邬时民
现代生活中,都市里有很多素菜馆,打着养生、减肥的口号卖一些仿荤素菜,除了我们熟悉的素鸡、素鸭,还有足以让人眼前一亮、莱式新颖的素虾仁、素猪肝,甚至素鱼翅、素鲍鱼、素海参等.仿荤素菜就是用非动物性原料加工制作出与荤菜的外形、色彩、口感甚至口味都极为相似的一类素菜.例如用生面筋、藕、湿淀粉等原料代替猪排骨制作的茄汁“排骨”.
作者：钱伟 刊期： 2017年第02期
阳春三月,正值冬去春来、万物复苏、生机盎然的美好季节,人们脱去臃肿的冬装,又迎来了一个生机勃勃的春天.但是,初春时节也是急慢性腰腿痛易发作的时期,其中以腰椎间盘突出症为主.因此,初春时节要特别提防急慢性腰腿痛发作.
作者：卢帆 刊期： 2017年第02期
鸡,为雉科动物,全国各地均有饲养,为餐桌上的佳肴.鸡的不同部位,食疗效果略有不同,对症食鸡,可提高补益效果.鸡肉 性味甘,温,入脾,胃经,有温中健脾,益气养血,补肾益精之功,适用于虚劳消瘦,中虚食少,泄泻,下痢,水肿,带下,产后乳少,病后虚弱等.
作者：胡献国 刊期： 2017年第02期
血栓,是人体心脏内壁或者血管壁上的沉积物.血栓会堵塞血管,使人体器官供血不足,引发坏死,造成严重的肢体障碍,甚至会引起心梗、肺栓塞,导致突然死亡.血栓刚形成时,质地就像豆腐脑一样很松软,用药即可消除.但如果不及时治疗,随着纤维蛋白的收缩,就会渐渐和血管壁融为一体、难以分离.此时,药物的作用就很有限,只能手术解决了.血栓治疗的时机很关键,治疗越早,手段越简单,效果越好.
作者：钱伟 刊期： 2017年第02期
咳嗽不一定就是感冒 大多数人一咳嗽就会认为是感冒引起,习惯自己当大夫,吃一些抗感冒、止咳化痰的药物,比如盐酸氨溴索、乙酰半胱氨酸、氢溴酸右美沙芬,这三种药是很多家庭里的常备药物.咳嗽分为有痰和无痰,不能一概而论.而且有时咳嗽也并非就是感冒引起.上面列举的这三种药物,有化痰的,也有专门止咳的.
作者：张乾 刊期： 2017年第02期
2017年是农历鸡年,其实在中药里有许多以“”鸡”命名的中草药,疗效确实,现择其要者介绍如下,供大家玩赏.鸡头 又名芡实、鸡头米,出自《本草纲目》,为睡莲科植物芡的成熟种仁,产于湖南、江苏、湖北、安徽等地.中医认为,本品性味甘、涩、平,入脾、肾、心经,有补脾止泻,固肾涩精之功,本品甘能补脾,涩能止泄,故对肾虚遗精,脾虚泄泻甚效.
作者：胡献国 刊期： 2017年第02期
近段时间,年近古稀的顾女士痛苦不已,她的双手双脚肿得发红发亮,已经完全无法弯曲,刀割般的疼痛让老人连路都走不了,到医院检查后才知道是痛风发作.痛风是老年人的常见病和多发病,了解发病原因并积极把尿酸降到标准值是可以治愈的.
作者：思伟 刊期： 2017年第02期
有点医学常识的人都知道,心梗会带来剧烈的胸痛,有人甚至描述这种疼有“濒死感”.但麻烦的是,有一种心梗是无痛的;更加可怕的是,这种无痛心梗的发生率并不低.有关统计数据显示,无痛心梗占所有心梗的45％.有一个病人只记得自己有饭后出汗多的问题,能把衣服都湿透了,同时伴有轻微的头晕,后来检查发现是心脏右侧冠脉的中段已经有梗塞了.生活中,很多人到医院做心电图,被医生告知有“陈旧性心肌梗死”,但病人本身却从来没有明确的胸闷、胸痛等心梗的典型症状.没有胸痛过,并不意味着没有过心梗的症状.他们可能只是腹胀、头晕、出冷汗,或是轻微的胸闷胸痛.
作者：钱振兴 刊期： 2017年第02期
糖尿病心脏病,又叫糖尿病心,是指糖尿病患者并发或伴发的心血管系统病变,涉及心脏的大、中、小、微血管损害,是糖尿病严重的并发症之一.糖尿病合并心脏病的发病机制尚未明确,但持续性高血糖、高血压、脂代谢紊乱、血液黏度增高、肥胖、胰岛素抵抗和吸烟等是导致发病的重要因素.糖尿病心脏病的临床表现与普通心脏病有所不同.
作者：邬时民 刊期： 2017年第02期
如何正确使用维生素?维生素是维持人体正常机能代谢的必需品.生活中,不少人担心自己维生素补充不足,会在饮食之外额外再服用各种维生素产品,不少女性更是将补充维生素作为保持青春的压箱法宝.对此,医生表示,人们应当正确认识维生素,科学补充维生素,严格掌握维生素的剂量和应用疗程,这样才能做到安全、有效、合理地使用维生素.
