刚过立冬的北京,气温陡然下降,天坛公园门前,却熙熙攘攘,人流攒动.一大早到这里锻炼身体的人们就很多,孙向勇先生格外喜欢此处的环境,称其为在北京练功好的地方.每周六上午,孙先生都会在这里义务传授五行通臂拳,有时孙先生几位师叔伯,也会来到一同练习.天坛公园中,五行通臂拳的弟子,汇集于此,确是一道特殊的风景.
作者：吴昊 刊期： 2011年第12期
释义冬至是按天文划分的节气,古称“日短”、“日短至”.冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光直射南回归线,是北半球一年中白昼短的一天,相应的,南半球在冬至日时白昼全年长.《月令七十二候集解》中说:“十一月十五日,终藏之气,至此而极也.”.《通纬·孝经援神契》:“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十一月中.阴极而阳始至,日南至,渐长至也.”《恪遵宪度抄本》说:“日南至,日短之至,日影长至,故日冬至.‘至’者,极也.”
作者： 刊期： 2011年第12期
曾昭抡是晚清名臣曾国藩之后,沉默寡言,平时很少与人交际,只是专心治学,有时简直到了着迷的程度.尽管自少年就在长沙美国教会学校学习,又是清华出身,留美博士,但曾氏与其他留学东洋、西洋的学人大不相同.一般而言,凡留洋的学生总是西装革履,打扮入时,气宇轩昂,头发梳得油光发亮,一丝不乱.曾昭抡在穿衣打扮上,却具有浓厚的中国乡村塾师的“名士”气.他所穿的大多是蓝布大褂,在外人看来总是皱皱巴巴,不太合身,且有些破破烂烂、土里土气,有时第三个扣子还要扣到第二个扣眼中,形成一个大斜襟.脸洗得好像不太干净,头发不整,胡子几天不刮,像个游走于街头巷尾卖油条或煎饼果子的小商贩.脚上的袜子似是没有袜筒,只到脚后跟为止.鞋子更是玄乎得令人头晕,总是一双蓝色或黑色布鞋,且鞋子前后有洞,近似于后来的塑料拖鞋或凉鞋,只能趿拉着走路.鞋中袜子的前头总是被脚趾顶破而不补,形成了鞋前裸露脚趾,后头露着袜子甚至脚后跟的古代游方和尚济公模样.这副打扮,师生们见得多了也就习以为常,每次在路上见了只是悄悄叽咕一声“空前绝后”,一笑了之.但不明就里的人往往发生点误会,搞得双方都很尴尬.
作者：岳南 刊期： 2011年第12期
天气转凉,到医院就诊的人也逐渐增多起来.究其原因,无外乎季节变换中一些适应能力偏差的人首当其冲地被疾病钻了空子.也正因为就诊的病人太多,采访刘宝安先生不得不在他的午休时间进行.老爷子年近七十岁了,看上去却远比实际年龄小很多,一上午看了十几个病人,却丝毫看不出一点疲惫,精神饱满得很.
作者：胡元骏 刊期： 2011年第12期
根据德国哲学家雅斯贝尔斯的观念,公元前1000到600年之间,希伯来、希腊、印度、中国等几大轴心文明在同时期出现.从工业革命到信息时代,希腊-希伯来文明主导现当代文明数百年,成绩斐然,也危机四伏.人类文明需要一次深刻的创造性的转化过程——构建多种文明的多元理念、多重核心价值的新场域.在全球化、同质化的大潮中,我们既传承自己的文化特色,又能容忍尊重异己.希望多文明的取长补短、融会贯通的良性互惠关系,取代一枝独秀的格局.
作者：安吉 刊期： 2011年第12期
新世纪即将悄然走过十一年,十一年来全球经济暗流激荡,风云变幻.在改革开放第三个十年里面,中国经济腾飞,世界瞩目.同样在新世纪第一个十年里,经济危机、金融风暴已经成为世界关注的话题.时机与危机并存,话题和问题继续,问题的探索与解决首先基于对话沟通.2011北京论坛在经济方面做出的探讨,作为沟通对话之范例,值得我们一道分享.综观本次经济分论坛,以“全球化背景下的经济增长”为主题,其中对话沟通的深意不言而喻.机遇、挑战、方向中间,危机意识与人文思考跃然纸上.综观本届经济分论坛,有四大部分,一是探讨全球化背景下的经济增长,二是研究区域化经济的合作,三是关注中国经济的未来,四是聚焦经济发展的并存问题.
