学术投稿

一起金黄色葡萄球菌食物中毒调查

毛敏;叶红萍

关键词:金黄色葡萄球菌, 加工人员, 葡萄球菌肠毒素, 熟食, 呕吐物, 实验室检验, 汤料, 食物中毒, 患者, 粪便, 桐庐县, 样品, 现场, 家庭
摘要:2004年7月,桐庐县发生1起7户家庭因食用熟食卤味导致食物中毒,现场采集了患者和加工人员粪便(肛拭)、呕吐物、熟食卤味及加工用汤料,经实验室检验,分别从患者粪便和呕吐物、加工人员肛拭样品、熟食卤味中检出金黄色葡萄球菌和葡萄球菌肠毒素,从卤味加工用的汤料中检出金黄色葡萄球菌.
预防医学杂志相关文献
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    黄杆菌属细菌是一群氧化酶阳性、产黄色素、无动力、无芽孢的革兰阴性非发酵菌,广泛存在于自然界,危重病症、使用广谱抗生素、高龄和各种器械检查及导管保留患者易感染.近年来该菌呈现增多趋势,已成为医院感染的一个重要病原菌;同时该菌对多种常用抗菌药物表现出较高的耐药性,使该菌感染的治疗成为临床难题之一.为了解该菌的临床分布及耐药状况,本文对2005-2007年本院临床标本分离出的黄杆菌菌株分布及耐药性进行分析,结果报道如下.

    作者:吴巍;沈翠芬;张晓祥;邱晔 刊期: 2009年第09期

  • 婴幼儿泌尿系统结石102例分析

    自2008年9月20日-10月6日,我院对食用过含有三聚氰胺奶粉的婴幼儿进行了筛查.现将筛查结果进行汇总分析.

    作者:周立锋;汤书晶;俞叶飞 刊期: 2009年第09期

  • 上城区2007年居民慢性病监测资料分析

    2007年上城区平均人口数320642,男女性别比1.02,人口呈正增长;0~14岁儿童数26385人,占总人口数的8.2%,65岁以上人数52934人,老龄人口比重达16.5%.2007年,杭州市上城区公共卫生监测系统依据<浙江省卫生监测区统计工作手册>,对肿瘤、急性冠心病事件、脑卒中、糖尿病的报告卡片审核、录入、通过统计分析形成2007年慢性病监测报告,现将情况分析如下.

    作者:贾谊军;傅容 刊期: 2009年第09期

  • 放射工作人员个人累积剂量监测分析

    伴随科技的发展,核技术的广泛应用,职业照射工作人员监测的工作在辐射安全中越显示其重要性[1].我省自1994年起开展全省放射工作人员个人累积剂量监测工作,现将2006-2007年放射工作人员个人累积剂量监测情况分析如下.

    作者:罗进;郦依华;吴寿明;胡玉芬;李新星 刊期: 2009年第09期

  • 混合感染对艾滋病抗病毒治疗的影响

    截至2007年底,我国估计现存艾滋病病毒(HIV)感染者约70万人,部分感染者进入了发病高峰期,各种机会性感染的发生明显增多,全国艾滋病患者报告数和死亡病例报告数大幅增加[1].我国自2003年以来开展的大规模免费治疗已经积累了大量的数据与经验,为今后进一步改进艾滋病患者的治疗方案提供了可靠依据[2].但是,HIV感染治疗疗效受诸多因素的影响,其中重要影响因素之一是HIV与不同重大传染病如乙型肝炎病毒(HBV)、丙型肝炎病毒(HCV)以及结核分枝杆菌(TB)等病原体的混合感染.这些混合感染,使艾滋病患者临床表现更加复杂,增加了治疗的难度,有可能加重其发病率与死亡率[3],但目前尚缺乏系统的研究,本文旨在探讨这些混合感染对艾滋病抗病毒治疗的影响.

