学术投稿

贵阳市霍乱流行期食品及环境中霍乱病原菌检测结果

郑玉梅;蒲飞;申萍香;赵萍;王伟;吴承龙

关键词:贵阳市, 霍乱病原菌, 流行期, 食品从业人员, 环境, 贵州省, 健康带菌者, 污染状况, 街头摊点, 调查结果, 乌当区, 冷食品, 花溪区, 污水, 井水, 检测, 苍蝇, 报告
摘要:1998年贵州省各地发生霍乱流行.为了解霍乱流行期健康带菌者及食品、环境污染状况,于8~9月份对贵州省贵阳市云岩区、南明区、花溪区、乌当区的街头摊点所售生冷食品,环境中井水、污水、苍蝇及食品从业人员肛拭等进行霍乱病原菌的检测.现将调查结果报告如下.
中国公共卫生杂志相关文献
  • 铜铁矿癌肿死亡调查

    长期以来,关于金属矿癌肿超常发生的资料时见报道,铜铁矿癌肿高发的原因也有报道,然而对其致癌因素仍有争议[1~4].为了解金属矿癌肿发生与职业的关系,我们对江西省武山铜铁矿的有关流行病学调查资料进行了分析.现报告如下.

    作者:陈可风;彭开良;陈镜琼;朱睛 刊期: 2000年第06期

  • 庚型肝炎传播途径及危险因素的研究

    为了解庚型肝炎的传播途径和传播危险因素,我们于1997年6月~1998年4月对山东省泰安市及所辖新泰市共763名献血员进行了抗-HGV和HGV RNA检测,并对其中6例抗-HGV阳性者及其11名亲属进行了流行病学个案调查.现报道如下.

    作者:杨鲜平;李应光;刘灿征;郝立宪;武峰 刊期: 2000年第06期

  • 食物中毒发生高峰时间分析

    食物中毒是一类严重危害人群身心健康的急性疾病.掌握食物中毒发生高峰时间的分布规律,对预防和控制食物中毒发生有重要的参考价值.为此笔者对宜昌市1960~1996年208起食物中毒案例发生的时间分布规律进行了统计分析,以期为预防和控制食物中毒发生提供科学依据.

    作者:邓青;徐勇;周会林 刊期: 2000年第06期

  • 戊二醛使用现状与对策

    戊二醛作为高效消毒灭菌剂,已广泛使用于临床.由于戊二醛的杀灭作用受微生物的种类、使用浓度、pH值、温度、有机物、使用技术等多种因素的影响,因此必须加强技术指导、系统管理和质量控制来保证.本文通过对我市各医疗卫生单位戊二醛消毒剂使用现状的观察和对存在问题的探讨,提出完善使用技术、提高消毒灭菌质量、保证安全使用的措施.

    作者:李毅本 刊期: 2000年第06期

  • 呼伦贝尔盟肾综合征出血热流行病学调查

    呼盟1955年牙克石市图里河镇发生首例HFRS患者,历经50年代暴发、60~70年代相对静止和80年代多发3个阶段,进入90年代疫区不断扩大,局部地区有时疫情暴发.现将呼盟1956~1998年HFRS流行病学分析如下.

    作者:孙丽萍;韩永 刊期: 2000年第06期

  • 水中浑浊度的测定研究近况

    天然水中含有许多悬浮物,如泥砂、粘土、微细的有机物和无机物,可溶性的有色有机化物,浮游生物和其他微生物等.其颗粒规模从胶体(1mm~1μm)到悬浊液(>1μm),在光照下产生浑浊现象.通常将浑浊度数值化来确定.

    作者:周明乐 刊期: 2000年第06期

  • 妊娠早期血中铅和微量元素与抗氧化水平研究

    观察妊娠期铅和硒、过氧化及抗氧化水平,预断宫内铅暴露对婴儿神经行为发育的影响.75例早孕妇女血铅0.30±0.20μmol/L,未见高于对照,早孕妇女血硒含量下降明显(P<0.05),低于1个标准差(S)有12%,血锌低于1个S有10.6%,早孕妇女血清脂质过氧化物(LPO)含量增加,超氧化物歧化酶(SOD)活性增高(P均<0.05),谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)活性变化不明显,Se和Zn低含量与SOD和GSH-Px活性之间未见有联系.提示:早孕期Pb尚未造成宫内高暴露,Se和Zn已感不足,过氧化和抗氧化作用增强.

    作者:柯小豪;蔡文德;余俊平;朱远雁;彭璐;张静;赵美英 刊期: 2000年第06期

  • 重庆市渝中区健康人群麻疹免疫水平调查

    90年代以来,我区麻疹率一直控制在1/10万左右.为了解我区人群麻疹免疫状况,查找计划免疫工作的薄弱环节,我们于1998年10~11月开展了本次调查.