作者：吴昊 刊期： 2011年第12期
怎样养老?在哪养老?调查显示,在老年人理想的养老方式中,社区居家养老占38.46％;家庭养老占34.62％;社会机构养老占19.23％;自我储蓄养老占7.69％.如不与子女同住,会选择老伴的占35.29％;养老公寓占26.47％;养老院占14.74％;独居占8.82％;还有14.74％选择其他.目前,我国60岁以上老年人,有1.78亿,养老的经济模式主要是子女赡养、退休金、社保金.可是家庭,在传统中国人眼中,仍旧是心灵寄托,老伴,仍然是陪伴自己度过晚年的佳伴侣.
作者： 刊期： 2011年第12期
提起御膳,很多人也许首先会下意识地想到诸多古装剧里面的场景,抑或是现代打着“皇家御膳”等旗号的酒楼、饭店里的吃食,主观地认为过去皇帝吃饭就是那个样子的.但真正是不是那个样子就没几个人能说得清了.总之,食客中研究历史的不多,即便是研究历史的主儿,也未必会往御膳这一科上琢磨,就算琢磨了,坦诚地讲,依然是书本上的照本宣科占主导.那么,真正的御膳到底是什么样呢?甭说,还真有一位爷能说得清楚.此人叫王希富,已过古稀之年,老北京人,祖上在宫里当过差,属过去所说的“勤行”中人.
作者：胡元骏 刊期： 2011年第12期
说御膳,似乎不能不提“满汉全席”,然而对于“满汉全席”,王希富强调,无论是在宫中当御厨的外祖父还是在京城“八大楼”做名厨的父亲,都从来没有证实过宫廷里有特定的“满汉全席”之说.现在传的各种说法,包括影视剧的夸张演绎,什么“宫廷满汉全席共有108道菜”等,其实都是以讹传讹,纯属杜撰.有的说108样菜,有的说360样,有的还开出菜单来,其实都是讹传,根本就没有那些规定.
作者：胡元骏 刊期： 2011年第12期
“厚冰无裂文,短日有冷光”.冬季,水结冰,地冻裂,生机潜伏,万物守藏;人也要顺从天地自然,早睡晚起,避寒就温,内在的要心志平静隐匿.心志“若有私意,若已有得”的状态,其实是修养功夫的境界,内在的神意充足,志气坚定,自然涵养的深沉,不需外在的捐狂.
作者：白粹昭 刊期： 2011年第12期
从北欧进入德国,很像是从悄无人声的雪夜,一掀厚门帘子,里面是人声鼎沸的联欢.一时有点晕眩,要定定神,才能迈步进去.柏林街头,面目血统可疑的人逐渐多起来了,路人的精气神也良莠不齐.时常见到气质奇异的艺术家,鼠目狼顾游手好闲的路人,气定神闲的乞丐和流浪汉.与看起来像是一个批次生产的北欧人相比,这种世界代表大会的气氛非常显著.再仔细看看,却谁也没有把自己当外人的意思.也许是对德国的严谨和秩序印象太强烈了,等诧异渐渐蜕去,就如在古老和现代的建筑之间,遍布城市各个角落的涂鸦一样,看见此地对多元文化的包容.
作者：喜金刚 刊期： 2011年第12期
这两期杂志我都曾赠予—些媒体圈朋友,请他们帮着提些意见和建议,总体来讲反馈回来的信息是越做越好,杂志的可读性也很不错,有这样的结果实在令人开心.要知道,杂志真正改版也就是今年6月,每期我们都在不断尝试和自我挑战,做前人没做之事,领导们也积极支持,同仁们也顶着压力和困难,不断完善杂志,大家为此都付出了很多心血,在此对大家表示衷心感谢.
作者：李波 刊期： 2011年第12期
圆润的山麓之上,生长着茂密的竹林.身处竹林中,总是忍不住猜想转瞬间会有两个侠客从远处的竹枝上穿梭而至,刀光剑影之后,落下许多叶子和枝杈,但人影早已不见.古时此地是否为侠客的决斗场没人知道,但他们所使的刀剑,却有很多都铁定是收自这竹林掩映下的小城龙泉.
