湖南省食用槟榔卫生检测结果分析

彭进平；张兆强；胡晓红；龙玲；宋立新；危波；柳叶

关键词：食用槟榔, 卫生, 检测, 随机抽样

摘要：目的了解湖南市场上销售食用槟榔的卫生状况,以便加强食用槟榔的卫生管理.方法采用随机抽样方法,随机抽取市场上销售的食用槟榔,按DB43/132-2004中方法进行理化与微生物指标的检测.结果2002～2004年共随机抽检食用槟榔样品81个,合格率为66.67%;三年间食用槟榔合格率差异有显著性(χ2=8.73,P＜0.05),以2004年合格率高为84.85%;不同生产产地食用槟榔合格率差异无显著性(χ2=0.74,P＞0.05);在所检测指标中以氟、菌落总数合格率低,分别为76.32%、81.48%.其次为霉菌、山梨酸钾与苯甲酸钠,合格率分别为94.92%、89.85%、98.55%.有机磷农药与致病菌未检出,其它检测指标合格率达100%.结论湖南市场上食用槟榔整体合格率偏低,其主要原因是微生物指标超标,提示今后应进一步加强食用槟榔生产、包装、销售等卫生管理.

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临床医学教育要适应社会需求

本文针对近几年医学教育的迅速发展、医学知识获得的快捷便利、医学教育模式的改变和医疗市场的变化等,初步探讨了在市场经济条件下如何开展临床医学教育工作,以适应社会发展和人们对健康越来越高的要求.

作者：万观耀刊期： 2005年第05期
学龄前儿童单性肥胖影响因素探讨

目的探测学龄前儿童单纯性肥胖的流行情况、影响因素及相关干预措施.方法对片区内5所幼儿园的1 399名幼儿进行身高体重测量,对检出的71名肥胖儿及对照组儿童家长采用问卷调查.结果学龄前儿童单纯性肥胖发生率为5.92%,男童高于女童.出生体重过高,肥胖发生率明显增加,而且以中重度肥胖为主.肥胖组儿童每天睡眠时间比对照组多,食欲量比对照组大,喜甜食,肉类食物的比例明显高于对照组.结论高出生体重,活动量少,睡眠时间长,不合理饮食习惯等与单纯性肥胖的发生有关,儿童肥胖的预防必须从胎儿期抓起,加强对儿童家长的喂养指导,避免不良的生活和饮食习惯,是降低单纯性肥胖的重要措施.

作者：何自力刊期： 2005年第05期
医药行业高层管理人员薪酬问题研究

薪酬管理制度对人力资源竞争的影响乃至对企业经营发展的重要作用不容质疑.作为企业核心人物-企业高层管理人员,如何调动他们的积极性及留住他们是企业生存和发展的关键,本文从薪酬方面吸引、留住和激励优秀的医药行业高层管理人员进行探讨.

作者：胡余明；袁凌刊期： 2005年第05期
早产高危因素分析

目的分析早产有关高危因素,以寻求相应的防治措施.方法回顾性分析2002年1月～2005年5月我院早产总数212例,分为被迫性早产与自然早产两组,分别与同期足月分娩的200例相比,对照分析早产高危因素.结果早产组与足月分娩组孕母年龄差异元显著性,人工流产次数、产前检查次数、妊娠期高血压疾病、胎儿窘迫、妊娠期肝内胆汁淤积症、多胎妊娠、胎膜早破、产前出血及胎位异常均与早产有关,妊娠期高血压疾病,胎儿窘迫,妊娠期肝内胆汁淤积症,多胎妊娠占据被迫性早产病因前四位主要产前危险因素.而自然早产的主要产前危险因素为胎膜早破和不明原因早产.结论被迫性早产与自然早产具有不同的高危因素;减少早产的发生率关键是重视围产期保健,加强对高危妊娠的管理,积极防治产前并发症.

作者：刘慧；周昌菊刊期： 2005年第05期
浅谈顺应时势,加强非预防医学专业的预防医学教学与实践

本文在分析现代医学教育的发展趋势、我国传统医学教育现状的基础上,综合借鉴国内外高等医学教育改革的成功经验,结合我院预防医学教育的现状,探讨了加强非预防医学专业的预防医学教学与实践的必要性.

作者：吴建军；吕嘉春；雷毅雄；陈家堃刊期： 2005年第05期
围术期应用抗菌药物预防妇产科术后感染的调查分析

目的探讨妇产科围术期应用抗菌药物预防术后感染的效果.方法采用回顾性调查与前瞻性监测相结合的方法,比较围术期预防性应用抗菌药物组与常规传统用药两组在切口感染、平均住院日、住院费用等方面的差异.结果围术期用药组与常规用药两组相比,前者术后感染率较低,且平均住院日短,住院费用低.结论围术期应用抗菌药物及采取其他综合措施对预防妇产科术后感染具有重要作用,且社会经济效益好.

