学术投稿

部分食品中铁铜锌的含量探讨与对策

张禄生

关键词:食品, 铁, 铜, 锌, 含量探讨
摘要:微量元素与人体的健康密切相关,当人体内微量元素缺乏或蓄积过高,都会使人体内平衡失调,导致严重危害[1].微量元素不能在人体内合成,体内微量元素只能从大气、饮水和食物中摄取.而其中从食物中摄取是主要途径[2].因此,掌握并分析食物中微量元素的含量,对保护人民身体健康和提倡平衡膳食有着重要的意义.为此,本文采用火焰原子吸收分光光度计测定了部分食品中铁铜锌的含量.
医药与保健(下旬版)杂志相关文献
  • 更昔洛韦联合外用重组人干扰素a-2b凝胶治疗带状疱疹疗效观察

    目的 观察更昔洛韦联合外用重组人干扰素a-2b凝胶治疗带状疱疹的,l占床疗效.方法 试验组更昔洛韦5mg/kg静脉滴注每日1次.外用重组人干扰素a-2b凝胶每日4次.对照组更昔洛韦5mg/kg静脉滴注每日1次.结果 两组在止痛、止疱、痊愈时间上有显著性差异(p<0.01);有效率分别为97.5%和85.0%,有显著性差异(p<0.01)不良反应率均为7.5%,无显著性差异.结论 更昔洛韦联合外用重组人干扰素a-2b凝胶治疗带状疱疹疗效优于单用更昔洛韦.

    作者:贺晨霞;袁毅 刊期: 2008年第12期

  • 血液科护士心理压力分析及对策

    护理工作是具有压力的职业,职业风险高收入低,尤其是与癌症病人接触的护理工作者压力更大,这种专业压力已成为一种职业件危险[1].有调查发现,护士受放射、感染、疲劳等职业因素负面影响程度已超过建筑上人和煤炭工人.白血病是血液科收治的主要对象,随着白血病治疗研究的进展,生存期超过五年的急性白血病病例屡见报道.长期以来,人们充分研究了抗癌药物对病人的毒副作用、给药方式、给药顺序、给药时间、药物外渗的处理、静脉的选择、病人的心理规律及应对措施,却忽视了白血病护理工作者的心理压力,现就我科忽视的主要压力来源和调试对策浅谈如下.

    作者:安永侠;王永香;梁媛媛 刊期: 2008年第12期

  • 经后路治疗颈椎骨折的护理

    颈椎损伤系指C1-C3骨折或脱位,一旦发生颈髓损伤即町造成高位截瘫共至死亡.经后路治疗颈椎骨折因后方入路显露容易,便于安装内固定物以及植骨可靠等而成为为常朋的手术方法.本院自2006年1月至2007年1月,共行经后路治疗颈椎骨折病例9例,疗效满意,将护理体会报告如下.

    作者:吴朝晖;汪洋;冯炜 刊期: 2008年第12期

  • 清开灵注射液治疗急性脑血管病疗效分析

    急性脑血管病是一种严重危害人类健康的疾病.尤其是中风一时难以鉴别出血性或缺血性脑血管病时,治疗很有难度,目前没有很好的药物治疗,临床证明清开灵对这二种脑血管病均可使用,没有明显禁忌症.用药便捷,适应症少,疗效肯定.解决了中风危症的中药给药途径,争取了抢救时间,提高了治愈率,减少病残和死亡率.

    作者:张成利;步跃萍 刊期: 2008年第12期

  • 对冠心病心绞痛患者100例临床观察

    目的 观察电针结合西药对冠心痛心绞痛患者的临床观察.方法 100例冠心病心绞痛患者随机分为观察组60例和对照组40例,观察组用电针内关、郄门穴结合口服西药治疗;对照组单纯口服西药治疗,均观察治疗前后生存质量的变化.结果 连续治疗6周后,治疗前后心肌缺血及生存质量评分比较,观察组均明显优于对照组(p<0.05).结论 电针结合西药治疗,能有效改善心肌缺血,提高患者的生存质量.

    作者:杨学平 刊期: 2008年第12期

  • 长期使用呼吸机停机时的护理

    不少患者由于各种原因并发呼吸功能衰竭而需使用呼吸机辅助呼吸维持生命,以度过疾病的危重期,但呼吸功能恢复后很快停机.有些呼吸机使用较长时间者,一般为二周以卜,就会对呼吸机产生较强的依赖性,需要一个逐步撤机的过程,同时需要护理人员把握好停机的原则,更要做好病人的思想工作,解除病人的心理负担,取得病人的配合,循序渐近,才能取得满意的疗效果,现总结我科自2001年-2007年长期使用呼吸机患者30例停机时的护理体会:

    作者:王乃琴 刊期: 2008年第12期

  • 浅谈目前医院感染中的因素、预防和控制

    前不久报道某医院院内感染致8名新生儿死亡的事件,引起了各医院的高度重视和警惕性,结合我院实际情况,浅谈医院感染中的因素、预防和控制.

