学术投稿

河南省部分营养改善计划试点学校学生营养KAP现状

王瑞娟;王会贞;娄晓民;杨梦利;王鲜

关键词:健康知识, 态度, 实践, 营养状况, 学生
摘要:目的 了解河南省营养改善计划试点学校学生营养知识、态度、行为(KAP)现况,为制定有针对性的学生营养教育干预策略提供依据.方法 采用分层整群随机抽样的方法,对周口市2个试点县的8所学校共1 680名学生进行营养KAP问卷调查,用SPSS 12.0对数据进行统计描述、单因素方差分析及x2检验等.结果 学生知识,态度,行为得分和总分良好率分别为8.3%,57.0%,32.3%,26.1%;知识与态度、知识与行为、态度与行为之间的相关系数分别为0.244,0.069,0.404(P值均<0.05);性别、学段和父母的文化程度与学生营养KAP得分的相关有统计学意义(P<0.05);小学生和中学生营养知识主要获得途径是电视(57.9%,87.6%),主要需求途径是讲座(55.1%,72.8%).结论 试点学校学生营养知识、行为水平偏低,但接受营养教育的态度良好;文化程度是影响学生营养KAP得分的主要因素,学生营养知识需求得不到满足.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 中山市在校青少年超重与肥胖及减肥行为现况

    目的 了解中山市在校青少年学生的超重肥胖现况以及采取的减肥方法,为合理开展健康教育提供基础数据.方法 采用分层整群抽样方法,在中山市辖区内按学校类别分层,共对2 556名在校学生进行问卷及身高、体重测量.结果 11.40%的男生和7.87%的女生超重(P<0.01),4.64%的男生和3.43%女生肥胖(P>0.05).只有45.36%的男生和44.39%的女生认为体重合适.32.47%的男生和54.52%的女生曾采取过减肥或控制体重行为,差异有统计学意义(P<0.01).3.05%的学生曾采取不吃肉类食物、长时间(>24 h)不吃任何东西、喝减肥茶或吃减肥药来减肥或控制体重.结论 部分青少年学生科学地对自身体重进行判断,尤其是女生减肥行为普遍存在.应加强青少年对超重和肥胖的认识,合理开展健康和营养知识教育.

    作者:夏生林;罗乐;张瑞红;吴海东;范木耿 刊期: 2014年第05期

  • 安徽省儿童青少年健康相关体能综合评价

    目的 建立儿童青少年健康相关体能综合评价指标体系、指标权重和评价方法,探讨TOPSIS、秩和比法(RSR)和密切值法3种综合评价方法在儿童青少年健康相关体能评价中的应用价值.方法 采用德尔菲法确定儿童青少年健康相关体能评价指标体系及各评价指标的权重系数.并利用1985-2010年安徽省7~18岁学生体质与健康监测数据,分别采用TOPSIS法、秩和比法、密切值法3种综合评价方法对不同性别、年龄儿童青少年健康相关体能进行综合评价.结果 所建立的综合评价指标体系涵盖了机体成分、心肺功能、肌力肌耐力和柔韧性4个一级指标和11个二级指标.TOPSIS、RSR、密切值法3种综合评价方法对1985-2010年安徽省7~18岁男生健康相关体能评价的组合排序结果依次为:1991年、1995年、2000年、1985年、2010年和2005年;女生组合排序结果依次为:1995年、2000年、1991年、1985年、2005年和2010年.3种综合评价方法所获得的评价结果基本一致.结论 所建立的儿童青少年健康相关体能综合评价指标体系和评价方法具有良好的应用价值和一致性,可用于儿童青少年健康相关体能的群体评价及综合评价.

    作者:赵玉秋;祖萍;朱鹏;伍晓艳;陶芳标 刊期: 2014年第05期

  • 深圳市886名小学生睡眠特点及其相关因素分析

    目的 了解深圳市学龄儿童睡眠特点及其相关因素,为该群体的睡眠教育和临床工作提供参考.方法 采用儿童睡眠习惯问卷与儿童长处和困难问卷,对方便选取的深圳市886名6~ 12岁学龄儿童家长进行调查.结果 学龄儿童睡眠问题的发生率为69.5%,各类睡眠问题的发生率为5.2%(睡中觉醒)~23.1%(睡眠阻抗).各类睡眠问题和情绪行为问题多呈显著相关(r值分别为0.01~0.39,P值均<0.05).控制人口学变量的影响后,情绪症状(β=0.26,P<0.01)、品行问题(β=0.09,P<0.05)和多动注意缺陷(β=0.17,P<0.01)对学龄儿童睡眠问题有显著预测作用(R2=0.16,P<0.01).结论 深圳市学龄儿童睡眠问题十分普遍,且与情绪行为问题,特别是情绪症状、品行问题和多动注意缺陷密切相关.

