陈亚萍
祖辈可吃猪油缘于营养不良早在六七十年代,国人的祖辈都会使用猪油,一直都相安无事,人人都很健康,几乎没有心脑血管疾病.这是由于当时的大环境是自然灾害较多,人们都处于营养不良,且每天还有干不完的体力活,身上皮下脂肪极度缺乏.此外,能吃到荤油的人很少,吃猪油反而有利于人体的健康.如今生活条件十分优越,人们每天都会吃到很多肉类与油脂,加上现代人办公多是脑力劳动,运动量很少,这就会导致饮食过剩.当吃进来的油脂消耗不掉,就会变成人体自身的脂肪.所以,血脂连年上升,体重一路上涨,如果再多吃饱和脂肪就会增加罹患心脏病的风险.
作者：宋冰冰 刊期： 2014年第10期
男性每晚睡眠时会有3次～5次勃起男人深度睡眠过程中,阴茎也会有正常的勃起.这种勃起通常发生在间歇性的眼球快速运动期,即做梦的阶段.这时阴茎勃起通常不受心理因素的干扰,能较实在地表现出男子性功能状况.一般来说,青春期后男性每天晚上会有3次～5次的勃起,每次勃起时间平均15分钟,也有长达1小时之久.只要神经、血管及阴茎海绵体结构与功能正常,就会有勃起现象.
作者：王翔 刊期： 2014年第10期
高黏血症年轻化,秋燥时节需留心高血脂是现代人面临的一大健康顽疾,它还往往会引起高黏血症.试想一下,血液本来应该在血管里哗啦啦流得很顺畅,血脂升高了,血液开始漂起“油花”,变得黏黏糊糊的,血流速度也会减慢乃至血流不畅,这是高黏血症的典型表现.高黏血症将对人体健康构成严重的威胁,糖尿病、脑梗塞、心肌梗死、肾功能衰竭和病变等都与之相关.全身有不明原因的疼痛、淤青,单个手指感到麻木,晨起头晕,午餐后乏力犯困,有阵发性的视觉模糊,都是高血黏症的信号.
作者：田胜利；李文友 刊期： 2014年第10期
从手术切口分类上,可以分为4类,Ⅲ类、Ⅳ类为污染切口及感染切口,如坏疽性阑尾炎,饱食后的胃肠道穿孔手术及严重污染的外伤清创等,这两类切口是需要使用抗生素的;而常见的择期胃肠手术的切口我们定义为Ⅱ类切口(清洁—污染切口),我们通常预防性地使用抗生素来避免可能会发生的全身性感染.而目录中例举的如体表肿块切除术后、轻症体表感染(无发热,血象正常)、轻度软组织挫伤、小型体表清创术后等应归为Ⅰ类切口(清洁切口),这些疾病的手术是无需使用抗生素的.
作者：徐华；顾岩 刊期： 2014年第10期
2008年,龙华医院被国家中医药管理局确定为国家中医临床研究基地建设单位.近年来,医院以国家中医临床研究基地建设为契机,着力开展重点病种(恶性肿瘤和骨退行性病变)和拓展病种的相关研究工作,重点建设上海市“重中之重”中医慢性病防治临床医学中心,科研与临床相结合,建立健全“医研双赢”的中医临床科研运行新模式.
作者：肖臻 刊期： 2014年第10期
在消化内科门诊,总有急性胃肠炎的患者或其家属主动要求抗感染治疗,并经常遇到一些慢性胃炎、结肠炎的患者,质疑医师不给开“消炎药(实际是抗生素)”.长期以来,人们在抗生素使用的问题上认识模糊,对感染性疾病一知半解,成为滥用抗生素的重要根源之一;而因滥用抗生素所致的医学问题亦日趋增多.
作者：沈锡中；李蕾 刊期： 2014年第10期
上海申康医院发展中心“市级医院乳腺癌手术主要指标”新统计显示,复旦大学附属肿瘤医院乳腺外科在2014年上半年共完成手术病例数1769例,占到上海乳腺癌手术总量的40％;与此同时,该科药物治疗费用总量占所有治疗费用的比例(下文简称“药占比”)是全市低的.这意味着在肿瘤医院治疗乳腺癌,住院更快,医药费用更低.
