学术投稿

海港口岸供船食品质量安全监管及其长效机制的建立

林元

关键词:海港, 口岸, 供船食品, 质量, 安全, 长效机制
摘要:对海港口岸船舶食品供应情况进行了概述,分析存在的问题,并结合青岛出入境检验检疫局在口岸食品供应卫生监督工作中所采取的措施提出了解决方法,从而建立口岸食品供应监管的长效机制,确保口岸食品卫生安全.
中国国境卫生检疫杂志相关文献
  • 口岸卫生处理现状及其研究发展方向

    <国际卫生条例(2005)>对卫生处理工作提出新的要求,口岸卫生处理作为卫生检疫工作的重要组成部分,必然要作出相应的转变和调整.针对我国口岸卫生处理工作的现状及存在的问题,提出面对在新形势下卫生处理工作的应对措施及其发展和研究方向.

    作者:廖如燕 刊期: 2009年第05期

  • 输入性医学媒介生物监测及病原体分离研究

    [目的]了解入境国际航行船舶携带输入性医学媒介生物及病原体的情况.[方法]在检疫锚地对来自国外的入境国际航行船舶携带的输入性医学媒介生物,包括鼠类、蚊类、蝇类、蠓类、蚋类和蜚蠊类等进行采集并进行计数和分类鉴定,对携带输入性蚊蝇在入境船舶上的栖息场所的微小气候因素进行测定分析,对输入性蚊类携带的虫媒病毒进行分离鉴定.[结果]2000-2006年共调查5400余艘次入境国际航行船舶,来源地涉及亚洲、非洲、欧洲、南美洲、北美洲、大洋洲的35个国家和地区;已鉴定确认的输入性医学媒介生物6类95种,其中鼠类2种,蚊类22种,蝇类51种,吸血蠓类12种,蚋类5种,蜚蠊类3种.并采获5个新种,7个中国新记录种.上述蠓种和蚋种均为国内首次发现.输入性蚊蝇与入境船舶上的微小气候因素有密切关系.在来自亚洲、北美洲、南美洲及大洋洲的6个国家的15艘次入境国际航行船舶携带的935只输入性蚊类体内分离出13株虫媒病毒,其中乙脑病毒8株,甲病毒属病毒5株.[结论]调查证明了入境国际航行船舶携带输入性医学媒介生物及病原体的情况相当严重,对此应给予高度关注.

    作者:聂维忠;李俊成;李德昕;汪仁杰;刘恩东 刊期: 2009年第05期

  • 检测3种发热性疾病IgM抗体的微孔板蛋白质芯片的研制

    [目的]针对风疹、麻疹、流行性乙型脑炎3种病毒建立能同时1次检测3种病毒IgM抗体的微孔板蛋白质芯片.[方法]将风疹、麻疹和乙脑3种病毒的特异抗原阵列于PVDF微孔板内,建立了在1个反应孔内能同时检测风疹、麻疹、乙脑等3种IgM抗体的蛋白质芯片检测方法.以ELISA实验为对照,通过对239份临床血清样本的分析,系统评价了该芯片系统的灵敏性和特异性.[结果]该芯片检测风疹、麻疹、乙型脑炎病毒的灵敏性分别为91.67%、100%、94.12%,特异性分别为99.53%、99.50%、99.10%,与ELISA实验的总符合率依次为98.74%、99.58%、98.74%.[结论]本研究建立的微孔板蛋白质芯片检测方法具有准确、简便、快捷、高通量等特点,具有良好的应用前景.

    作者:林继灿;庄菁;谭华;涂承宁;伍羊;叶立青;朱海;杨泽 刊期: 2009年第05期

  • 肠道传染病病原体可视化基因芯片检测技术的研究

    [目的]研究建立能同时检测7种肠道传染病病原体的可视化的快速、高效的基因芯片检测技术.[方法]针对霍乱弧菌、副溶血弧菌、沙门菌、大肠埃希菌O157:H7、金黄色葡萄球菌、轮状病毒、诺瓦克病毒(Ⅰ型和Ⅱ型)等7种肠道传染病病原体,设计特异引物和探针,构建芯片.以链霉亲和素包被的磁珠为信号标记分子检测芯片上的特异杂交反应,结果采用裸眼观察或普通光学设施成像保存.测试构建芯片的特异性、重复性及灵敏度等参数.[结果]该芯片具有较好的特异性和重复性,检测灵敏度可达25ng/μl;对27份临床粪便样本分别进行PCR和芯片检测,芯片检测结果与PCR方法检测结果一致.[结论]本研究建立的基于磁珠标记的可视化芯片技术,能够用于快速筛查选定的7种主要的肠道传染病病原体.该技术对于进一步开发更多指标的微生物检测方法具有很好的示范作用.