    作者:温凤琴 刊期: 2008年第12期

  • 结直肠癌肝转移病例血清VEGF检测的意义

    目的 探讨血清中VEGF水平与结直肠癌肝转移间的关系.方法 选择经病理证实且需手术治疗的结直肠癌患者101例,于手术前采外周静脉血,手术中采集门静脉血应用定量固相ELISA法检测血清中的VEGF水平,同时选择80名健康人作为对照检测空腹外周血中VEGF水平.结果 结直肠癌患者门静脉血中VEGF的水平明显高于正常人,有肝脏转移的结直肠癌患者门静脉血VEGF水平明显高于无肝脏转移者;而且所有肝转移的病人门静脉血VEGF均大于250ug/L,其灵敏度达到100%,VEGF大于250ug/L者肝转移者占67.6%,其特异性也较高,VEGF>300ug/L的病人中有肝转移者占81.5%.结论 血清VEGF水平与结直肠癌肝转移密切相关,门静脉血VEGF检测是判断有无肝脏转移的较灵敏的指标,特异性也较高,值得推广.

    作者:张志超;孙亚欣;韩刚 刊期: 2008年第12期

  • 磐石市2000-2007年出血热疫情分析及对策

    目的 分析我市流行性出血热现状,探讨我市出血热防治对策.方法 对我市2000年以来已累计发生流行性出血热病例1236例进行回顾性分析.结果 磐石市出血热发病年龄以20-60岁为重点,占发病总数的87.38%;职业分布以农民为高,占发病总数78.48%;时间分布以3、4、5、6月份四个月份发病数占发病总数的58.82%,地区分布以市区为中心及辐射的乡镇高发.结论 应重点在20-60岁人群特别是农民中开展疫苗接种,结合灭鼠、防病知识宣传以控制流行性出血热.

    作者:金明植 刊期: 2008年第12期

  • 部分食品中铁铜锌的含量探讨与对策

    微量元素与人体的健康密切相关,当人体内微量元素缺乏或蓄积过高,都会使人体内平衡失调,导致严重危害[1].微量元素不能在人体内合成,体内微量元素只能从大气、饮水和食物中摄取.而其中从食物中摄取是主要途径[2].因此,掌握并分析食物中微量元素的含量,对保护人民身体健康和提倡平衡膳食有着重要的意义.为此,本文采用火焰原子吸收分光光度计测定了部分食品中铁铜锌的含量.

    作者:张禄生 刊期: 2008年第12期

  • 胰岛素泵治疗糖尿病高血糖状态的比较

    糖尿病发病率逐年增加,已严重威胁人类健康,胰岛素用于治疗糖尿病已有多年历史,但许多病人血糖控制久佳,尤其是严重高血糖病人.为及早控制血糖,克服葡萄糖毒性,重新调节失代偿的胰岛β细胞功能,可以短暂使用胰岛素,以利于胰岛B细胞功能的尽快恢复和胰岛素抵抗的改善[1],我院于2005开始年使用胰岛素泵连续皮下注射胰岛素(CSII)和常规每日多次皮下注射胰岛素(MSII)方法用于治疗Ⅱ型糖尿病严霞高血糖状态,现作对比研究如下.

    作者:候亚阁;王春霞;杭丽梅 刊期: 2008年第12期

  • 彩色多普勒对先心病的诊断价值

    目的 本文总结我们用彩色多普勒超声心动图诊断的54例先心病与手术结果进行对照分析,探讨超声心动图对先心病的诊断价值.方法 54例患者均为我院住院病人.男性25例,女性29例.年龄2-28岁.仪器采用美国GE-Vivid3Pro彩色多普勒超声诊断仪.应用二维、频谱及彩色多普勒超声综合检查方法,采用心前区、剑突下、心尖部等多部位进行全面检查.结果 54例中2例室缺漏诊合并的房缺和左位上腔静脉,其余52例均符合手术结果.诊断符合率96.4%.结论 彩色多普勒超声心动图是诊断先心病的可靠方法之一.

