2000～2002年江苏、浙江、湖南、湖北、河北五省食物源性疾病发病情况分析

郭绶衡；刘富强；刘秀英；陈焱

关键词：食源性疾病, 食物中毒, 食源性传染病

摘要：目的了解食源性疾病的发生规律,进一步做好预防工作.方法收集2000～2002年江苏、浙江、湖南、湖北、河北五省食物中毒和4种经食物而感染的肠道传染病的发病数据进行统计分析.结果两类疾病合计发病率为42.19/10万,死亡率为0.03/10万;报告发病率由高至低分别为浙江、河北、湖北、江苏和湖南省;所发生的食物中毒以动物性食品为多,植物性食品次之;中毒起数构成和发生人数均以微生物和农药及化学物引起所占比例大.食物源性传染病病例数以6～9月为多;发病年龄以60～(9.42%)、10～40岁(41 53%)人数集中;发病率以9岁以下年龄者为高;病死数以60～、20～25、55～60岁组比例较高;病例数与死亡数比例由高至低依次为农民、散居儿童和学生.结论由于本文数据未能涵盖所有的食源性疾病,故此数据为冰山一角;应重点加强动物性食品卫生管理;加强采食野蘑菇、误食农药、鼠药以防中毒的宣传教育;关注的人群主要为农民、散居儿童和学生.

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迪银片治疗寻常型银屑病疗效观察

目的探讨迪银片治疗寻常型银屑病疗效.方法对120例寻常型银屑病患者随机分为治疗组(80例)和对照组(40例),治疗组口服迪银片,每次5片,每日2次;对照组每日外涂去炎松尿素软膏于皮损处,每日1～次.结果治疗组总有效率68.75%,对照组总有效率45%,二组有显著性差异(x2=6.3,P＜0.05).结论迪银片是目前治疗银屑病的较理想药物.

作者：许潜淳；童和林；吴海霞刊期： 2004年第05期
人工材料植入手术合并感染的临床分析

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作者：刘玉生；廖旭锋；刘小容刊期： 2004年第05期
微波凝固与免疫疗法联合治疗尖锐湿疣效果观察

目的观察单纯微波凝固治疗及微波联合免疫制剂(胸腺肽)治疗尖锐湿疣(CA)的疗效.方法治疗组给予微波联合胸腺肽治疗,胸腺肽20 mg/次,肌注,1次/2 d,连续30 d为一疗程;对照组为单纯微波凝固治疗,均随访6个月.结果治疗组122例治愈117例,复发5例,其中复发病例中有1例有饮酒史.对照组118例治愈82例,复发36例.二者差异有显著性(X2=3.96,P＜0.05).结论微波联合胸腺肽治疗优于单纯微波治疗.

作者：文志军；邹中华；谢新莲刊期： 2004年第05期
低年级学生及学龄前儿童肠道寄生虫感染率调查及驱虫效果分析

了解通州市低年级学生及学龄前儿童肠道寄生虫的感染情况及驱虫效果,为今后开展学生肠道寄生虫防治工作提供科学依据.

作者：张建启；刘晓钟刊期： 2004年第05期
一起因肌注引起偶发分枝杆菌感染的调查报告

目的为了解某村卫生所1998年7～9月因肌肉注射引起局部感染的原因及病原菌情况. 方法运用回顾性调查方法,收集各类样品作细菌培养,病灶组织作病理切片. 结果3例未切开肿块中抽取液培养出偶发分枝杆菌,2例做病理切片,病变组织特征为类结核样病变,结合病史及体征,临床诊断为偶发分枝杆菌感染. 结论5例患者为玻璃注射器消毒不规范,在肌肉注射时引起偶发分枝杆菌感染.

作者：卞永霖刊期： 2004年第05期
深海鱼油对大鼠血脂水平影响的研究

目的本文研究国内深海鱼油对摄取高脂饲料大鼠血清总胆固醇(TC)、血清甘油三脂(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的调节作用.方法饲喂大鼠不同剂量的国内深海鱼油,实验期为28 d.并设阴性对照.结果与对照组大鼠相比,0.67、1.33 g/kg·bw深海鱼油可使血清TC值降低(P＜0.05),1.33 g/kg·bw深海鱼油可使血清TG值降低(P＜0.05)、HDL-C值升高(P＜0.05).结论国内深海鱼油具有一定的调节血脂作用.

