宿鲁；董桂华；张红；刘晓丹；唐岩；张化平
甲醛是具有致突变和致癌作用的毒害物质[1].甲醛含量的测定方法主要有滴定法、分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法(HPLC)[2,3]等,针对市场上多次出现水发食品含有甲醛的违法事件,笔者在水发食品中甲醛的测定方面,应用高效液相色谱法进行反复实验,取得了快速准确的预期目的.现将结果报告如下.
作者：宋新 刊期： 2004年第07期
我国的豚鱼资源比较丰富,大约有40余个品种,广泛分布于江河下游和近海区.河豚鱼虽有剧毒,但因其味道鲜美而深受渔民和沿海居民的喜好.我国<水产品管理办法>规定禁止鲜销,必须去头、去皮、去内脏盐腌晒干经检验无毒方可经销.近几年,国内近海河豚鱼养殖业在不断发展,为了更好地开发利用河豚鱼资源,我们就河豚鱼鱼种人群试食等方面开展研究.现报告如下.
作者：李素秋；许放；高群；王丽星；崔天寿；张武更；王永彬 刊期： 2004年第07期
伤害是严重威胁人群健康的一个重要的公共卫生问题,在几种主要的伤害中,意外跌落居伤害原因的首位.跌落的死亡率虽然不高,但其严重性在于多发,致残率较高,尤其在老年人中表现更为明显.由于跌落的死亡率低,对于跌落死亡案例的分析显然无法了解跌落的流行病学全貌.本文对2002年9月～10月中国疾病预防控制中心全国疾病监测中心开展的意外伤害人群调查中意外跌落的案例进行分析,以了解跌落的发生、转归、发生地点及伴随情况等,为预防跌落的发生提供科学依据.
作者：刘娜；杨功焕；马杰民；王黎君 刊期： 2004年第07期
我国已实行了食品中氯霉素的高残留限量,但目前尚无与其配套的国家标准测定方法.氯霉素测定的常用方法有高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱联用法(GC/MS)、酶联免疫法(ELISA),但其检测限相对较高.本文采用的二级质谱(GC/MS/MS)法,针对目前小型质谱仪的普及,采用台式离子阱质谱电子轰击电离(EI)源MS/MS方式,使检测具有灵敏、低限(0.1μg/kg),且净化相对简单,对需要检测的已知物质来说,一旦条件确定,GC/MS/MS法相当于此物质的专用检测器.现报告如下.
作者：王玉飞；吴开封；李继革 刊期： 2004年第07期
随着基因谱的建立,遗传因素与疾病发生关系的研究已经进入了广泛探索的阶段.其中仅有约5%的疾病属于基因缺陷性遗传所致,绝大部分疾病的发生与基因的易感性有关.如肿瘤、心脑血管疾病属于多因素所致的疾病,已有的研究资料表明,多个(种)易感基因参与发病.充分利用临床病例进行相关研究,发现有关的易感基因,将会把疾病的防治引入新的领域.但基因研究的资金投入大,因此确定研究设计和样本量非常重要.本文就设计类型和样本量的计算方法作简要介绍.
作者：李大庆；李颢；王志萍；李会庆 刊期： 2004年第07期
目的寻找大鼠正常肝组织与纤维化肝组织间的差异表达基因,从基因水平阐明肝纤维化的发生机制.方法采用mRNA差异显示法(mRNA differential display PCR,DD-PCR),分别提取正常肝组织及纤维化肝组织的总RNA,进行逆转录PCR,PCR产物于6%变性聚丙烯酰胺凝胶(PAG)上电泳,放射自显影后寻找两者间的差异片段,回收差异片段进行2次PCR,对2次PCR产物采用反向RNA印迹法(Northern杂交)鉴定,以排除假阳性,将有差异的PCR产物克隆到质粒载体上,测序并进行同源性比较.结果从凝胶中共选出16条差异带,12条获得再扩增.对其中4个差异带进行克隆和反向Northern杂交鉴定,获得2条有显著性差异的cDNA片段(N2、F1).同源性分析显示,N2与小家鼠载脂蛋白a5(apoa5)基因序列94%同源,未发现与F1片段相同的基因序列.结论应用mRNA差异显示技术获得1条与肝纤维化相关的特异表达基因,对寻找肝纤维化的防治方法具有重要意义.
作者：肖永红；刘殿武；李青；陈清轩 刊期： 2004年第07期
目的监测临床分离革兰阳性球菌的耐药情况,为合理使用抗菌药物提供依据.方法采用K-B方法和微量肉汤稀释法,对1999年1月～2003年12月临床分离的2104株革兰阳性球菌进行药敏试验.结果2104株革兰阳性球菌中,金黄色葡萄球菌占20.5%,凝固酶阴性葡萄球菌占42.8%,肠球菌占32.9%.2003年,甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌和甲氧西林耐药凝固酶阴性葡萄球菌检出率分别为19.4%和81.1%,高于1999年的检出率(17.1%和65.4%);其中,甲氧西林耐药凝固酶阴性葡萄球菌有显著性差异,P＜0.05.未发现对万古霉素耐药的金黄色葡萄球菌和凝固酶阴性葡萄球菌,有4株凝固酶阴性葡萄球菌对替考拉宁耐药.1999～2003年,万古霉素耐药肠球菌检出率分别为9.8%,7.7%,5.0%,4.1%和6.7%,无明显增加.67.1%～76.7%粪肠球菌对氨苄西林敏感,但耐氨苄西林屎肠球菌发生率较高(66.7%～89.7%).2001～2003年,耐替考拉宁的肠球菌分别为2.1%,3.5%和5.5%.结论2003年,耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林凝固酶阴性葡萄球菌和耐氨苄西林屎肠球菌与1999年比有增加趋势.
