学术投稿

一起学校蜡样芽孢杆菌食物中毒事件调查

汤晨

关键词:芽孢杆菌, 蜡状, 食物中毒, 流行病学研究
摘要:2013年5月15日,武进区某学校发生一起食物中毒事件,根据流行病学调查、临床表现及实验室结果,判定为蜡样芽孢杆菌污染裱花奶油蛋糕引起.现将结果报道如下.1 基本情况该学校位于常州市武进区湖塘镇,全校有9个年级,共有4 700余名学生.5月15日,学生在该校食堂用早、中、晚三餐的人数分别约为2 500,4 700,3 000名,其中八年级学生用早、中、晚三餐的人数分别约为340,600,600名.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 中原经济区5省高校新生体质健康状况动态分析

    目的 了解中国中原经济区高校新生健康状况,为高校与中学体育课程的衔接以及高校阳光体育活动的开展提供参考.方法 抽取2008-2012年中原经济区山东、安徽、河北、山西、河南10所高校22 642名新生样本的体质健康测试数据,依据《国家体质健康标准》,运用单因素方差分析和x2检验等方法进行统计分析.结果 2008-2012年学生体重呈上升趋势,肺活量和耐力均呈下降趋势(P值均<0.05).男、女生总得分的不及格率均呈下降趋势,超重和肥胖学生增加,低体重和营养不良学生减少;耐力素质男生的优秀率和女生的不及格率均呈下降趋势(P值均<0.05);肺活量体重指数的优秀率和不及格率均呈上升趋势(P值均<0.05);立定跳远男女生均值区间分别为(227.1~228.5),(172.2~174.4)cm,年份间差异无统计学意义(P值均>0.05).结论 中原经济区5省高校新生的整体体质健康状况较好,肥胖和耐力是需要重视的问题.应采取措施提高学生的身体素质.

    作者:冯栋梁 刊期: 2014年第02期

  • 仙居县2005-2012年中小学生流行性乙型脑炎抗体监测结果分析

    流行性乙型脑炎(简称乙脑)是一种由蚊虫媒介传播的自然疫源性疾病,主要侵犯15岁以下的儿童[1],且病情重,病死率高,部分病例恢复后有神经系统后遗症[2].为了解乙脑流行规律,及时发现和控制疫情,仙居县于2005-2012年对中、小学生乙脑抗体进行监测,结果报道如下.

    作者:张意坚;吴灵芝;应永平 刊期: 2014年第02期

  • 贵州某少数民族地区初中生心理健康状况调查

    目的 了解少数民族地区初中生心理健康状况及其影响因素,为少数民族地区学生的心理健康干预提供理论依据.方法 整群抽取贵州省某少数民族地区2所中学全部学生共1 605名进行青少年心理健康问卷,内容包括一般情况、心理健康诊断测验(MHT).结果 初中生存在心理问题者431名,检出率为26.95%;女生对人焦虑、自责倾向、身体症状、恐怖倾向得分及MHT总分均高于男生;不同家庭类型、成长环境初中生MHT总分差异有统计学意义(P<0.05);父母学历不同及家庭经济条件不同的初中生MHT总分差异有统计学意义(P值均<0.05);对父母关系不满意的初中生MHT得分高于其他人(P<0.05);父母教养方式不一致的初中生MHT得分高于父母教养方式一致的初中生;父母不同管教方式的初中生MHT得分不同(P<0.05).结论 家庭类型、是否独生子女、成长环境、父母文化程度及教养方式等对初中生心理健康影响作用显著,应引起重视.

    作者:谢平霞 刊期: 2014年第02期

  • 独生子女初中生攻击行为与父母教养方式及家庭环境的关系

    目的 了解独生子女初中生攻击行为与父母教养方式及家庭环境的关系,为独生子女初中生攻击行为的干预提供依据.方法 采用随机整群抽样的方法,从新乡市某中学初一至初三年级抽取399名学生作为被试.采用青少年攻击性问卷、父母教养方式量表和家庭环境量表进行调查.结果 独生子女女生的攻击行为总分及口头攻击行为得分显著高于非独生子女女生(P<0.05).独生子女初中生攻击行为总分及身体攻击、口头攻击与母亲控制和父亲控制呈显著正相关(P值均<0.01);独生子女初中生攻击行为总分、身体攻击和口头攻击与亲密度、知识性、道德宗教观和组织性呈显著负相关,独生子女初中生的攻击总分、身体攻击、口头攻击及自我发泄均与矛盾性呈正相关(P值均<0.05).组织性对于独生子女初中生的攻击行为具有负向预测作用,父亲控制对于独生子女初中生的攻击行为具有正向预测作用(β值分别为-0.230,0.216,P值均<0.01).结论 家庭亲密度、知识性、道德宗教观、组织性能降低独生子女初中生的攻击行为,父亲控制、母亲控制、矛盾性能增加独生子女初中生的攻击行为.

