学术投稿

如何提高食品微生物检验质量

戚燕

关键词:食品微生物检验食品质量控制
摘要:近些年,随着人们生活水平的不断提高,人们也越来越关心食品质量的安全问题,所以这就对食品微生物的检验质量要求越来越严格.人们对食品越来越挑剔,食品种类也越来越多而且更加复杂,不可避免的给微生物检验工作带来了一定的难度.虽然我国在食品微生物的检验上有着标准的方法和步骤,但检验人员工作的偏差还是有可能影响检验质量的.如何提高食品微生物检验质量,现已成为检验部门十分关注的问题.基于此点,本文首先简要的介绍了食品微生物检验的主要内容及检验的特点,并在此基础上提出提高食品微生物检验质量的有效途径.
健康前沿杂志相关文献
  • 中药资源三叶青的化学成分与研究进展

    三叶青为我国特有的药用植物,近年来得到了学术界广泛的研究.本文针对近年来对三叶青的化学成分及药理作用的研究进行了总结,为今后三叶青资源的进一步开发和利用提供依据.

    作者:张政;孙春景 刊期: 2016年第03期

  • 普米克与爱喘乐雾化吸入治疗小儿毛细支气管炎的临床护理观察

    目的:研究普米克与爱喘乐雾化吸入治疗小儿毛细支气管炎的临床护理效果及其治疗疗效的观察.方法:从2014年3月到2015年3月于我院共收治患有小儿毛细支气管炎的患者86位.以数字法随机分成观察组(43例)和对照组(43例).观察组患者使用爱喘乐雾化吸入进行治疗,对照组使用普米克雾化吸入治疗,在护理十天后比较两组护理观察结果.结果:通过1 0天的治疗后从恢复效果来看观察组要明显好于对照组,观察组的总有效率达到95.35%,高对照组约25.59%,P<0.05.结论:使用普米克和爱喘乐雾化吸入剂均可以治疗小儿毛细支气管炎,但在临床护理效果中爱喘乐对于该病的治疗效果良好,临床上护理方便,值得在临床上广泛推广.

    作者:叶小艳 刊期: 2016年第03期

  • 中学生对艾滋病认知与态度的针对性分析

    目的:了解一般人群对艾滋病的认知与态度,为制定艾滋病防治战略规划和实施计划提供科学依据.方法:采用整群抽样法对我县普通人群开展行为学问卷调查,并进行个人或小组访谈.结果:(1)中学生对艾滋病知识的总体认识较差.(2)中学生对艾滋病的传播途径知晓率不高.(3)30%的中学生不愿意与艾滋病感染者进行交往.(4)学生一般从广播、电视、学校里看见或听见过艾滋病知识的宣传.结论:中学生文化水平不高,社会经历较少,对艾滋病知识了解比较局限,55%的学生对艾滋病还有恐惧心理和对艾滋病人歧视现象.

    作者:董军;宁娟 刊期: 2016年第03期

  • 下呼吸道感染采用不同抗生素方案治疗药学探析

    目的 比较不同抗生素方案在治疗下呼吸道感染中的药学分析.方法 回顾性分析2013年4月-2015年4月我院收治的120例下呼吸感染患者的临床治疗资料,将120例患者随机分成四个小组,分别为A组、B组、C组和D组,每组30例,对四组患者分别采用阿奇霉素、左氧氟沙星、头孢唑肟钠、头孢曲松钠抗生素方案进行治疗,比较四个小组的治疗效果和平均用药花费情况.结果 四个小组治疗后在总显效率方面不存在显著差异(P>0.05),不具有统计学意义;B组和D组在治疗期间的用药花费明显低于A组和C组(P<0.05),有统计学意义.结论 左氧氟沙星和头孢曲松钠这两种抗生素方案在下呼吸道感染中的治疗效果优于阿奇霉素和头孢唑肟钠这两种抗生素方案,而且治疗费用更低,更易被广大患者所接受,是一种经济有效的治疗下呼吸道感染的抗生素方案,值得在临床治疗中推广这两种抗生素方案.

    作者:曹海澄;王令彪 刊期: 2016年第03期

  • 护理干预在重症消化溃疡上消化道大出血患者中的应用

    目的:分析护理干预在重症消化溃疡上消化道大出血患者中的应用.方法:选取我院2014年5月~ 2015年5月收治的重症消化溃疡上消化道大出血患者患者80例为研究对象,随机分为2组,对照组给予常规护理,观察组在对照组的基础上加入护理干预措施,对比分析两组患者止血情况和焦虑情况.结果:对比两组患者止血情况和焦虑情况,观察组患者结果明显优于对照组,差异显著,具有统计学意义(P<0.05).结论:在重症消化溃疡上消化道大出血患者中的护理过程中应用护理干预措施,有利于提高止血成功率,减少患者死亡例数,对恢复患者正常生活具有重大意义,有较大的临床推广价值.

