学术投稿

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒检测报告

胡小玲;金国农

关键词:副溶血性弧菌, 食物中毒, 海产品
摘要:对一起因食用被副溶血弧菌污染的海产品引起的食物中毒进行调查.从8例病人的血性水样便和所剩余食物盐水虾中检出副溶血性弧菌.
实用预防医学杂志相关文献
  • 快速灭菌器的灭菌效果试验观察

    对快速灭菌器进行灭菌效果实验观察,试验证明:快速灭菌器对玻片和器械上的枯草杆菌黑色变种芽孢及自然污染器械可完全达到灭菌效果.

    作者:石志林;胡光春;王墨杰 刊期: 2002年第04期

  • 邵东县小学生龋齿的流行病学调查

    对邵东县城、乡四所小学校4 361名小学生进行的龋齿专题调查,结果表明城镇小学龋齿患病率明显高于农村小学生;龋齿是小学生的常见病和多发病之一,其患病率有随年龄增长反而下降的趋势;在城乡、性别、年龄三者之间存在着显著差异.

    作者:周少峰;谢辉;赵平凡;刘欢颜;姜海云 刊期: 2002年第04期

  • 一起副溶血性弧菌引起的食物中毒检测报告

    对一起因食用被副溶血弧菌污染的海产品引起的食物中毒进行调查.从8例病人的血性水样便和所剩余食物盐水虾中检出副溶血性弧菌.

    作者:胡小玲;金国农 刊期: 2002年第04期

  • 深圳市宝安区医院感染状况调查研究

    目的了解掌握宝安区医院感染状况,为制定医院感染防制对策和措施提供依据.方法用系统分层随机抽样的方法随机抽取宝安区5所综合医院2001年出院病人的住院病历作回顾性调查,并作描述性研究.结果共调查11727份病历,发现403例医院感染病例,医院感染率为3.44%,感染科室以外科高(4.28%);感染部位以呼吸道为主(占52.03%);不同年龄组感染率以1岁以下年龄组高(8.73%);不同性别医院感染以男性较高(3.90%);各季节感染率以第二季度较高(3.85%);医院感染平均漏报率为26.55%.结论宝安区医院的医院感染率低于全国的平均水平,发病情况有其自身特点.

    作者:吴泰顺;聂绍发;马智超;肖锦晖;钟璋平;谭礼萍 刊期: 2002年第04期

  • 国产血源性乙肝疫苗对HBsAg阳性母亲的新生儿6年免疫效果评价

    目的探讨乙肝疫苗对HBsAg阳性母亲及伴有HBeAg阳性母亲的新生儿免疫效果及持久性. 方法对母亲仅HBsAg阳性组和伴有HBeAg阳性组的198名新生儿在乙肝疫苗免疫后,每年定期进行随访一次,采血检测抗-HBs和HBsAg. 结果母亲仅HBsAg阳性的新生儿经全程免疫后,第1年抗-HBs阳性率达97.8%,到第6年抗-HBs阳性率仍达92.2%.而母亲伴有HBeAg阳性的新生儿经HBIG保护后,再经乙肝疫苗全程接种,第1年抗-HBs阳性率为74.4%,到第6年抗-HBs阳性率为66.0%.抗-HBs的GMP,免疫后1年达到水平高.1~3岁间有所下降,3岁后相对稳定,两组基本相似.结论仅HBsAg阳性母亲的新生儿乙肝疫苗接种后能获得较强免疫力,伴有HBeAg阳性母亲的新生儿乙肝疫苗免疫后,大部分能获得免疫力,两组获得免疫力者,6年效果仍是完好,无需加强免疫,何时加强,尚需进一步随访.

    作者:林平;吴钟琪;金兰仙 刊期: 2002年第04期

  • 二氧化氯消毒剂灭细菌芽胞效果观察

    以载体试验法对一种二氧化氯消毒剂(洁康消净王)的杀菌效果进行了试验观察.以含500 mg/L二氧化氯溶液对布片上枯草杆菌黑色变种芽胞作用10 min.杀灭率达100%.以含50%小牛血清的菌悬液染于布片上,对其杀菌作用没有明显影响.未经柠檬酸活化的该剂置于54℃14 d,二氧化氯含量平均下降率为4.79%.

