4起.结论 流脑流行病学特征逐年变化,尤其病例年龄分布特征明显,应适时调整佳免疫策略和预防措施.

    作者:戴冰;倪进东;靳玉惠;白如瑾;郑媛;叶冬青 刊期: 2009年第01期

  • 蕨菜黄酮对小鼠急性乙醇肝毒性保护作用

    目的 研究蕨菜黄酮提取物对小鼠急性乙醇肝毒性的保护作用.方法 60只小鼠随机分成乙醇模型组、空白对照组和低、中、高3个黄酮剂量组.3个剂量组连续灌胃45 d蕨菜黄酮后1次灌胃50%乙醇;乙醇模型组连续灌胃45 d纯净水后灌胃一次50%乙醇.空白对照组连续灌胃45 d纯净水.测定血清中谷丙转氨酶(GPT)活性、肝脏中甘油三酯(TG)和丙二醛(MDA)的浓度及肝脏指数.结果 与乙醇模型组GPT(33.1546±13.5162),TG(0.1077±0.0291)相比,低剂量蕨菜黄酮提取物可降低血清GPT(26.9727±9.8373)、肝脏TG(0.0776±0.0281)水平(P<0.05);中剂量可降低血清GPT(17.3500±1.7656)(P<0.01)、肝脏TG(0.0669±0.0264)水平(P<0.01)和肝脏MDA(0.4493±0.1501)水平(P<0.05);高剂量可降低血清GPT(30.1714±16.4587)、肝脏TG(0.0751±0.0300)水平(P<0.05)和肝脏MDA(0.3897±0.0935)水平(P<0.01);空白对照组肝脏指数低,蕨菜黄酮提取物未使增大的肝脏指数恢复到正常水平.结论 蕨菜黄酮提取物对小鼠急性乙醇肝毒性有保护作用.

    作者:陈乃富;张莉;戴军;谷仿丽;韩邦兴;刘俊良 刊期: 2009年第01期

  • 农村居民生活满意度及影响因素分析

    目的 了解农村居民生活满意度及其影响因素.方法 按照分层随机抽样的方法抽取内蒙古自治区通辽市、安徽省巢湖市和山东省济南市农民1 443名,利用自制调查问卷进行调查;采用SPSS 15.0软件对生活满意度进行单因素分析和多项式Logistic回归分析.结果 农村居民对生活很满意和满意的比例合计为69.01%,农村居民生活满意度的影响因素有婚姻、文化程度、自感健康状况、家庭收入、性格和人生态度.结论 改善农民的身体健康和心理健康状况,增加农民的收入,对提高农民的生活满意度有重要意义.

    作者:袁庆;李清华;徐凌忠;王兴洲;周成超;杨平;唐子尧;李慧娟 刊期: 2009年第01期

  • 人生经历

    从小至今,总是感慨人生平淡,经历无奇,为没能生活在一个风起云涌、轰轰烈烈的动荡岁月而忏悔,为没有战斗在一个硝烟弥漫、激情豪迈的壮烈年代而遗憾.情结难以释怀,吾生不能再来.

    作者:修桥 刊期: 2009年第01期

  • 运动对慢性疲劳综合征小鼠免疫功能影响

    慢性疲劳综合征(chronic fatigue syndrome,CFS)是一种疲劳性疾病[1].适量运动能增强机体免疫功能,有效刺激淋巴细胞、臣噬细胞的增殖,促进免疫细胞因子的释放,增强自然杀伤(NK)细胞、淋巴因子一激活的杀伤(LAK)细胞等杀伤细胞的杀伤活性[2].

