王立峰
目的 了解广州市城区小学生早餐质量及饮食行为,为开展营养健康教育工作提供科学依据.方法 多阶段分层整群随机抽取广州市城区6所小学二～五年级1 496名学生及其家长进行问卷调查,采用SPSS 15.0对数据进行统计分析.结果 82.2％的学生每天都吃早餐,早餐种类主要是米面制品(77.23％),其次为奶类及其制品(60.98％);61.38％的儿童早餐营养不充足.在校日,小学生吃午餐的地点主要是学校(70.58％),13.20％的学生三餐平均进食时间＜15 min,15～25 min的占51.65％.过去1周,18.77％的学生在外就餐≥4次;过去1个月,8.96％的学生吃过4次及以上西式快餐;4.70％的学生每天晚上睡前0.5 h进食,4.10％经常晚上睡前0.5 h进食.仅有35.28％的学生每周喝牛奶7次及以上.小学生吃的次数多的零食是新鲜蔬菜水果(22.09％),其次是奶及奶制品(19.86％)和谷类(16.82％);饮用多的饮料是牛奶及酸奶(30.93％),其次是碳酸饮料(18.40％)和茶水(12.60％).结论 广州市城区儿童早餐质量较差,不良饮食行为较普遍,应引起学校、家庭和社会的重视.
作者：林蓉；刘伟佳；林琳；刘伟；熊莉华；陈思宇；郭重山 刊期： 2014年第07期
目的 了解成都市龙泉驿区8～16岁儿童青少年的膳食摄入情况,为有针对性地开展营养干预提供依据.方法 采用分层整群抽样法,通过食物频率调查收集503名8～16岁儿童青少年过去1 a各类食物及饮水的摄入状况,参照《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》对儿童青少年建议的摄入量,对调查对象的膳食状况进行中国膳食平衡指数(DBI-07)评分,评价膳食质量.结果 儿童青少年负端分的中位数为23,有61.6％的人存在低度摄入不足.正端分的中位数为15,有56.1％的人存在中高度摄入过量.膳食质量距的中位数为40,有59％的人存在中度的膳食失衡,其中14～ 16岁的青少年膳食质量差.结论 儿童青少年普遍存在膳食结构不平衡问题,应增加蔬菜、豆类、水产品及水的摄入量,控制谷类、含糖饮料及零食的摄入量.
作者：段若男；周雪；刘言；薛红妹；杨明喆；成果 刊期： 2014年第07期
目的 探讨中学生健康危险行为与亚健康症状的关系,为青少年亚健康的教育和干预提供依据.方法 采用多阶段分层随机抽样的方法,抽取重庆市6所中学初一、初二、高一、高二的3 069名中小学生进行问卷调查.基线调查未检测出亚健康症状的学生继续进行为期9个月的随访.结果 基线亚健康症状的检出率为52.46％.1 204人完成随访,随访期间亚健康症状的新发率为13.87％.经过单因素和多因素Logistic回归分析的共同筛选,偏食(OR=1.629,95％CI=1.092～ 2.430)、不良减肥行为(OR=2.410,95％CI=1.334～4.354)、故意伤害(OR=1.930,95％CI=1.249～2.984)是躯体亚健康症状的危险因素(P值均＜0.05);吸烟(OR=2.849,95％CI=1.106～7.340)、自杀(OR=3.380,95％ CI=2.000～ 5.714)是心理亚健康的危险因素(P值均＜0.05);偏食(OR=1.574,95％CI=1.125～2.200)、故意伤害(OR=1.586,95％CI=1.079～2.330)、自杀(OR=2.742,95％CI=1.682～4.470)是中学生身心亚健康的危险因素(P值均＜0.05).结论 重庆市中学生的亚健康检出率较高.应持续关注这一领域,并为减少健康危险行为的暴露而开展适当的教育和干预.
