学术投稿

包装饮用水生产企业量化分级评定的初步探讨

周颂航;侯震;李小红;胡玉凤;苏爱香

关键词:包装, 饮用水, 食品生产企业, 食品卫生监督, 监督量化分级, 量化分级管理制度, 卫生监督检查, 卫生监督管理, 食品卫生安全, 湖南省, 卫生监督所, 人力资源, 培训工作, 监督效率, 合理配置, 管理工作, 自律性, 新模式, 卫生部, 宣传
摘要:食品卫生监督量化分级管理工作是卫生监督的一项重点工作,为了全面推行卫生部食品卫生监督量化分级管理制度,全面提高湖南省食品卫生监督管理水平,探索食品卫生监督检查的新模式,提高监督效率,合理配置卫生监督人力资源,保障食品卫生安全,提高食品生产企业的自律性,省卫生监督所于2003年开始着手食品卫生监督量化分级的宣传培训工作,于2004年5月~2005年3月对湖南省包装饮用水生产企业进行了量化分级A级达标评定.
实用预防医学杂志相关文献
  • 罕见的抗K一例报告

    在我国抗K很少见,现将临床发现的1例抗K报告如下.1病例简介患者,男,23岁.临床诊断为L 2型急性淋巴细胞性白血病,病程1年,曾多次输血,未见有输血反应发生.患者血型为B型,Rh(D)阳性.2004年11月入院,2005年1月23日临床申请输注4 u红细胞悬液,输血前检查发现其不完全抗体筛选阳性,怀疑有ABO以外血型抗体.

    作者:张普山;林俊华;叶汉深 刊期: 2005年第06期

  • 长沙市芙蓉区中小学生龋病流行病学调查

    目的了解长沙市芙蓉区中小学生龋齿发病情况,为制定防治计划提供依据.方法随机抽取长沙市芙蓉区10所小学(城乡各5所)及4所中学共计10 901名学生进行口腔检查,将龋齿检查结果进行统计.结果小学生患龋率为37.54%,中学生患龋率为7.99%,龋均1.105,充填率28.34%.结论龋齿发病高峰时期是小学阶段,应在这个时期就要重视口腔卫生宣传教育,加强龋病的防治意识.

    作者:周玉英;李梅芳;李先锋 刊期: 2005年第06期

  • 成人急性白血病178例临床特点及治疗效果探讨

    目的总结成人急性白血病临床特点及治疗经验.方法收集1994年1月2004年10月收治的178例成人急性白血病病历,进行回顾性分析.结果成人急性白血病院内感染发生率为53.4%,早期病死率为11.8%,常规治疗完全缓解率(CR)为43.8%,5年生存率为15.7%,急性髓细胞白血病(AML)和急性淋巴细胞白血病(ALL)两种类型间患者的缓解情况及5年生存率均无显著性差异(P>0.05),以早幼粒细胞白血病(M3)的治疗效果好.结论成人急性白血病临床表现不典型,感染发生率较高,常规化疗后总体预后不理想,提倡采用个体化治疗方案.

    作者:周志衡;王家骥 刊期: 2005年第06期

  • 金属蛋白酶-8在早产孕妇胎盘组织中的表达及意义

    目的探讨金属蛋白酶-8(MMP-8)在早产发病机制中的作用.方法采用免疫组化法(SABC技术)检测13例早产临产、17例足月临产及20例足月未临产产妇(对照组)胎盘组织中MMP-8的分布和表达.结果MMP-8在羊膜及绒毛膜上皮细胞和间质细胞中均有表达,主要表达于滋养细胞.早产临产组胎盘组织中MMP-8表达的平均染色强度计分高于足月临产组和对照组(P<0.05,P<0.001),同时足月临产组也高于对照组(P<0.001).结论MMP-8可能参与早产分娩的发动,在早产发病机制中起一定作用.