作者： 刊期： 2011年第12期
产业升级背景下,古代城市,尤其是都城如何规划,知识经济如何影响并决定商业在城市规划中的作用?北京论坛的专家们展示给我们千余年来长三角、京津等区域规划走向.
作者：无言 刊期： 2011年第12期
教育分论坛的与会专家代表共22人,东西方学者比例基本上保持均衡,各占一半.西方学者似乎更倾向于谈新技术,而东方学者热衷于谈文化.谈数字化学习、多媒体应用,以及技术已经造成的和将要引领的教育变革,盖因西方仍长于科学技术,所思即所长.说文化,说传统与现代,说东西方比较,实是东方重反观.
作者：安吉 刊期： 2011年第12期
1879年,一艘轮船,驶向中国,甲板之上,一位青年,刚过26岁,却壮志满怀,万里归来.海风吹过,他望向祖国神州大地,回想在英国的岁月,仿佛弹指一挥间.此番重归故土,不仅心潮起伏,他自问学贯东西,大丈夫建功立业,此时他更想即刻踏上故园,一展报国图强的梦想.然而血气方刚的严复,还未曾明白,等待他的仍是那暮气重重的大清皇朝.
作者：吴昊 刊期： 2011年第12期
尽管宫廷内没有“满汉全席”,但却有“全席”这一说法.对于“全席”,王希富说,它并不属于御膳的范畴,所谓“全席”,指的是皇室接待、礼仪等有目的、有主题而举行的宴席,让人们把所有宴席中的内容都吃到,“全席”也是皇家宴席当中的高形式.然而,“全席”却并非如传说中“满汉全席”那般菜式繁多,相对来说也是比较简约的.不过,在诸多方面的讲究上却也丝毫不含糊.譬如“四干果”“四鲜果”“四看果”等必不可少的吃食.这些属于宴席的序曲,按宴席结构来说属于茶宴,而茶宴也有它的结构,除了各种不同的茶之外,也包括茶食,茶食又分为点心茶食、菜品茶食和果品茶食.
作者：胡元骏 刊期： 2011年第12期
“思”,繁体字写做“恖”,“心”的上面加“囟”.囟门是婴儿大脑发育完成后闭合的地方,代表大脑.道家认为脑为先天“元神之府”,心为后天“识神之府”.所以“思”几乎涵盖了人的所有心理活动,是先天本能与后天意识的结合统一,是仅次于悟的层次.
作者：徐文兵 刊期： 2011年第12期
就在笔者流连于龙泉的竹林与山水间时,央视的《寻宝》栏目带着一群文物鉴定专家,在龙泉搞了一次“民间国宝”大筛查.这一筛可不得了,1000多件藏于普通人家的古董涌现出来,这其中,许多都是元代以前的珍品.在终的评选中,一件五代时的“龙泉窑天青釉仰覆莲刻花五管瓶”脱颖而出,而收藏这件藏品的就是龙泉当地的一个年轻的姑娘.已经从事文物鉴定工作30余年的陶瓷评鉴专家丘小君盛赞此瓶,“釉色莹润均匀,器型硕大,是国内目前为止所见到的大的五管瓶.从雕刻和堆塑上看,由仰覆莲、素莲、堆做和捏做的动物组成,工艺非常精湛,是五代龙泉窑中极其罕见的精品,具有极高的历史价值.”短短一段评语,出现了一个“”、一个“非常”、一个“极高”、一个“极其罕见”,足见这件民间国宝在鉴定大师心中带来的震撼.
作者： 刊期： 2011年第12期
上世纪80年代的一个夏天,西四弘慈广济寺的前院,聚集了一群在家学佛的男女居士,围绕着一位八十多岁的老和尚.此僧法名观空,为当代大德高僧,曾入藏多年求法.不但翻译了不少藏传佛教经典,据说还为十一世班禅额尔德尼·确吉坚赞做过老师.大家纷纷向他请教各种问题,而他所作的开示中,引发人们思考的就是对于“天堂”和“地狱”的一段解说.
作者：常人春 刊期： 2011年第12期
东方养生杂志
主管:海南省文化广电出版体育厅
主办：海南省高级体校