作者：逯嘉；何佳桐；管佩钰；方琪；汪洋；王宏 刊期： 2014年第07期
目的 探讨大学生睡眠现状及其影响因素,为实施大学生睡眠障碍综合干预提供科学依据.方法 采用整群抽样的方法,以自行设计的睡眠质量影响因素调查表、匹兹堡睡眠质量指数量表(PSQI)和爱泼沃斯嗜睡量表(ESS)为测量工具评定江苏大学1 131名学生的睡眠情况及其影响因素.结果 29.5％的大学生存在睡眠障碍,女生睡眠障碍报告率(31.2％)高于男生(27.4％);大学生白天过度嗜睡(EDS)报告率为15.7％,大一学生(21.1％)明显高于大二(14.6％)和大三(11.5％)学生;Logistic回归分析显示,健康状况、熬夜、睡前长时间上网或玩手机、宿舍环境、情绪低落或心情较差、焦虑情绪等因素是影响大学生睡眠质量的主要因素.结论 大学生睡眠质量欠佳,主要影响因素为健康状况、生活习惯、社会心理因素、客观环境等.应采取有针对性的健康教育等干预措施改善在校大学生的睡眠质量.
作者：王战；陈亦扬；盛祺；蔡思洁；华亚芳；许岩；邱健；陆荣柱 刊期： 2014年第07期
目的 了解昌平区中小学生午餐用餐现况,为制定相关改善策略和营养干预提供依据.方法 采用普查的方式,对昌平区辖区全部117所中小学校午餐用餐情况进行问卷调查,内容包括中小学校午餐供应方式、用餐人数、菜品种类、送餐及自供餐食堂管理等.结果 117所中小学校中,仅36所学校设置食堂,3所学校外送学生午餐,食堂和外送餐用餐学生20 459人,有29 914人回家用餐;自办食堂的10所学校,每年向食堂投入(3～26)万元,其中用于午餐原材料购置的费用为(1～7)万元;58.33％的学校(21/36)有专人负责学生午餐食谱和菜品搭配,但仅13.89％ (5/36)的食堂有营养师;16.67％(6/36)的食堂菜谱考虑考试等特殊时段的供餐,38.89％ (14/36)的食堂菜谱有过考虑学生生长发育阶段,69.44％(25/36)食堂菜谱考虑季节变化,86.11％ (31/36)的食堂食谱定期更换;47.22％ (17/36)的学校午餐采用统一标准发放,83.33％(30/36)的学校明确规定教师要监督学生用餐;外送午餐有1～4个菜品,托管食堂午餐有1～8个菜品,自办食堂有2～14个菜品;17家统一标准发放午餐的食堂,对不够吃的学生均采取加餐的方式提供额外饭菜;32所学校存在剩饭剩菜现象,报告率主食＞素菜＞半荤半素＞荤菜;区教委对辖区户籍的1 877名住宿中小学生实行餐补.结论 昌平区中小学校食堂明显不足,午餐营养质量与感官质量均有待进一步提高,学校营养教育有待加强,学生饮食行为有待改善.
作者：张崛；崔永强；黄艳丽；刘玉红；刘晓培；王金飞；滕淑凤 刊期： 2014年第07期
目的 探讨大学生的人格特质、手机使用行为与手机成瘾的关系并建立结构模型,为进一步采取干预和调节措施提供实证依据.方法 方便抽取哈尔滨市6所高校大学生共956名,采用大五人格量表简化版、自编手机使用行为量表和手机成瘾倾向量表进行调查.结果 大学生手机成瘾检出率为10.1％,大一、大四学生的手机成瘾率高于大二、大三学生.外向性和神经质对手机成瘾有直接的正向作用,外向性可通过手机使用行为中的每周使用短信条数、每周通话时间、每周手机上网时间间接影响手机成瘾,神经质可通过每周通话时间、每周手机上网时间间接影响手机成瘾,手机使用行为中的每周短信条数、每周通话时间、每周手机上网时间对手机成瘾有直接影响;模型拟合较好(x2/df=3.435,RMSEA=0.071,GFI=0.901,A GFI=0.884,CFI=0.912).结论 大学生人格特质、手机使用行为与手机成瘾存在相关性;应根据大学生不同人格特点,对手机成瘾行为进行干预和调节.