作者：王江桥；巫雪平；李玉娟；王箭刊期： 2005年第05期
住院精神病患者口咽部定植菌群的改变与分析

目的观察住院精神病患者口咽部定植菌群的动态改变.方法采集了105例住院患者不同时期的273例次咽拭子和居住环境的82份卫生学标本进行细菌培养鉴定.结果入院后第1、5、21 d奈瑟氏菌分离率均在80%以上(P＞0.05).G-杆菌入院后第1 d分离率为11.4%,第5 d上升为22.8%(P＜0.05),第21 d为18.4%(P＞0.05).病区环境G+球菌比例占60.7%,G-杆菌占37.4%. 结论患者住院初期(第5 d)口咽部G-杆菌定植呈上升趋势,这一改变与其药物副反应、兴奋冲动(/和焦虑孤僻)情绪、约束护理、生活自理能力差、睡眠差、进食少有关,与其病区居住环境无直接关系.

作者：金冬；刘雪琴；刘洪光；时君刊期： 2005年第05期
2003年东莞市大朗镇本地人口、外来人口麻疹流行情况比较分析

目的研究大朗镇2003年麻疹流行特征,为本镇制定麻疹预防控制策略提供科学依据.方法通过对本地人口、外来人口麻疹发病率检验和相对危险度比较,分析两个人群流行特征.结果外来人口与本地人口麻疹发病率经标化后比较,显示外来人口患麻疹的相对危险度为5.27,且两者发病率有高度显著性差异.结论外来人口是麻疹发病的高危人群,其中外来青工、散居流动儿童更是高发,因此,重点加强对该人群的管理,采取以提高全人口麻疹免疫覆盖率为主的综合措施是控制麻疹流行的关键.

作者：皮世昌；李鸿刊期： 2005年第05期
北京蜂胶对小鼠免疫功能影响的实验研究

目的探讨北京蜂胶对正常小鼠免疫功能的影响.方法采用0.183、0.367、1.101 g/kg·bw剂量的北京蜂胶给小鼠经口灌胃30 d,分别测定免疫器官脏器/体重比值,进行迟发型变态反应(DTH)(足跖增厚法)、ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化实验(MTT法)、抗体生成细胞检测(Jerne改良玻片法)、半数溶血值(HC50)测定和小鼠碳廓清实验、NK细胞活性的测定(同位素3H-TdR测定法).结果与阴性对照组比较,0.367、1.101 g/kg·bw剂量能明显提高小鼠的迟发型变态反应的能力,1.101 g/kg·bw剂量能明显提高小鼠抗体生成细胞数、半数溶血值,明显增强小鼠单核-巨噬细胞碳廓清能力,明显提高小鼠NK细胞活性.三个剂量对小鼠体重增长、胸腺体重比值、脾脏体重比值、ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化能力均无明显影响.结论北京蜂胶具有增强免疫力作用.

作者：胡怡秀；胡春生；胡余明；刘秀英；聂焱；邓彬；周月婵；臧雪冰刊期： 2005年第05期
膝关节镜术后吗啡和玻璃酸钠关节内注射镇痛效果的评估

目的观察膝关节镜手术后关节腔内应用不同药物镇痛作用的差异.方法60例在硬膜外麻醉下行膝关节镜手术患者,随机分为3组(n=20),术后向关节腔内注入不同的药物.B组:0.375%的布比卡因;M组:2 mg吗啡;BMH组:0.375%的布比卡因、吗啡2 mg和玻璃酸钠30 mg.记录术后第6、12、24、48 h患者屈膝关节90°的视觉模拟评分(VAS)、病人满意度和副作用.结果术后第6、12、24、48 h患者屈膝90°VAS评分M、BMH组均显著低于B组,BMH组较M组低,统计学差异均有显著性(P＜0.05);术后镇痛满意度,M、BMH组较B组高,组间差有显著性(P＜0.05);M组有1例恶心,余无其他副作用.结论关节腔内联合注射布比卡因、吗啡和玻璃酸钠可有效缓解膝关节镜术后疼痛,其镇痛效果优于单独应用.

作者：陈仲群；温凤金；罗绍伟刊期： 2005年第05期
维生素B6、C和E对草酸钙结石形成的影响

草酸钙结石是泌尿系结石的主要成分,尽管病因复杂,但草酸是影响其形成的一个重要因素.维生素B6、C和E可通过影响草酸的生成及影响草酸钙结石的形成.其中VitC在草酸钙结石形成中的作用复杂,认为可通过转化为草酸促进结石形成,但存在争议.VitE可通过抗脂质过氧化损伤而抑制革酸钙结石的形成,VitB6可通过减少草酸生成来抑制草酸钙结石的形成.