    作者:赵琴邦 刊期: 2016年第03期

  • 对如何提高医学院校实验技术人员业务素质和综合力的几点思考

    实验技术人员是高校教工队伍的重要组成部分,业务素质高、综合能力强的实验技术队伍对高等医学教育的发展非常重要.有计划、有目的、有针对性地全面提升实验技术人员的综合素质和专业水平,才能有助于高校实验教学改革的进行,有助于提高实验教学质量和科研水平.

    作者:涂应琴;陆红玲 刊期: 2016年第03期

  • 胆汁反流性胃炎80例临床诊治疗效观察

    目的:观察胆汁反流性胃炎的临床诊治疗效.方法:选取我院于2014年1月-2015年1月收治的80例胆汁反流性胃炎患者为研究对象,其中40例患者接受多潘立酮及铝碳酸镁联合疗法,列为对照组;另40例患者接受胆维他片及美唯宁联合疗法.疗程结束后,对比两组临床效果.结果:观察组的临床效果优于对照组(P<0.01,X2=11.66).结论:针对胆汁反流性胃炎,建议优先选择胆维他片及美唯宁联合疗法,方可有效加速胃肠排空,降低胃酸分泌,促进健康恢复.

    作者:胡云平 刊期: 2016年第03期

  • 人文关怀在血透患者护理工作中的应用

    目的:探讨在护理血液透析患者的工作中人文关怀在其中起到的作用于价值.方法:将收治的100例血透患者随机分为观察组与对照组各50例.对对照组患者给予常规护理干预,而对观察组的患者在实施常规护理干预的基础上给予人文关怀护理,将对照组和观察组两组患者的焦虑、抑郁状态评分,与护理满意度评分进行统计并分析.结果:对照组患者的焦虑、抑郁状态评分明显高于观察组,观察组患者临床护理满意度远远高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).结论:血透患者在常规护理干预的基础上再给予实施人文关怀护理,在很好的改善患者抑郁焦虑状态的基础上还能提高临床护理满意度,非常值得临床上广泛推广应用.

    作者:李银银 刊期: 2016年第03期

  • 儿科护理不良事件发生情况的原因分析

    护理不良事件主要是指在治疗护理过程中发生的超乎意料、预先未计划到的、超乎期望的事件.具体来说,护理不良事件可以分为很多类型,比如用药不当,误吸等.造成护理不良事件的原因有很多,本文也主要分析了造成儿童护理不良事件发生情况的原因.另外,随着社会群体对医疗的重视程度不断提高,对护理要求的不断的提高,从而对患者的医疗条件及护理技术也有了相对严格的要求,这就促使对护理中不良事件发生的原因进行分析,然后防范于未然.

    作者:何丽;曹文莎 刊期: 2016年第03期

  • 无创呼吸机治疗慢性阻塞性肺疾病并Ⅱ型呼吸衰竭临床观察

    目的:探讨无创呼吸机治疗慢性阻塞性肺病(COPD)合并Ⅱ型呼吸衰竭的临床效果.方法:选取128例慢性阻塞性肺病合并Ⅱ型呼吸衰竭患者,随机分为观察组和对照组,每组64例.两组患者均给予抗感染解痉等常规治疗,观察组患者则在此基础上加用无创呼吸机通气治疗,对比两组的临床疗效.结果:治疗4h、24h后,观察组患者较对照组的pH,PaO2、PaCO2等动脉血气指标均明显改善,HR和RR均显著降低,而SaO2显著提高,差别均具有统计学意义(P<0.05).讨论:无创呼吸机治疗慢性阻塞性肺病合并Ⅱ型呼吸衰竭疗效明显,值得临床推广.

