猪蹄甲的解剖、收集与处理

瞿佐发

关键词：猪蹄甲/解剖学和组织学, 中药鉴定学

摘要：目的:为猪蹄甲的收集、处理及药材鉴别提供理论基础.方法:采用大体解剖及普通测量方法.结果:猪的蹄甲有4类:前蹄主甲、前蹄悬甲、后蹄主甲和后蹄悬甲;前、后蹄主甲由甲背及甲底两部分组成,甲背又分外侧面及内侧面;甲底包括甲底角质板及甲底角质球.前蹄主甲较后蹄主甲轻,下缘长度及甲底横径小,背内侧凹陷不明显.猪蹄甲修剪线靠近蹄甲后缘及甲底角质球.其收集佳时间是冬至到立春之间.收集的要求场所是正规屠宰厂或肉联厂.消毒温度为121～126℃,压力为10～15Mpa,时间为60min.猪蹄甲的出甲率为26.80±2.49%,贮存环境为低温干燥环境.

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