作者：倪洪珍；王懿辉 刊期： 2014年第10期
腔隙性脑梗死是指直径范围在2毫米～15毫米的缺血性微梗死,其临床症状多不严重,一般不伴有意识障碍.脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,颅内较大血管的狭窄或闭塞导致脑组织坏死,引起神经功能障碍,其临床症状较重,一般伴有肢体瘫痪或意识障碍,临床恢复差,易遗留后遗症.可以说,腔隙性脑梗塞是程度轻的脑梗塞,可以无症状或症状轻微,可以反复发作,不过,它也有发展为有症状脑梗塞的可能.因此,我们不必谈“腔梗”色变和过分担忧,但仍需要引起适当的重视.
作者：赵玉武；张彬 刊期： 2014年第10期
1.你在锻炼前会做热身慢跑、跳绳之类的热身运动吗?A是 B不是2.你认为规律的运动能改善情绪,并提高抗压能力吗?A是 B不是3.负重训练无助于燃烧脂肪,这种说法对吗?A是 B不是4.经过一段时间的锻炼,你非但没有减重,反而增重了.你认为这样的锻炼有效吗?A是 B不是5.对患哮喘的人来说,运动有益健康吗?A是 B不是6.大多数女人不能像男人一样锻炼出强健的肌肉,是因为她们缺乏足够的睾丸素吗?A是 B不是
作者：王梦瑶 刊期： 2014年第10期
儿童常见两大过敏日常生活中所称的过敏,一般包括过敏性湿疹、过敏性鼻炎、气喘、过敏性结膜炎、荨麻疹、食物及药物过敏等,过敏的人常常会同时出现上述数种病症,并且多半在幼年时期就有征兆.一是过敏性湿疹.这是一种发生于皮肤上的慢性、瘙痒性疾病,好发于有过敏史的家族中,同时也常常伴有其他的过敏性疾病,如过敏性鼻炎、气喘、荨麻疹等.其症状包括:(1)婴儿时期,脸颊部会出现干燥红疹,进而因细菌感染而湿疹化,流脓并结痂.(2)孩童时期,可能是婴儿时期的延续,也可能在婴儿期的过敏性湿疹沉寂一段时间后,重新复发.
作者：陈伟斌 刊期： 2014年第10期
鸡冠花原产于印度,又名波罗奢花,别名红鸡冠、鸡公花、鸡角枪等,在我国栽培已有千年以上的历史.鸡冠花多栽于篱落之旁,阶砌之下,一片殷红,可使秋园大有色泽.观赏价值:花期长,茎叶凋败仍不褪色鸡冠花为苋科一年生草本植物,花期7月～10月.茎直立,花色丰富,主要有红、紫、黄、白、橙色,还有复色.主要品种有扫帚鸡冠、扇面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等.有一种名叫凤尾鸡冠的鸡冠花在秋季花坛里呈穗冠状花序,十分好看,特别是红色与黄色的穗状花序很耀目.鸡冠花肉质花序硕大,色彩缤纷,叶片颜色有深红、绿色、黄绿相间,作庭院布置十分美丽.
作者：邬志星 刊期： 2014年第10期
临床观察发现,在糖尿病的患者群体中,有65％以上的人会同时患有冠心病.那么,糖尿病为何容易诱发冠心病呢?上海北站医院心内科主任医师金德明介绍说,糖尿病和冠心病几乎有着相同的发病背景,糖尿病患者通常都伴有高血压、高血糖、高血脂、体重超标等不良情况,这些不良因素直接造成了动脉粥样硬化的发生和发展.
作者： 刊期： 2014年第10期
萝卜糕难度中等 1小时原料:粘米粉200克、澄粉35克、淀粉30克、白萝卜500克、腊肉50克、腊肠50克、海米20克、红葱头15克、玉米油20克、香油10克、蚝油15毫升.做法:1.将腊肉和腊肠放入滚水中焯烫一下,捞出分别切成小丁,海米用温水泡软后切碎,红葱头切碎.2.将萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,将粘米粉、澄粉、淀粉放入碗中,加入清水混合成米浆备用.3.锅中倒入油,下红葱头小火煸炒出香味,放入腊肉丁、腊肠丁和海米翻炒出油,取出1/3的分量备用.4.锅中放入萝卜丝,中火炒软,加入蚝油、胡椒粉、白糖、盐和香油炒匀,将米浆分次倒入锅中,以小火翻炒成糊状后即可熄火.
作者：随心煮意 刊期： 2014年第10期
在我国儿科病中,腹泻是排名第2位的常见多发病,发病率仅次于呼吸道感染.中医认为,宝宝脏腑娇嫩,受暑热、湿困、寒凉等外邪入侵,会致湿热泻或湿寒泻;饮食不节制、不洁净,食物消化不良而积滞在大肠,会致伤食泻;先天体质差,后天用药不当或生大病,造成脾胃虚弱,不能运化食物,以致脾虚泻.但若能在打针吃药之外,有针对性地施以推拿治疗,可以作为一种辅助的绿色医疗手段,让宝宝少受一点痛苦,以及药物毒副作用的侵害.
