早餐似补药,省吃后果忧

从拍背养生法说起

在民间,常常可以见到一些上了年纪的中老年人,叫儿孙或老伴给自己拍打背部,拍得直至打嗝,顿觉轻松畅快.还有一些大人或小孩在咳嗽、呕吐时,在旁的家人连忙给他轻轻地拍打背部,直至咳嗽或呕吐缓解.

作者：沈尔安 刊期： 2009年第04期

饮食的在与不在

饮食对于-个人何等的重要,每天大家必不可少的就是吃和睡,其中吃什么不吃什么,怎么吃,学问很多.如果-个人连吃都不懂,不仅少了很多乐趣,对身体恐怕也不会太好.

作者：龚秀英 刊期： 2009年第04期

讲究礼仪的日本茶道

日本人对茶情有独钟.茶道早由中国传入,后来被广泛流传日本民间.据说,日本人对中国陆羽<茶经>的研究比国人有过之而无不及,中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展.日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓,在不断领悟中融入新意.日本的饮茶风习,可以追溯到一千二百多年前的奈良时代.由中国唐代的鉴真和尚及日本的留学僧人澄法师带入日本,很快就流行于日本的上层社会.加之宋代的荣西禅师留学归日后,又弘扬茶法,于是饮茶很快就在日本普及.

作者：孔润常 刊期： 2009年第04期

低血压如何进补

医学上一般认为上肢血压低于12/8K Pa(90/60mmHg)者为低血压.由于血压低,血液循环缓慢无力,远端毛细血管缺血,以致影响向组织细胞送人氧气、营养并带走二氧化碳及代谢废物.长期如此,使机体功能大大下降.根据其发生原因,一般可以分为三类:

作者：宁在兰 刊期： 2009年第04期

食糖与糖尿病有因果关系吗

糖尿病是由于内分泌障碍引发的慢性全身代谢性疾病.目前糖尿病在我国发病率在不断增高.在糖尿病的治疗中,应该避免精制糖和甜食,因为简单的糖如单糖和双糖易于吸收造成血糖升高从而加重胰岛负担,不利于糖尿病的控制,但是却不能把糖尿病的发病原因归结于食糖.

作者：南方 刊期： 2009年第04期

枕头:对人的健康影响极大

我们知道人一生当中至少有1/3的时间是在睡眠中度过的.而婴幼儿和长期卧床的病人则相对时间更长.在这漫长的岁月中枕头的形状、大小、高低、硬度及睡眠的姿势将会对人的健康产生很大的影响.

作者：冯晓婷 刊期： 2009年第04期

康熙帝的饮食与养生之道

清代康熙皇帝是个学贯中西、知识渊博的封建统治者,他一生中,对天文、历法、数学、地理、生物、美术、音乐、医学、养生学等均有研究,且有一定的造诣.

作者：孔泽 刊期： 2009年第04期

浮肿的康复饮食

浮肿是血管和淋巴管分泌的水分渗入到周围组织所引起的病症.机体任何地方都可能出现浮肿,常见的部位是脸部和下肢.一般而言,颜面部浮肿可能为肾病,下肢浮肿可能是心脏病.肾病出现浮肿,多在疾病初期就发生了;而心脏病出现的浮肿,则表明疾病己发展到了相当的程度.浮肿病人饮食应注意以下几点:

作者：武深秋 刊期： 2009年第04期

民间治疗高血压简便易行效益大

高血压病是慢性病,药物治疗效果欠佳,往往不能根治,有些民间疗法、偏方、秘方常有特别疗效,不妨一试.

作者：郭振东 刊期： 2009年第04期

[瘀胆型肝炎]食谱(续5)

作者：东方旭 刊期： 2009年第04期

蔬菜的营养与烹调方法

蔬菜在我国人民膳食中的比例约为33.7%,是重要组成部分.蔬菜富含人体所需的维生素、无机盐和膳食纤维,含蛋白质和脂肪很少,是防治现代生活方式病及肥胖症的好食品.此外,蔬菜还含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,使蔬菜具有良好的感官性状和独特的魅力,对增进食欲、促进消化、丰富食品多样化具有重要意义.