    作者:陈洪岩;李军;杨世昌;邹枫 刊期: 2014年第02期

  • 福州市小学生生长发育状况调查

    目的 探讨福州市小学生生长发育水平以及在生长发育过程中所出现的问题,为开展相关的健康教育和健康促进提供基线资料.方法 于2012年,采用整群抽样方法抽取福州市鼓楼区所有小学6 ~12岁的学生36 484名,检测身高、体重等指标,并与2010年全国及广州水平比较.结果 福州市小学生6~ 12岁男女生的身高、体重均值均高于全国和广州市同龄学生平均水平(P值均<0.01);福州市小学男生肥胖、超重检出率(17.13%,15.49%)高于女生(6.58%,9.80%),女生营养不良检出率(30.67%)高于男生(18.56%)(P值均<0.01).结论 福州市小学生生长发育指标明显领先于全国和广州市平均水平,但福州市小学男生肥胖、超重现象和女生营养不良现象严重.

    作者:徐幽琼;张晓阳;刘建华;林小宇 刊期: 2014年第02期

  • 中国农村12~17岁中学生忽视评价常模的研制

    目的 研制出适合我国国情的农村12~17岁中学生忽视评价常模,为今后开展儿童忽视的相关研究及预防干预措施提供科学依据.方法 根据多阶段分层整群抽样原则,在全国7个省和2个直辖市的28个县,共抽取12 ~17岁中学生6 194名,男、女各半,少数民族学生占6.4%.采用问卷调查法收集数据,研究所用的忽视量表包含6个忽视层面72个题项.对回收所得数据进行项目分析、因素分析、信度与效度分析后,逐步删除未达到统计学要求的题项,从而形成正式量表,终完成常模研制.结果 经统计分析,量表终保留题项57个.共进行5次因素分析,信度检验结果显示,量表的Cronbachα系数为0.914,分半信度系数为0.890,重测信度为0.807,均有统计学意义(P值均<0.05);外部效度检验结果显示,量表能客观反映受试对象受忽视的状况,但被试者对忽视的主观感受与客观评价不够一致.忽视量表判断受试儿童是否受到忽视的界值点为140.结论 本常模具有良好的鉴别力、可靠性和稳定性,实际应用时易于理解、便于操作,适合在全国范围内推广和应用.但学生对忽视的认识还存在误区,急需干预和改善.

    作者:潘建平;杨武悦;陈晶琦;席卫平;张慧颖;彭玉林;古桂雄;张雅琴;钟朝晖 刊期: 2014年第02期

  • 国产与进口水痘减毒活疫苗安全性和免疫效果Meta分析

    目的 比较国产与进口水痘疫苗在中国人群中的安全性和免疫效果,为探讨适用于中国人群的疫苗提供循证医学依据.方法 以“水痘”(varicella or chickenpox)、“水痘减毒活疫苗”(varicella or chickenpex attenuated live vaccine)、“安全性”(safety)、“免疫效果”(immunogenicity)为关键词,检索1998-2013年公开发表的、符合入选标准的有关水痘疫苗的中英文研究文献,进行Meta分析.结果 有12篇文献纳入研究,其中水痘减毒活疫苗(VarV)实验性研究9篇(随机对照试验4篇),病例对照研究3篇.国产与进口VarV局部不良反应RR合并=0.45,95%CI为0.28~0.70(P<0.05);全身不良反应RR合并=1.45,95% CI为0.58~3.65(P>0.05);抗体阳转率RRA并=1.00,95% CI为0.97~1.02(P>0.05);疫苗保护效果OR合并=1.03,95%CI为0.52~2.03(P>0.05).结论 国产VarV在中国人群中的安全性和免疫效果良好,与进口VarV差异无统计学意义.

