糖是现代慢性病的“主犯”

气血双虚不容忽视——补益气血食物药膳选介

人到更年期后,普遍会出现气虚乏力、面色萎黄、精力不支、失眠健忘的气血双虚现象,但逐渐会被自己认可为常态,经常被忽视和淡忘.其实气血虚是众多中老年人常见慢病的根源,需要加强饮食调养,争取逆转或延缓气血双虚状态.一、补气食品1.牛肉牛尾.牛肉具有补中益气、健脾益胃的良好作用,功效同黄芪.牛髓具有填精补髓作用,久服可延年益寿,泽肌悦面.二者适于脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲缺乏、腹胀气滞、头晕眼花、自汗、虚喘、精力不支、慢性虚肿等.

作者：马汴梁 刊期： 2016年第02期

高温加工,让食物很“受伤”

很多人认为高温烹调会使食物变得更香、更好吃.然而,食物经由高温烹调后所带来的潜在危机,却伤害了我们的健康.凡是经过油炸、油煎、大火热油快炒、烧烤等高温方式烹调的食品,都会产生许多有害健康的物质,而且高温烹调的时间越长,产生变质、累积的致癌物就越多.1.地瓜、马铃薯,高温变质会产生丙烯酰胺研究指出,一般常吃的淀粉类食物,经过油炸、烘烤等高温方式烹调,都会产生一种致癌物质丙烯酰胺,吃下肚后会引起神经毒性、生殖及泌尿科系统的癌症.像是炸薯条、炸银丝卷、油条、饼干、炸虾、炸鸡等裹粉食物,都是日常生活中常吃到的淀粉类经高温油炸、烘烤的食物.

作者：彭德兰 刊期： 2016年第02期

孝和中国

作者：木子楠；孙继范 刊期： 2016年第02期

预防心脑血管病要从源头抓起

如今冠心病、心肌梗死、脑梗、脑溢血之类的病名,许多人都已经耳熟能详.同事、邻居、亲友之中大多有人生过这些病,甚至因而去世.据有关统计,此类“心脑血管病”占我国人口死因的41％,实在是我国民众健康的大威胁.心脑血管病是如何发生的心脏在胸腔之中管血液循环,大脑在头颅之内管思考记忆,本来无太多关联.“心脑血管病”的病名却将这两个器官的病联在了一起,原来这两个器官的病的源头却是在血管,所以称为“心脑血管病”.

作者：杨秉辉 刊期： 2016年第02期

在日常小事中校正不良心态

生活中发生的大部分事情都是小事.事实证明,生活中小事不断积累引发的心理问题,会导致心身疾病患者病情的突变.所以,重视生活中的小事是促进心理健康的重要方面.下面的几个真实案例,可以帮助大家了解,怎样在处理一件件小事的过程中调整自己的心态.案例1:与人攀比要有好心态张大妈看到邻居老李家买了新房,又羡慕又嫉妒,心里难受.她忍不住和老伴儿叨叨:“人家老李家买了大新房,咱家孩子该结婚了,但咱们买的房比不上老李家大呀!”张大爷听着老伴叨叨,心里七上八下的,整天想这些事,弄的觉也睡不着,饭也吃不好.张大爷本来就患有高血压,结果因整日想着房子的事,突发晕厥摔倒在地上.

作者：许天红 刊期： 2016年第02期

静脉曲张的自我锻炼法

下肢静脉曲张是指下肢浅表静脉发生扩张、延长、弯曲成团状的病变.此病多见于中老年男性,或长时间负重或站立工作者.患者平时不妨做一些健身锻炼,对改善症状和控制病情发展颇为有益.一、按摩小腿1.患者坐于床边或椅子上,将双腿架在另一张矮凳上,先按摩左腿,将左右手掌贴于小腿内外侧,从膝盖开始,双掌夹住小腿往下推,推至踝下再回拉,如此推拉反复按摩100次,然后换右腿按摩,按上法进行.