    作者:杨鹏 刊期: 2016年第03期

  • 糖尿病终末期肾衰竭血液透析治疗整体护理干预探讨

    目的:探讨对糖尿病终末期肾衰竭患者-施血液透析护理的临床效果.方法:回顾性分析201 3年4月-2015年5月于我院接受治疗的糖尿病终末期肾衰竭患者临床资料共61份,将患者依据入院编号随机分为观察组(30例)与对照组(31例),其中给予对照组患者一般常规护理方法,观察组在对照组的基础上采取综合护理措施予以临床护理,对比两组患者的临床护理效果.结果:观察组患者在接受综合护理干预后,有效率为76.67%;对照组患者的有效率为45.16%.且观察组患者的无效率及死亡率要显著低于对照组患者,两组患者的组间差异明显,且差异具有统计学意义(P<0.05).结论:临床上在针对糖尿病终末期肾衰竭患者进行临床护理时,应当选用切实可靠的护理方法,并且重视对患者心理的积极引导,能够显著提升患者的临床护理效果,应当在临床上予以大力推广.

    作者:岳艳 刊期: 2016年第03期

  • 自粘绷带在献血后皮下瘀血预防中的应用

    献血后献血者穿刺部位出现局部瘀血是常见的献血不良反应之一,严重时一侧前臂出现大片的青紫和瘀血,同时会感到针眼周围肿胀、疼痛,献血者肢体活动受限,给献血者带来不必要的痛苦,影响了献血者的正常生活,增加了其对献血的恐惧心理,再加上献血者的负面宣传,必然会影响到无偿献血工作的可持续发展.

    作者:周慧 刊期: 2016年第03期

  • 小儿感染性腹泻人性化护理体会

    目的:分析人性化护理在小儿感染性腹泻中的应用效果.方法:本次90例小儿感染性腹泻患儿从我院2011年8月-2015年12月抽选,分成不同护理组:45例干预组行人性化护理,45例常规组行基础护理,统计护理效果.结果:干预组的疾病缓解率高于常规组,P<0.05,有区别.结论:临床将人性化护理模式用于小儿感染性腹泻护理中,可预防并发症,提高疾病效果,值得推广.

    作者:程玉新 刊期: 2016年第03期

  • 如何提高食品微生物检验质量

    近些年,随着人们生活水平的不断提高,人们也越来越关心食品质量的安全问题,所以这就对食品微生物的检验质量要求越来越严格.人们对食品越来越挑剔,食品种类也越来越多而且更加复杂,不可避免的给微生物检验工作带来了一定的难度.虽然我国在食品微生物的检验上有着标准的方法和步骤,但检验人员工作的偏差还是有可能影响检验质量的.如何提高食品微生物检验质量,现已成为检验部门十分关注的问题.基于此点,本文首先简要的介绍了食品微生物检验的主要内容及检验的特点,并在此基础上提出提高食品微生物检验质量的有效途径.

    作者:戚燕 刊期: 2016年第03期

  • 整体护理干预对剖宫产妇的临床影响分析

    目的:分析探讨剖宫产妇给予整体护理干预对其临床表现的影响和效果.方法:选取我院妇产科201 3年4月-2015年12月收治入院的产妇584例,且均在我院行剖宫产手术,随机将其分为观察组292例和对照组292例,对照组给予常规护理,观察组在此基础上给予整体护理干预,分析对比两组患者手术治疗与临床资料.结果:本文研究结果显示观察组患者平均产乳时间为21.24±6.32小时,平均排气时间20.68±1.95小时,术后并发症38人,发病率为13.6%,对照组患者平均产乳时间为47.85±8.07小时,平均排气时间37.56±2.17小时,术后并发症71人,发病率为31.1%,两组患者临床效果对比具有统计学差异(P<0.05).结论:整体护理干预能良好的帮助剖宫产产妇术后尽早产乳,同时对于产妇排气时间等情况也有显著缩小,对于剖宫产术具有十分重要的影响力,适合在临床上推广和应用.

    作者:张经纬 刊期: 2016年第03期

  • 莪术醇诱导多发性骨髓瘤细胞RPM I8226凋亡及对细胞周期的影响

    目的:探讨莪术醇对多发性骨髓瘤细胞RPMI8226增殖与凋亡的作用及对细胞周期的影响,为莪术醇用于临床治疗多发性骨髓瘤提供理论依据.方法:不同浓度的莪术醇(0.1 μg/ml、0.5 μ g/ml、1μg/ml、10μg/ml)及阴性对照组处理多发性骨髓瘤细胞RPMI8226,应用MTT法检测莪术醇对RPMI8226生长增殖抑制作用,用流式细胞术检测RPMI8226的凋亡及细胞周期变化情况.结果:莪术醇处理组能明显抑制多发性骨髓瘤RPMI8226的增殖(P<0.01),药物作用24h后,RPMI8226的凋亡率也随莪术醇浓度的增加而增加,10μg/ml的莪术醇处理组凋亡率可达32%,与阴性组比较存在显著差异(P<0.01),莪术醇可引起MM细胞周期的紊乱,其对细胞周期的影响是阻断RPMI8226于G1期,从而抑制其后续的DNA合成及有丝分裂.结论:莪术醇对多发性骨髓瘤细胞RPMI8226具有显著的增殖抑制作用,并能诱导RPMI8226细胞凋亡,其影响细胞周期是通过阻断RPMI8226于G1期实现的.