    作者:顾大勇;孙虹;徐云庆;史蕾;黄彤文;孙杰;莫秋华 刊期: 2009年第05期

  • 深圳福田口岸红外热成像体温监测系统应用效果及影响测温准确性相关因素的研究

    [目的]评价红外热成像体温监测系统在应用于口岸传染病预防控制中的科学性、有效性,分析影响其测温准确性的相关因素,提出建议,指导实际应用.[方法]对2008年福田口岸入境人员检疫数据及热成像体温监测系统监测数据进行统计分析;就被测物与探头的距离、高度、角度及温度因素变化对检测结果准确性的影响进行模拟实验,分析实际应用中出现的现象.[结果]体温监测是目前口岸现场发现疑似传染病人的主要途径,在口岸现场以体温检测手段快速筛查以发热为初起症状传染病的检疫措施是科学有效的.被监测物所处位置距探头和黑体的相对距离、角度对测温准确性有影响,且有一定的线性关系;物体高度对测温的准确性没有明显影响;低热温度测量准确性明显偏低,此外,影响红外热成像体温监测仪准确性的因素还有很多.[结论]红外热成像体温监测系统有便捷、覆盖面广、高效的优点,对于大人流量的旅检口岸,能显著提高卫生检疫效率,值得在系统内全面推广.建议继续探索、研究、完善红外热成像体温监测技术,提高其准确性和稳定性.

    作者:杨家琦;杨建垒;欧阳静;罗敏菲 刊期: 2009年第05期

  • 入境劳务人员健康状况评估

    [目的]通过对舟山口岸出入境远洋劳务人员HIV和性病感染情况的调查,分析此类疾病的流行特点.对出入境远洋劳务人员实施一系列的干预措施,寻找具有针对性的干预方法.[方法]对2004-2007年上半年远洋劳务人员的HIV和性病感染情况进行监测.对分为干预组和对照组的劳务人员分别进行横向和纵向比较,利用统计软件进行数据分析.[结果]相对对照组而言,干预组的知晓率和高危行为发生率都有显著变化,虽然未使其改变多性伴的生活方式,但从监测结果来看,在知晓率、高危行为习惯改变方面取得了一定效果.[结论]通过对出入境远洋劳务人员高危行为的干预研究发现,单因素的性病、艾滋病知识宣传教育并不能对艾滋病、性病的预防控制产生决定性的影响,而多种干预并行,有针对性地对高危人群实施有效的行为干预措施,才能遏制性传播疾病的进一步蔓延,以达到有效地控制此类疾病流行的目的.

    作者:胡攀;白颉 刊期: 2009年第05期

  • 海港口岸供船食品质量安全监管及其长效机制的建立

    对海港口岸船舶食品供应情况进行了概述,分析存在的问题,并结合青岛出入境检验检疫局在口岸食品供应卫生监督工作中所采取的措施提出了解决方法,从而建立口岸食品供应监管的长效机制,确保口岸食品卫生安全.

    作者:林元 刊期: 2009年第05期

  • 如何鉴别不宜接种黄热病疫苗的人群

    为旅行者提供黄热病疫苗接种一直是国际旅行卫生保健中心的重要工作.如何安全、科学的为旅行者接种黄热病疫苗是国际旅行卫生保健中心不断研究的课题.国际旅行卫生保健中心负责预防接种的工作人员在对旅行者实施接种前应该对受种对象进行认真地鉴别,对那些有禁忌症的人员,严禁接种黄热病疫苗.特别是对9月龄以下的婴儿、卵蛋白过敏者、HIV抗体阳性者、孕妇、65岁以上的老年人等人群,要根据其特点区别对待才能保证黄热病疫苗接种的安全、科学、有效.

    作者:吴刚;张明 刊期: 2009年第05期

  • 北京地区出入境人员HIV感染情况分析

    (目的]掌握北京地区2000-2008年375162名出入境人员HIV感染情况、流行病学特征,为有效开展疾病监测和预防工作提供科学依据.[方法]对375 162名出入境人员的HIV检测结果进行分析.对HIV-1抗体阳性者进行流行病学调查[结果]检出HIV感染者共95例,年均感染率25.32/10万,其中出境人员HIV感染者18例,感染率7.52/10万;入境人员HIV感染者77例,感染率56.53/10万.感染者以青壮年为主,30~39岁年龄组人员感染率高,占感染者总数的45.26%;男性感染者64人,占感染者总数的67.37%;女性感染者31人,占感染者总数的32.63%.[结论]加强重点人群的监管工作,提倡健康的生活方式是预防艾滋病传播有效的方法.