    作者:姚燕;周昌菊;吴文贵 刊期: 2005年第06期

  • 速效胰岛素类似物与人型胰岛素持续皮下注射治疗糖尿病疗效观察

    目的评价持续皮下输注(CSⅡ)速效胰岛素类似物与人型普通胰岛素治疗糖尿病的疗效差异.方法86例糖尿病患者随机分两组:(1)胰岛素泵持续皮下输注人型普通胰岛素(No R)治疗组;(2)胰岛素泵连续皮下输注速效胰岛素类似物(In A)治疗组,治疗5~7 d后,比较两组血糖、体重变化及低血糖发生情况.结果两组治疗后血糖均能明显下降,空腹血糖下降两组间无明显差异,但InA组餐后血糖明显低于NoR组[(7.99±1.24)mmol/L vs(11.11±1.56)mmol/L,P<0.05];低血糖发生率显著低于No R组[(0.36±0.31)次/人vs(0.98±0.29)次/人,P<0.01];In A组治疗前后体重没有明显变化[(76.12±7.55)Kg vs(75.95±6.54)Kg,P>0.05],NoR组治疗后体重明显增加[(77.70±5.98)Kgvs(74.56±7.07)Kg,P<0.05].结论使用胰岛素泵持续皮下输注速效胰岛素类似物能更好的控制餐后高血糖,减少低血糖的发生,具有更高的安全性,且不增加体重,是控制糖尿病强化治疗的更好的选择.

    作者:谢艳红;莫朝晖;熊静;金萍 刊期: 2005年第06期

  • 金属镉作业人群的脂质过氧化与抗氧化能力的观察

    目的观察金属镉接触作业人群体内的脂质过氧化产物和抗氧化酶的变化.方法选取91名接触金属镉(Cd)的作业人员为接触组,并以79名不接触任何毒物的健康人作为对照组,测定血清中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽硫转移酶(GST).结果接触组的SOD、GSH-Px和GST的活性明显下降,而MDA明显增高(P<0.05).以工龄分组比较,显示长工龄组较短工龄组MDA高,SOD、GSH-Px和GST活性低(P<0.05).结论Cd能增加体内脂质过氧化产物含量,降低机体的抗氧化能力,增加职业接触人群对氧化应激的易感性.

    作者:凌艺辉;宾晓农;林丽白;丁愈;曾晓莉 刊期: 2005年第06期

  • 一起少数民族地区连续两次发生细菌性痢疾水型暴发的调查分析

    凤山县金牙乡下牙村于2003年3月28日~4月15日,5月7~23日,连续两次发生细菌性痢疾流行,经调查本次流行是水源受两次污染引起的水型暴发.现将结果报告如下.

    作者:白尧勇 刊期: 2005年第06期

  • 焦作市中小学生十年龋齿患病情况比较及发展趋势分析

    龋齿是中小学生的常见多发疾病,它的发生与社会经济发展、饮食结构、卫生习惯、健康意识等多种因素有关,为了解焦作市学生龋齿患病情况及十年间发展变化趋势,笔者就1991年和2000年两次体质调研资料进行统计分析,现将结果报告如下.

    作者:栗明霞 刊期: 2005年第06期

  • 1999~2003年金山区居民主要死亡原因分析及对策

    此文分析了上海市金山区1999~2003年居民主要死亡原因,结果死亡率居前4位的依次为循环系疾病、恶性肿瘤、呼吸系疾病、损伤与中毒,提出了以社区为基础的控制措施.

    作者:彭艳英 刊期: 2005年第06期

  • 包装饮用水生产企业量化分级评定的初步探讨

    食品卫生监督量化分级管理工作是卫生监督的一项重点工作,为了全面推行卫生部食品卫生监督量化分级管理制度,全面提高湖南省食品卫生监督管理水平,探索食品卫生监督检查的新模式,提高监督效率,合理配置卫生监督人力资源,保障食品卫生安全,提高食品生产企业的自律性,省卫生监督所于2003年开始着手食品卫生监督量化分级的宣传培训工作,于2004年5月~2005年3月对湖南省包装饮用水生产企业进行了量化分级A级达标评定.

    作者:周颂航;侯震;李小红;胡玉凤;苏爱香 刊期: 2005年第06期

  • 临床三年非发酵菌分布及耐药特征分析

    目的了解临床非发酵菌的流行分布及耐药谱的变化,为临床合理选用抗生素提供依据.方法对2002~2004年三年问临床非发酵菌的分布与耐药性进行回顾性统计分析.结果非发酵菌三年检出率分别为25.1%、28.0%、28.8%;铜绿假单胞菌对头孢他啶、头孢哌酮/舒巴坦、左旋氧氟沙星的耐药率分别上升了10.7%、12.3%、12.0%,不动杆菌对头孢他啶、左旋氧氟沙星的耐药率上升了12.2%、12.5%.结论三年间临床分离非发酵菌呈逐年上升,对临床常用抗生素耐药状况严重,尤以对头孢菌素、喹诺酮类抗生素耐药率增加明显,不同非发酵菌属间抗菌谱不同,应加强病原学检测,促进抗生素的合理使用.