    作者:缪栩清;潘传波;郑守君 刊期: 2000年第06期

  • 无机氟对生物膜表层流动性的影响

    以ANS为荧光探剂,应用荧光偏振技术,体外实验观察不同剂量无机氟作用下对几种细胞膜表层流动性的影响.结果显示:氟浓度在8~32mmol/L范围内,随剂量上升,红细胞膜、肝细胞膜及突触体膜中的ANS的荧光偏振度呈现上升趋势,但只有在32mmol/L时,突触体膜的该值与对照比较有显著性差异(P<0.05),即膜表层流动性降低.表明在本实验条件下,氟可降低突触体膜表层的流动性.

    作者:张本忠;屈卫东;吴德生 刊期: 2000年第06期

  • 咸鱼中DHA、EPA含量与酸价及过氧化值的关系

    大多海产品中含有较丰富的多价不饱和脂肪酸(PUFA),其中廿二碳六烯酸(DHA)、廿碳五烯酸(EPA)已被证实对人体和一些生物体具有重要的生理活性和营养功效.但PUFA的化学性质不稳定,分子中的多个不饱和双键极易氧化,产生对人体有害的物质.传统的海产加工品咸鱼,在加工贮存过程中,受空气中氧、温度、水分食盐及鱼体中酶、血红色素等等诸多因素的影响,其脂肪极易酸败[1],PUFA含量就会减少.本文测定了咸鱼脂肪中DHA、EPA含量及酸价、过氧化值,并探讨了它们之间的关系.

    作者:赵琳 刊期: 2000年第06期

  • 辽宁省鼠伤寒沙门氏菌噬菌体分型及耐药谱监测

    辽宁省自1988年以来从不同地区、不同来源标本中分离到151株鼠伤寒沙门氏菌,可分为14个噬茵体型,分型率为97.35%.其中4774为我省优势噬菌体型,占暴发株的57.80%.151株鼠伤寒沙门氏菌耐药谱复杂,所有菌株均呈三耐以上.

    作者:白羽;姚文清 刊期: 2000年第06期

  • 贵阳市霍乱流行期食品及环境中霍乱病原菌检测结果

    1998年贵州省各地发生霍乱流行.为了解霍乱流行期健康带菌者及食品、环境污染状况,于8~9月份对贵州省贵阳市云岩区、南明区、花溪区、乌当区的街头摊点所售生冷食品,环境中井水、污水、苍蝇及食品从业人员肛拭等进行霍乱病原菌的检测.现将调查结果报告如下.

    作者:郑玉梅;蒲飞;申萍香;赵萍;王伟;吴承龙 刊期: 2000年第06期

  • 细菌性痢疾季节性高峰与气温关系的研究

    近年来,国外分子生物学研究证实福氏志贺氏菌大毒性质粒编码的侵袭相关基因的表达受温度控制.当日平均气温持续在20℃或日高气温持续在30℃以上时,菌痢等肠道传染病就会急剧上升[1~3].本文旨在全市范围内进一步研究和证实菌痢发病与气温的关系,以便更有效地应用这一理论指导防病工作.

    作者:陈朴;邱东光;邱斌书;韩惠丽;于宏敏;王保民 刊期: 2000年第06期

  • 革螨、恙螨与HFRS传病关系的调查研究

    为探索革螨,恙螨与HFRS的传病关系,我所对革螨、恙螨与HFRS的关系进行了一系列调查研究.结果证明,革螨、恙螨是黑线姬鼠(HFRS的主要宿主)鼠窝中的优势螨种,其季节消长与发病相关,可通过鼠和人正常皮肤叮刺吸血,有HFRSV的自然感染,能通过叮刺在鼠间传播和在螨体内经卵传递HFRSV.且从鼠、螨和人所分离HFRSV的抗原性一致.表明这两种螨可作为野鼠型HFRS鼠间的传播媒介,并可能兼有储存宿主的作用.

    作者:张云;陶开华;朱进;吴光华;姜克俭;张家驹;周燕萍 刊期: 2000年第06期

  • 营口市甲型肝炎暴发流行传播因素的调查

    近年来,尽管我省甲型肝炎疫情有所下降,但在流行季节仍有局部地区暴发或流行,且沿海地区一直呈持续高发状态1999年入春以来营口市甲型肝炎有明显上升趋势,1~5月份全市共发生甲肝2799例,发病率134.23/10万,比去年同期上升1259.55%,占全省同期甲肝发病数的47.09%,比该市1995~1998年同期平均发病上升754.57%.为控制疫情发展,我们应用流行病学调查研究方法确定了该疫情的传播因素,并采用PCR技术从分子病毒病原学角度证实了这一结论.现将结果报告如下.

