杨月清；王大伟；刘梦来；齐晓琴；王亚丽
饮料中铅、铜、锌含量一般较低,通常采用萃取法测定.此方法较为繁琐,试验条件不易掌握,消耗试剂多,耗费时间长,且有机试剂对人体及环境均有不利影响.本文采用加热-浓缩富集火焰原子吸收法测定饮料中铅、铜、锌,对样品进行简单前处理后,运用火焰原子吸收法直接进行测定,取得较为满意的结果.
作者：杭静；张海燕；闫爱云 刊期： 2004年第03期
目的探讨弱激光对机体免疫刺激作用的机理.方法用剂量63.7J/cm2的He-Ne激光照射小鼠胸区,照射时间分别为3,5,7,10d,每天照射5min,采用胎盼蓝活体注射显示巨噬细胞吞噬细胞吞噬力试验方法,观察胸腺巨噬细胞吞噬功能,并用图象分析法对其作用定量分析,所有数据输入微机作F检验.结果各照射组巨噬台盼蓝的颗粒数目、颗粒面积、颗粒面积与细胞面积之比,颗粒积分光密度四项指标均较对照组明显增高,差异有非常显著性(P<0.01).结论适当剂量的He-Ne激光照射小鼠胸区,可激活胸腺内巨噬细胞,提高机体的免疫力.
作者：任明姬；韩伊林；姜丽萍 刊期： 2004年第03期
1 案情简介案例一2003年6月3日接到群众举报,称XX医学院附属中蒙医院的医疗广告中,将本院职工秦XX作为北京著名妇科专家来宣传,欺骗和误导了就医者.经内蒙古自治区卫生厅卫生监督所卫生监督员现场监督检查发现,该院聘请的北京妇科专家马XX为北京铁路局XX医院保健科退休职工,其<医师执业证书>上规定的执业地点为北京铁路局XX医院,执业类别为公共卫生,执业范围为预防保健,却在该院从事妇科包括子宫肌瘤、乳腺增生、卵巢囊肿等临床诊疗活动,违反了<中华人民共和国执业医师法>第十四条、第十七条的规定,属于非法行医;我所依据<中华人民共和国执业医师法>(下称<执业医师法>第三十九条的规定,责令立即改正违法行为,并给予了法律规定范围内罚款的行政处罚.
作者：韩景文；王艳玲 刊期： 2004年第03期
微量元素在人体中起着重要作用,用中药治疗疾病时中药的有机成份和无机成份都有可能起一定作用,本文选择了主治消粘、解热、止咳、咽喉疼痛的蒙药呼和-嘎日迪-g(充文-g),用原子吸收分光光度法测定其Pb、Cu、Zn、Cd、Fe、Mn、Ca、Mg八种微量元素的含量,现报道如下:
作者：张海燕；杭静；薄勇 刊期： 2004年第03期
为了解和掌握我市食用植物油的卫生质量状况,我们于2001年～2002年对我市各个生产厂家和粮油经销点的样品进行抽样调查分析.现将调查结果报告如下:
作者：张瑞仙；关跃琳；王建绣 刊期： 2004年第03期
本文用<中华人民共和国国家标准>的分析方法检测了呼和浩特市市售30种酱油、32种食醋的卫生质量.结果表明:酱油中砷、铅、总酸、黄曲霉毒素B1、大肠菌群和致病菌的合格率均为100%,氨基酸态氮合格率为76.7%,细菌总数合格率为86.7%;食醋中砷、铅、游离矿酸、黄曲霉毒素B1、细菌总数、大肠菌群和致病菌的合格率均为100%,醋酸合格率为81.3%.
作者：张晓巍；娜仁高娃；洪晔；薄勇 刊期： 2004年第03期
1 材料来源呼市地区1998～2002年法定报告性病年报表;呼市地区1998～2002年人口统计资料.
作者：刘春燕；宋永胜；姚济浩；薛俊亮 刊期： 2004年第03期
卫生防疫档案是以预防医学为基础,围绕卫生防疫工作而形成的各种具有保存价值的信息载体的总和.本文就如何搞好卫生防疫档案管理进行探讨.
作者：贾文彩；陈峰 刊期： 2004年第03期
为了解呼和浩特市熟肉制品的卫生质量,保护消费者身体健康,2002年我们对市售的熟肉制品进行了抽样检验,结果报告如下:
作者：刘平；刘秀枝；张晓巍；张新；吴志刚 刊期： 2004年第03期
目的对放射工作人员进行外照射个人剂量监测.方法按照GB5294-85放射工作人员个人剂量监测方法.结果放射工作人员人均年剂量当量为2.79mSvoa-1;不同工种的个人剂量水平以工业探伤工作人员的人均年剂量当量相对高;不同级别医院的医用诊断X射线工作人员,县级医院受照剂量水平相对高.结论应改善基层医院医疗设备和工作条件,提高防护意识.
作者：马茜 刊期： 2004年第03期
人们在日常生活及环境中铅中毒涉及的面很广泛.一种是职业接触性铅暴露,一般为铅作业人员;另一种是日常生活中的铅接触,其特点是危害面广,症状发展缓慢而不明显,易被忽略,已成为危害大众健康,特别是孕妇和儿童健康的一个方面.目前我国铅和精炼铅的产量居世界第三位.用于蓄电池制造占年铅消耗量的63%,颜料约占12.8%,其它用于电缆护套、合金、弹药和汽油的添加剂等.,这些为环境中的铅污染提供了可能的条件.