    作者:唐万琴;张翔;朱中奎;王超;卫平民 刊期: 2014年第02期

  • 中国农村留守与非留守儿童忽视现状分析

    目的 了解中国农村留守与非留守小学生受忽视状况,为制定有针对性的干预措施提供科学依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,从全国9个省/直辖市抽取农村6~11岁(一~六年级)小学生7 887名,采用“中国农村6~8岁小学生忽视评价常模”及“中国农村9~U岁小学生忽视评价常模”制定的量表进行问卷调查.结果 6~8岁组(一~三年级)留守儿童占34.1%(1 301/3 819名),9~11岁组(四~六年级)中留守儿童占40.5%(1646/4 068名);6~8岁组中,留守儿童和非留守儿童忽视率分别为48.5%和35.7%,忽视度分别为(47.64±9.44)和(45.34±8.53)(P值均<0.01);男性留守儿童和非留守儿童忽视度分别为(48.08±9.53)和(45.52±8.32),女性留守儿童和非留守儿童忽视度分别为(47.21±9.34)和(45.15±8.75)(P值均<0.01).9~11岁组留守儿童和非留守儿童忽视率分别为49.7%和37.4%,忽视度分别为(46.61±10.58)和(43.59±10.15)(P值均<0.01),男性留守儿童和非留守儿童忽视度分别为(47.33±9.96)和(44.38±10.04),女性留守儿童和非留守儿童忽视度分别为(45.90±11.10)和(42.81±10.21)(P值均<0.01).结论 中国农村小学生的忽视问题非常严重,留守儿童忽视率和忽视度均高于非留守儿童,应引起重视.

    作者:杨文娟;潘建平;杨武悦;王维清;马乐 刊期: 2014年第02期

  • 医学院校学生烟草控制干预效果评价

    目的 了解山东省医学院校学生烟草控制干预效果,为探讨医学院校烟草控制干预模式提供理论依据.方法 从山东省9所医学院校中随机抽取2所,分别为干预组(A)和对照组(B).采用定量方法进行基线调查,在基线调查的基础上进行社区诊断.根据健康促进理论制定综合控烟策略,对于干预组实施干预计划,采用自身前后对照和设立平行对照的流行病学研究方法进行效果评价.结果 干预组医学院学生,对吸烟健康危害的正确认识率和不吸烟赞同率干预前分别为55.5%,47.9%,干预后分别为69.1%,60.0%,干预前后差异均有统计学意义(P值均<0.01),现在吸烟率、吸烟行为劝阻率干预前后分别为2.9%、54.8%,3.1%、58.4%,差异均无统计学意义(P值均>0.05);对照组医学院校学生,前后两次调查不吸烟赞同率、对吸烟健康危害正确认识情况、现在吸烟率、吸烟行为劝阻率分别为54.6%、54.1%、5.8%、58.5%,58.5%、55.5%、4.0%、65.9%,差异均无统计学意义(P值均>0.05).结论 干预措施的实施对改善医学院校学生烟草使用及认知现状有一定的作用.对于高校学生来说,烟草控制干预的效果指标用知识和态度指标比较好;采用现在吸烟率和劝阻率则不敏感,指标变化不明显.

    作者:孙广宁;吴洪涛;李金坤;田忠梅;王春平 刊期: 2014年第02期

  • 河北联合大学学生浅部致病真菌感染情况

    目的 通过对在校大学生常见浅部病原真菌的分离、培养及形态鉴定,为临床诊断治疗提供参考依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,对河北联合大学所抽取班级的全体642名学生进行问卷调查;采取临床症状较典型者的皮屑标本,进行直接镜检、分离、培养及形态鉴定.结果 大学生浅部真菌病患病率为62.9%,男女生差异无统计学意义(x2=1.24,P>0.05).初步分离鉴定出足癣病原菌22株,初步确定分属6个菌种,以红色毛癣菌为主.结论 大学生浅部真菌患病率较高,尤以足癣患病率高;大学生对浅部真菌病的认知不足.应加强健康教育,以提高大学生的卫生常识和健康水平.