作者：张荣标；林玉珍；林健；刘少娟；林蔚刊期： 2004年第05期
使用多肿瘤标志物蛋白芯片诊断系统检测肺癌的临床意义

目的研究多肿瘤标志物蛋白芯片诊断系统用于肺癌的临床诊断价值.方法用多肿瘤标志物蛋白芯片诊断系统测定分析131例肺癌患者,20例肺良性疾病患者和177例正常对照人群血清的12种常见的肿瘤标志物:CA19-9、NSE、CEA、CA242、Fe、Beta-HCG、AFP、f-PSA、PSA、CA125、HGH、CA153.结果131例肺癌患者有93例血清肿瘤标志物为阳性,阳性率为71.0%;20例肺良性疾病患者有2例血清肿瘤标志物阳性,阳性率为10.0%;177例正常对照血清中没发现阳性.结论多肿瘤标志物蛋白芯片诊断系统的应用对肺癌诊断有较高的临床参考价值.

作者：阳国平；向晖；袁洪；闾宏伟；向红刊期： 2004年第05期
新泰市部分居民传染性非典型肺炎知晓与参与预防情况调查

目的了解群众对传染性非典型肺炎的知晓与参与预防情况.方法按职业整群抽样,上门面对面调查.结果干部(职员)和教师知晓率高,农民低.结论宣传教育的重点对象是文化程度较低的居民,应给予其正确的科学导向.

作者：罗庆湘；王克红；和西涛；王继山刊期： 2004年第05期
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本文通过对一例脑梗死糖尿病合并肺炎病例误诊为SARS疑似病例的诊断、治疗过程和调查结果的综合分析,提示:正确的使用卫生部颁布的SARS诊断标准、做好患者及其接触者与SARS的鉴别诊断以及及时正确的对患者进行医疗处理是减少误诊的关键.

作者：周云；刘琼珍刊期： 2004年第05期
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目的了解湖南省市售桶装饮用水卫生状况.方法分析2000～2004年湖南省省级卫生部门随机抽检的市场流通领域的220份桶装矿泉水、纯净水、山泉水微生物及部分理化指标检测结果.结果总合格率为57.7%,合格率偏低.结论卫生监督部门要加强对桶装水生产、流通等各个环节的监督、指导.

作者：张兆强；彭琦刊期： 2004年第05期
2003年宁波市大中专院校餐饮具消毒状况调查

目的了解宁波市大中专院校餐饮具消毒状况.方法在市内大中专院校食堂随机抽样,并对其不同种的餐具及不同采样点的餐具进行比较分析.结果不同种类的餐饮具消毒状况无显著差异,不同采样点的餐具肖毒状况有非常显著差异.结论应加强对学校消毒餐具的保洁工作.

作者：朱夏娣；冯碧君；胡纯刊期： 2004年第05期
1992～2002年深圳市福田区丙类传染病流行动态分析

目的了解深圳市福田区1992～2002年丙类传染病流行动态特征,为政府制订预防控制措施提供科学依据.方法对深圳市福田区1992～2002年丙类传染病疫情年报资料进行统计分析.结果1)1992～1994年,丙类传染病发病率快速增长后迅速下降;1995～2002年发病率波浪形上升;2)流行性腮腺炎是福田区重要的丙类传染病,占全部丙类传染病约60%,急性结膜炎和流感也占相当比重,且疫情相当集中于某年;3)福田区丙类传染病平均发病率56.56/10万.结论深圳市福田区丙类传染病仍呈较高发病水平,应加强对流行性腮腺炎、急性结膜炎和流感等主要丙类传染病的预防和控制工作力度.

作者：黄慈林；谭京广；刘奋；方琼刊期： 2004年第05期
108份昆明市售鲜牛乳抗生素残留监测结果分析

目的随机抽取昆明108份市售鲜牛乳,进行抗生素残留的监测.方法国标法(即氯化三苯基四氮唑法).结果发现小包装消毒鲜牛乳的抗生素残留阳性率为38.5%,结论应规范鲜牛乳供应市场,加强对鲜牛乳的抗生素残留监控.

作者：杨庆文；周惠芹；李晓莉；国虹刊期： 2004年第05期
水中总硬度测定结果的不确定度评定

对用GB5750-85<生活饮用水标准检验方法>测定水中总硬度结果的不确定度进行了评定.对样品测定过程中各种不确定度分量进行了分析和量化,求得总硬度测定结果的标准不确定度和扩展不确定度分别为0.61 mg/L和1.2 mg/L.