作者：高娃；薛永春；李谷 刊期： 2004年第03期
食品是人类生活基本的必需品,由于食品市场潜力巨大,近几年,我国食品加工业获得空前发展,各种新型食品层出不穷.但,市售食品质量到底如何?食品质量问题频频见报,从劣质火腿肠到各利方便食品,无一不有,这不禁使广大消费者心存疑虑.
作者：刘梦来；云秀玲 刊期： 2004年第03期
随着人民生活水平的不断提高,餐桌上出现的凉拌食品种类越来越多.而国内各地区均报道,多数食物中毒的发生是由凉拌食品引起.因此,加强凉拌食品的卫生管理,减少食物中毒的发生,保护人民群众的身体健康,已成为人们关注的问题.为了进一步加强监督管理,确保产品质量.本文对凉拌食品生产经营过程中存在的卫生问题进行分析探讨,并提出管理对策.
作者：丁淑亭；邢丽萍；薛永春 刊期： 2004年第03期
食品卫生质量的好坏直接影响人们的身体健康,而影响食品卫生质量常见的因素之一,是细菌污染.食品的细菌检测是食品卫生监督工作的一项重要内容.为了解呼和浩特市食品卫生质量状况以便给食品卫生监督提供依据,本文对2001-2002年5类食品细菌检测结果进行分析如下:
作者：王文；侯美英；邢丽萍；张粉娥；王有文 刊期： 2004年第03期
尿碘是反映人体碘的摄入水平,监测和诊断碘缺乏病的重要指标.通过儿童尿碘可以评价人群碘营养水平.为了解呼和浩特地区全民食盐加碘前、加碘后及执行国家碘盐新标(35mg/kg±15mg/kg)[1]以来,人群碘营养状况,我们分析了1991～2002年之间尿碘检测数据,现将结果报告如下.
作者：张秋霞；曹志强；王来生；赵妙珍；张继红；娜仁高娃；王秀清 刊期： 2004年第03期
随着经济的发展,工农业生产发展为社会创造了财富,但也带来严重的环境污染,由环境污染引起的食品污染日趋严重,对人类健康危害极大.人们对无公害食品的需求与日俱增,发展无公害农业,保障生态和食品安全,已成为首要任务.
作者：云秀玲；张海燕；杭静 刊期： 2004年第03期
民以食为天,在解决了温饱问题之后,不但食品的营养成份受到关注,其中的卫生质量及安全问题已被越来越多的人们所重视.食品安全问题对消费者的切身利益关系,决定了消费者日趋自觉地将其作为指导饮食消费方式及选取、采购食品的首要取舍标准.随着市场经济的发展,有些商家为了个人的利益,加工、销售不符合卫生标准及安全的食品,给人民的生活和社会安定带来严重后果.为搞好食品市场的卫生管理,保证消费者的利益,我们对大家普遍关心的部分食品进行了随机抽样,现将存在的问题及解决办法报告如下:
作者：关跃琳；娜仁高娃；张瑞仙；王建绣；王丽平 刊期： 2004年第03期
1999年5月11日呼和浩特市辖区清水河县杨家夭乡孔读林村发生了一起人、畜间炭疽疫情,我站检验人员前往疫区现场采取一例患者皮肤病灶皮下渗出物样本,经分离培养、检出1株炭疽杆菌,经系统鉴定证实为炭疽杆菌.
作者：付瑞林 刊期： 2004年第03期
目的了解两利不同方法测定水砷结果是否有差异.方法将原子荧光法与银盐法测定76份水砷的结果分为低浓度和高浓度,分别进行配对t检验.结果两种方法测定低浓度水砷,其结果差异无显著性,测定高浓度水砷,结果差异有显著性(低浓度:t=0.6590.05;高浓度:t=6.573>t0.05(18)=2.101 p<0.05),浓度越高,误差越大.并将两种方法的测得值进行相关分析,其回归方程:y=0.7796x+0.00612,相关系数为0.9918.结论银盐法测定低浓度水砷的结果是准确可靠的.
作者：刘秀枝；刘平；娜仁高娃；王秀娟 刊期： 2004年第03期
目的了解呼和浩特地区全民食盐加碘以来,碘缺乏病(IDD)防治效果,分析存在的问题,为今后的防治工作提供依据.方法按PPS抽样,调查分析8～10岁儿童甲状腺肿大率、尿碘、家庭盐碘和新生儿TSH等检测指标.结果实施全民食盐加碘(USI)后8～10岁儿童甲状腺肿大率逐年下降,尿碘中位数8年保持在200ug/L以上,居民家中碘盐中位数保持在20～40mg/kg之间,合格率逐年上升,TSH>5mlU/L的比例也呈逐年下降的趋势.结论8年防治取得显著效果,达到国家实现消除IDD阶段目标.
作者：赵妙珍；张秋霞；李元元；李晨阳；许凯峰；张继红；惠志强；周振荣 刊期： 2004年第03期
中华卫生监督与健康杂志
主管:河北省卫生厅
主办：华北卫生监督联会