    作者:黄学军;王广海;马瑞;刘志军;徐光兴 刊期: 2014年第05期

  • 宜兴市2012年托幼机构消毒效果分析

    目的 了解宜兴市托幼机构的消毒质量现状,为提出改进措施提供依据.方法 对宜兴市辖区82所托幼机构进行消毒质量监测.空气使用平板沉降法,物体表面、工作人员手使用涂抹法,餐饮具使用大肠菌群纸片法现场采样并送检.结果 2012年宜兴市托幼机构消毒效果监测总体合格率为92.90%,室内空气、物体表面、工作人员手和餐饮具的合格率分别为95.63%,100.00%,95.49%,87.80%.城、乡托幼机构监测合格率分别为91.23%,93.73%,差异无统计学意义(x2=3.628,P>0.05);公立或集体所有和私立托幼机构合格率分别为91.77%和94.66%,差异有统计学意义(x2=5.185,P<0.05).结论 宜兴市托幼机构的消毒质量处于一般水平.卫生和教育部门应该共同合作,提高托幼机构的消毒质量.

    作者:梁静;程炜;陈玉明;吴小群;蒋智渊;周东杰 刊期: 2014年第05期

  • 重庆市九龙坡区2005-2012年学校传染病暴发疫情分析

    目的 分析2005-2012年重庆市九龙坡区94起学校传染病暴发疫情流行病学特征及影响因素,为有效指导和防控学校传染病暴发提供科学依据.方法 收集、整理重庆市九龙坡区2005-2012年传染病暴发疫情资料,运用描述性流行病学方法进行综合分析.结果 共报告94起传染病暴发疫情,发病1 779例,无死亡病例,波及人数111 085人,罹患率为1.60%,其中农村学校暴发疫情平均罹患率(2.53%)高于城镇学校(0.96%),差异有统计学意义(x2=419.82,P<0.01);每年4-6月、9-11月为学校传染病暴发疫情高发季节;疫情发病人数居前5位的分别为流行性腮腺炎(15起,485例)、手足口病(32起,420例)、风疹(13起,400例)、流行性感冒(8起,205例)、水痘(8起,192例).结论 小学与幼儿园是各种传染病疫情的高发场所,每年5-6月、11-12月应加强学校传染病疫情监测和防控,有效预防控制传染病暴发疫情的发生.

    作者:谭学筠;李大兴;肖伦;梁小华;熊飞;杨敏 刊期: 2014年第05期

  • 内江市大学生食品安全知识态度行为调查

    食品是关乎民生的大事,近年来我国食品安全问题频发,已成为人们关注的焦点问题[1].人们越来越重视食品安全,也渴望获得更多的食品安全知识[2]学校是食品安全教育的重要场所,对学生进行食品安全教育是预防食源性疾病行之有效的措施[3].学生的食品安全知识、态度、行为(knowledge-attitude-practice,KAP)不仅关系到自身的健康,还将对他们将来服务的人群产生广泛的影响[4].该调查旨在了解四川省内江市在校大学生食品安全知识、态度、行为,为更好地宣传食品安全知识和开展食品安全教育提供科学依据.

    作者:王怀林;张燕妮;任乔梅;杨洁萍;张楠 刊期: 2014年第05期

  • 某高校大一学生体育锻炼对抑郁焦虑影响的性别差异分析

    随着社会的快速发展、高校扩招、教育模式的改变等社会因素,大学生承受的压力与日俱增.尤其是当代大学生多是90后,独生子女较多、初次离开父母到异地求学、生活方式和习惯的不适、人际关系处理不善等因素导致大学生的心理健康问题日益突出.有研究显示,大学生逐渐成为心理危机高发人群[1].抑郁症是引发大学生出走、休学、退学以及自杀等现象的主要原因之一[2].目前大多数研究主要集中在体育锻炼对整个大学生群体的治疗效果上,尤其是对女大学生研究报道较多[3-6].本文采用试验的方法,探讨体育锻炼对缓解大学生抑郁和焦虑症状的性别差异,为有针对性地提高不同性别大学生的心理健康水平提供一定理论参考.