作者：沈一菁 刊期： 2014年第10期
健康的运动需要伙伴作为一名具有鲜活教学特色的体育老师,陆老师总会想尽办法让孩子们“动”起来.她说,对于低年龄段的孩子来说,能够动起来,必须从兴趣出发.于是,她设计了一个运动游戏:蔬果分类.顾名思义就是挑选生活中常见的水果、蔬菜,放在起点,然后把水果牌和蔬菜牌放在终点,让孩子们比赛拿起一样东西,投到相应的牌子下面,并且还要说出所拿的蔬菜或是水果都有哪些营养素、怎么吃,当孩子回答不上来,或是答不全时,老师便会告知.就是这样一个有趣互助的游戏,不仅让孩子们笑声不断,而且还让他们学到了很多健康知识.
作者：张旭川 刊期： 2014年第10期
板蓝根“神药”描述:板蓝根的功效是清热解毒,凉血利咽.有人认为,在中医理论中,“毒”泛指一切对身体不利的东西,由此推导出,凡是由“对身体不利的东西”引起的疾病,板蓝根都可以防治,即“解毒”.并从板蓝根“清热”的功效推演出,有发热症状的细菌感染、病毒感染等疾病都是板蓝根的适应证.因此板蓝根就成了一种“万能神药”,不管是禽流感还是非典,带状疱疹还是肠道病毒,凡由病毒引起的疾病,用板蓝根似乎都对症下药.
作者：王凌 刊期： 2014年第10期
餐后血糖预警糖尿病餐后血糖一般是指饭后2小时的血糖.2小时内的血糖因为波动过大,临床价值较小,而餐后2小时的血糖相对较为稳定,是判断糖代谢的常用指标.正常人处于代谢的鼎盛期时(如青少年),空腹血糖和餐后2小时血糖是一样的.随着年龄的增长,餐后血糖首先开始增高,空腹与餐后逐渐拉开差距,空腹血糖在餐后血糖高到一定程度后才会逐渐增高,因此从早期预警的角度看,测餐后血糖的意义明显高于空腹血糖.正常人的空腹血糖在很小的范围内(4.5mmol/L～5.5mmol/L)波动,成年人的餐后血糖略有增高,但不超过7.8mmol/L.
作者：殷峻 刊期： 2014年第10期
传播足球精神,热衷青少年足球事业“刘军现在在做什么?”采访刘军之前,记者在网上收集有关的采访资料,却无意间在极显眼的位置上看到了这个问题.点开查看,跟帖者甚众,不少网友都有类似的疑问.当记者将这个问题抛向他时,他笑着说:“感谢这么多还关心着我的球迷们.”虽然,如今的刘军已经不再是我们熟悉的申花10号,但他依然从事着与足球有关的事业,尤其是与足球有关的推广、教学工作.
作者：施源 刊期： 2014年第10期
康复运动专家:警惕3种错误站姿香港理工大学康复治疗科学系临床导师苏俊龙指出,正确的站姿应该是脊椎挺直,两脚打开与肩同宽,膝关节、小腿呈直线,臀部、大腿前侧、小腿的肌肉同时用力,减少下肢关节的负荷.如图1所示.
作者：方云 刊期： 2014年第10期
“跑酷”玩出新花样的老师近几年来,“跑酷”这一极限运动开始进入都市青少年的视野.一些年轻人以围墙、屋顶等作为攀爬、翻越的对象,边跑、边跳、边翻,非常具有观赏性.四十出头的杨志军,也玩上了“跑酷”,原因是学生们喜欢.“对于初中阶段的孩子来说,真正的跑酷是一项非常危险的运动.因为其中有从屋顶上往下跳、翻墙跳跃和空翻的动作,是这些没有接受过专业体操训练的孩子所无法完成的.”杨志军说.但是,男孩子们对此有浓厚的兴趣,又让他觉得自己应该可以做些什么.凭借着武术专业出身的底子,他开始研究各种跑酷视频,将其中一些高难度的极限动作,简化为“支撑跳跃”“跨越障碍物”等简单易做的动作,并利用体育课的时间教授给学生.
作者：周霄 刊期： 2014年第10期
康复（健康家庭）杂志
主管:上海教育报刊总社
主办：上海教育报刊总社