    作者:唐双阳;李乐;陈熙;余敏君;詹利生;万艳平 刊期: 2009年第01期

  • 叶酸联合维生素B6/B12心对脑缺血半暗带区影响

    目的 研究叶酸(FA)、维生素B6(VB6)和维生素B12(VB12)对局灶性脑缺血-中脑动脉闭塞(MCAO)大鼠缺血半暗带区(ischemie penumbra,IP)的影响.方法 将SD大鼠随机分为中脑动脉闭塞模型组(MCAO)、MCAO+叶酸组(MCAO+FA)和MCAO+复合维生素(叶酸+VB6+VB12)组(MCAO+CV);预防性给药28 d后,手术制备各组大鼠大脑中动脉闭塞(MCAO)模型,造成局灶性脑缺血,对脑部进行磁共振(MRI)扫描,观察预防性给予叶酸及其联合VB6及VB12,对缺血半暗带区的改善效果.结果 缺血后6 h,半暗带区表观弥散系数(ADC):MCAO+FA组为0.61±0.04,MCAO+CV组为0.63±0.04,均高于MCAO组的0.50±0.05(P<0.05),2组平均弥散系数(DCavg)依次为0.74±0.04,0.77±0.06,均高于MCAO组的0.67±0.04(P<0.05),MCAO组部分各向异性值(FA)为0.80±0.06,高于MCAO组的0.62±0.04(P<0.05).结论 补充叶酸能使脑缺血半暗带区向正常灌注区发展,抑制缺血核心区的扩大,联合补充VB6和VB12效果更佳.

    作者:刘欢;黄国伟;孙志华;王永明;任大林 刊期: 2009年第01期

  • 克拉玛依市女性性服务者AIDS监测结果分析

    目的 监测2004~2008年新疆克拉玛依市女性性服务者(FSWs)性传播疾病(STD)和人类免疫缺陷病毒(HIV)感染流行趋势,为制定艾滋病(AIDS)防治措施提供依据,并为在女性性服务者中进行行为干预并评价干预效果提供数据.方法 对女性性服务者实施哨点监测,采用重复、横断面调查方法进行行为学和血清学调查.结果 5年共监测女性性服务者1 856人,检出5例H1V感染者,平均感染率为0.27%;检出24例梅毒感染者,平均感染率为1.29%.过去一个月内的女性性服务者与嫖客发生性关系时安全套使用率呈逐年上升趋势(χ2=94 38,P<0.01);但与固定性伴发生性关系时安全套使用率普遍较低,且各年度间无明显变化(χ2=1 46,P>0.01).结论 克拉玛依市女性性服务者HIV和梅毒感染总体处于低流行水平,女性性服务者在性病/艾滋病传播中起着重要的桥梁作用,因此,必须持之以恒地进行干预,以有效控制艾滋病在该人群的流行与蔓延.

    作者:林彬;曾克芬;孟炜;郭俊;阿斯木古丽;胡俊 刊期: 2009年第01期

  • 农村居民糖尿病及糖调节受损危险因素分析

    目的 分析山东省中西部农村25岁以上居民糖尿病(DM)及糖调节受损(IGR)的影响因素,为制订干预措施提供依据.方法 采用多阶段分层随机抽样方法,共调查16 388人,进行问卷调查并测量身高、体重、腰围、血压和空腹血糖;空腹血糖在6.1~7.0 mmoVL者复做口服葡萄糖耐量(OGTT)试验.DM及IGR的诊断依据WHO1999年糖尿病诊断标准,采用单因素和多因素非条件Logistic回归,分别对DM和IGR的影响因素进行分析.结果 单纯性空腹血糖受损(Ⅰ-IFG)主要危险因素有DM家族史(OR=1.609,95%CI=1.088~2.379)、高血压家族史(OR=1.363.95%CI=1.112~1.670)、BMI(OR=1.216,95%CI=1.082~1.367)、高血压(OR=1.401,95%CI=1.154~1.701)、年龄(DR=1.116,95%CI=1.030~1.208);空腹血糖受损合并糖耐量受损(IFG/IGT)的危险因素有年龄(OR=1.207.95%(CI=1.022~1.425)、高血压(OR=1.662,95%CI=1.095~2.524)、腰围(OR=1.668,95%CI=1.359~2.048);DM的主要危险因素有DM家族史(OR=3.048,95%CI=2.276~4.083)、年龄(OR=1.419,95%CI=1.313~1.534)、高血压(OR=1.407,95%CI=1.180~1.677)、腰围(OR=1.555,95%CI=1.425~1.698);另外还有职业、锻炼、收入.结论 年龄、高血压、肥胖是IGR和DM的共同影响因素.老年人特别是患有高血压和中心性肥胖的老年人是预防的首要目标人群.