    作者:陈力;刘玉平;李梦初;侯国柱;贾怡童;熊亚南;袁丽杰;田家莉;朱丽华 刊期: 2014年第02期

  • 新形势下高校医疗体制改革问题分析及对策探讨

    随着我国医疗体制改革的深入推进,城镇居民医疗保险工作全面展开,在校大学生被逐步纳入城镇居民医疗保险体系,高校原有的公费医疗运行体制逐步退出.新旧体制交替时期,笔者对新形势下面临的问题进行深入分析和对策研究,为顺利推进高校医疗体制改革提供参考依据.

    作者:戴明卜 刊期: 2014年第02期

  • 某综合大学2009-2011年大学生医保工作情况分析

    按照党中央、国务院关于加快建立覆盖城乡居民的社会保障体系和开展城镇居民基本医疗保险试点工作的总体要求,根据《国务院办公厅关于将大学生纳入城镇居民基本医疗保险试点范围的指导意见》(国办发[2008]119号),西安地区自2009年开始,对所辖的各类大专院校实施了大学生基本医疗保险,既与原有公费医疗制度体系平稳衔接,又符合我国社会保障制度改革的方向,也有利于树立大学生的保险意识,促进进一步完善覆盖城乡居民的基本医疗保障体系.

    作者:蔡乐农;李育西;雷希琳 刊期: 2014年第02期

  • 大学生手机使用状况及其对感恩的影响

    目的 了解大学生手机使用状况及其对感恩的影响,为大学生合理使用手机并提升感恩素质提供依据.方法 采用感恩量表和青少年手机使用问卷,对河南、湖北两省9所高校的1 543名大学生进行问卷调查.结果 大学生使用手机上网占93.6%(1 445/1 543).大学生对社会恩惠的感知和体验、对自然恩惠的表达和回报、对自然恩惠的感知和体验、对他人恩惠的表达和回报、对社会恩惠的表达和回报、对他人恩惠的感知和体验6个因子以及感恩量表的总得分分别为(18.52±3.28),(16.10±2.24),(15.03±2.75),(17.56±2.14),(10.00±2.02),(12.48±2.06),(89.68±9.77),均高于各自的量表中点值.大学生感恩量表得分在不同手机使用频率、喜欢程度、依赖程度及使用方式间差异均有统计学意义(F值分别为13.858,3.175,13.452,4.396,P值均<0.05).结论 手机给大学生带来了正负两方面的复杂影响.高校教育部门应及时开展针对性的信息素质教育,充分发挥手机媒体对大学生感恩等方面的积极作用,减少其负面影响.

    作者:何安明;惠秋平 刊期: 2014年第02期

  • 开化县高中毕业生色觉障碍患病状况

    目的 了解浙江省开化县2003-2012年高中毕业生色觉障碍发病情况及变化趋势,为指导高中生报考及基层卫生保健服务提供依据.方法 根据《普通高等学校招生体检工作指导意见》对开化县2003-2012年参加应届高中生毕业体检的学生15 704名进行体检,分析色觉检查结果.结果 开化县高考毕业生色觉障碍的总体检出率为2.22%,其中男生检出率(3.71%)高于女生(0.24%),差异有统计学意义(P<0.01).近10 a来变化趋势无统计学意义.结论 开化县高中毕业生的色觉障碍检出率相对较低,应继续规范眼科体检和预防保健工作.

    作者:董武剑;徐柏升 刊期: 2014年第02期

  • 广州市番禺区2008-2012年小学生入学体检结果分析

    儿童的生长发育是反映一个地区健康水平的重要标志,在独生子女日益增多的今天,儿童的健康状况受到极大的关注.儿童期营养不良不仅会造成身体或智力发育迟缓,还会增加成年期各种疾病发生的危险[1].为此,笔者对广州市番禺区2008-2012年小学生入学体检结果进行分析,为了解学龄儿童的生长发育及疾病患病情况,并制定相应的防治措施提供依据,现报道如下.

    作者:李艳;范晓萍;郭雄波;赵震;魏丽花 刊期: 2014年第02期

  • 非医学专业大学生急救知识教育效果评价

    目的 了解高校非医学专业学生对急救知识的需求及相关课程实施前后急救知识的掌握情况,为探讨非医学专业高校急救知识的课程安排与设置提供依据.方法 对大理学院在校非医学专业学生开设《现场急救常识》选修课,比较授课前后大学生对急救知识的了解情况.结果 381名被调查者中,95.5%认为有必要学习急救常识,82.4%认为应在大学生中普及急救常识,开课前仅有14.7%掌握部分急救技能.培训前后大学生对常用急救常识的了解情况差异均有统计学意义(P值均<0.01).结论 课堂理论讲授、急救操作视频观看以及现场模型操作等方式在一定程度上提高了大学生现场急救能力.