作者：李艳鸣 刊期： 2017年第02期
比富有让老人容易失落民间有俗话说,“三十岁前看父敬子,三十岁后看子敬父”.曾经很多孩子把自己的父母当成一种骄傲,多少年以后,当孩子们长大了,他们也再次成为父母口中时常谈论的话题.小唐的父母退休前一直经商,经济比较富裕,孩子刚工作就给他买房买车了,跟邻居们聊天时,被人问及孩子的婚事,他们就会夸耀:“我们已经给孩子买房买车了,很多女孩子都追他呢,不着急,要慢慢挑.”让邻居们觉得他们很显摆,总是跟别人说自己家里的事,实在有点不搭调.时间长了,很多邻居都不愿意和他们聊天.
作者：张洪军 刊期： 2017年第02期
早晨是一天的开始,这一天是否能快快乐乐、健康的度过很大程度上要取决于早晨.很多老年人都有早睡早起的习惯,早起之后会进行一些健身运动.晨练不仅可以帮助老年人打发空余时间,还能让老年人强身健体.尤其是关于晨练前要不要吃东西这个问题,可谓众说纷纭.有人说,晨练前一定要吃东西,不然容易出现低血糖.又有人说,早上空腹运动,减肥效果好.到底哪一种说法才是正确的呢?这要因人而异.
作者：刘姿含 刊期： 2017年第02期
现代人工作压力大、精神紧张,胃病的发生率越来越高,养胃就引起了人们的重视,民间也有很多的养胃方法在相互流传.养胃的方法有很多,关键是要结合自身来进行.日常生活调养法 一是饮食调理.食宜清淡、温热熟软,多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等,令大便通畅,脾胃和健.
作者：高花兰 刊期： 2017年第02期
连生两个女儿,夫妻、婆媳关系乱成一锅粥;两个儿子都不省心,中年男人抑郁了……都说家是港湾,有时却也是烦恼的根源.据广西南宁首条心理健康公益热线的统计数据显示,家庭关系成为诱发精神类疾病的重要因素,其中夫妻关系首当其冲,排名第一.
作者：李艳鸣 刊期： 2017年第02期
陷阱1.拒绝主食、荤菜,只吃蔬菜、瓜果不少人为了能够“清清肠胃”,都不约而同地选择了在晚上不吃主食和荤菜,只吃蔬菜、水果,认为这样能够减轻胃肠道的负担,还能有助于排毒.专家点评:水果含有丰富的维生素和碳水化合物,但营养成分比较单一,特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质.如果长期摄入蛋白质不足,会导致低蛋白水肿.不吃主食的女性还会因为得不到足够糖原供能,使肾脏负担加重.
作者：周一海 刊期： 2017年第02期
春季养护心血管,重点在于养肝,从而畅通气血,加强脾胃功能终心脑血供受益.心脑血管疾患可防、可治,并不可怕.做好饮食、作息等日常生活细节,可预防;有了冠心病或“三高”,只要及时诊断,配合治疗,可防治并发症.中医讲究天人合一,预防心脑血管问题,离不开春生、夏长、秋收、冬藏的四季自然规律,《黄帝内经》强调“四时五脏阴阳,揆度以为常也”,就是强调人的生活起居要顺应自然规律.
作者：钱振兴 刊期： 2017年第02期
编辑同志:我是一名房颤患者,为避免血栓栓塞症的发生,医生说我需要抗凝治疗,因此必须长期服用华法林.请问房颤患者服用华法林期间究竟需要注意些什么呢?河南 纪民才纪读者:华法林是为双香豆素类抗凝剂.在体内可竞争性对抗维生素K而发挥抗凝作用,同时具有抗血小板聚集的作用.由于疾病本身的特性及华法林在体内与食物、药物所发生的相互作用,导致服药期间需要注意的事项相对较多.那么服用华法林期间究竟需要注意些什么呢?
作者： 刊期： 2017年第02期
临床上,经常有糖尿病友问我:“血糖降下来以后,降糖药能否停用?”,关于这个问题不能一概而论.对于多数2型糖尿病患者来说,血糖控制良好是饮食控制、运动锻炼和药物治疗协同作用的结果,降糖药所起的作用举足轻重,特别是对那些治疗前血糖较高、采取联合用药且用药剂量较大的患者,一旦停用降糖药,高血糖马上就会卷土重来.
作者：王建华 刊期： 2017年第02期
带“气”入睡.带着“气”入睡,会让你的心跳加快,呼吸急促,导致失眠或严重影响睡眠质量.不妨要告诉自己,晚上生气着急也没用,先睡个好觉养精蓄锐,明天再说.带着愤怒开车 愤怒之时,人的视线会变得狭窄,开车时可能看不到行人和其他车辆.研究证实,人在愤怒时开车会增加交通事故的可能性.不妨听点节奏缓慢、曲调忧伤的抒情歌曲,调节心情.
作者：钱伟 刊期： 2017年第02期
编辑同志:当被疼痛困扰时,药物治疗是临床缓解疼痛的主要措施之一.而临床常用止痛药品种繁多,该如何正确合理应用止痛药呢?山西 侠飞侠读者:疼痛是因组织损伤或潜在的组织损伤产生的痛觉,是我们生活中经常遇到的症状.剧烈的疼痛不仅使我们产生痛苦和紧张不安的情绪反应,还可能引起机体生理功能紊乱,甚至诱发休克.一旦出现疼痛,首先应前往医院就诊,待确定病因后再用药,切不可随意自行服用止痛药,以免用止痛药后掩盖病情,延误诊断治疗.
作者： 刊期： 2017年第02期
药物与人杂志
主管:北京市药品监督管理局
主办：北京药学会
