龚庆春；孔凡祥；田磊；宋文安
本文在统计CBMDisc82～98收录的关于肥胖儿童的文献的基础上进行分析,以期对儿童肥胖的研究有所启示.
作者：袁德东；牟成惠 刊期： 2000年第06期
近年来,尽管我省甲型肝炎疫情有所下降,但在流行季节仍有局部地区暴发或流行,且沿海地区一直呈持续高发状态1999年入春以来营口市甲型肝炎有明显上升趋势,1～5月份全市共发生甲肝2799例,发病率134.23/10万,比去年同期上升1259.55%,占全省同期甲肝发病数的47.09%,比该市1995～1998年同期平均发病上升754.57%.为控制疫情发展,我们应用流行病学调查研究方法确定了该疫情的传播因素,并采用PCR技术从分子病毒病原学角度证实了这一结论.现将结果报告如下.
作者：石有昌；韩悦 刊期： 2000年第06期
原理蜂胶溶于乙醇,用称量乙醇不溶物的重量以减量法获得乙醇提取物重量,计算其占样品重量的百分比.
作者：欧玲 刊期： 2000年第06期
90年代以来,我区麻疹率一直控制在1/10万左右.为了解我区人群麻疹免疫状况,查找计划免疫工作的薄弱环节,我们于1998年10～11月开展了本次调查.
作者：缪栩清；潘传波；郑守君 刊期： 2000年第06期
三甲胺是衡量肉品腐败程度的重要指标,它可以转化为致癌的N-亚硝基胺基化合物.其测定方法有酸滴定法、微量扩散法、有机溶剂提取后气相色谱法[1]、顶空气相色谱法[2]、苦味酸盐比色法[3]等.前两者测定的是总挥发胺,误差较大;有机溶剂提取后气相色谱法及顶空气相色谱法灵敏度低,进样量大(分别为50μl及1ml);苦味酸盐比色法是目前测定火腿中三甲胺的国标法,但该法要用高毒试剂甲苯,测得的是各种能与苦味酸结合的有机胺的总和,结果偏高[1].我们在实践中发现用鼓泡分离三甲胺后再以气相色谱测定,能较客观地测定肉品中的三甲胺,且能避免使用高毒试剂.现介绍如下.
作者：金良正；喻开瑞 刊期： 2000年第06期
目前,测定10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)含量的方法有薄层扫描法,紫外分光光度法,胶束电动毛细管色谱法,气-质联用法,气相色谱法和高效液相色谱法.测定10-HAD的方法常需要进行复杂的提取和衍生化反应,不仅费时,而且容易引起误差,且存在其它脂肪酸的干扰.另一种常用的测定方法-紫外分光光度法,也因保健食品的成分复杂,干扰因素多而使得测定结果不稳定.本文建立了保健食品中10-羟基-2-癸烯酸的大口径毛细石英交联柱气相色谱分析方法.本法直接用甲醇提取10-羟基-2-癸烯酸,经大口径毛细柱分离后,由氢火焰检测器测定,不需要进行复杂的提取和衍生化反应,消除了其它脂肪酸的干扰.现介绍如下.
作者：李青；方赤光；杨明远；马莹；朴红莲；姚孝样 刊期： 2000年第06期
长期以来,关于金属矿癌肿超常发生的资料时见报道,铜铁矿癌肿高发的原因也有报道,然而对其致癌因素仍有争议[1～4].为了解金属矿癌肿发生与职业的关系,我们对江西省武山铜铁矿的有关流行病学调查资料进行了分析.现报告如下.
作者：陈可风；彭开良；陈镜琼；朱睛 刊期： 2000年第06期
流行性乙型脑炎(乙脑)仍然是亚洲许多国家的一种严重的急性传染病,近年来本病已扩大到以往无乙脑的一些亚洲国家和澳大利亚并有继续扩大的趋势.世界卫生组织开始重视并着手对本病的加强监测和控制.现将该病近年来的流行动态及应采取的控制策略综述如下.
作者：俞永新 刊期： 2000年第06期
自1980年底,美国Yale大学的Gordon等[1]首次用显微注射法将含有疮疹病毒和SV40 DNA片段的重组质粒导入小鼠受精卵的雄性原核中,成功地建立了世界上第一个转基因动物模型以来,转基因动物的研究已逐步渗透到生命科学的各个领域,并已开始在毒理学中得到应用.由于从动物基因组中能比较容易地重新分离转入的外源基因,并对其突变进行精细的分析(如测序、确定突变类型和突变谱等),因此应用转基因动物研究系统,不仅为突变机理的研究提供了直接的证据,也可以从整体水平上研究突变的组织特异性、突变与表达时间及其与细胞增殖的关系、突变与癌变的相互关系等,并能在同一动物体内进行基因突变和染色体畸变等多个遗传学终点的研究.可以说转基因动物是目前研究体内基因突变唯一可行而有效的四维系统.
作者：曹洁；印木泉 刊期： 2000年第06期
食物中毒是一类严重危害人群身心健康的急性疾病.掌握食物中毒发生高峰时间的分布规律,对预防和控制食物中毒发生有重要的参考价值.为此笔者对宜昌市1960～1996年208起食物中毒案例发生的时间分布规律进行了统计分析,以期为预防和控制食物中毒发生提供科学依据.