作者： 刊期： 2016年第02期

健康指南——引领我的航标灯

追求健康长寿对广大中老年人而言,恰似在茫茫黑夜里划着一叶扁舟,而《健康指南》则是引领我们向前的航标灯.我今年79岁,每年体检均正常,偶尔有点感冒,只需多喝点茶水,按照《健康指南》上的方法进行自我保健就解决了问题.十多年来,没得过什么大病,这是我14年运用《健康指南》送来的科学保健知识防病健体的真实写照.

作者：陈永谨 刊期： 2016年第02期

严防急性肺栓塞的袭击

2015年12月14日凌晨,我国首批命名的30位国医大师之一,江苏省南通市中医院主任医师98岁的朱良春教授,因急性肺栓塞与世长辞.急性肺栓塞,是高龄老人的又一生命杀手.据美国有关资料表明,每年有15万人发生急性肺栓塞.随着血管医学的进展,医学家们越来越重视急性肺栓塞的防治.一、什么是急性肺栓塞肺栓塞是一种严重威胁高龄老人的肺循环疾病.

作者：常俊 刊期： 2016年第02期

睡眠呼吸暂停综合征是健康不佳的元凶

67岁的劳丝和哥哥、表哥都患有睡眠呼吸暂停综合征.他们白天会觉得非常疲倦,因为晚上根本没睡好,夜里由于身体一直努力想保住性命,所以早上醒来时简直精疲力竭.一、什么是睡眠呼吸暂停综合征?西班牙拉里维拉大学医院的睡眠医学中心主任普尔塔斯说,患有睡眠呼吸暂停综合征的病人,由于睡眠时上呼吸道软组织塌下,导致呼吸道变得狭窄,使得身体所需的氧气遭中断或阻塞.空气不足让人先是打鼾,接着大口吸气并醒来,为的是恢复正常呼吸.有时候一个晚上就能发生数百次,但因通常只持续三、五秒,患者对自己曾醒来浑然不知.

作者：理查德 刊期： 2016年第02期

预防结石病,重点在吃对

泌尿系结石是一种人群中常见的疾病,相关统计数据显示,大约有10％的人一生中至少会得一次尿路结石.结石病患者在接受治疗后,如果没有做好预防工作,有一半以上会在6～7年后复发,是复发率很高的疾病.因此,做好尿路结石的预防,以及对手术后复发的预防就显得特别重要.在各种防治结石的措施中,调整饮食是关键的一环.

作者：伍嘉伟 刊期： 2016年第02期

老年人心理问题及应对策略

西方心理学家哈维格斯(Robert J.Havighurst)曾于1961年提出了著名的“健康老龄化(successful aging)”理念.哈维格斯主张,老年医学的目的不是“延长存活年限(adding years to life)”,而是“延长有意义的生命(adding life to years)”.健康老龄化的目标在于让老年人身体健康、没有残疾、认知程度和躯体功能完全、积极参与社会生活、心满意足地度过幸福的晚年.

作者：密忠祥 刊期： 2016年第02期

二十四节气养生②立春、雨水养生法

立春、雨水时节,春天来临,天地孕育着生发之气,万物开始欣欣向荣.中医学认为,肝气通于春气,二者都孕育着初升的阳气,所以春季养生重点是养肝.养肝首先应让形体舒缓、精神喜悦,以调动人体“生机”.如果违逆了这个道理,形体拘紧、精神多怒或抑郁,就要伤害肝气,夏季就会发生寒性病症.这就是因为“人体春生”不足,会使“夏长”乏力的缘故.

作者：古岳 刊期： 2016年第02期

增强免疫力食物排行榜②

(接上期)5.香菇香菇中含有一种高分子多糖类物质,它可以增强人体内免疫细胞的活性,提高人体的免疫力,素有“植物皇后”的美誉.关键营养素香菇多糖:能刺激各种抗体的形成,并活化巨噬细胞,降低致癌物诱发肿瘤的能力,对癌细胞有显著的抑制作用;还能抑制口腔中的细菌,减少牙茵斑的形成,防治口腔炎症.