作者：曾孟春；廖建华刊期： 2004年第05期
外周血P53基因检测在大肠癌高危对象筛查中的意义

目的分析大肠癌发生过程中P53基因的突变作用,评估外周血P53基因突变分析作为大肠癌高危对象筛查指标的实际应用价值.方法用聚合酶链反应-单链构象多态(PCR-SSCP)银染技术对40例大肠癌患者及其40例家系成员外周血P53基因第5-8外显子进行检测.结果大肠癌患者和对照组健康人的外周血P53基因突变率为30%和0%(P＜0.05),P53基因阳性者家系成员和P53基因阴性者家系成员的P53基因突变率为25%和5%(P＜0.05).结论P53基因突变在大肠癌的发生过程中起重要作用,外周血P53基因突变分析可望成为大肠癌高危对象的有效筛查手段.

作者：陈宏；余元龙；胡泽民；常晓健；周载平刊期： 2004年第05期
烹调油烟对职业接触人群健康影响的初步研究

目的探讨烹调油烟对职业接触人群免疫功能及遗传毒性的影响.方法通过问卷调查筛选出广州市东山区110名男性餐饮业从业人员作为研究对象,测定其唾液溶菌酶和外周血淋巴细胞微核发生率.结果烹调油烟接触组外周血淋巴细胞微核率显著高于对照组(P＜0.05),并与其接触工龄呈显著正相关.唾液溶菌酶含量两组问无显著性差异(P＞0.05).结论烹调油烟可损伤细胞遗传物质,具有一定的遗传毒性,对免疫功能的影响有待进一步研究.

作者：付裕；朱惠莲；赖志鸿；许斌；许晓晖；苏惠梅刊期： 2004年第05期
高效液相色谱法用于保健食品中人参原料鉴定

目的采用高效液相色谱法(HPLC)同时分析人参类保健食品中的人参二醇及人参三醇皂甙,并根据分析所得的皂甙谱判别产品中的人参原料种类.方法以乙腈-水体系在反相C18柱上进行梯度淋洗,于203 nm监测,对六种主要的人参二醇及人参三醇皂甙进行分离分析,根据所得皂甙分析谱图判断产品中人参原料种类.结果红参与白参的六种皂甙谱较为相似,但两者大的差异在于Re与Rgl之间的比例变化,白参Re含量明显高于Rg1,但红参则相反;西洋参及茎叶皂甙则皂甙谱与人参有明显差异,特别是在人参二醇型皂甙部分(Rb1,Rb2,Rc,Rd),在白参及红参中均存在Rf,而西洋参则无此成分.结论应用本法可有效控制产品质量,防止生产厂家在原料上以次充好.

作者：赖天兵；陈波；潘振球；冯家力刊期： 2004年第05期
某地区O139霍乱弧菌的分离鉴定及分析

弧菌属细菌是一大群菌体短小,弯曲或弧状的革兰氏阴性菌,广泛分布于自然界,以水中多,本菌属共有100多种,大多数菌为非病原菌[1],其中的O139霍乱弧菌含有O1群霍乱弧菌相同的毒素基因,亦可引起霍乱流行,已归入霍乱管理[2].2002年8月从一例临床腹泻病人粪便中检出一株O139霍乱弧菌,现将结果报告如下.

作者：贾力敏；杜雪飞；陈晓蔚；丁洁；徐景英；陆小军刊期： 2004年第05期
SARS诊断中的辐射危害分析与防护对策

目的保障SARS放射诊断中工作人员和患者的健康与安全.方法根据调查检测结果和国家放射防护标准分析归纳.结果为降低SARS诊断中的辐射危害提出对策.结论应贯彻电离辐射防护的正当化、优化原则,采取有力措施降低或消除其负面影响,使SARS防治尽快实现理性和规范.

作者：任庆余；赵进沛；张延华；刘卫；陈卫辉刊期： 2004年第05期
两种核酸染料的应用比较研究

目的研究GoldView核酸染料对于凝胶中DNA/RNA的染色效果及其取代EtBr用于常规电泳后凝胶中核酸染色的可能性.方法将电泳后的SSCP凝胶和琼脂糖凝胶放入两种核酸染液中轻摇浸染30～45 min,并注意避光,300 nm紫外灯下观察并照相记录.结果ColdView染色后,dsDNA呈绿色荧光,ssDNA呈红色荧光,可检测到少至5ng的dsDNA,灵敏度与EtBr大致相当.结论ColdView是一种安全、灵敏的EtBr替代品,可用于常规核酸染色.

作者：海志杰；沈宏伟；邓军卫；姚茂金；李敏能；杨心洁刊期： 2004年第05期