    作者:于洋;马吉祥;徐爱强;郭晓雷;鹿子龙;苏军英;贺桂顺;刘甲野 刊期: 2009年第01期

  • STAg不同途径免疫对小鼠弓形虫感染保护作用

    目的 观察弓形虫可溶性速殖子抗原(soluble tachyzoite antigen,STAg)滴鼻、灌胃和皮下注射免疫小鼠诱导的抗弓形虫感染作用.方法 40只6~7周龄BALB/c小鼠随机分为4组,前3组分别以20 μg STAg滴鼻、灌胃或皮下注射免疫小鼠2次,间隔2周,对照组不做处理.末次免疫后14 d,用速殖子2×104个/只灌胃攻击所有小鼠,观察小鼠健康状况,记录体重,计算存活率.攻虫后30 d颈椎脱位处死小鼠,计数脾和脑组织速殖子.结果 滴鼻免疫小鼠的健康状况好于其他组,存活率(70%)高于皮下(60%)、灌胃(60%)和对照组(40%).滴鼻组脾虫荷为369.48,皮下注射组脾虫荷为386.94,显著低于灌胃组(630.40)和对照组(664.93)(F=3.611,P<0.05).滴鼻组(36.45)、灌胃组(34.85)和皮下注射组(40.22)脑虫荷差异无统计学意义(F=1.999,P>0.05),但均显著低于对照组(57.32)(F=1.999,P<0.05).结论 20μgSTAg滴鼻免疫小鼠诱导了较强的抗弓形虫感染作用,优于皮下和灌胃免疫.

    作者:刘延庆;刘晋平;殷国荣;马晓明;孟晓丽;刘红丽 刊期: 2009年第01期

  • 同胞中血压盐敏感性及冷加压试验聚集性分析

    目的 探讨血压盐敏感性和冷加压试验阳性的同胞聚集性.方法 通过预筛查和2次血压筛查共纳入163名符合入选条件的先证者和同胞(共68组,49组为2个同胞,19组为3个及以上同胞),对受试者进行慢性盐负荷试验和冷加压(CPT)试验.结果 盐敏感者检出率为21.5%,其在3个及以上同胞的同胞对中分布具有聚集性(χ2=19.88,P<0.01);各干预阶段血压变化幅度及尿钠排泄量在同胞间具有显著相关性;冷加压试验阳性检出率为25.15%,其在2,3个及以上同胞的同胞对中分布均具有聚集性(χ2=6.678,P<0.05;χ2=10.615,P<0.05).冷加压应激后血压变化幅度及恢复时间在同胞间具呈显著相关.结论 二项分布分析显示,血压盐敏感性和冷加压试验阳性者在同胞中的分布具有聚集性,表明血压盐敏感性和冷加压试验阳性可能主要由遗传基础决定,而非生活环境影响.

    作者:贺桂顺;马吉祥;徐爱强;张吉玉;李维卡;苏军英;付振涛;郭晓雷;鹿子龙 刊期: 2009年第01期

  • 小鼠被动吸烟引发成瘾性及对免疫指标影响

    目的 探讨昆明种小鼠通过被动吸烟途径引发成瘾性以及对小鼠体重和免疫力的影响.方法 2月龄雄性昆明种小鼠30只,随机分为空白对照组和被动吸烟组.小鼠被动吸烟时暴露于弥漫有烟草烟雾的染毒箱中,2次/d,40 min/次;空白对照组置于同样规格无烟雾的染毒箱中.对小鼠进行条件性位置偏爱(CPP)试验检测,体重测量,脾脏指数、胸腺指数分析,免疫比浊法检测外周血清中补体C3、C4及免疫球蛋白IrA、IgG、IgM含量.结果 CPP实验显示,被动吸烟4周组与空白对照组比较差异无统计学意义(P>0.05);8周组与空白对照组及4周组比较,差异均有统计学意义(P<0.01;P<0.05).被动吸烟小鼠体重及体重增长率明显低于空白对照组,差异均有统计学意义(P<0.01;P<0.01).被动吸烟小鼠脾脏指数,C3、C4,IgA、IrG差异均有统计学意义(C3P<0.01;其他P<0.05);胸腺指数,IgM下降不明显(P>0.05).结论 昆明种小鼠被动吸烟可引发成瘾且伴有体重和免疫力低下.