作者：王爽；李冬；范霞；邱淑文；陈佰义 刊期： 2004年第07期
目的研究流感病毒在裂解剂作用下不同时间的形态变化及对病毒亚单位结构形态上的影响,掌握流感病毒在裂解剂作用下的裂解规律.方法将纯化后的流感病毒抗原按0.5%～0.6%比例加入裂解剂Triton N101,分别在0.5,1,2,3,3.5,4,5,6 h取样,用有膜电镜载网粘取样品,用2%磷钨酸(PTA)负染,电镜下观察.结果流感病毒裂解可大致分为基质蛋白(Mprotein,MP)包膜膨胀阶段,神经胺酸酶(Neuraminidase NA)、血凝素(Hemagglutinin HA)、脂质双层(Lipid bilayer LB)脱落阶段,基质蛋白包膜破裂核衣壳(Nudeocapsid NP)溢出阶段、基质蛋白溶解阶段.结论采用震荡措施可使病毒间裂解进程趋于同步.
作者：颜淑芹；刘建华；舒适；王敏文；王志刚；赵晓青；张玉辉；袁延宝；盛军 刊期： 2004年第07期
五氯酚为触杀型灭生性除草剂,主要用于防除稗草和其他多种由种子萌发的幼草,也可作木材防腐剂[1].并且曾经作为血吸虫病防治,灭钉螺药物,在我国长江中下游地区大面积大量的使用.五氯酚是高毒性农药的一种,我国很多地方浇已经禁止使用,但在某些地方,由于多种原因,仍有使用.五氯酚为生活饮用水卫生规范中水质分析的非常规检测项目,为一项毒理学指标[2].生活饮用水卫生规范提供的五氯酚的测定方法是毛细管气相色谱法,以电子捕获作为检测器.本文研究了采用气相色谱/质谱法测定饮用水中的五氯酚.现将结果报告如下.
作者：卓岳明；吴平谷 刊期： 2004年第07期
近年来,随着教育改革的深入和社会形势的发展,对教师的基本素质提出了更高的要求,教师的心理素质和心理健康也日益受到广泛关注.教师良好的个性心理素质不仅有助于增强教学效果,树立威信,激发学生学习的兴趣,还有助于学生良好人格的形成.为了解高中教师的心理健康状况及可能发生的原因,我们对高中教师进行了调查.现报告如下.
作者：李丰举；魏开效；李晶 刊期： 2004年第07期
随着人民生活水平的提高,糖尿病的发病率不断增长,据WHO报道,目前全世界已确诊糖尿病病人约1.5亿,预计到2025年将突破3亿.21世纪糖尿病将在中国、印度等一些发展中国家流行[1].为探索健康教育行为干预对糖尿病病人的重要作用,开展了本次干预研究.现将结果报告如下.
作者：管恩锋；李俊兰；刁秀芳 刊期： 2004年第07期
目的探讨药物代谢酶在维生素E琥珀酸酯(VES)抑制苯并(a)芘毒性中的作用.方法建立B(a)P诱导的小鼠前胃癌模型,观察不同途径投予VES对前胃癌的抑制作用.再选择佳途径观察两相药物代谢酶在此过程中的变化.采用免疫荧光光度法检测小鼠肝脏微粒体(S-9组分)中Ⅰ相药物代谢酶乙氧基异吩恶唑0-脱乙基酶(Ethoxyresorufin 0-deethyase,EROD)活性;应用试剂盒测定S-9组分中Ⅱ相药物代谢酶谷胱甘肽-S-转移酶(GST)活性.结果经口投予和腹腔注射VES均可明显降低B(a)P诱导的小鼠前胃癌的发生.VES可显著降低肝脏Ⅰ相药物代谢酶乙氧基异吩恶唑0-脱乙基酶(EROD)的活性(39.1±3.05),与阳性对照组(57.9±3.16)比较,有显著性差异.结论VES可降低B(a)P诱导的小鼠前胃癌,作用机制可能是通过影响肝脏药物代谢酶的活性来实现.
作者：单毓娟；吴坤；于建武 刊期： 2004年第07期
随着稀土元素应用的日益广泛,越来越多的稀土进入生活环境,进入食物链[1,2].通常人或动物的稀土摄入是经消化道进入血液.血液中的各种蛋白可能成为稀土离子的配体,从而影响血液中其它微量元素的运输.为探讨饮食中稀土元素摄入对血液中微量元素平衡的影响,我们在大鼠的饮水中加入不同剂量的氯化镧,X-射线荧光法测定大鼠血液中Fe、Cu和Zn的含量,并对实验结果进行统计分析,报告如下.
