学术投稿

包装饮用水生产企业量化分级评定的初步探讨

周颂航;侯震;李小红;胡玉凤;苏爱香

关键词:包装, 饮用水, 食品生产企业, 食品卫生监督, 监督量化分级, 量化分级管理制度, 卫生监督检查, 卫生监督管理, 食品卫生安全, 湖南省, 卫生监督所, 人力资源, 培训工作, 监督效率, 合理配置, 管理工作, 自律性, 新模式, 卫生部, 宣传
摘要:食品卫生监督量化分级管理工作是卫生监督的一项重点工作,为了全面推行卫生部食品卫生监督量化分级管理制度,全面提高湖南省食品卫生监督管理水平,探索食品卫生监督检查的新模式,提高监督效率,合理配置卫生监督人力资源,保障食品卫生安全,提高食品生产企业的自律性,省卫生监督所于2003年开始着手食品卫生监督量化分级的宣传培训工作,于2004年5月~2005年3月对湖南省包装饮用水生产企业进行了量化分级A级达标评定.
实用预防医学杂志相关文献
  • 分层随机抽样方法估计湖南省洪江区吸毒人群规模研究

    目的估计怀化市洪江区吸毒人群中HIV感染情况,为今后预测该地与吸毒相关情况服务. 方法应用Poisson分布期望值可信限表,确定样本大小.应用优分配分层随机抽样方法确定调查点.采用访谈方式获得数据,估计吸毒总人数.采用当年在所监测的感染率推算感染人数.结果优分配随机分层抽样调查共调查1 388人,发现吸毒人员24人,占1.73%;洪江区总人口为72 709人,估计总吸毒人数1 258人.结论该方法可以满足对吸毒人数的估计.

    作者:郑军;陈曦;尹逊强;蒲洪波;潘虎;吕繁 刊期: 2005年第06期

  • 牛初乳粉大鼠长期毒性研究

    目的了解牛初乳对大鼠长期毒性.方法每天按0.83、1.67和3.33 g/kg BW的牛初乳粉喂饲大鼠30d.实验结束时采血作血生化及血常规检测,统计脏体比并作肝、肾、脾、胃、睾丸、卵巢病理学检查.结果牛初乳粉对大鼠生长发育无不良影响,血液学、血清生化指标值在正常值范围内,病理学检查未见特异性病变.结论牛初乳粉对大鼠未表现出明显的长期毒性.

    作者:林健;黄宗锈;陈润;郑丽红;黄佳宁 刊期: 2005年第06期

  • 汽油加油站加油人员免疫功能的研究

    目的研究汽油对人体免疫功能的影响.方法使用血球计数仪检测汽油加油人员组及对照组白细胞总数和分类,使用生化分析仪检测该两组的免疫球蛋白及补体C3、C4的数据.结果汽油加油人员组的T淋巴细胞(%)、IgG均比对照组低,而补体C3增高,且随接触汽油时间延长这种差异愈明显.结论吸入汽油使人体免疫功能有下降趋势,且随接触汽油时间延长,这种趋势愈明显.

    作者:庄奕宏 刊期: 2005年第06期

  • 永州市4 857名小学生龋患调查结果分析

    目的调查分析永州市小学生龋患情况.方法按<全国学生龋病、牙周病调查标准及方法>的要求依象限顺序检查.结果有效卡4 857张,永州市小学生龋患率达62.16%,龋均、乳龋均、恒龋均分别为2.00、1.87、0.13;男生龋患率、乳龋患率都高于女生(P<0.005),男生乳龋均高于女生(P<0.01),男女生恒龋患率、恒龋均差别都无显著性(P>0.05);年龄越小,乳龋患率越高(r=-0.90,P<0.01),乳龋均越大(r=-0.98,P<0.001);年龄越大,恒龋患率越高(r=0.89,P<0.01),恒龋均越大(r=0.92,P<0.005).结论结果表明防龋应从小抓起.

    作者:何英姿;黄隆英;成艳华 刊期: 2005年第06期

  • 罕见的抗K一例报告

    在我国抗K很少见,现将临床发现的1例抗K报告如下.1病例简介患者,男,23岁.临床诊断为L 2型急性淋巴细胞性白血病,病程1年,曾多次输血,未见有输血反应发生.患者血型为B型,Rh(D)阳性.2004年11月入院,2005年1月23日临床申请输注4 u红细胞悬液,输血前检查发现其不完全抗体筛选阳性,怀疑有ABO以外血型抗体.