    作者:段意梅;段朝盈;康小惠;杨兴美 刊期: 2014年第05期

  • 甘肃不同民族学龄前儿童膳食及营养状况评价

    学龄前期儿童是生长发育的关键阶段,此阶段营养不良会导致诸多健康问题和长远的不良影响[1].近10 a来,我国儿童的营养膳食状况虽有很大改善,但钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、维生素A等营养素的缺乏问题尚未得到解决,少数民族地区更为突出[2].甘肃是多民族聚居区,由于地理位置、风俗习惯、生活方式、经济水平等方面的差异,膳食营养素摄入失衡的情况比较普遍且在不同民族间呈现不同的表现,从而影响学龄前儿童的营养状况甚至生长发育水平.本研究通过了解甘肃汉族、东乡族、裕固族学龄前儿童膳食结构,分析其营养状况,评价生长发育情况,为制定民族地区学龄前儿童科学合理的膳食提供依据.

    作者:卜小丽;张印红;张学英;王玉 刊期: 2014年第05期

  • 深圳大学生述情障碍在网络成瘾与成人依恋中的中介作用

    据中国互联网络信息中心提供的“第31次中国互联网络发展状况统计报告”数据显示,当前中国网民人数达5.64亿,其中学生群体所占比重大[1].诸多研究表明网络成瘾会对个体学业、工作、人际等方面造成严重影响[2],国内外关于大学生网络成瘾的研究表明大学生群体中存在一定比例的网络成瘾者[3-4].成人依恋是指个体与当前同伴的持续和长久的情感联系[5],对大学生的人格健全发展和社会适应起着重要作用,如果大学生的成人依恋表现出消极的特征,则很有可能躲进网络世界中寻求安全感.从依恋的角度看,网络成瘾大学生的成人依恋是消极的.有研究者指出,大学生对网络的依赖可以看作是一种依恋需求的转移和补偿,是正常依恋受阻或未能获得满足的变形[6].

    作者:李小龙;卢宁 刊期: 2014年第05期

  • 珠海市2004-2012年城区中小学生营养状况分析

    目的 了解珠海市学生营养状况及发展趋势,为开展学生营养卫生工作提供依据.方法 采用多阶段分层整群抽样方法,对珠海市城区2004,2008,2012年7~18岁中小学生的体质调研结果进行分析.结果 2012年学生营养不良检出率为8.82%,超重检出率为6.53%,肥胖检出率为13.64%;学生营养不良和肥胖检出率均呈上升趋势,分别由2004年的6.64%,10.68%上升到2012年的8.82%,13.64%;各年度男生营养不良和肥胖检出率均高于女生.结论 珠海市城区学生营养不良和肥胖检出率均呈上升趋势.应进一步加强中小学生营养健康教育工作,落实各项体育措施,减少学生学业负担.

    作者:徐慧雯;吴志斌 刊期: 2014年第05期

  • 广州市中学生碳酸饮料摄入行为与龋病相关性分析

    目的 了解广州市中学生龋齿患病情况和碳酸饮料的摄入情况及其关系,为制定预防龋病的有效干预措施提供依据.方法 采取横段面调查研究,通过问卷调查与临床检查相结合的方法,对广州市5个区5所中学的1 574名中学生龋齿患病现状及碳酸饮料摄入情况进行调查.结果 1 574名中学生龋患率为11.56%,龋均为0.226 8.女生患龋率(13.20%)高于男生(9.69%),差异有统计学意义(P<0.05).35.26%的学生每天喝碳酸饮料,男生报告率(38.74%)高于女生(32.22%),差异有统计学意义(P<0.05).秩和检验结果显示,学生饮用碳酸饮料频次与患龋的关联有统计学意义(Z=-3.688,P<0.01).结论 广州市中学生碳酸饮料的摄入情况较普遍,碳酸饮料摄入与中学生的龋患有关联.

    作者:黄若楠;陈少贤;陈静仪 刊期: 2014年第05期

  • 领悟社会支持在灾区大学生抑郁焦虑与心理控制源间的中介效应

    目的 探讨灾区大学生领悟社会支持与心理控制源和抑郁、焦虑的关系,为维护和促进大学生心理健康提供参考依据.方法 采用抑郁自评量表(SDS)、焦虑自评量表(SAS)、领悟社会支持量表(PSSS)、心理控制源量表(I-E),对灾区高校整群抽取的274名大学生进行问卷调查.结果 在抑郁、焦虑得分上,不同年级、不同性别灾区大学生差异均有统计学意义(P值均<0.05);就领悟社会支持而言,家庭支持、朋友支持、其他支持和社会支持总分,性别间差异均有统计学意义,朋友支持、社会支持总分,年级间差异均有统计学意义(P值均<0.05).抑郁、焦虑与心理控制源均呈正相关,与领悟社会支持总分及各因子均呈负相关(P值均<0.05).领悟社会支持在心理控制源对焦虑与抑郁的影响中起部分中介作用,中介效应分别占总效应的38.96%和41.18%.结论 对灾区大学生心理控制源和领悟社会支持进行干预是减少和预防大学生抑郁、焦虑的有效途径.