    作者:谷成祥;周建党 刊期: 2005年第06期

  • 湖南省贯彻《职业病防治法》控制职业病危害近期效果及其影响因素的研究

    目的探讨影响<职业病防治法>控制职业病危害近期效果的因素;为制定职业病防治工作规划提供参考.方法采用自制的调查表,以省卫生厅厅文形式向全省各市州卫生部门发送.所有调查数据用SPSS11.5进行统计分析.结果各行业干部职工职防法知晓率达72.9%~80.4%,但对职防法相关内容的知晓率仅35%左右;近50%知晓途径为媒体;职防法实施后,各行业职业性有害因素的监测率、合格率、职业健康受检率均有提高趋势,而疑似职业病检出率、急性中毒事故发生数等有下降趋势,但总体上较职防法实施前无显著差异;影响职防法贯彻实施及控制职业病危害近期效果的主要因素为职防法及相关内容知晓率,企业规模以及企业经济类型等.结论湖南省11个行业272家用人单位职防法知晓率较高,但对职防法及其相关内容的知晓率低;职业病防治管理制度及防护措施的实施状况较职防法实施前虽有改善,但变化辐度不大.职业病控制近期效果有随职防法的深入贯彻逐年提高的趋势.

    作者:杭一平;熊敏如;陈小春 刊期: 2005年第06期

  • 湖南省瓶(桶)装纯净水微生物卫生质量现状与分析

    目的了解瓶(桶)装纯净水卫生质量,为今后开展卫生监督和监测提供科学依据.方法按中华人民共和国卫生部<生活饮用水卫生规范>检验方法检验,以中华人民共和国国家标准<瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准>GB17324为评价依据.结果瓶(桶)装纯净水的菌落总数阳性率为28.72%,大肠菌群阳性率为4.99%,酵母霉菌阳性率10.81%,致病菌阳性率为0.结论加大力度开展对瓶(桶)装纯净水进行卫生监督监测工作,督促各企业建立HACCP系统,找出关键控制点抓好瓶(桶)装饮用纯净水的卫生质量.

    作者:周丽君;颜丹红;陈彦华;李开宇;庞浩 刊期: 2005年第06期

  • 学习障碍儿童的家庭环境和心理行为分析及干预

    目的分析学习障碍儿童的家庭环境和心理行为.方法设研究组、对照组,分别对两组儿童参照采用家庭环境量表(FES-CN)和Achenbach儿童行为量表(CBCL)进行调查评估;对研究组儿童给予心理行为治疗同时,进行家庭干预.结果学习障碍组儿童家庭文化性、亲密度、组织性、情感表达因子得分低于正常对照组儿童家庭得分,矛盾性因子得分高于对照组,差异有统计学意义;学习障碍组儿童行为问题发生率为37%,对照组为14.5%,差异有显著性;研究组与对照组行为因子比较,多动、社交退缩、抑郁、交往不良因子的差异有显著性;研究组儿童学习成绩在治疗前后比较差异有显著性.结论家庭环境失调与儿童学习障碍有一定关系;学习障碍儿童较正常儿童存在更多的行为问题;对学习障碍儿童进行个体治疗,同时着重于家庭干预可提高儿童的学习成绩.

    作者:孙红东 刊期: 2005年第06期

  • 示范点社区慢病现况及主要危险因素分析

    目的了解示范点社区慢性非传染性疾病(以下简称慢病)流行现况及主要危险因素,为有效地在社区开展慢病预防和控制工作提供参考.方法采用整群抽样法,示范点社区内6 966名居民被抽取为调查对象,分别进行了身高、体重、腰围、血压测量及问卷调查.结果社区内19种疾病的患病率前五位依次为高血压(31.93%)、慢性胃肠疾病(17.60%)、慢性支气管炎(11.00%)、冠心病(7.97%)、骨质疏松或骨折(5.76%).超重与肥胖、吸烟、缺乏体育锻炼等是慢病的主要危险因素.结论示范点社区居民高血压患病率高、超重与肥胖、吸烟、饮酒及缺乏体育锻炼的现状已经对其健康构成威胁.因此,应该采取相应的干预措施,降低危险因素的暴露水平,预防和控制高血压,减少心脑血管疾病的发生.