    作者:张普山;林俊华;叶汉深 刊期: 2005年第06期

  • 应用时间序列方法分析菌痢季节性分布特性

    目的分析菌痢是否存在季节性周期分布特征,为研究致病因素、考核防治措施提供科学依据.方法对构成双向有序列联表时间序列数据的深圳市宝安区1993 2004年菌痢逐月发病资料,利用游程检验和有序对数比检验两种不同统计方法进行季节性分布分析.结果游程检验示P<0.05,有序对数比检验示P>0.05.结论两种方法所得结果具有一致性,菌痢发病具有季节性升高的特征.

    作者:林启辉 刊期: 2005年第06期

  • 一起个体炼金导致急性砷化氢、硫化氢中毒死亡事故的分析

    2004年4月15日,某县发生个体炼金导致急性砷化氢中毒并死亡两例的事件,受湖南省卫生厅委托,我所会同省卫生监督所组成联合调查组,深入该县某乡实地调查该次中毒事故,并对现场空气、中间产品及幸存当事人和周边居民的生物材料样品进行了检测分析,现将调查情况报告如下.

    作者:廖雍玲;肖雄斌;张贻瑞;刘蔼成;傅胜;陈桂贻 刊期: 2005年第06期

  • 护理学专业实践教学体系的研究

    护理教育现代化理念和人才培养目标的不断更新,护理学专业实践教学体系在专业人才培养方案、教学计划和大纲的内涵已发生深刻变化.本文就护理学专业认知性见习、实验(实训)、课程教学实习、毕业实习和毕业论文五个实践教学环节的目的、内容、方法和模式进行了系统研究,旨在构建完善的实践教学体系,促进学生专业知识、能力、素质结构的系统衔接和整体优化,提高高等护理教育人才培养质量.

    作者:杜建林;罗雪梅;周昌菊 刊期: 2005年第06期

  • 妇科腹腔镜中转开腹原因分析

    目的探讨妇科腹腔镜中转开腹的相关因素.方法回顾性分析我院近2年来1 342例接受妇科腹腔镜手术病例中27例中转开腹的原因.结果中转开腹率为2.0%.主要原因为子宫肌瘤部位特殊8例(29.6%)、盆腔粘连7例(25 9%)、子宫腺肌症或腺肌瘤要求保留子宫者5例(18.5%)、恶性肿瘤3例(11.1%)、OHSS合并右卵巢囊肿蒂扭转1例(3.7%)、左输卵管间质部妊娠1例(3.7%)双子宫双宫颈合并阴道斜膈、左侧宫颈管闭锁1例(3.7%)等.因并发症即出血而中转开腹者1例,占3.7%.结论子宫肌瘤部位特殊、盆腔粘连等为妇科腹腔镜中转开腹常见的原因.加强对患者术前病情的评估可以减少中转开腹率.适时中转开腹可以减少手术并发症的发生.

    作者:蒋清清;薛敏 刊期: 2005年第06期

  • 学龄女童个性影响因素研究

    目的分析影响学龄女童个性的有关因素,为培养其健康个性提供依据.方法对西安市所属的七个区各随机抽取1所学校,每个学校抽取四、五、六年级各两个班,采用龚耀先修订的艾森克个性问卷(Eysenck Personality Questionnaire,EPQ)(儿童用)和自编的个人一般情况调查表对1 100名女童进行调查.将调查所得数据进行多元逐步回归分析.结果影响女童精神性(P)的因素有分数;影响小学生内外向(E)的因素有是否班干部、自我成绩评定、父亲文化程度、父母关系;影响情绪稳定性(N)的因素有分数、父母关系;影响掩饰性(L)的因素有父母关系.结论女童个性受家庭、学校环境等的多重影响.家长、教师应创造良好的家庭、社会环境,情绪保持乐观向上的积极倾向,避免对子女儿童的负面影响,以利于其个性向积极方向发展.