    作者:胡驾云;童凤军 刊期: 2009年第09期

  • 浙江省2008年地方性氟中毒监测结果

    为进一步掌握我省饮水型地方性氟中毒的流行现况,评价改水措施的防病效果,按照2008年浙江省地方性氟中毒防治监测技术方案的要求,全省设立10个病区监测县(市、区),20个自然村,开展了外环境居民饮水氟含量和病情监测工作,现将调查结果报告如下.

    作者:周金水;楼晓明;朱文明;秦根林;毛光明 刊期: 2009年第09期

  • 东阳市中小学校及托幼机构生活饮用水检测结果

    为了解我市学校生活饮用水情况,确保饮用水安全,我中心于2008年4月7-16日对我市中小学校和托幼机构生活饮用水进行检测.

    作者:王雅琴;张仕华 刊期: 2009年第09期

  • 余杭区曼氏裂头蚴感染现况调查

    曼氏迭宫绦虫的第一中间宿主是剑水蚤;第二中间宿主主要是蛙,也可在蛇、鸟、猪等多种脊椎动物体内生存,将其作为转续宿主;终末宿主主要是猫和犬,此外虎、豹、狐等食肉动物中也有寄生.人可以作为曼氏迭宫绦虫的第二中间宿主、转续宿主甚至是终末宿主,而对人造成疾病.

    作者:陈华良;姚立农;胡永勤;张群勇;唐爱奇 刊期: 2009年第09期

  • 秀洲区2007-2008年餐具卫生学监测资料分析

    为了解秀洲区2007-2008年餐具消毒卫生质量状况,本文采用大肠菌群快速纸片法对1533件餐具进行检测与评价,现报告如下.

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  • 建德市1950-2007年传染病疫情分析

    为了解建德市传染病流行特征和变化趋势,完善传染病管理,给当地政府及有关部门制定今后的传染病防治措施和策略提供信息和参考依据,特将我市1950年以来的甲、乙类传染病疫情资料进行分析,结果如下.

    作者:蒋莹;祝太平;汪群 刊期: 2009年第09期

  • 艾滋病合并肺孢子菌肺炎6例临床分析

    肺孢子菌肺炎(Pneumocystis pneumonia,PCP )是由肺孢子菌(PC)引起的急性肺炎,为一种发生于免疫功能低下患者的严重肺部机会性感染,是AIDS患者常见的机会感染之一,约85.0%的晚期艾滋病患者会合并PCP[1].随着我国艾滋病患者的逐渐增多,PCP的发病率呈迅速上升之势.本院在2006-2008年共诊断艾滋病合并PCP患者6例,结合其临床资料及影像学特点,如何早期诊断及尽早治疗艾滋病合并PCP,现分析如下.

    作者:王月花;沈茜;杨秀云;周建英 刊期: 2009年第09期

  • 2275名机关职工脂肪肝现况调查

    脂肪肝是肝脏对各种代谢异常改变产生应激反应而引起的肝实质细胞脂肪变,当肝内总脂质大于肝湿重的20%,或光镜下每单位面积见1/3以上肝细胞脂肪变时称为脂肪肝[1].随着人们生活水平提高、生活习惯及饮食结构改变,脂肪肝已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病.本文通过调查2007年在我院体检的海盐县机关职工脂肪肝流行状况,分析脂肪肝发生的相关因素,为脂肪肝的防治提供依据.

    作者:胡正华;吴胡明 刊期: 2009年第09期

  • 肝硬化顽固性腹水30例治疗效果分析

    顽固性腹水又称难治性腹水,是指患者经正规利尿剂治疗6w、腹水仍无明显消退或加重的一种腹水状态,它是肝病晚期常见的严重并发症之一.顽固性腹水发生主要的原因是门静脉高压、低蛋白血症和腹水的感染;其次,不能及时有效调整利尿剂和控制钠、水摄入等医源性因素也是不容忽视的问题.支持治疗包括严格低盐饮食、限制水的摄入量(每天不超过1500mL)、间断补充人体白蛋白和适时调整利尿剂的品种及剂量,以保持内环境的稳定.我院近4年来用小剂量多巴胺加速尿针联合治疗顽固性腹水,取得满意疗效,现报道如下.