    作者:刘慧琳;李光春;金东晖;陈桂株;段云飞;肖成礼 刊期: 2005年第06期

  • 学龄女童个性影响因素研究

    目的分析影响学龄女童个性的有关因素,为培养其健康个性提供依据.方法对西安市所属的七个区各随机抽取1所学校,每个学校抽取四、五、六年级各两个班,采用龚耀先修订的艾森克个性问卷(Eysenck Personality Questionnaire,EPQ)(儿童用)和自编的个人一般情况调查表对1 100名女童进行调查.将调查所得数据进行多元逐步回归分析.结果影响女童精神性(P)的因素有分数;影响小学生内外向(E)的因素有是否班干部、自我成绩评定、父亲文化程度、父母关系;影响情绪稳定性(N)的因素有分数、父母关系;影响掩饰性(L)的因素有父母关系.结论女童个性受家庭、学校环境等的多重影响.家长、教师应创造良好的家庭、社会环境,情绪保持乐观向上的积极倾向,避免对子女儿童的负面影响,以利于其个性向积极方向发展.

    作者:何宏灵;张西萍;杨玉凤 刊期: 2005年第06期

  • PCR-RFLP和PCR-SSCP技术在肠杆菌科食源性感染致病菌鉴定中的应用

    目的探讨运用PCR-RFLP和PCR-SSCP技术建立肠杆菌科食源性感染常见致病菌快速鉴定方法的可行性.方法选取肠杆菌科食源性感染14种常见致病菌的23 S rRNA基因作为鉴别靶基因,采用通用引物PCR(UP-PCR)进行扩增,并对PCR产物的酶切片段进行限制性酶切片段长度多态性分析(RFLP)和单链构象多态性分析(SSCP).结果针对23S rRNA基因片段的Hpa Ⅱ酶切产物的RFLP分析表明,不同种属的致病菌表现出相似的RFLP图谱.SSCP分析显示,14种肠杆菌科常见致病菌SSCP图谱变异性很大,有利于进行细菌鉴定.结论运用PCR-SSCP技术可进行肠杆菌科食源性感染致病菌的快速鉴定.

    作者:胡玉山;王鸣;杜琳;莫自耀;洪帮兴;江丽芳 刊期: 2005年第06期

  • 杭州市城乡居民高血压危险因素研究

    目的探讨杭州市城乡居民高血压发病主要危险因素,为社区高血压防治工作提供科学依据.方法采用分层整群随机抽样方法,对城市2个街道和农村2个乡镇15岁及以上居民1 070人进行高血压流行病学调查,对高血压危险因素采用非条件Logistic回归分析.结果筛选出年龄、高血压家族史、体重指数(BMI)、甘油三酯(TG)和尿酸(URIC)等高血压危险因素.结论肥胖、血脂升高、尿酸增高和遗传等相关因素在高血压发病中起着重要作用.

    作者:方顺源;朱晓霞;金达丰;刘庆敏;施世锋;李安乐;蒋惠人;沈根慧;方涛;张群勇 刊期: 2005年第06期

  • 一例非登革热病人血清在登革IgG斑点试验中的非特异反应

    对疑似登革热病例的血清标本以登革IgG斑点试验进行检测时,发现一例非登革热病人血清在试验中出现的非特异反应,并对此现象进行分析.

    作者:廖育煌;孙兰 刊期: 2005年第06期

  • 辐射工作者个人受照剂量与淋巴细胞微核的相关研究

    目的分析个人受照剂量对外周血淋巴细胞微核的影响,为采取有效措施,保护放射工作者健康提供科学依据.方法连续6年对放射工作人员个人受照剂量进行监测,并检验淋巴细胞微核,分析两者相关规律.结果放射组工作人员淋巴细胞微核细胞率、微核阳性检出率均显著高于对照组.乡镇医院组、工业探伤组显著高于市属医院组、县区医院组.淋巴细胞微核率、微核检出率与放射工龄呈曲线正相关关系(r=0.957,P<0.01);与个人年受照剂量呈直线正相关(r=0.996,P<0.01);与个人累积受照剂量呈直线正相关(r=0.996,P<0.01).结论低剂量电离辐射对放射工作人员细胞遗传学造成一定损伤,放射防护工作中必须重视减少电离辐射剂量.

    作者:韩方岸;胡云;朱庆安;徐庆;仲志鸿 刊期: 2005年第06期

实用预防医学杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会 湖南省预防医学会