    作者:胡吉富;李利华;路会侠 刊期: 2014年第02期

  • 杭州市2010-2012年12岁儿童恒牙龋病流行病学分析

    目的 了解2010-2012年杭州市12岁儿童恒牙龋病发展趋势,为杭州市口腔卫生保健工作提供信息支持.方法 采用多阶段分层随机抽样的方法,抽取杭州市上城区共9所小学,2010-2012连续3 a对9所学校的12岁儿童进行口腔龋病检查.采用SPSS 19.0软件进行数据分析.结果 2011年和2012年12岁学生恒牙龋均和患龋率明显下降,差异有统计学意义(P值均<0.05).2012年龋补充填比明显上升,差异有统计学意义(P<0.05).3 a恒牙龋均构成比中,恒牙龋坏(DT)均为80%以上,恒牙龋失(MT)处于较低水平,恒牙龋补(FT)在10%左右波动.2012年FT构成比与2010,2011年差异有统计学意义(P<0.05).2011年的MT构成比与2010,2012年差异有统计学意义(P<0.05).3a患龋(D)率呈下降趋势,失牙(M)率明显降低,差异均有统计学意义(P值均<0.05).龋齿充填(F)率逐年升高,2012年与2010年差异有统计学意义(P<0.05).同年度男生龋均及患龋率低于女生,差异均有统计学意义(P值均<0.05).结论 杭州市12岁儿童患龋率及龋均呈下降趋势,龋补充填比呈上升趋势,但口腔卫生保健工作需进一步推进.

    作者:唐琪;王维倩;杨宇;韩东晓;王仁飞 刊期: 2014年第02期

  • 大学生健康坚韧性与应激性生活事件相关性分析

    美国心理学家Kobasa提出了坚韧(hardiness)人格的概念[1],用来描述体验高度的生活应激,但由于表现出一系列的态度、信念和行为倾向而使自己免于疾病的个体,包括了承诺、挑战和控制3个层面:承诺指个人面对压力不逃避困难及责任,挑战指个人面对压力勇于挑战自我,控制指个人面对压力能控制情绪[2].

    作者:陈栩;郭斯萍 刊期: 2014年第02期

  • 淮南职业技术学院2008-2011年新生体检结果分析

    目的 了解淮南职业技术学院2008-2011年新生体质健康状况和变化趋势,为开展学校卫生保健工作提供科学依据.方法 对淮南职业技术学院2008-2011年入学的11 386名新生体格检查数据(身高、体重、血压、视力等)进行分析.结果 2008-2012年入学新生身高值逐年增高,体重、体质量指数、血压均在正常值范围波动.在所有学生中,视力不良占63.39%,乙肝病毒表面抗原(HBsAg)阳性占3.14%,高血压占3.08%,谷丙转氨酶(ALT)异常占2.39%,辨色力异常占1.59%,肥胖占1.19%.结论 新生体质健康与形态发育良好,视力不良患病率较高,HBsAg阳性、ALT异常、高血压、肥胖等也有一定的检出率.

    作者:田小香;王静 刊期: 2014年第02期

  • 北京市西城(北)区2012年儿童手足口病疫情流行特征

    目的 了解2012年北京市西城(北)区托幼机构及学校手足口病疫情流行特征,为预防手足口病聚集提供依据.方法 对2012年北京市西城(北)区托幼机构和学校内发生的手足口病疫情报告、规模、分布特点、患者临床表现、实验室检测等特征进行分析.结果 2012年北京市西城(北)区托幼机构及学校共报告手足口病聚集性疫情35起,波及14 038人,共报告病例105例,平均罹患率0.75%;其中1人为重症病例,无死亡病例.疫情来源以校医或园医报告为主,疫情持续时间中位数为12 d(1O~21 d);疫情报告时间以5-7月为主,占报告总数的80.00%.35起疫情中,实验室检测阳性21起.结论 托幼机构及学校是手足口病疫情高发场所,早期发现手足口病疫情是防止手足口病局部暴发的重要措施.

    作者:孙小宇;刘潇潇;初艳慧;张震 刊期: 2014年第02期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会