    作者:杨爱红;胡庆东;李光武;汪莉 刊期: 2009年第01期

  • 广州市儿童秋冬季诺如病毒感染检测分析

    目的 研究广东省广州市5岁以下儿童秋冬季急性病毒性腹泻诺如病毒的感染情况、基因型别和流行优势毒株.方法 采用逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法检测诺如病毒(NVs),部分阳性标本的PCR产物经纯化、测序,结合参考毒株相应的核苷酸序列进行进化分析.结果 NVs的检出率为23.88%(112/469).35株测序病毒之间的核苷酸序列同源性为70.4%~100%,均属于GH遗传组.广州市2003年秋冬季测序的11株NVs 5株为GⅡ-4;5株为GⅡ-3;另1株不能确定其型别;2004年测序的11株10株为GⅡ-4;1株为GⅡ-3;2005年所测序的13株均为GⅡ-4.结论 广州市婴幼儿秋冬季病毒性腹泻存在不同基因型NVs感染,以NV GⅡ组毒株为主,其中GⅡ-4型为流行优势株.

    作者:戴迎春;刘翼;詹惠春;聂军;李建栋;陈清;俞守义 刊期: 2009年第01期

  • 急性脑卒中患者血糖水平与死亡及残疾关系

    目的 探讨急性脑卒中患者入院血糖水平与住院期间发生死亡、残疾的关系.方法 收集内蒙古通辽市6家医院2003年1月~2005年12月的3 938例脑卒中患者基线资料,进行血糖检测;采用Logisdc回归模型进行统计分析.结果 调整了年龄、性别、民族、吸烟史、饮酒史及血压后,入院血糖≥7.0 mmol/L组的脑卒中患者住院期间发生死亡的OR为8.227(95%CI=4.122~16.420),发生复合结局(死亡或残疾)的OR为2.043(95%CI=1.494~2.793).趋势检验分析结果显示,脑卒中患者住院期间发生死亡和复合结局(死亡或残疾)的危险性有随着入院血糖水平升高而增高的趋势.结论 入院高血糖可能是脑卒中患者住院期间死亡及复合结局的独立危险因素,应在急性期积极控制血糖水平.

    作者:王宁;鞠忠;张欢;张艳芬;许锬;张永红 刊期: 2009年第01期

  • 高血压大鼠肾脏中HMGCS2表达及抗氧化作用

    目的 探讨自发性高血压大鼠(SHR)和卒中易感型自发性高血压大鼠(SHRSP)肾脏组织中3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A合成酶2(HNIGCS2)的表达差异及其在抗氧化中的作用.方法 随机选取2月龄雄性SHR和SHRSP大鼠各50只,用免疫印迹法检测肾组织中HMGCS2和过氧化氢酶表达差异以及细胞信号磷酸化水平;同时测量组织中丙二醛(MDA)含量.结果 SHRSP组HMGCS2表达量(6 398±658.128)明显低于SHR组(16 516.67±1 321.855)(P<0.05).SHRSP组MDA含量[(0.738±0.175)U/mg prot]高于SHR组[(0.330±0.032)U/mg prot](P<0.05);SHRSP组蛋白激酶B(Akt)的磷酸化水平(1.909±0.124)明显高于SHR组(0.229±0.071)(P<0.05).结论 HMGCS2在SHRSP和SHR肾脏的表达差异有统计学意义,并可以在抗氧化中发挥作用;其表达可能由磷酸化蛋白激酶B(P-Akt)信号调节.