    作者:柴菊爱 刊期: 2009年第09期

  • 临安市食品和公共场所从业人员沙门菌感染血清型分布调查

    本文分析临安市自1983-2007年25年来沙门菌的流行规律,以期掌握和了解我市沙门菌(属)在健康人群中隐性感染的流行菌谱和流行动态变化,为肠道传染病防治和控制提供较系统的第一手资料,现报告如下.

    作者:金利胜 刊期: 2009年第09期

  • 国产冻干水痘减毒活疫苗接种副反应观察

    目的 科学评价国产冻干水痘减毒活疫苗对适龄儿童接种的安全性.方法 采用统一的问卷,由经过培训的专业人员完成.问卷内容包括接种后30min、4h、24h、48h、72h、6w后副反应情况.结果 共纳入617名观察对象,对接种对象接种后30min、4h、24h、48h、72h、6w 等时间段进行观察,其副反应发生率分别为2.7%、4.7%、4.8%、2.3%和0.3%,6w后无副反应报告.观察对象中共计有29名发生发热反应,总体发热反应发生率为4.7%,发生注射部位红肿反应率为4.7%,观察对象局部硬结发生率为0.8%.结论 该国产冻干水痘减毒活疫苗反应轻微,安全性好,有推广应用价值.

    作者:蒋征刚;陈恩富;李倩;唐学雯;林云;龚晓英;葛君华;董晓莲;方杭燕;赵东设 刊期: 2009年第09期

  • 萧山区食品及公共场所从业人员健康体检结果

    为进一步了解我区食品及公共场所从业人员的健康状况,保障服务人群的身体健康,本文对我区2007年食品及公共场所从业人员健康体检情况进行分析.

    作者:周静;娄泉伟 刊期: 2009年第09期

  • 青田县孕妇剖宫产率及指征变化分析

    随着医学科学的发展和进步,剖宫产手术取得突破性的进展,母儿安全性的提高,从而使得人们过分依赖剖宫产分娩,剖宫产率持续居高不下.同时医疗行为中诸多社会因素的介入,使得剖宫产指征也发生了相应的变化.降低剖宫产率是产科学界面临的一个困难问题[1].

    作者:金晓青;陈超云;裘丽玉 刊期: 2009年第09期

  • 卫生检验方法及卫生标准的规范性探讨

    作为国家规定或推荐的检验方法或卫生标准,应该规范、明确,但现行的许多检验方法及卫生标准存在一定的异义,如计算公式、数据处理不正确;检验结果判断的描述不规范;项目名称不统一及限值区间不明确等现象.现将存在问题举例如下.

    作者:雷佳莞;陈廷瑞 刊期: 2009年第09期

  • 临安市婚检率下降对出生人口素质的影响

    2003年10月1日新的<婚姻登记条例>的实施,婚前医学检查由强制改为自愿,全国各地婚检率骤然下降,我市婚检率由2003年的99.1%,骤降到2004年1.5%,随后出生缺陷发生率由2000年的5.48‰上升到2004年10.38‰,本文就此情况进行分析.

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  • 脑型肺吸虫病4例临床诊治结果

    并殖吸虫病,又名肺吸虫病(Pulmonary Paragonimiasis),是一种人兽共患寄生虫病,因其多寄生在人的肺部而得名,其实肺吸虫还可引起其他多器官损害,尤其是侵犯脑、眼、心包等,后果严重.肺吸虫病在世界各国均有发生,我国多见于东北、华北、华东和四川等地.但脑型肺吸虫病临床较少见,约占肺吸虫病的10%~20% .现将我院诊治的符合临床诊断的4例报道如下,并结合文献,对脑型肺吸虫病的诊治加以分析.

    作者:王海峰;谢国民;缪光胜;陈峰 刊期: 2009年第09期

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