学术投稿

湖南省1998和1999年市售AD钙奶饮品卫生与营养质量状况调查

李四海;胡淑梅;刘德辉

关键词:湖南省, 奶饮品, 卫生与营养质量, 保健食品, 营养强化食品, 维生素, 营养指标, 消费主体, 卫生质量, 食品卫生, 生产销售, 监督监测, 卫生部, 青少年, 奶饮料, 分厂, 产品, 报告
摘要:AD钙奶饮品是我国近年来生产销售的以青少年为消费主体的一类营养强化食品,因其在奶饮料中添加维生素A、维生素D、钙等而称之为AD钙奶饮品,部分厂家的产品已获得卫生部保健食品而批准文而归入保健食品类.为了解我省市售AD钙奶饮品的卫生质量和营养指标,遂于1998年和1999年我省对该类食品卫生进行监督监测,现将结果报告如下.
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    作者:雷琦;宋允章;吕桦 刊期: 2001年第02期

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    麻疹病毒(measles virus MV)分离需采用细胞培养的方法,操作烦琐,成功率低,影响麻疹诊断的敏感性,目前普遍采用ELISA法检测急性期病人血清中的IgM抗体,但不能获得有关麻疹病毒更多的信息,采用RT-巢式PCR方法既可以通过检测病人唾液中的麻疹病毒RNA来明确诊断,也可以通过进一步的测序来分析麻疹病毒流行株特定序列,为基因分型提供依据.

    作者:朱建琼;彭志强;雷满根;王红;郑少敏;李润深 刊期: 2001年第02期

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  • 151例宫颈糜烂调查

    宫颈糜烂是妇科常见病、多发病,严重者可引起不孕、宫颈上皮间变或癌变,发病率高.为了早期发现和制订预防措施,我院于1998年9月对242名已婚妇女进行了调查,现将结果报告如下.

    作者:马珍莲 刊期: 2001年第02期

  • 快速控制血吸虫病新流行区疫情的试点研究

    目的探讨快速控制湖南省新疫区血吸虫病流行的防制对策.方法通过对新流行区进行重点纵向观察,根据各流行区的流行因素特点,合理组合运用现有防治方法.结果桃源试区居民血吸虫病感染率由1998年的12.16%下降到2000年的0.14%,下降了98.8%;耕牛感染率由15.91%下降到1.35%,下降了91.5%;活螺密度由9.12只/0.11 m2下降到0.11只/0.11 m2,下降了98.8%;感染螺密度由0.0248只/0.11 m2下降到0.00只/0.11 m2.长沙市傅家洲和益阳市黑湖洲试区均在短期内取得了消灭钉螺阻断血吸虫病传播的效果.结论合理组合运用现有的防制措施,在短期内可以达到快速控制血吸虫病新流行区疫情的目的.

    作者:方金城;易命宜;吴昭武;陈焱;刘新胜;罗旺德;彭先平;赵正元;皮建刚;石中谷;肖俊文;吴秋泉;吴明清;姚孝明;皮辉 刊期: 2001年第02期

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    为了掌握当前食物中毒的特点,以便预防和控制食物中毒的发生,提高食物中毒事故处理能力及管理水平,遂对我市1997~1999年发生的18起食物中毒事故进行了分析,现将结果报告如下.

    作者:杨纲;易清贤 刊期: 2001年第02期

  • 羊水过少对围产儿的影响

    近几年来,随着围产医学研究的不断进展和超声诊断技术的提高,羊水过少的发生率已明显上升,羊水过少对围产儿预后不良已被公认.我院于1997年1月~2000年9月共收治羊水过少164例,现作临床分析如下.

    作者:陈赛;张纺霞 刊期: 2001年第02期

  • 1995~1999年海口市居民死亡原因流行病学分析

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    作者:郝辛华;陈春杏;陈言 刊期: 2001年第02期

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    目的观察天然泉水对正常小鼠和糖尿病小鼠血糖的影响.方法以自来水、矿泉水、井水为对照,参照有关调节血糖作用检测方法进行实验.结果天然泉水对正常小鼠血糖和糖耐量不产生影响,而可显著降低四氧嘧啶塑造的糖尿病模型小鼠的空腹血糖、餐后血糖值,明显提高糖尿病模型小鼠的糖耐量.结论天然泉水可能具有改善糖尿病模型小鼠的血糖、糖耐量的作用.

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    作者:邱学龙;唐志高 刊期: 2001年第02期

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    作者:李四海;胡淑梅;刘德辉 刊期: 2001年第02期

  • 阻断羟自由基对DNA的断链作用研究

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    作者:颜学德;何春秀 刊期: 2001年第02期

  • 结核分枝杆菌inhA基因突变的研究

    目的了解我国结核分枝杆菌耐异烟肼(INH)临床分离株inhA基因突变情况,探讨快速检测结核分枝杆菌耐药基因型的分子药敏检测方法.方法用PCR单链构象多态性(PCR-SSCP)和PCR直接测序法(PCR-DS)分析30株结核分枝杆菌临床分离株inhA基因.结果以结核分枝杆菌H37Rv标准株对照观察所有INH敏感株的PCR-SSCP和PCR-DS图谱,均未发现inhA基因突变;在12株INH耐药株中,有5株无PCR-SSCP和PCR-DS图谱异常,占INH耐药株的41.7%,另有5株和2株分别发生核苷酸错义突变和同义突变,共占INH耐药株的58.3%.结论多数结核分枝杆菌耐1NH与inhA基因突变密切相关,但检测inhA基因突变不宜作为临床分离株耐药性的快速检测指标.

    作者:姚孟晖;罗映辉 刊期: 2001年第02期

  • 株洲市艾滋病监测结果分析

    株洲市地处交通要道,人口流动频繁,与艾滋病的传入流行相关危险因素诸多.为了及时发现艾滋病,掌握其流行规律,给防治对策提供依据,我们于1995年制定了<株洲市艾滋病发现及流行因素与控制对策的研究>,对艾滋病感染者或患者实施主动和被动监测方法,现将结果报告如下.

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  • 25株小川型霍乱弧菌的药物敏感试验

    霍乱的防治用药以四环素、CO-SMZ等为首选药沿袭已久.近年来随着抗菌素的广泛应用,霍乱弧菌的耐药性不断变迁.为了解霍乱弧菌对抗菌药物敏感性及耐药性,寻求当前防治霍乱既经济方便又敏感的抗菌药物,指导工作实践,我们于1999年对25株小川型霍乱弧菌进行了抗菌药物敏感试验,现报告如下.

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    充血性心力衰竭(心衰,congestive heart failure,CHF)是极为常见而严重的临床综合征,是各种病因心血管病的严重阶段,患病率、死亡率高,5年存活率与恶性肿瘤相仿[1].CHF是一个公众健康问题,是导致劳动丧失、病残、死亡的重要原因,是老年人住院的常见原因.据统计约有80%~90%心衰的发生是由于诱因诱发的[1].因此,了解和控制诱因,对防治心衰有重要意义.我们于1999~2000年在我科收治的100例CHF患者复发的诱因进行了分析,现报告如下.

    作者:刘绍辉;冯梅 刊期: 2001年第02期

  • 1例外商潜伏期梅毒报告

    2000年7月20日在对出入境人员进行传染病监测体检时,发现有1外商梅毒感染者,现将报告如下.

    作者:杜卫忠;邵景东 刊期: 2001年第02期

  • 加温对金标试纸检测HBsAg结果比较

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    作者:何晓学;许巍山;钱梦魁 刊期: 2001年第02期

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