    作者:郑军 刊期: 2008年第12期

  • 对于子宫下段剖宫产术后促排气的三种方法探讨

    目的 比较开塞露、杜密克、中药排气汤用于子宫下段剖宫产术后促进肛门排气的对比分析.方法 选择135例病例随机分为3组,每组45例,术后6小时时使用,观察排气、排尿、排便和首次下床时间(距手术胎儿娩出时间计算).结果 三种方法在术后早期排气、排尿、和排便效果上:开塞露组>杜密克组>排气汤组;在下床时间上:杜密克组>开塞露>排气汤组.结论 开塞露组在术后排气、排便效果上优于杜密克组和排气汤组.

    作者:戴桂兰;刘群英 刊期: 2008年第12期

  • 无抽搐电休克治疗难治性精神分裂症临床观察

    目的 了解无抽搐电休克(MECT)对难治性精神分裂症的疗效与不良反应.方法 对35例难治性精神分类症患者在院服用抗精神病药基础上合并MECT治疗,分别于合并治疗前后采用阳性与阴性症状量表(PANSS),韦氏记忆量表(WMS)评定疗效及不良反应.结果 合并MECT后PANss评分明显降低(p<0.01),WMS评分在治疗结束后明显降低,一周至两周时恢复.

    作者:朱樑;贾宏 刊期: 2008年第12期

  • 妊高症一级预防护理干预的研究

    每位孕妇都应关注妊高症.妊高症,是孕妇特有的病症,多数发生在妊娠20周与产后2周,约占所有孕妇的5%[1].其临床表现包括:高血压、蛋白尿,浮肿等,严重的患者可发展到抽搐、昏迷、心肾功能受损,甚至引起母婴死亡[2].近年来,如何大限度降低该病对孕产妇及胎儿的威胁,已引起围产医学界的关注.研究显示,通过对妊高症高危人群进行一级预防护理干预,可以明显降低妊高症的发病率.本文从妊高症一级预防护理十预的界定、内容及效果进行了综述,以期为临床护理工作提供指导.

    作者:付红霞 刊期: 2008年第12期

  • 环磷腺苷葡胺治疗肺心病急性期的临床疗效观察

    我科自2003年-2007年对20例慢性肺心病急性期合并心衰患者加用环磷腺苷葡胺纠正心功能不全,取得显著疗效.现报告如下:

    作者:毛艳梅;王晓红 刊期: 2008年第12期

  • 米索前列醇与催产素预防剖宫产产后出血的临床观察

    产后出血是分娩期严重的并发症之一,特别是剖腹产产后出血,在基层医院仍为产妇死亡的主要原因[1].虽然现代输血、药物及手术治疗挽救了绝大多数患者的生命,但仍使患者的身心健康及经济受到严重的损害.因此预防产后出血是产科研究的主要课题,对产后出血应防苇于治.而产后出血常见的原因是宫缩乏力,为探讨一种简单、安全、有效的预防产后出血的方法,本院采用几服米索前列醇+催产素官体上注射及催产素静脉维持预防产后出血,效果明显,现报告如下.

    作者:陈永亮 刊期: 2008年第12期

  • 服务礼仪与健康体检

    目的 探讨体检中心健康体检的服务礼仪.方法 对体检中心全体医护人员进行服务礼仪培训,营造健康的检查环境,改善服务态度,优化服务流程.结果 体检质量提高,体检者满意度逐年提高,顾客回头率也逐年上升.结论 加强健康体检中的规范化礼仪服务,是体检行业的核心竞争力,是服务质量的基本保障.

    作者:杨慧;李雪梅;李雯 刊期: 2008年第12期

  • 重症急性胰腺炎72例非手术治疗的护理

    目的 探讨重症急性胰腺炎(SAP)非手术治疗的临床观察要点和护理经验.方法 回顾性分析非手术治疗SAP72例的护理.结果 本组72例非手术治疗SAP与护理成功69例,死亡3例.结论 SAP是一种严重疾病,非手术治疗已成为主要手段.加强整体护理工作,做好心理护理、引流管的护理和合理的饮食指导是康复的关键.

    作者:王春霞;王爱玲;候亚阁 刊期: 2008年第12期

  • 1476例经皮中心静脉穿刺置管术并发症分析

    中心静脉置管术白上世纪40年代应用以来,目前已是危重病症临护治疗基本技术,已广泛应用于临床监测中心静脉压、维持血容量、血液透析及肠外营养等.然而,经皮中心静脉穿刺罱管术中并发症仍时有发生,个别病例甚至因此而死亡.本文总结我院1998年1月至2007年12月经皮中心静脉导置穿刺术1476例,分析严重并发症发生原因,为预防和减少严重并发症制定对策.

    作者:卜林明;何丽;李罡;苏国宁 刊期: 2008年第12期

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