    作者:孙红;李凌云;朱勤贤;傅晋翔 刊期: 2016年第03期

  • 微血管减压手术治疗三叉痛

    目的:探讨微血管减压手术在治疗原发性三叉神经痛的手术方法和临床疗效.方法:对10例确证三又神经痛,经口服卡马西平药物等治疗效逐渐下降患者,行显微镜下微血管减压治疗,并进行疗效观察.结果:术后随访1-2年,9例面部疼痛完全消失,1例明显缓解但伴有同侧听力下降及面部感觉障碍.结论:微血管减压手术治疗原发性三又神经痛,手术安全、有效,创伤小、疗效满意.

    作者:林世奇;赵毅;罗继本;刘菁 刊期: 2016年第03期

  • 急诊内科老年重症心力衰竭的临床治疗分析

    目的:探讨急诊内科老年重症心力衰竭的临床治疗方法及治疗效果,以期为老年重症心力衰竭进行有效的急诊治疗提供参考.方法:选取以急诊方式入院治疗的老年重症心力衰竭患者100例,将入组患者按照治疗方式分为观察组和对照组,每组50例.对照组老年患者入院后给予常规重症心力衰竭内科治疗,观察组老年患者入院后在对照组治疗基础上,给予美托洛尔和厄贝沙坦氢氯噻嗪进行治疗.结果:观察组老年患者的临床治疗效果优良率为96.0%,显著高于对照组老年患者的72.0%,P<0.05比较差异具有统计学意义.与治疗前相比,两组老年患者治疗后的LVEF、LVEDVI、LVSAVI及E/A等各项超声心动图指标均得到了显著改善,组内比较差异具有统计学意义(P<0.05);且观察组老年患者治疗后以上各项指标的改善情况均显著优于对照组老年患者,组间比较差异具有统计学意义(P<0.05).结论:对于老年重症心力衰竭患者在常规治疗基础上给予美托洛尔和厄贝沙坦氢氯噻嗪进行急诊内科治疗,能够显著提高患者的临床治疗效果,促使患者心功能得到显著改善,效果确切.

    作者:高旺林 刊期: 2016年第03期

  • 心理护理有效改善乳腺癌患者术后辅助化疗治疗依从性的效果评价

    目的 探究心理护理有效改善乳腺癌患者术后辅助化疗治疗依从性的效果,并进行评价.方法 将我院的156例乳腺癌术后患者分为试验组及常规组,对常规组患者进行常规护理,对试验组患者采用常规护理与心理护理联合护理,比较其对治疗的依从性.结果 试验组患者依从性显著高于常规组(P<0.05).结论 对乳腺癌术后化疗患者进行心理护理,对改善患者因疾病产生的负面情绪,减轻治疗中的不良反应,加强患者对治疗的积极性及依从性具有积极意义,进而对提高治疗效果具有重要意义.

    作者:杨娥;文子函;王文丽;王立翠 刊期: 2016年第03期

  • 复方阿嗪米特联合促动力药盐酸依托必利治疗慢性胰腺炎消化不良的疗效分析

    目的:分析复方阿嗪米特联合促动力药盐酸依托必利治疗慢性胰腺炎消化不良的疗效.方法:回顾性的选择2014年10月-2015年10月本院收治102例慢性胰腺炎消化不良患者临床资料,根据治疗时所采用不同治疗方案分为两组,对照组49例行复方阿嗪米特治疗,研究组53例在其基础上行盐酸依托必利治疗,比较两组相关指标下降值及临床疗效.结果:研究组上腹疼痛、餐后饱胀下降值分别为(15.62±3.21)分、(12.89±4.01)分均高于对照组(7.81±5.12)分、(6.33±3.38)分;且研究组总有效率94.33%高于对照组61.24% (P<0.05).结论:复方阿嗪米特联合促动力药盐酸依托必利治疗慢性胰腺炎消化不良的疗效显著,值得推广.

    作者:尤福真 刊期: 2016年第03期

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主管:甘肃省科学技术协会

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