    作者:衣卫杰;应晨江;范之良;孟依;刘健 刊期: 2009年第01期

  • 高考应激实验指标变化与DQBl基因多态性关系

    目的 探讨高考应激对机体的血清生化、免疫指标的影响及其与人类白细胞抗原-DQB1(HLA-DQB1)等位基因的关系.方法 随机选取沈阳某重点中学27名学生,高考前1个月作为实验组和某学校开学2个月后的学生作为对照组.测定白蛋白、总蛋白、总胆红素、直接胆红素、尿素、肌酐、尿酸、葡萄糖、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、转肽酶、钙、钠、钾、氯、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、IgG、IgA、IgM、C3、C4.采用全自动生化分析仪完成检测;HL-DQB1采用PCR法检测.结果 高考应激组白蛋白(50.1±1.6)g/L,葡萄糖(4.8±0.3)mmol/L,碱性磷酸酶(94.6±26.0)U/L,钙(2.4±0.1)mmol/L,钾(4.2±0.3)mmol/L,补体C3(1122.5±169.2)mg/L,与对照组比较,均明显升高,差异均有统计学意义(P<0.05);直接胆红素(3.3±1.4)μmol/L,谷草转氨酶(16.3±3.7)IU/L,总胆固醇(3.6±0.5)mmol/L,与对照组比较明显降低,差异均有统计学意义(P<0.05);HLA-DQB1各等位基因阳性携带和阴性携带者各检测指标水平差异均无统计学意义(P>0.05).结论 某些临床常规血清生化、免疫指标可以作为观察社会心理性应激程度的敏感指标.

    作者:王各各;谷娅楠;罗兴涛;刘辉 刊期: 2009年第01期

  • 菠萝多糖分离提取及其抗脂质过氧化作用

    菠萝是较常见的热带水果品种,它营养成分丰富,含有大量多糖[1].研究表明,多糖具有多方面的生物活性和功能[2-4].为了解菠萝多糖的抗脂质过氧化活性,本研究通过提取和纯化菠萝多糖,对其含糖率和多糖提取率以及抑制脂质过氧化的作用进行观察.结果报告如下.

    作者:覃筱燕;云妙英;刘春兰;严丽;戴景峰;王智 刊期: 2009年第01期

  • 不同地区家庭暴力诱发因素分析

    目的 分析湖南省农村、城区和工业地区家庭暴力的诱发因素.方法 用自行设计的家庭暴力一般资料和诱发因素调查问卷对318名家庭暴力施暴者和306名受虐者进行调查.结果 农村家庭暴力诱发因素居前3位的依次为施暴者问题(59.8%)、家庭经济问题(44.9%)和受虐者问题(36.4%).城区依次为子女教育问题(38.6%)、施暴者问题(35.3%)和家庭经济问题(34.8%).工业区依次为子女教育问题(63.4%)、家庭经济问题(18.8%)和施暴问题(17.3%).结论 不同地区家庭暴力诱发因素报告率有所不同.家庭经济问题、施暴者和受虐者问题以及人际纠纷问题的报告率均以农村高,夫妻感情问题以城区多,子女教育问题则以工业区居多.并存3种以上诱发因素者以农村的高.

    作者:曹玉萍;张亚林;杨世昌;王国强;张宇;黄国平 刊期: 2009年第01期

  • 福建省水产品中铅镉铬蓄积量检测

    随着经济的发展,人们生活水平的提高,水产品的消费量也不断增加.人口的增长以及都市化的发展,导致水产养殖环境逐渐恶化,使水产品中重金属超标的现象日益突出.

    作者:陆秋艳;吕华东;邱秀玉;蔡一新;于凌志 刊期: 2009年第01期

  • 孕哺期铅暴露及补钙对仔鼠学习记忆能力影响

    国内外研究[1]报道,宫内铅暴露对出生后儿童的认知能力、学习记忆能力及神经系统发育均有一定的不良影响,一些发达国家视儿童铅中毒为首要的儿童环境健康问题.

    作者:魏慈;李玲;王树松;郭宗成 刊期: 2009年第01期

中国公共卫生杂志

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主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会