    作者:范波;朱红;高莉敏 刊期: 2009年第05期

  • 国境口岸猴痘病毒实时荧光PCR检测方法的建立

    [目的]建立快速、特异的猴痘病毒实时荧光PCR检测方法.[方法]制备猴痘病毒阳性样本,设计并合成相应的扩增引物及荧光标记探针,摸索佳反应条件.[结果]本方法对模拟猴痘病毒样本的检测灵敏度达到102拷贝/反应.本方法快速、灵敏,并具有较高的特异性和重复性,可在3h内准确检测出猴痘病毒核酸.[结论]本方法适合国境口岸猴痘病毒快速检测,对防止猴痘病毒传入我国,保障我国的国境口岸卫生安全具有重要意义.

    作者:李小波;幸芦琴;郑夔;相大鹏 刊期: 2009年第05期

  • 新疆乌拉斯台口岸地区啮齿动物及体外寄生物调查

    [目的]掌握新疆乌拉斯台口岸地区啮齿动物及体外寄生物的种群组成及分布.[方法]调查以口岸为中心,在不同生境采用5m夹线法,捕获啮齿动物和采集其体外寄生物.[结果]共捕获啮齿动物307只,经鉴定隶属4科9属9种:共采集啮齿动物体外寄生蚤768只,经鉴定隶属4科14属21种.[结论]西伯利亚五趾跳鼠和灰仓鼠为优势种,其中灰仓鼠的主要寄生蚤短须双蚤和距细蚤为该地区的优势蚤种.

    作者:易海清;叶瑞玉;薛光华;徐日新;刘俊奇;艾力 刊期: 2009年第05期

  • 国际卫生海港标准体系研究和创建实践

    [目的]保障出入境人员的身体健康,防止疾病的国际间传播;增强国境口岸应对国际关注的突发公共卫生事件的能力,提高国家的国际声誉和竞争力,提高口岸的通关效率,促进地方经济的发展和国际间贸易往来.[方法]根据法律法规、国家标准、行业标准,参考创建国际卫生机场的模式,结合港口自身的特点,运用德尔非法的基本原理,构建国际卫生海港标准体系并在创建实践中加以完善.[结果]国际卫生海港标准体系的建立和创建活动的实施使港口的卫生控制能力全面提升,锻炼了检验检疫队伍,进一步提高了专业水平,并为港区发展带来了实际的经济效益.[结论]国际卫生海港标准体系的建立,为国家质检总局制定该行业标准奠定了基础;为在我国乃至世界其它港口推进创建国际卫生海港工作提供了科学依据;为世界卫生组织制定港口核心能力建设的具体标准提供了参考依据.

    作者:林苗;李华;胡文海;肖伟;闫清丽;赵醴丽;郑岚姿 刊期: 2009年第05期

  • 海洛因依赖者尿检转阴时间的监测研究

    [目的]追踪监测海洛因依赖者尿检转阴时间,为在出入境人群中开展药物瘾检测,评判海洛因依赖者近期吸食状况提供依据.[方法]根据酶放大免疫分析技术(EMIT)原理,利用德灵公司Urine Opiates Screen FlexTM试剂盒和全自动生化分析仪进行检测.[结果]连续检测60例被强制戒毒者每日尿吗啡含量,测定在不继续吸食的情况下尿检转阴时间为(3.833±2)×0.218d.[结论]根据尿检追踪监测结果可判断海洛因依赖者近期吸食状况,同时对在出入境人群中开展药物瘾检测和临床戒毒治疗具有指导意义.

    作者:田桢干;方筠;阎俊;邹毓文;李煜 刊期: 2009年第05期

  • 出境人员检测氯胺酮的适宜性探讨

    [目的]探讨氯胺酮作为出国人员毒品检测项目的适宜性.[方法]分析氯胺酮在人体内的代谢过程,比较氯胺酮及其代谢产物的检测方法.[结果]氯胺酮代谢快,代谢半衰期短,检测方法多,但是快速检测方法存在取材时间限制,检出限低等问题.[结论]对出国人员来说,目前没有适宜的、操作性强的氯胺酮检测方法.

