翟瑞洁
栗子是著名的干果品种,来源于壳斗科植物栗的果实.栗子在我国分布很广,品种也很多,有板栗、锥栗、茅栗、魁栗、迟栗、油栗、明栗、红光栗、罗田栗、二露栗、毛板红、处暑红、九家种等几十个品种,其中以板栗有名.板栗在全国分布广泛,淮河至秦岭以北的品种果形小,果皮光滑,色泽鲜艳,肉质细糯,味香甜;淮河、秦岭以南所产的栗子果形大或较大,果皮毛茸较多,淀粉和水分含量较高,大多品种糖分含量低于北方品种,肉质大多偏粳性.
作者：丁兆平 刊期： 2018年第11期
生活中,你跟谁亲密?是恋人?是宠物?还是手机、电脑?有一种让人浑身起鸡皮疙瘩的神秘物种,每天都会在你床上爬来来去,混吃混喝.你睡多久,它就陪你多久,这种每天与你亲密接触的生物,就是螨虫!螨虫寄生在人身上会产生什么向题人群中大部分的过敏症状都与尘螨有关.比如,常见的过敏性皮炎,全球总的患病人数就有6亿多.相当于每十个人里面就有一个被过敏祸害过,为什么呢?免疫系统是人体健康的守卫者,抵御外界病毒细菌的入侵.但是在有些情况下过敏原的刺激会导致人体免疫平衡失调,免疫系统反应过激,殃及正常组织导致过敏症状.
作者：吴超；高翔 刊期： 2018年第11期
许多人认为,更年期是一种生理现象,无需也不应该进行任何医疗干预.这样做对吗?今天让我们共同来看两组实例,用事实证明更年期适当干预与置之不理的差别.实例164岁的李女士是在她48岁那年开始体验到绝经症状的,当时她每天会出现多次潮热和心慌,晚上由于出汗会感觉忽冷忽热,严重失眠,白天工作精力很难集中.由于生理、心理原因经常和丈夫吵架.她觉得生活突然变了,自己已经不再是从前那个充满活力和自信的她了,自信心突然下降,并开始怀疑周围所有人,包括自己的丈夫和孩子.
作者：阮祥燕 刊期： 2018年第11期
因驼背就诊的青少年患者特别多,每当问起这类患者为什么来就诊时,答案竟惊人的一致:“我妈觉得我驼背”.回想一下,估计所有的家长都埋怨过自己的孩子坐姿或站姿不好,总是弯腰驼背.就像有一种冷叫“你妈觉得你冷”一样,有一种驼背叫“你妈觉得你驼背”.那么家长的目测是否完全准确呢?当家长发现孩子驼背时,什么情况下需要及时就诊,什么情况下注意姿势、加强锻炼就可以了呢?我们来具体聊一聊.
作者：袁望舒 刊期： 2018年第11期
转眼就进入冬天了,随着天气变冷,心脑血管疾病也进入了高发季节.在罹患心脑血管疾病的中老年人群中,心绞痛的发作比较常见.大家都知道,心绞痛发作时服用硝酸甘油能够缓解症状,挽救生命,是冠心病患者必备的救命药.然而,并不是每位病人都能准确地掌握硝酸甘油的使用方法,使本来救命的药不仅没有发挥作用,反而可能致命.下面,我们就聊一聊如何正确使用硝酸甘油.
作者：夏路风 刊期： 2018年第11期
出门在外,人们免不了尝尝小吃.除了北方的常见食品之外,那些广东早茶、东南亚小吃等,也非常吸引食客的味蕾.甚至很多人“就好这口儿”,天天用它们当主食,那就更不能忽视它们的营养价值和血糖反应了.在这些食物当中,哪些是会让餐后血糖飙升的,哪些又相对来说品尝之后对血糖控制影响不大呢?当然,要确认某种食物是否值得吃,除了对当餐血糖的影响之外,还要考虑到它们对长期血糖控制的影响,以及综合营养价值.
作者：范志红 刊期： 2018年第11期
头发,对于一个人的形象至关重要.可是现在很多人却有脱发的健康困扰.随着社会压力不断增大、生活节奏的加快、环境的不断恶化以及不良的饮食习惯,国内的脱发患者越来越多.脱发,会使人显得衰老许多,因此,保护头发,防止脱发,需从“头”做起.来门诊看脱发的以男性居多,表现为发际线上移,双鬓角深陷,形成一个大写字母V;还有的是头顶脱发较为严重,油脂分泌旺盛,头发根部逐渐纤细,头发日益减少.对于这种脱发,我们一般称之为脂溢性脱发,或者叫做男性脱发.常规治疗一般是非那雄胺片(保法止)与外洗的二硫化硒洗剂合用.