作者：王希君；陈超刊期： 2005年第05期
衡阳市城区市售甲鱼中检测霍乱弧菌的采样调查

目的了解衡阳市城区市售甲鱼中有无霍乱弧菌的感染.方法共采样55份,其中甲鱼肛门涂抹样36份,甲鱼表面粘液涂抹样19份.采用霍乱弧菌食物中毒的国家标准的检验方法进行检测.结果衡阳市市售甲鱼55份样本中有1份检测出O139血清型霍乱弧菌的感染.结论需采取相应的预防措施以防止霍乱弧菌引起的疫情.

作者：吴剑阁；曾亚雄；罗小成刊期： 2005年第05期
抗结核药物与免疫调节剂辅助治疗耐多药肺结核病例疗效观察

目的比较联合化疗加用斯奇康注射液和单纯使用联合化疗治疗耐多药肺结核的临床疗效.方法将我院2003年住院的67例耐多药肺结核患者分为治疗组(34例)和对照组(33例),治疗组在联合化疗的基础上加用斯奇康注射液,每周3次,每次1ml肌注,2月为一疗程.对照组仅用联合化疗治疗.结果治疗组和对照组6个月后痰菌阴转率分别为82.4%、60.6%,Ⅹ线吸收好转率分别为85.3%、60.6%,差异均有统计学意义.结论联合化疗加用斯奇康注射液治疗耐多药肺结核的临床疗效明显优于单纯联合化疗.

作者：梁珍；肖军刊期： 2005年第05期
直线化回归法计算选择电极法测定氟的结果

目的为了提出一种较好的计算选择电极法测定氟的结果方法.方法令x'=lgx,将对数曲线y=a+blgX转换成y=a+bX',然后用直线化回归法计算测定结果.结果该法的线性范围宽,达两个数量级,相关系数大于0.999,与标准方法比较准确度提高2倍多.结论该方法较目前普遍采用的标准曲线绘制法操作简便、快速,尤适于大批样品分析.

作者：葛英杰；何春兰刊期： 2005年第05期
外源性物质对雄性生殖系统的影响

本综述基于近期的流行病学和动物实验研究,对接触外源性物质对雄性生殖系统的影响进行探讨.雄性生殖系统的损伤主要表现为精子功能、数量和雄性生育能力的改变.研究表明,很多外源性物质主要包括杀虫剂、金属、有机溶剂和药物等会抑制精子发生过程,导致雄性不育,对雄性生殖系统产生不良影响,所以必须选择性的使用外源性物质.

作者：刘巍；王爱平刊期： 2005年第05期
湘乡市旅店业公共用品用具卫生状况调查

本文对158家旅店业供顾客使用的公共用品用具的消毒情况进行调查.显示了旅店业公共用品用具的主要卫生问题.建议加强对旅店业的日常卫生监督和公共用品用具的检测工作,增强法律意识.

作者：冯科民；吴怀丽刊期： 2005年第05期
转基因细胞建株工作经验的探讨

应用基因转染技术,可将目的基因导入细胞内,通过特定抗生素筛选及扩大培养可获得特殊基因型细胞株.在此建株过程中,采取多种措施及规范的操作预防微生物的污染,要求操作严谨,预防理化性污染及细胞之间交叉的污染.同时做好细胞生长状况的观察及长期冷冻保存工作.

作者：刘梅冬；王慷慨；刘瑛；肖献忠刊期： 2005年第05期
离子色谱法同时测定饮用水中的十种无机阴离子

目的建立能同时测定水样中F-、ClO2-、BrO3-、Cl-、NO2-、Br-、CO3-、NO3-、PO43-、SO42-等10种无机阴离子的方法.方法采用离子色谱法,选用IonPac AS9分离柱,9.0 mmol/L NaHCO3为淋洗液,水样经沉淀脱色后,过滤进样分析.结果能简便、快速、有效地分离检测水中的十种无机阴离子.方法的相关性好(r＞0.9991),线性范围广、检出限低(0.013～0.092 mg/L),RSD＜2.28%,样品加标回收率94.0%～103.0%.同时对测定的酸碱度、共存非测定离子、相邻离子间等干扰因素进行研究,确保测定的准确性,结果令人满意.结论本法干扰小、灵敏度高、结果准确、操作简便,对多种水样适应性好,适合水中十种无机阴离子的同时检测分析.

作者：盛丽娜；林华影；李一丹；林瑶；张琼刊期： 2005年第05期
一起由集中式供水引起的感染性腹泻暴发流行的调查报告

本文对长沙市某区2004年11月发生的一起由集中式供水引起的感染性腹泻暴发流行的调查、处理情况进行了总结、分析,探讨了引起该暴发流行可能的原因,并有针对性的提出了加强集中式供水系统监督管理的措施.

作者：颜丹红刊期： 2005年第05期
微量悬浮液进样-导数火焰原子吸收法测定面粉中铜、铁、锌

微量悬浮液进样和导数火焰原子吸收技术有机结合,测定面粉中铜、铁、锌的含量,结果令人满意,现将结果报告如下.1实验部分

作者：任庆余；张延华；赵进沛刊期： 2005年第05期