    作者:何宏灵;张西萍;杨玉凤 刊期: 2005年第06期

  • 青山湖垸退田还湖后移民分布及血吸虫病感染情况跟踪调查

    目的了解退田还湖地区外迁移民的分布及血吸虫病感染情况,探讨控制移民血吸虫病情对策.方法调查青山湖垸退田还湖后移民的安置情况,并抽查5个移民安置村,用ELISA法血检,ELISA阳性者用Kato Katz法粪检;对血检、粪检阳性者用吡喹酮进行治疗.结果移民分散安置在全县21个不同流行程度的行政村和6个非流行村;在5个村调查移民548人,血吸虫病感染率12.59%.其中1类村感染率高,2类村次之,3类村和非流行区低,但3类村及非疫区移民的感染率远远大于该县同类村的感染率;吡喹酮病原治疗107人.结论退田还湖地区外迁移民的血吸虫病感染率高,应高度重视对移民的查病和治疗,以保护移民健康,防止晚期血吸虫病的发生.

    作者:蔡凯平;何未龙;王恬;李岳生;陈焱 刊期: 2005年第06期

  • HIF-1α、VEGF-C及VEGFR-3在乳腺癌中的表达

    目的探讨乳腺癌中缺氧诱导因子-1α(HIF-1α)、血管内皮生长因子-C(VEGF-C)、血管内皮生长因子受体-3(VEGFR-3)的表达及与淋巴管生成的关系.方法采用免疫组化SP法检测57例乳腺癌组织中HIF-1α、VEGF-C及VEGFR-3的表达,并在显微镜下记数VEGFR-3标记的脉管.结果淋巴结转移组HIF-1α的阳性率(85.71%)显著高于无淋巴结转移组(55.56%)(P<0.05);淋巴结转移组VEGF-C的阳性率(90.48%)显著高于无淋巴结转移组(47.22%)(P<0.05);淋巴结转移组VEGFR-3阳性脉管数(7.62±1.18)显著高于无淋巴结转移组(5.27±0.96)(P<0.05);VEGF-C的阳性表达与VEGFR-3阳性脉管数呈正相关(r=0.88,P<0.05).结论HIF-1α、VEGF-C及VEGFR-3与乳腺癌的生长,淋巴管的生成及淋巴结的转移有关.

    作者:李庆;李代强 刊期: 2005年第06期

  • 医学生职业防护现状调查分析

    目的了解医学生的自我职业防护状况与防护技能的掌握程度.方法对62名医学实习生进行职业防护问卷调查.结果掌握足够的职业防护知识技能的仅5人(8.06%);能正确实施标准预防技术仅2人(3.23%);58人(97.55%)只知道在无菌操作前洗手与戴口罩,操作后的洗手往往被忽视;受到锐器伤、高风险职业暴露后,担心会感染某种传染性疾病的62人(100%).结论医学生对标准预防认知不足,知识不系统、不完整,职业防护意识薄弱,应该引起医学院校和临床教学医院的重视.

    作者:陈倩 刊期: 2005年第06期

  • 速效胰岛素类似物与人型胰岛素持续皮下注射治疗糖尿病疗效观察

    目的评价持续皮下输注(CSⅡ)速效胰岛素类似物与人型普通胰岛素治疗糖尿病的疗效差异.方法86例糖尿病患者随机分两组:(1)胰岛素泵持续皮下输注人型普通胰岛素(No R)治疗组;(2)胰岛素泵连续皮下输注速效胰岛素类似物(In A)治疗组,治疗5~7 d后,比较两组血糖、体重变化及低血糖发生情况.结果两组治疗后血糖均能明显下降,空腹血糖下降两组间无明显差异,但InA组餐后血糖明显低于NoR组[(7.99±1.24)mmol/L vs(11.11±1.56)mmol/L,P<0.05];低血糖发生率显著低于No R组[(0.36±0.31)次/人vs(0.98±0.29)次/人,P<0.01];In A组治疗前后体重没有明显变化[(76.12±7.55)Kg vs(75.95±6.54)Kg,P>0.05],NoR组治疗后体重明显增加[(77.70±5.98)Kgvs(74.56±7.07)Kg,P<0.05].结论使用胰岛素泵持续皮下输注速效胰岛素类似物能更好的控制餐后高血糖,减少低血糖的发生,具有更高的安全性,且不增加体重,是控制糖尿病强化治疗的更好的选择.