作者：刘勇；陈健芷；赵建芳 刊期： 2014年第07期
目的 了解网络活动与青少年问题性网络使用的关系,为引导青少年正确使用网络及减少问题性网络活动带来的不利影响提供参考.方法 采用自评问卷,对来自中国科学院心理研究所双生子研究样本库1 378对青少年双生子的网络活动进行第一轮调查,1.5 a后对样本进行追踪,从中随机抽取1 650名被试测量其发生问题性网络使用的情况.结果 个体上网时间与问题性网络使用呈正相关,且青少年周末上网时间能显著预测后期问题性网络使用的得分.第一轮测试参与娱乐和社交活动的种类越多,第二轮测试中问题性网络使用得分就越高(r娱乐=0.192,r社交=0.182,P值均＜0.01);而参与信息活动的种类与问题性网络使用没有相关性(r=0.008,P=0.748).高娱乐高社交组和高娱乐低社交组青少年问题性网络使用的得分高于高社交低娱乐组和低娱乐低社交组的得分(P值均＜0.05).结论 青少年周末上网时间能预测问题性网络使用的发生;较之单一的网络活动,娱乐和社交的共同作用与问题性网络使用有更密切的关系.
作者：阳秀英；李梦姣；李新影 刊期： 2014年第07期
目的 探讨脂肪细胞因子与中国儿童青少年肥胖关系,为预防和控制儿童青少年肥胖提供理论依据.方法 通过检索Pubmed,SpringerLink,CNKI,中国生物医学文献、万方、维普等数据库,运用Meta分析方法对脂肪细胞因子与中国儿童青少年肥胖的关系进行综合分析.结果 终共有23篇文献进入系统评价,Meta分析结果显示,脂联素的加权均数差(WMD)值为-4.13(99％CI=-4.86～-3.40) (Z=14.58,P＜0.01);高敏C反应蛋白的WMD值为2.07(99％CI=1.64～2.51)(Z=12.21,P＜0.01);瘦素的WMD值为10.30(99％CI=7.37～13.23)(Z=9.04,P＜0.01);抵抗素的WMD值为2.50(99％CI=-0.38～5.38)(Z=2.24,P=0.03).结论 脂肪细胞因子中除抵抗素外,脂联素、高敏C反应蛋白、瘦素均与中国儿童青少年肥胖相关联.
作者：尚积玉；赵心童；贺圣文；李京；王莎莎 刊期： 2014年第07期
目的 探讨初中生道德脱离在父母教养方式与网上过激行为之间的中介作用,为预防和干预青少年上网过激行为提供依据.方法 采用简式父母教养方式问卷(S-EMBU)、道德脱离问卷(MDS)、青少年网上偏差行为问卷(SAID),对武汉市某初中随机抽取的444名初中生进行调查.结果 初中生的道德脱离水平和网上过激行为均存在性别和年级差异,男生得分均高于女生,初二得分均高于初一(P值均＜0.05);父亲拒绝、父亲过度保护、母亲拒绝、母亲过度保护与网上过激行为及其各维度均呈正相关(P值均＜0.05);父亲拒绝、父亲过度保护、母亲拒绝与道德脱离均显著正相关(P值均＜0.05),父亲温暖、母亲温暖与道德脱离呈负相关(P值均＜0.05);道德脱离与网上过激行为及其各维度均呈正相关(P值均＜0.01).道德脱离在父亲过度保护、父亲拒绝、母亲拒绝与网上过激行为之间均起部分中介作用,中介效应占总效应的比值分别为27.01％,19.35％,12.86％.结论 父母教养方式对初中生网上过激行为的影响是通过道德脱离的部分中介作用实现的.