    作者:石有昌;韩悦 刊期: 2000年第06期

  • 我国斑点热立克次体新种检测及其rOmpA基因序列分析

    采用斑点热群立克次体特异引物扩增福建南部来源蜱标本和动物标本中的DNA,以发现我国可能存在的新种斑点热群立克次体.以立氏立克次体rOmpA基因序列中的相关序列为引物,扩增标本中rOmpA基因部分片段,用pGEM-T载体及其宿主菌进行阳性克隆筛选,阳性克隆经鉴定之后提取质粒DNA,进行序列测定.测定序列用Blast软件进行序列同源性比较并采集相关序列,用Bootstrip方法随机取样100次,用PHYLIP软件包进行聚类分析.共检测采自福建宁化地区的越原血蜱100只和野鼠类血标本38份.其中从越原血蜱(不同来源)扩增出斑点热立克次体基因片段,阳性率为15.04%(17/113);并从社鼠、黄胸鼠、褐家鼠扩增出阳性片段,以鼠类为单位计算其阳性率为44.73%.对寄生于野鼠的越原血蜱扩增的阳性片段序列分析表明新测序列与其它斑点热群立克次体的同一基因片段不同,其与日本立克次体同源性高,核苷酸序列同源性为94%,推定的氨基酸序列同源性为89%.从病原学角度首次证实我国福建省存在日本立克次体近缘种立克次体,这对斑点热群立克次体的深入研究有重要意义.

    作者:张泮河;曹务春;张习坦;戴小红;陈振光;许荣满 刊期: 2000年第06期

  • 火焰原子吸收法测定牙膏中锶

    锶是保健牙膏的重要成分之一.含锶的牙膏具有脱敏和镇痛作用,对牙齿酸蚀症、牙齿过敏有良好的效果,能消除牙齿由于冷、热、酸、甜所引起的各种疼痛,经常使用可坚固牙齿,增强牙齿抵抗外界刺激的能力.锶在牙膏中的高允许浓度为3.5%,但对锶的测定方法一直没有合适的方法作为国标,对含锶牙膏中锶的多少也没有及时检测.本文用原子吸收法对牙膏中锶的测定进行了实验,并对几种牙膏中锶的含量进行了分析和探讨.

    作者:吴晓芳;杨明 刊期: 2000年第06期

  • 山东省部分地区献血员丙型肝炎病毒感染状况及分型研究

    选择424例有偿献血员用ELISA检测抗-HCV,对抗-HCV阳性血清用ELISA进行血清学分型,对已确定血清型者采用RT-PCR作基因分型.结果424例献血员中,HCV感染率为21.70%(92/424),献全血并血浆者的HCV感染率(45.14%)显著高于只献全血者(6.94%);92例抗-HCV阳性者中,血清学分型率为34.78%(32份),其中血清学Ⅰ型30例(93.75%)、Ⅱ型2例(6.25%):该32例血清中有30例可用基因分型,其中基因Ⅱ型26例(86.67%)、Ⅲ型3例(10%)、Ⅱ/Ⅲ型混合感染1例(3.33%),两种分型方法的一致率为93.33%(28/30).表明山东省部分地区献血人群的HCV感染率较高;献血浆是该献血人群HCV感染的危险因素;其HCV感染以血清学Ⅰ型和基因Ⅱ型为主.

    作者:刘淑贞;傅继华;崔怡辉;庄辉;刘传新;石长胜;苏生利 刊期: 2000年第06期

  • 大丰市居民恶性肿瘤死亡状况分析

    为了解大丰市居民恶性肿瘤的死亡状况和发展趋势,对大丰市1976~1998年恶性肿瘤死亡状况进行分析.

    作者:施伟;刘爱民 刊期: 2000年第06期

  • 烹调油烟致肺组织细胞凋亡的实验研究

    利用吸入烹调油烟(浓度为43±4mg/m3)持续染毒制备动物模型,以B(a)P气管灌注法染毒(12mg/kg/5d)的动物为阳性对照,吸入加热的空气(24~28℃)为阴性对照,每组15只动物,分3个时相(20,40,60d)观察动物肺组织P53、bcl-2、bax蛋白表达情况.P53、bax、bcl-2蛋白表达采用免疫组化法测试,结果表明,阴性对照组P53蛋白阳性,bcl-2表达低,COF与B(a)P组肺组织有P53蛋白表达,且随染毒时间延长而表达增多,以细胞增生、异型性增生病变组织中表达阳性为多.bd-2表达与P53有相似规律,bax在组织中表达与bcl-2相反,但看不出时相规律.

    作者:让蔚清;周少琴;苏琦;李东阳;龙鼎新 刊期: 2000年第06期

中国公共卫生杂志

中国公共卫生杂志

主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会