    作者:谢荣珍 刊期: 2002年第04期

  • 岳阳石油化工总厂婚前青年HBsAg阳性率调查

    乙型肝炎是人体感染乙肝病毒引起的一种传染性疾病,严重危害人类的身体健康.HBsAg的检测,是诊断乙型肝炎的重要指标之一.

    作者:黄自然 刊期: 2002年第04期

  • 有机磷农药污染大米引起食物中毒的调查报告

    2001年12月14日下午,宜章县浆水乡利民学校(私立)发生一起学生集体食物中毒事件,现将调查结果报告如下.

    作者:曹晓玲;陈雅兰 刊期: 2002年第04期

  • 2001年竹山县法定传染病医院报告管理检查和居民回顾性调查分析

    调查结果表明医疗机构漏报率28.52%,漏报的主要原因是医生漏报,占漏报总数的70.37%,漏报的主要病种是病毒性肝炎、麻疹、痢疾;居民校正发病率377.63/10万,未就诊疑似病例发生率665.35/10万,其中症状较轻或自己服药治疗的占62.16%.所以,抓好常见病(麻疹、病毒性肝炎、痢疾)的报告工作是降低总漏报率的重点.

    作者:孙长喜 刊期: 2002年第04期

  • 制订挂面地方卫生标准的调查研究

    本文主要介绍了挂面的采样、检测及数据统计分析结果,重点提出了挂面卫生标准,为挂面卫生质量的监督管理提供了科学依据.

    作者:田学森;周文奎;张正尧;张超;郑龙鹏 刊期: 2002年第04期

  • 氯丙醇的安全毒理学评价概况

    氯丙醇类化合物,尤其是三氯丙醇对酱油乃至一般食品的污染已经成为国际上关注的食品安全热点问题之一,已经被JECFA确定为食品污染物.为对该类物质的毒理安全性有一全面的了解,本文对氯丙醇类化合物的种类、特性、代谢动力学、急慢性毒性作用、致突变性、致癌性的研究情况作了综述.

    作者:黄剑锋;吴秀登;傅武胜 刊期: 2002年第04期

  • 洛阳市性保健产品现状调查

    性保健品在洛阳市性保健品市场发展迅速,外用和食用类品种数量巨大,2002年进行了的市场调查,随机抽取29家经营性保健品单位,样品543份,品种95个,统计结果合格率为30%,原因主要是监督漏洞,建议统一性保健品审查标准,食品与药品监督共同治理.

    作者:刘大良 刊期: 2002年第04期

  • 乙型肝炎患者血清IL-1β、IL-6和IL-8水平检测及意义

    目的研究血清白细胞介素-1β(Interleukin-1β,IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-8(IL8)水平与慢性乙型肝炎(CHB)的关系. 方法采用放射免疫分析法(RIA)检测了96例CHB患者及48例健康人血清IL-1β、IL-6及IL-8的浓度. 结果 CHB患者血清IL-1β、IL-6和IL-8水平均显著高于正常对照组(P<0.01)CHB患者IL-1β、IL-6和IL-8水平增高与血清HBV-DNA呈正相关(P<0.01).结论 IL-1β、IL-6和IL-8参与CHB免疫病理损伤过程,检测血清IL-1β、IL-6和IL-8在判断CHB患者肝损伤程度及预后有临床实用价值.

    作者:王晓春;徐克前;罗向波;黄顺玲;胡元佳;余庆皋 刊期: 2002年第04期

  • 危重症患者抗菌素相关性腹泻的临床分析

    目的分析危重症患者抗菌素相关性腹泻的危险因素,进一步探讨抗菌素应用对腹泻严重程度的影响.方法对我院内科2年内55例抗菌素相关性腹泻的危重症患者的临床资料进行回顾性分析.结果抗菌素的不合理应用是影响抗菌素相关性腹泻发生、严重程度及预后的重要因素.结论对于危重症患者应避免由低级到高级频繁更换抗菌素.

    作者:李小宇;郑爱平;单沙林 刊期: 2002年第04期

  • 双歧杆菌对裸鼠腹腔巨噬细胞产生IL-12和TNF-α的影响

    目的探讨青春型双歧杆菌对巨噬细胞功能的调节作用.方法将双歧杆菌注射于裸鼠腹腔,用ELISA法和L929细胞体外杀伤法检测了巨噬细胞分泌IL-12和TNF-α的含量. 结果显示双歧杆菌注射组巨噬细胞产生IL-12和TNF-α的含量均明显高于对照组. 结论青春型双歧杆菌能激活巨噬细胞,并使之产生多量的IL-12和TNF-α.