    作者:张妍;谭小宏;黄素蓉;张琪;孔繁昌;郭英 刊期: 2014年第05期

  • 高校学生自我和谐孤独感与自杀意念的关系

    目的 了解高校学生自杀意念的现状,并探讨自我和谐、孤独感与自杀意念的关系,为高校开展自杀预防和干预工作提供参考.方法 采用多阶段随机抽样的方法,使用自我和谐量表(SCCS)、孤独量表(UCLA)和自杀意念量表(SSI)对某高校1 101名大一~研三学生进行问卷调查.结果 高校学生自杀意念检出率为41.1%,不同性别、年级、专业和家庭所在地的学生自杀意念检出率差异无统计学意义(x2值分别为0.94~ 2.05,P值均>0.05).自我和谐总分、自我与经验的不和谐、自我的刻板性与孤独感、自杀意念正相关(r值分别为0.21~0.67,P值均<0.01);自我的灵活性与孤独感、自杀意念负相关(r值分别为-0.33,-0.23,P值均<0.01).自我和谐的3个维度对自杀意念和孤独感均有显著的预测作用(P值均<0.05);孤独感在自我和谐与自杀意念之间起部分中介作用,中介效应占总效应的比值为30%.结论 改善自我和谐和孤独感水平可以减少高校学生自杀意念的形成.

    作者:张姝玥;林艳 刊期: 2014年第05期

  • 昆山市公办小学和流动人口子女小学学校卫生保健现状

    目的 了解昆山市公办小学和流动人口子女小学卫生保健现状,为分类指导学校开展突发公共卫生事件防控工作和制定措施提供科学依据.方法 选择昆山市13所公办小学、13所流动人口子女小学,采用自行设计制定“学校卫生保健现状调查问卷”,内容包括组织管理、学校基本情况、日常工作、卫生室、食品安全等.结果 21个学校组织管理条目中,有6条符合率公办学校高于民办学校;13个学校基本情况条目中,有6条符合率公办学校高于民办学校;23个日常工作基本情况条目中,有11条符合率公办学校高于民办学校;13个学校卫生室条目中,有9条符合率公办学校高于民办学校;17个食品安全情况条目中,有1条符合率公办学校高于民办学校,差异均有统计学意义(P值均<0.05).结论 流动人口子女小学卫生保键现状堪忧.需进一步加强管理与监督机制,加强措施落实责任制和考核机制.

    作者:沙汝明;周爱萍;姜荣明 刊期: 2014年第05期

  • 重庆市某库区县留守中学生心理健康与社会支持的关系

    目的 了解重庆市某库区县留守中学生的心理健康与社会支持的关系,为农村留守中学生心理健康干预提供可行的建议与措施.方法 采用多阶段整群随机抽样的方法,对重庆市某库区县l 475名留守中学生进行“中学生心理健康评定量表”和“社会支持评定量表”调查.结果 留守中学生心理健康阳性发生率为24.20%,其中得分高的3个因子依次是学习压力(1.94±0.80)、情绪不平衡(1.89±0.07)和适应不良(1.81±0.66).心理健康检出阴性组社会支持各维度得分均高于阳性组(P值均<0.05).留守中学生心理健康状况得分与社会支持各维度间呈负相关(P值均<0.05).结论 留守中学生心理健康状况与社会支持间存在一定的相关性.应根据留守中学生的特征,构建适当的社会支持系统以促进学生保持良好的心理健康状态.

    作者:吴瑞;李建桥;曹型远;刘琴;王宏 刊期: 2014年第05期

  • 职高生吸烟行为影响因素分析

    目的 从社会认知的角度出发探索职高生吸烟行为的影响因素,为职高生控烟提供有针对性的干预措施.方法 整群抽取成都市2所职业高中42个班级共1 736名学生进行匿名问卷调查,采用非条件Logistic回归对职高生吸烟行为影响因素进行分析.结果 成都市职高生总体吸烟率为34.96%,其中男生吸烟率为40.56%,女生吸烟率为8.75%,差异有统计学意义(P<0.05).多因素分析显示,支持“男人吸烟成熟魅力”、“年轻人可以尝试吸烟”、“公共场所吸烟是平常行为”的观点,家长允许吸烟,部分同伴吸烟和很多同伴吸烟均会增加职高生吸烟的风险;错误回答“香烟成瘾成分”、“主流烟与侧流烟危害”、“哪部分香烟危害大”问题的职高生更倾向于不吸烟.结论 应从树立关于吸烟的负性结果期望和强化正确的自我效能,开展同伴教育式的控烟,促进控烟标志和控烟警语的定期更改来着手改变职高生吸烟的行为.