作者：邓青；徐勇；周会林 刊期： 2000年第06期
成都市1994年发现首例HIV携带者后,HIV感染者人数一直在增加.艾滋病防治已成为疾病控制的一个重要问题.为控制艾滋病,市政府非常重视,开展了大量艾滋病防治工作,成立了预防控制艾滋病的重点疾病领导小组,出台了<成都市防治艾滋病中长期规划(1990～2010)>,在高危人群中开展HIV监测.目前,艾滋病防治取得了初步成效.但是,由于缺乏对相关部门有效协调,监测覆盖面小,缺乏本底资料,宣传方式单一,防治经费不够等问题仍然存在.为解决这一现状,在今后的工作中,要进一步调整宣传方式,加强协调,加大防治经费投入,进行大规模的调查.
作者：李建华；欧志勇；彭中 刊期： 2000年第06期
1998年贵州省各地发生霍乱流行.为了解霍乱流行期健康带菌者及食品、环境污染状况,于8～9月份对贵州省贵阳市云岩区、南明区、花溪区、乌当区的街头摊点所售生冷食品,环境中井水、污水、苍蝇及食品从业人员肛拭等进行霍乱病原菌的检测.现将调查结果报告如下.
作者：郑玉梅；蒲飞；申萍香；赵萍；王伟；吴承龙 刊期： 2000年第06期
呼盟1955年牙克石市图里河镇发生首例HFRS患者,历经50年代暴发、60～70年代相对静止和80年代多发3个阶段,进入90年代疫区不断扩大,局部地区有时疫情暴发.现将呼盟1956～1998年HFRS流行病学分析如下.
作者：孙丽萍；韩永 刊期： 2000年第06期
双硫腙分光光度法测定饮用水及其水源水中铅含量是基层单位经常采用的国家标准分析方法[1],该方法在调节佳pH值范围时操作繁琐、费时,且由于指示剂变色过程没有明显突跃,不易观察,难以准确控制佳的pH值范围.本方法采用柠檬酸铵-氨水缓冲溶液直接控制溶液的pH值,操作简便,快捷,准确,适于大批量的样品分析.通过与国标分析方法进行试验对比,结果满意.现报告如下.
作者：石邦辉；孔祥生；康云华；苏琼英；罗明；李虹 刊期： 2000年第06期
采用补体溶血抑制实验,观察砷及砷硒联合染毒对大鼠血清补体抑制活性的影响,以探讨砷对免疫功能的影响及硒的拮抗作用.结果显示,染砷组大鼠血清补体抑制率明显低于对照组(P＜0.05);砷+硒组血清补体抑制率比染砷组明显升高(P＜0.05),与对照组无显著差异(P＞0.05),两剂量硒组之间也无显著性差异(P＞0.05).提示,砷可致血清补体抑制活性下降,使补体自稳状态遭到破坏,可能参与砷中毒引起的免疫病理过程.硒可有效拮抗砷的毒作用.
作者：郑金平；祝寿芬；刘慧荣 刊期： 2000年第06期
霍乱在贵州省流行已有多年,食源型霍乱的暴发也经常发生,并在近年来成为一些地区霍乱流行的主要方式.为探讨食源型霍乱的流行因素和特点,现将我省1998年因聚餐而引起的26起霍乱暴发疫情分析如下.
作者：邹志霆；潘忠伦；吕太富 刊期： 2000年第06期
选择424例有偿献血员用ELISA检测抗-HCV,对抗-HCV阳性血清用ELISA进行血清学分型,对已确定血清型者采用RT-PCR作基因分型.结果424例献血员中,HCV感染率为21.70%(92/424),献全血并血浆者的HCV感染率(45.14%)显著高于只献全血者(6.94%);92例抗-HCV阳性者中,血清学分型率为34.78%(32份),其中血清学Ⅰ型30例(93.75%)、Ⅱ型2例(6.25%):该32例血清中有30例可用基因分型,其中基因Ⅱ型26例(86.67%)、Ⅲ型3例(10%)、Ⅱ/Ⅲ型混合感染1例(3.33%),两种分型方法的一致率为93.33%(28/30).表明山东省部分地区献血人群的HCV感染率较高;献血浆是该献血人群HCV感染的危险因素;其HCV感染以血清学Ⅰ型和基因Ⅱ型为主.
作者：刘淑贞；傅继华；崔怡辉；庄辉；刘传新；石长胜；苏生利 刊期： 2000年第06期
全球妇女感染爱滋病病毒(HIV)的人数仍在持续增长.据WHO及UNAIDS的新资料[1],截止到1999年底,全球大约有3360万HIV感染者,其中妇女1480万,占46%;仅1999年度,就有230万妇女发生新的HIV感染,死亡110万人.在非洲,平均每10名HIV阳性的男性将感染12～13名妇女,这是导致这一地区HIV感染率女性高于男性的重要原因之一.在1999年一年之内,共有57万儿童成为了HIV感染者,90%以上是通过母-婴途经传播的.
作者：董建群 刊期： 2000年第06期
在社会主义市场经济条件下,高等学校的根本任务仍然是坚持培养适应社会主义现代化建设需要的有理想、有道德、有文化、有纪律的高素质合格人才.因此,实施素质教育,是以促进受教育者在德、智、体诸方面主动得到发展为基本特征的教育,是教育工作的战略重点,也是体现高等学校教育功能的一项极为重要的任务.
作者：杨德华 刊期： 2000年第06期
军队离退休干部的健康状况受到各级部门的高度重视.但随着社会的发展,老年疾病谱已发生根本性变化,已往单纯的生物治疗已不能满足老年人对健康的需求.为此探讨在军队离退休干部中开展健康促进的重要意义,提出建立军队离退休干部健康促进模式的构想,以期达到提高生活质量、延长健康预期寿命的目标.
作者：李权超；徐敏丽；何英强 刊期： 2000年第06期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