    作者:陈出新;王立生 刊期: 2002年第04期

  • 1996~2001年周口市食物中毒分析与防制措施探讨

    为分析和探讨周口市食物中毒的发生规律和特点,制订防制措施,按照不同时间、不同场所、不同类别进行了中毒情况分析.周口市1996~2001年共发生食物中毒34起,中毒1 745人,死亡14人.从时间分布看,1999年中毒人数多,占34.3%,以第二季度为高峰,占59.1%,就餐场所以家庭和学校食堂中毒人数多,分别为44.7%和40.3%,中毒类别主要为化学性食物中毒,尤其是速效鼠药中毒,占中毒起数的55.9%,占死亡人数的57.1%,加强鼠药和亚硝酸盐管理,提高群众的卫生意识和安全防范意识是降低食物中毒的重要措施.

    作者:王国堂;孟慧芳;陈高峰 刊期: 2002年第04期

  • 长沙市青少年与异地青少年体型状况比较

    本研究于1999~2000年对长沙市区7所普通中小学1 648名6~15岁男、女青少年进行体格发育和体型状况研究,并用Heath-Carter三角体型图法与异地青少年进行体型分布特点和规律的比较研究.研究发现:长沙市男孩与日本男孩形态发育和体型状况存在显著差异:日本男孩各形态指标均占明显优势,体型图上日本男孩集中于中胚型,而长沙市男孩集中于中胚型偏向外胚型;长沙市汉族女孩和延吉市朝鲜族女孩体型比较发现:汉族女孩内因子、外因子分值占明显优势,而朝鲜族女孩中因子分值高于汉族女孩,两者的平均位距随年龄增长而逐渐加大,同时,随年龄增长,汉族女孩由中胚型-外胚型-内胚型的顺序发展,大多数位于外胚型,而朝鲜族女孩则由中间中胚型渐左移,大多数位于中胚型的内带地区.本次研究证实了人的体型不是一成不变的,而是受到各种因素的影响,且不同国家、不同地区、不同民族的青少年在体型图上各具明显的分布特征.

    作者:梁军;聂绍发 刊期: 2002年第04期

  • 铬化合物对人体外淋巴细胞DNA损伤研究

    目的研究铬化合物对人体外淋巴细胞DNA损伤.方法应用新型彗星图象分析系统以及单细胞凝胶电泳(SCGE),检测六价铬对外周血处理1 h后DNA的损伤程度.结果作者开发的彗星图象分析系统能较好地应用于单细胞凝胶电泳,剂量大于60μmol/L的重铬酸钾均可引起DNA损伤,并且存在明显的剂量反应关系.结论六价铬可以诱发体外淋巴细胞DNA损伤.

    作者:朱志良;庄志雄;黄钰 刊期: 2002年第04期

  • 1990~2000年山东省布鲁氏菌病流行特征

    应用流行病学方法和相应的统计方法,对山东省1990~2000年11年间布鲁氏菌病流行特征进行了分析.结果表明,发病率1990~1996年呈逐年上升趋势;1996~2000年呈逐年下降趋势.疫情在济南、淄博、潍坊和滨州4个市地交界的贫困地区呈片状流行,病人病情重,症状典型,儿童和老年人患病增多,全年都有发病.流行菌型为羊种3型.男女病人性别比为2.62:1,以30~59岁年龄组病例多占68.92%;发病时间集中在2~5月份占63.27%.

    作者:孙茂倬;杨光宏 刊期: 2002年第04期

  • 影响大学新生体质状况的因素与干预对策

    目的综合分析影响2001年大学新生体质状况的因素,提出干预对策.方法对大学新生身体形态、机能、素质等各项指标进行综合分析评价.结果肺活量和身体素质的平均值低于1995年全国大学生平均水平,营养状况非正常率为38.64%,视力低下率高达69.19%.结论建议开展合理饮食教育,创造良好的学习环境和氛围,加强体育锻炼,提高大学生的整体健康水平.

    作者:刘松平;方辉;姚小敏;徐海兴 刊期: 2002年第04期

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