作者：张贤；范翠英；魏华 刊期： 2014年第07期
近年来,城乡生活饮用水污染事件时有发生[1-2],饮用水卫生安全是国际社会高度关注的环境和健康问题.学校的学生饮水安全问题倍受社会关注[3-4],一些地区通过配备学校净水设备为学生提供直饮水来解决饮水安全问题[5].为了解镇江市不同供水方式的学校直饮水卫生质量,笔者于2013年10月21日至11月20日对该市16所学校的直饮水进行水质卫生监测调查,为保障青少年身体健康和完善学校直饮水卫生管理提供科学依据,结果报道如下.
作者：蒋兆峰；韦镇萍；韩颖 刊期： 2014年第07期
目的 了解常州市五年制高职学生的网络信息成瘾现况及其相关因素,为预防学生网络信息成瘾提供依据.方法 采用分层整群抽样的方法,抽取常州市4所五年制高职学校1 876名学生为调查对象;采用单因素和多因素Logistic回归,分析学生网络信息成瘾的相关因素.结果 五年制高职学生网络信息成瘾报告率为11.83％,不同学校类型、性别、年级及是否走读高职生网络信息成瘾报告率差异均无统计学意义(P值均＞0.05).多因素logistic回归显示,饮酒频率低(OR=0.702)、抑郁情绪出现频率低(OR=0.559)、对教学满意程度一般(OR=1.592)、对网络中的自己满意程度一般(OR=0.667)、父亲教养方式为溺爱型(OR=1.800)、父母感情较不和睦(OR=1.397)、家长较少过问上网情况(OR=0.792)等与网络信息成瘾相关(P值均＜0.05).结论 高职生网络信息成瘾影响因素较多.学校与家庭均应采取一定的措施,预防学生网络信息成瘾的发生.
作者：潘曙东；庄勋；成鹏；孙丽芳；封苏琴；华危持 刊期： 2014年第07期
中小学生的早餐和零食问题一直是影响学生饮食行为和体质健康的重要组成部分.早餐对于学生来说更为重要,早餐摄取的食物必须满足学生上午学习的能量和营养所需.然而各国学生不吃早餐或早餐营养不充足的现象十分普遍[1-2],且发展趋势有增无减[3].许多研究认为早餐的质和量可能与儿童的学习成绩、认知能力以及身体耐力有关[4],并且直接影响到学生的在校行为[5].另外,我国儿童零食行为较为普遍[6],零食可以补充一定量营养素,还可以满足孩子食欲的享受;但零食数量超过一定程度,会影响到正餐营养素的摄入.
作者：白彩琴；乔小磬；杨杰；宋杰；卞伟 刊期： 2014年第07期
目的 评价甲型H1N1流感疫苗对高中生的流行病学保护效果,为制定防控措施提供科学依据.方法 采用非随机对照临床试验方法,从嘉兴市选择5 760名高中生,设立甲型H1N1流感疫苗接种组和未接种组(对照组),随访观察1个流感流行周期(6个月)后,比较两组甲型H1N1流感病例、流感样病例、乙型流感病例的发生情况及其相关影响因素.结果 不同性别、住宿情况高中生流感样、乙型流感和流感核酸阳性率差异均有统计学意义(P值均＜0.05).不同流感症状史高中生乙型流感和流感核酸阳性率差异均有统计学意义(P＜0.05),不同季节性流感接种史高中生流感样病例发生率差异有统计学意义(P＜0.05).对照组中,不同性别、住宿情况、季流接种史高中生流感样病例、乙型流感病例和流感核酸阳性率差异均有统计学意义,不同流感症状史高中生流感样病例发生率差异有统计学意义(P值均＜0.05).结论 高中男生较女生、住校生较走读生更易发生流感样病例、乙型流感和流感病毒核酸阳性.甲型H1N1流感疫苗流行病学保护效果虽未得到有效验证,但该疫苗接种可能不存在交叉保护作用.