    作者:谢艳红;莫朝晖;熊静;金萍 刊期: 2005年第06期

  • 采血室空气消毒效果与人员活动频率关系的研究

    目的研究采血室空气消毒效果与人员活动频率的关系.方法对采血室消毒前、后,无人活动时,采血进行时进行空气采样和培养,采样时记录间隔时间和人员流动情况.结果得出两种状态下不同时段采血室内空气消毒效果:一旦采血室内人员进入频率增多,室内空气细菌总数迅速上升.结论在采血室消毒达标后,人员进入频率越高,菌数上升越快,随着人员进入逐渐减少,空气菌数逐渐下降.所以,采血室内应限制人员活动,尽量避免不必要的人员进入和物体移动.

    作者:刘源 刊期: 2005年第06期

  • 金属蛋白酶-8在早产孕妇胎盘组织中的表达及意义

    目的探讨金属蛋白酶-8(MMP-8)在早产发病机制中的作用.方法采用免疫组化法(SABC技术)检测13例早产临产、17例足月临产及20例足月未临产产妇(对照组)胎盘组织中MMP-8的分布和表达.结果MMP-8在羊膜及绒毛膜上皮细胞和间质细胞中均有表达,主要表达于滋养细胞.早产临产组胎盘组织中MMP-8表达的平均染色强度计分高于足月临产组和对照组(P<0.05,P<0.001),同时足月临产组也高于对照组(P<0.001).结论MMP-8可能参与早产分娩的发动,在早产发病机制中起一定作用.

    作者:姚燕;周昌菊;吴文贵 刊期: 2005年第06期

  • 湖南省瓶(桶)装纯净水微生物卫生质量现状与分析

    目的了解瓶(桶)装纯净水卫生质量,为今后开展卫生监督和监测提供科学依据.方法按中华人民共和国卫生部<生活饮用水卫生规范>检验方法检验,以中华人民共和国国家标准<瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准>GB17324为评价依据.结果瓶(桶)装纯净水的菌落总数阳性率为28.72%,大肠菌群阳性率为4.99%,酵母霉菌阳性率10.81%,致病菌阳性率为0.结论加大力度开展对瓶(桶)装纯净水进行卫生监督监测工作,督促各企业建立HACCP系统,找出关键控制点抓好瓶(桶)装饮用纯净水的卫生质量.

    作者:周丽君;颜丹红;陈彦华;李开宇;庞浩 刊期: 2005年第06期

  • 药物流产的失败因素及临床处理

    目的分析药物流产失败的原因及处理方法.方法对691例药物流产的临床资料进行分析.结果691例药物流产失败67例,失败率9.69%.结论药物流产掌握其适应症及相关因素,能明显降低其失败率.

    作者:杜丽英 刊期: 2005年第06期

  • 甲状腺乳头状癌VEGF-C、VEGFR-3的表达及意义

    目的探讨甲状腺乳头状癌(PTC)VEGF-C、VEGFR-3的表达及意义.方法采用免疫组化SP法检测72例PTC的VEGF-C、VEGFR-3表达,应用图像分析系统定量分析VEGF-C,计算出阳性指数(PI值,Positive index),以VEGFR-3标记淋巴管,在显微镜下计数淋巴管密度(LVD).结果PTC淋巴结转移组VEGF-C-PI(23.15±3.75)显著高于无转移组(14.54±2.93)(P<0.01);PTC微癌、腺内型、腺外型LVD分别为6.00±0.81、13.80±1.81、19.17±2.96,随癌侵袭程度增加而递增(P<0.05,P<0.05,P<0.05);淋巴结转移组的LVD(19.56±2.45)显著高于无转移组(12.48±2.84)(P<0.05);VEGF-C表达与LVD计数呈正相关(r=0.90)(P<0.01).结论VEGF-C、LVD与PTC的淋巴结转移有关;LVD与PTC侵袭有关;VEGF-C与淋巴管生成密切相关.

    作者:张新民;唐震;梁青春 刊期: 2005年第06期

  • 1999~2003年金山区居民主要死亡原因分析及对策

    此文分析了上海市金山区1999~2003年居民主要死亡原因,结果死亡率居前4位的依次为循环系疾病、恶性肿瘤、呼吸系疾病、损伤与中毒,提出了以社区为基础的控制措施.

    作者:彭艳英 刊期: 2005年第06期

实用预防医学杂志

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主办:中华预防医学会 湖南省预防医学会