    作者:张华荣 刊期: 2009年第05期

  • 国境口岸医学媒介生物研究进展

    从医学媒介生物与疾病的关系研究、监测方法研究、鉴定方法研究、携带病原体研究、风险评估研究等几个方面进行了综述和总结,目的是为了给有关工作人员和科研人员提供一个国境口岸医学媒介生物研究进展的概况,指明开展口岸医学媒介生物工作和科研的方向.

    作者:徐云庆;赵纯中;史蕾;刘春晓;顾大勇 刊期: 2009年第05期

  • DNA条形码在国境卫生检疫中的应用

    综述了DAN条形码的发展历史、识别原理以及公共数据库,并讨论了DNA条形码在检验检疫领域的应用前景.DNA条形码与DNA芯片技术的结合,可在检验检疫领域中实现非专家鉴定.

    作者:谭玲;何建伟;王志杰;莫邦辉;赵明;曾晓茂 刊期: 2009年第05期

  • 秦皇岛港入境船舶压舱水大肠菌群监测报告

    [目的]了解入境船舶载自境外压舱水的大肠菌群污染情况.[方法]无菌采集入境船舶载自境外的压舱水样本,进行大肠菌群培养分离鉴定.[结果]2007年8-10月共监测69艘次入境船舶载自境外港口的60万余吨压舱水,检出大肠菌群的阳性船舶11艘次,船舶阳性率为15.94%,压舱水阳性比例为18.39%(110378/600064).其中大肠菌群数量达第4类海水水质标准的9艘次,共计73790t,船舶阳性率为13.04%(9/69),4类水质压舱水阳性比例为12.30%(73790/600064).[结论]入境船舶载自境外的压舱水大肠菌群污染严重.

    作者:李德昕;聂维忠;汪仁杰;杨晨光;刘恩东;于长利;柴斗喜;陈雍雅;李俊成 刊期: 2009年第05期

  • 上海口岸2001-2005年HIV-1病原体变异分子流行病学研究

    [目的]了解上海口岸2001-2005年艾滋病病毒Ⅰ型感染者(HIV-1)毒株基因亚型分布、变异情况及流行特征.[方法]收集2001-2005年上海口岸51份HIV抗体检测确认阳性的血样标本,提取前病毒DNA,使用套式聚合酶链反应进行体外扩增,获得核心蛋白(gag)和包膜蛋白(env)区基因的核酸片段,测定其序列和进行亚型分析.[结果]37份标本扩增阳性,共检出8个亚型,包括B亚型11份;CRF01-AE 10份;CRF02-AG5份;A亚型4份;C亚型4份;G亚型、B',和CRF07_BC亚型各1份.上海口岸毒株亚型分布于五大洲15个国家和地区,主要流行CRF01-AE和B亚型,从2004年开始出现其它亚型逐渐增多趋势.[结论]上海口岸流行的HIV-1毒株复杂多样,出入境人员是我国HIV毒株输入的主要渠道,流行毒株以性接触传播为主,AE重组毒株具有较强的传播优势.

    作者:田桢干;方筠;章琪;阎俊;张晓航;邢辉;刘胜牙;朱锦德 刊期: 2009年第05期

  • 科学与安全地实施出国前疫苗接种与咨询

    为旅行者提供预防接种是保健中心的重要任务.在短时间内给旅行者提供安全、合理、科学的接种日程安排成为保健中心的新课题.掌握不同疫苗的配伍原则可以帮助预防接种工作人员在实际工作中获得科学有效而又安全的实战效果.

    作者:张明;吴刚 刊期: 2009年第05期

  • 国境口岸食源性微生物检测基因芯片探针设计新方法的研究

    SNP位点选择是国境口岸食源性微生物基因芯片检测探针设重影响着检测速度和检测质量,为此提出了一种基于遗传算法的SNP位点的自动选择方法.该方法运用粗糙集理论评估SNP位点组合的分类能力,综合与检测实验密切相关的设计指标,采用遗传算法进行优化搜索.实验结果表明,该方法具有很好的稳健性和较快的收敛速度,能够准确地寻找食源性微生物的SNP位点组合,为大规模的检测芯片探针自动设计提供了快速可靠的途径,缩短了国境口岸致病微生物的检测时限,提高了检测结果的准确性.

    作者:陆琳;刘国传;孙福军 刊期: 2009年第05期

中国国境卫生检疫杂志

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主管:国境卫生检疫

主办:国家质量监督检验检疫总局