作者：唐玲光；李红业 刊期： 2009年第04期

健康长寿来自科学的生活方式

世界卫生组织把健康的生活方式概括为:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡.国外学者证明:科学的生活方式可使高血压发病率下降55%,肿瘤发病率下降33%,脑卒中发病率下降75%,糖尿病发病率下降50%,使主要慢性病减少一半.由此得出结论:科学的生活方式是健康长寿之本.

作者：王扶林 刊期： 2009年第04期

防止老花眼的养生方

随着时光的流逝,人步入老年眼部老花、晶状体核逐渐硬化,使晶状体的弹性逐渐减低及睫状肌衰弱.因此眼的调节作用随之减退,从而看近物模糊,伴有调节性疲劳的症状,多发于中年.若日常生活中多注意眼部的养护保健,对眼结膜、角膜的光洁度、明亮度,视力的老花都会有理想的调节作用.对预防、推迟老花眼的养生效果良好,但贵在持之以恒.

作者：赵德贵 刊期： 2009年第04期

你会护理头发吗?

亮丽的秀发是每个人都想拥有的.可你是否知道,头发干燥、开叉、枯黄有时是你护理不当造成的?要想拥有健康的发丝就必须注意:

作者：康友 刊期： 2009年第04期

早餐似补药,省吃后果忧

古时候,曾有人提出废止朝食,说不吃早餐可以长寿,人能活到200岁.现在也有不少人对早餐不重视,经常不吃早餐去上学、上班.不吃早餐对人体健康长寿到底有无益处呢?

作者：容小翔 刊期： 2009年第04期

巧做汤圆吃出热闹

自己动手做汤圆,既美味可口,又烘托文化气氛.人参汤圆原料:人参10g,山药10g,核桃仁15g,花生米15g,芝麻10g,豆沙泥30g,红砂糖50g,糯来500g,粳米150g.

作者：石太明 刊期： 2009年第04期

我家餐桌上的营养素菜24道(续一)

7地三鲜地三鲜,是一款东北家常菜,有土豆、茄子和青椒三种时令蔬菜组成.土豆富含维生素C、胡萝卜素及钙、磷、钾、镁等矿物质物质.中医认为,土豆性平味甘,具有健脾和胃,消炎解毒等功效.茄子含有较多的维生素A、B族、C及铁、钙、钾等微量元素.紫茄中还含有较丰富的芦丁,这种物质是一种强抗氧化剂,能增加毛细血管的弹性,防止微血管破裂,具有保护血管的功效.茄子中的皂苷,能降低血清中的胆固醇,防治动脉硬化及心脑血管疾病.

作者：牛国平 刊期： 2009年第04期

浅谈蔬果食疗验方

人在世界上经历生、老、病、死4个过程,尤其生病须给医生看,吃医生的处方药,才能痊愈.而蔬果食疗方面也有不错的效果,惟务必持之以恒,方能吃出健康,且吃了没有副作用,今简述数种蔬果食疗验方,与各位分享:

作者：王庄林 刊期： 2009年第04期

养血调经食疗方

人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响.可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型.根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多.其食疗方也要分类饮服:

作者：胡海 刊期： 2009年第04期

当今健康主食新观念

颠倒了的主副食所谓主食,是指粮食,包括米、面、杂粮、薯类等.由于主食的主要成分是碳水化合物,也就是糖,很多人,尤其是减肥者和糖尿病人,认为应减少摄人此类食物而少吃甚至不吃.另有一些人在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜,副食特别是荤菜吃得特别多,忘记或故意不吃主食.也有一些人习惯用蔬菜或水果代替主食,认为更有营养.这些都是不正确的饮食观念和饮食习惯.

作者：陈思 刊期： 2009年第04期