    作者:许琪;黄德开;巫智远;易晓丽;杨茜;陈心月;陈怀良;张建新;杨淑娟 刊期: 2014年第05期

  • 河南省部分营养改善计划试点学校学生营养KAP现状

    目的 了解河南省营养改善计划试点学校学生营养知识、态度、行为(KAP)现况,为制定有针对性的学生营养教育干预策略提供依据.方法 采用分层整群随机抽样的方法,对周口市2个试点县的8所学校共1 680名学生进行营养KAP问卷调查,用SPSS 12.0对数据进行统计描述、单因素方差分析及x2检验等.结果 学生知识,态度,行为得分和总分良好率分别为8.3%,57.0%,32.3%,26.1%;知识与态度、知识与行为、态度与行为之间的相关系数分别为0.244,0.069,0.404(P值均<0.05);性别、学段和父母的文化程度与学生营养KAP得分的相关有统计学意义(P<0.05);小学生和中学生营养知识主要获得途径是电视(57.9%,87.6%),主要需求途径是讲座(55.1%,72.8%).结论 试点学校学生营养知识、行为水平偏低,但接受营养教育的态度良好;文化程度是影响学生营养KAP得分的主要因素,学生营养知识需求得不到满足.

    作者:王瑞娟;王会贞;娄晓民;杨梦利;王鲜 刊期: 2014年第05期

  • 一起中小学流行性腮腺炎暴发疫情分析

    流行性腮腺炎(简称流腮)是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病,呈世界性分布,在我国归属于法定丙类传染病,全年均可发病,以冬春季为高峰,多发于儿童,呈散发或流行,在集体儿童机构中可形成暴发流行[1].临床以唾液腺急性非化脓性肿胀为特征,常伴发脑膜炎、胰腺炎及睾丸炎等[1].2013年4-6月,桐城市某镇1所初级中学和2所小学同时发生流腮暴发,为探索流腮的发病规律及今后处理类似疫情积累经验和提供依据,现将调查情况分析如下.

    作者:王俊武 刊期: 2014年第05期

  • 广州兴趣班儿童社会适应能力及影响因素分析

    目的 了解广州市参加兴趣班儿童的社会适应能力现状及其影响因素,为开展全面、有针对性教育提供参考意见.方法 采用随机整群抽样的方法,应用Achenbach儿童行为量表(CBCL)中社会适应能力问卷对广州市592名6~11岁儿童进行评定.结果 广州市城区儿童兴趣班参加率较高、时间长、种类多、态度较积极、意愿较主动、上兴趣班的年龄小;兴趣班男童和女童的社会能力总分及活动能力得分高于非兴趣班儿童(P值均<0.05);对兴趣班喜欢程度高,意愿越主动,时间越长以及参加素养班、音乐班、才艺班是社会能力的保护因素.结论 家长顺应孩子的意愿和爱好,让其适当参加兴趣班,将有助于提高儿童的社会适应能力.

    作者:董江会;卢婷;郭丽;朱麒臻;陈业彬;魏双菊 刊期: 2014年第05期

  • 不同体育活动等级大学生心理健康状况比较

    目的 了解大学生参与不同体育活动等级与心理健康水平的关系,为充分发挥体育运动的特殊功能,促进大学生的心理健康提供科学依据.方法 采用体育活动等级量表(PARS-3)和症状自评量表(SCL-90)对丽水学院2 143名大学生进行调查,分析被试大学生参与体育活动等级和心理健康状况的关系.结果 大学生参与体育活动主要集中在小等级强度和基本不参与体育活动组,共1 098人,占51.24%.参与体育活动组的大学生SCL-90总分和各因子分均低于基本不参加体育活动组大学生(P值均< 0.01).大学生体育活动中等级强度组症状自评量表(SCL-90)各因子均分均低于小等级强度组和大等级强度组(P值均<0.05).筛查阳性率随着参与体育活动等级的增强,呈逐渐下降趋势(x2=6.34,P<0.05).结论 经常参与体育活动是改善和促进大学生心理健康水平的有效途径之一,保持中等级强度的体育活动效果较为显著.

    作者:吴恒晔 刊期: 2014年第05期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会