作者：中国保健协会专家组 刊期： 2016年第02期

慢性病患者的健身经②

(接上期)二、冠心病健身经冠心病虽然是一种常见的老年病,但其发病也逐渐呈现年轻化的趋势.轻型冠心病患者,在系统治疗的基础上,选择适宜的运动,有利于改善血液循环,降低外周阻力,使回心血量和心搏出量增加,对冠心病患者的康复有很大的益处.口诀:甩手调息脚踮踮,拍腹叩胸吐郁气,放放收收强心肺,运动过程要量力.

作者：黄光民 刊期： 2016年第02期

望而知病——10分钟目测查病法

望诊是中医诊断疾病的四诊之一,掌握一些中医简要的望诊方法,经常对着镜子照一照,对了解自己的体质、发现疾病的苗头,有着重要的参考价值.下面特向大家介绍三项实用的中医目测查病法.一、望舌知病望舌以早晨好,此时舌色舌苔未因进食而发生改变,能确切反映机体生理病理方面的变化.舌诊主要观察舌体舌苔,要按先查舌体、再查舌苔的顺序进行.望舌苔时,从观察舌尖苔开始,再观察舌中、舌侧,然后观察舌根苔.注意检查时要将舌自然伸出口外,舌体放松,使舌体充分暴露.

作者：周幸来 刊期： 2016年第02期

新《中国居民膳食营养素参考摄入量》要点精编⑤

(接上期)八、微量元素我们把存在于人体中、含量极少、低于人体体重0.01％的矿物质称为微量元素.尽管人体每日对微量元素的需要量很少,但它对人体来说又是不可或缺,且必须通过食物摄入而产生.当从饮食中摄入的量减少到某一低限值时,则会导致人体某一种或某些重要生理功能的损伤.因此,我们又将这些微量元素称之为必需微量元素.

作者：中国营养学会 刊期： 2016年第02期

脑卒中后吞咽困难的家庭康复护理

吞咽困难是卒中后的常见并发症,常发生于多次脑卒中、脑干梗死或者脑干出血后.吞咽功能障碍常常会造成食物或液体进入患者气道而引起剧烈呛咳,并因为误吸而导致吸人性肺炎,严重者可因食物误吸而引起窒息甚至死亡.同时,吞咽困难还可能引起患者脱水、进食不足、营养不良等,使其机体免疫力下降,血液黏滞度增高,更容易出现再次中风的情况.脑卒中遗留吞咽困难时,常需给病人留置鼻饲管.

作者：徐俊峰 刊期： 2016年第02期

别让腰椎疼痛影响你的生活

疼痛是一种疾病已是医学界的定论.我国的慢性疼痛患者超过了1亿,而且还有不断增长的趋势.在诸多疼痛性疾病中,腰腿痛的发病率高,发生率仅次于感冒,大约有超过一半的人,在其一生中都经历过慢性腰腿痛,而椎间盘突出则是慢性腰腿痛常见的病因.伴随腰椎间盘突出而来的疼痛常常使患者寝食难安、无法忍受,严重影响患者的生活起居.那么,腰椎间盘突出到底是一种什么病?该如何治疗和预防呢?

作者：朱宏伟 刊期： 2016年第02期

促进延年益寿的好习惯/心脏发出的“求救信号”/糖友腿肿谨防肿瘤

作者： 刊期： 2016年第02期

病毒性肠胃炎,冬天更易患

让人上吐下泻的肠胃炎是一种特别普通的疾病,一年四季都可能发生,但尤以夏季和冬季为常见.不过,看似一样的肠胃炎,在冬夏两个季节中,却往往是由截然不同的原因引起.夏天发生的肠胃炎,大都是细菌感染所致,多与食物的腐败、不洁相关;而冬天,由于是病毒性感冒高发的季节,因此肠胃炎也以病毒性的居多.现在正值我国的隆冬季节,也是一年中病毒性肠胃炎为高发的阶段,笔者认为很有必要向读者朋友们介绍一些有关病毒性肠胃炎的知识.

作者：叶惠中 刊期： 2016年第02期