作者：冯流星；于彤；张智勇；刘年庆；李福亮；王文仲；任艳；李亚明；赵宇亮 刊期： 2004年第07期
目的探讨镍对雌性大鼠生殖细胞的毒作用及其机制.方法健康性成熟Wistar雌性大鼠腹腔注射硫酸镍(NiSO4)1.25,2.50,5.00mg/kg染毒,1次/d,连续21 d.染毒结束次日进行超数排卵和卵细胞体外培养,观察排卵数和存活情况,同时酶法测卵巢一氧化氮合酶(NOS)活力和一氧化氮(NO)含量.结果染毒组动物超排卵总数和卵母细胞体外培养过程的各观察时相卵母细胞存活数均减少,卵巢NOS酶活力和NO量升高.结论卵巢NOS活性增加、NO水平升高可能是致卵巢功能损害,卵细胞质量下降的机制之一.
作者：王学习；孙应彪 刊期： 2004年第07期
艾滋病是由于人类免疫缺陷病毒(human immunodeficiency virus,HIV)引起的一类高感染率、高发病率、高死亡率的传染病.由于HIV的高度变异性使得机体的免疫机制难以适应病毒的变异速度,造成感染者的免疫功能部分或全部丧失,而使感染者病死率极高.同时,HIV的这种高度变异性也使其自身发展成为一组复杂的病毒种群[1].其中包括HIV-1和HIV-2两个型别.目前引起全世界范围内大面积流行的HIV-1病毒主要为HIV-1型M组中的A-J(除E以外)9个亚型[2]和14种流行重组模式(CRF01～CRF14)毒株.而不同亚型病毒的生物学特性、分子流行病学特征、疾病进程和相关治疗手段均有所不同[3].笔者根据通过复合套式PCR鉴定HIV-1基因亚型的方法[4],对沈阳医学院附属中心医院门诊和住院患者中筛查出的HIV-1阳性感染者进行基因亚型的鉴定与分析.报告如下.
作者：张宪；吴莹瑶；关琪；马晓光 刊期： 2004年第07期
2003年突如其来的SARS突发疫情,不仅使人们认识了新发传染病所带来的危害和对社会生活所造成的巨大影响,更促使人们重新审视公共卫生事业在当今整个社会生活中的地位与作用,SARS已不是一个单纯的医学与健康问题,而正演化成为社会公共卫生管理的重大课题.由此而引发对公共卫生事业准确定位的探讨.
作者：田凤华 刊期： 2004年第07期
分子生物学、分子免疫学等学科的发展使基因工程疫苗具有越来越重要的地位.在基因工程疫苗研究的动物细胞表达系统中,具代表性的就是中国仓鼠卵巢细胞(ChineseHamster Ovary,CHO).它是用来表达外源蛋白多也成功的一类细胞.本文就CHO细胞表达系统在疫苗研制中的应用做一综述.
作者：谢秋玲；陈小佳；戴云；汪炬；洪岸；林剑 刊期： 2004年第07期
1992年我国研制出伤寒Vi多糖菌苗,短期效果观察结果表明[1,2],稳定性和安全性均比较好.为了解接种伤寒Vi多糖菌苗的长期效果,由国际疫苗研究所(Intemational Vaccine lnstitute)DOMI项目组资助,我们在国内第一个伤寒Vi多糖菌苗大规模试验现场江苏宝应县进行了本项研究.结果报告如下.
作者：高倩；李云；周伟忠；梁永春；Camilo Acosta；汪宁 刊期： 2004年第07期
目的了解HIV/AIDS患者的心理需求.方法对我国4个省111例HIV/AIDS进行流行病学问卷调查和个人深入访谈.结果大部分感染者都表现出对结果的不相信,在知道感染后大部分感染者都选择不告诉其他人.对于是否愿意和其他感染者进行交流,在因吸毒和血液途径的感染者中均有较高的比例,分别是75.56%和87.10%,而且其中94.29%和100%的人将面对面交流作为首选.结论 HIV/AIDS患者承受的心理压力巨大,应采取有效措施加以改善.
作者：武俊青；杨瑛；李文英；闻增玉；沈月平；李玉艳；高尔生 刊期： 2004年第07期
锰的测定大多数都是采用硝酸作为基体改进剂,有的采用硝酸镁[1～6].我们用加入硝酸方法反复试验,发现尿样有一定的粘度,表面张力大,容易出现进样困难,影响结果的精密度.因此,建立一个既能克服基体干扰,灵敏度高,又能改善进样效果的方法十分必要.本方法采用基体改进剂硝酸和表面活性剂Trition X-100,优化仪器条件,用石墨炉方法直接测定尿样,使用标准加入法,降低和抵消基体干扰,回收率和精密度都取得了满意结果.现将结果报告如下.
作者：徐碧珠；黄杰周 刊期： 2004年第07期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