作者：郎娜 刊期： 2018年第11期
从2004年开始,国际疼痛协会将每年的10月11日定为“世界镇痛日”.作为我们每个人一生中体验早、多的主观内在感觉——“疼痛”,是全人类经常遇到的问题.长期以来,人们对疼痛的认识是比较片面的,大家往往认为疼痛只是症状,殊不知,慢性疼痛其实是疾病,很多的神经病理性疼痛严重影响了患者的生活质量,由于观念没有改变,至今还有众多的患者正在忍受着疼痛的折磨.
作者：刘刚 刊期： 2018年第11期
小雪,为一年二十四个节气中的第二十个节气,也是冬季的第二个节气,每年太阳运行至黄经240°时即为小雪.小雪节气,一般是从每年的11月22日前后开始,到12月7日前后结束.古人说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”.此时,由于天气寒冷,降水形式由雨而变为雪,但又因为“地寒未甚”,故与下一个节气“大雪”相对而言,雪量不大,雪下的次数也少,所以称为小雪.
作者：张明亮 刊期： 2018年第11期
今年的桑拿天,九蒸九晒,人们在大呼受不了的同时,皮肤科门诊又多了很多足癣、灰指甲的患者.这些患者饱受疾病困扰,不仅瘙痒,而且影响美观,美女们都不敢穿凉鞋了!其实,只要听医生的,规范地治疗,另一方面,注意一些小细节,即使是灰指甲,也是能痊愈的.下面就给大家普及一下治疗甲癣(灰指甲)的常识,同时适用于足癣(脚气,香港脚).
作者：郎娜 刊期： 2018年第11期
近期,教育部、国家卫健委共同起草《综合防控儿童青少年近视实施方案(征求意见稿)》.征求意见稿规定,将儿童青少年近视防控工作、总体近视率和体质健康状况纳入政府绩效考核指标,2030年小学近视率降到38％,严禁地方各级人民政府单纯以学生考试成绩和学校升学率考核教育行政部门和学校.近视已经成为全球性问题在寒暑假每天会有“成千上万的儿童”涌进医院.越来越多的儿童因近视引起的远视力下降而来到这里.同时,由于太多人需要做视力检查和配眼镜,导致医院人满为患.
作者：李东辉 刊期： 2018年第11期
初为人父母,必定是问题一箩筐:宝宝吃好没?宝宝睡好没?宝宝生病了怎么办?宝宝受伤了怎么办?很多时候,只有面对这些问题,才会发现自己的经验太少.很多知识,父母必须得提前学习方能临问题而不乱,现在来上这些必修课吧.如何让宝宝睡出好头型?无论是男宝宝还是女宝宝,拥有一个好头型,长大后做造型才好看.若脑袋扁扁的,女宝宝扎头发就要费些心思才好看.顺产的宝宝经过产道的挤压或产钳的牵拉,脑袋可能会变得长长的,为了让宝宝有个好头型,睡觉的姿势就要讲究些.如何才能让宝宝睡出好头型?
作者：欧茜；高洁；周玲；余楠 刊期： 2018年第11期
适合减重的饮食结构各种减重饮食,如“低能量平衡饮食”“减肥代餐” “5+2轻断食” “生酮饮食”和“低碳饮食”等,无不在改变碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素比例上下足了功夫,从而在日常食物选择方面也有极大不同.有的严格限制肉类、全脂奶和食用油摄入,但可以多摄入一些谷类、薯类或水果;有的敞开吃肉类、蛋类、鱼虾以及食用油,甚至特意用油脂代替主食,但要严格限制吃主食、甜食和水果;有的用代餐饼干、代餐奶昔等取代一部分或全部日常饮食;有的要求那么几天只吃很少一点点食物,其余日子正常进食.凡此种种,不一而足.很自然地,大家就会发问,到底哪一种膳食模式好呢?或者说,适合减重的饮食结构是怎样的呢?
作者：王兴国 刊期： 2018年第11期
我的家是三代同堂,所以经常收到一些妈妈向我询问平时是怎么和婆婆就孩子的教育问题好好沟通的.前两天恰好又有朋友跟我诉苦,说她近为了“孩子的自理问题”和老人家发生了一些冲突,好好沟通无果.原本就微妙的婆媳关系,碰上育儿分歧,会使矛盾很容易放大,所以我就想借此和大家谈一谈这个话题.其实,从我嫁入这个新家庭以来,也花了好几年时间来和婆婆“同步”,一直也在摸索达到同频、共振的沟通方式,毕竟生活中没有完美的人,需要的还是彼此的宽容和理解.
作者：萌芽 刊期： 2018年第11期
跑步,可能是人们熟悉的运动方式了.跑步的益处多多,它能改善人体代谢能力,能提高我们身体的灵敏性和平衡能力,能帮助我们强健骨骼,还能培养我们坚强忍耐的品质,使人保持心情愉悦.但是,一提到跑步,不少人也会心生疑虑:为什么我跑完步以后膝盖不舒服呢?跑步究竟伤不伤膝盖?“跑步百利唯伤膝”的说法可信吗?
作者：李晔 刊期： 2018年第11期
不知不觉已进入了十一月,立冬节气,标志着寒冬即将来临,东北地区室内供暖已经开始启动,南方许多的城市虽然没有十分寒冷,有的地方还是深秋的感觉,但这只是气候的不同,相同的是均步入了冬季,天气都变得干燥了.宝宝的皮肤,看起来吹弹可破,粉粉嫩嫩,因此它的抵御能力也是不如成年人的“大糙皮”.日晒、风吹都会给宝宝的皮肤带来影响.那么,在冬季,宝宝们娇嫩的皮肤有什么需要注意的吗?
作者：翟瑞洁 刊期： 2018年第11期
父爱如静默的山,父恩如深邃的海,我们吟唱“世上只有妈妈好”,念叨着妈妈更年期的烦恼,却遗忘了壮硕强健的爸爸也会变老,男性也可能深陷更年期的泥沼.关爱父亲,应留心男性更年期.“更年期”男女:晋遍的“跳崖式”VS特异的“下坡式”由于生理基础、解剖结构和个体差异等因素,男性更年期和女性更年期在发生时间、发展进程和症状表现等方面均有较大差别.女性更年期一般发生在45 ～ 55岁,是成长衰老的必经过程,时间持续5 ～10年,一般在55岁之前结束,由于雌激素水平突然显著下降,症状明显,因而被称为“跳崖式”;男性更年期较女性发生晚,一般在50 ～ 65岁(甚至在更大年龄段内波动),男性雄激素水平的下降较为缓慢,症状不明显,被称为“下坡式”,约40％的更年期男性有临床症状,大部分男性在不知不觉中平稳度过更年期.
作者：李宏军 刊期： 2018年第11期
立冬节气到了,很多人会选择在这个时候“进补”,就是吃点好的.虽然大家已经比较重视健康饮食,能够避免大鱼大肉、暴饮暴食等陋习,但面对营养丰富的菜肴,稍不注意就多吃几口,等感觉到饱的时候,发现自己已经吃撑了.于是,消化不良成为常见症状,如果不做调理,体内的积食可能会越来越严重.所以,很多人到了冬天,会感觉内火旺、脾气急、心情烦躁、睡眠不好等.身体很不舒服,但不知道原因何在,其实很有可能就是冬季进补所导致的消化不良.
作者：甘秀伦 刊期： 2018年第11期
经常听到老年人说“老掉牙”了,说的、听的都不生气,还会相对大笑,这是老年人对待生活的一份豁达.但是真的老了就得掉牙吗?其实只要做好口腔保健,健康的牙齿就会伴您终生.世界卫生组织(WHO)对牙齿健康的标准是:80岁的老人至少应该有20颗功能牙(能够正常咀嚼食物、不松动的牙).俗称“8020”.听起来,这个目标好像遥不可及,其实随着大家保健意识的提高,我们已经渐渐接近了这个目标.2017年开展的全国第四次口腔健康流行病学普查结果显示:老年人口腔健康状况向好,65 ～ 74岁老年人平均存留牙数为22.5颗,但牙周健康状况仍有待提高.
作者：朱晓芳 刊期： 2018年第11期
中国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的说法,这几天晚餐,家里就炖上了萝卜排骨汤,下班后从寒风瑟瑟中哆嗦着回家喝一碗实在惬意.不过,为何有冬天要吃萝卜的说法呢?萝卜到底有什么特别?冬天吃萝卜真的有特别的好处吗?接下来我们就来聊聊冬吃萝卜.
作者：阮光锋 刊期： 2018年第11期
生活与健康杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：人民卫生出版社