作者：何奔；向泽林；沈国初；杜哲群；朱红良 刊期： 2014年第07期
目的 探讨孤独症、脑瘫儿童饮食行为问题现状及其与正常儿童间差异,为此类患儿的饮食行为干预提供参考.方法 采用横断面的调查方法,对哈尔滨医科大学儿童发育行为中心49例孤独症儿童、哈尔滨儿童医院和佳木斯小儿脑瘫疗育中心的62例脑瘫儿童和哈尔滨幼儿园136例正常儿童应用自拟的“儿童饮食行为及相关因素调查表”进行问卷调查,内容包括儿童人口学资料、饮食行为情况及家长喂养行为.结果 孤独症儿童的饮食行为问题检出率为89.80％,脑瘫儿童为80.65％,均高于正常儿童(48.53％),差异均有统计学意义(x2=36.02,P＜0.05).胃口差、对某食物的偏好、不良进食习惯、进食时的特殊行为及其他饮食爱好,不同组间差异有统计学意义(P值均＜0.05).家长的不良喂养行为、良好喂养行为和过度关心儿童饮食行为报告率,在孤独症组、脑瘫组和正常儿童组间差异均有统计学意义(P值均＜0.01).结论 孤独症、脑瘫儿童较正常儿童存在更多饮食行为问题.应加强对孤独症、脑瘫儿童饮食行为问题的重视,有针对性地进行健康教育与康复训练指导,培养其良好的饮食行为习惯.
作者：庞秀明；邹明扬；王涵；林丽丽；孙彩虹；王佳；武丽杰 刊期： 2014年第07期
目的 了解学校聚集性传染病疫情的流行病学规律,为开展学校传染病防控工作提供科学依据.方法 采用描述性流行病学方法,对上海市宝山区2010--2012年学校传染病疫情资料进行整理分析.结果 3 a间共发生学校聚集性传染病疫情197起,发生较多的依次是水痘(139起,占70.56％)、急性出血性结膜炎(36起,占18.27％)和手足口病(17起,占8.63％).除7、8月份外(学校放暑假),全年其他月份均有学校聚集性传染病疫情发生.各社区发生疫情学校占学校总数百分比介于9.52％ ～40.00％,差异无统计学意义(x2=11.50,P＞0.05).小学、中学平均每年发生疫情学校数占学校总数分别为40.74％、30.46％,差异有统计学意义(x2=4.74,P＜0.05);平均每年发生疫情学校占学校总数的比例,公办学校为35.69％,外来务工人员子弟学校为36.67％,差异无统计学意义(x2 =0.02,P＞0.05).少数学校存在疫情频发现象.结论 学校聚集性传染病疫情随传染病种类不同存在时间集聚特点,小学发生聚集性传染病疫情风险较中学高,应针对性开展防控工作.
作者：郑康杰；李明珠；蒋惠芬；吴晓琳；施伶俐 刊期： 2014年第07期
目的 分析1980-2010年世界范围内儿童青少年BMI和腰围的变化趋势,为科学评价现阶段中国儿童青少年肥胖形势提供参考.方法 在数据库Pubmed、Cochrane、Elsevier、Google Scholar、中国学术期刊网(CNKI)全文、万方科技期刊全文数据库、维普期刊数据库进行系统检索.选择研究时间在1980-2010年间的关于儿童青少年BMI和腰围长期变化趋势的研究,计算BMI和腰围的年均增长率,并运用Meta分析的方法计算其合并年均增长率.结果 共纳入22篇文献,其中描述BMI变化趋势的研究18篇,描述腰围变化趋势的文章8篇.1980-2010年30 a间,世界范围内男女生BMI年均增长率分别为0.34％(95％ CI=0.33％～ 0.35％)和0.31％(95％CI=0.30％～0.32％),男、女生腰围年均增长率分别为0.44％(95％ CI=0.43％～ 0.46％)和0.84％ (95％CI=0.83％ ～0.86％).结论 1980-2010年30 a间,世界范围内儿童青少年BMI和腰围指标继续增长,儿童青少年肥胖状况日益严重.
作者：赵玉秋；陶芳标 刊期： 2014年第07期
诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起的病毒性胃肠炎,是引起其他感染性腹泻暴发的主要病源,可导致严重的公共卫生问题,常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所等处引起暴发[1].近年来,广州市学校因感染诺如病毒引起的感染性腹泻暴发时有发生[2-3].2013年11月初从化市某大学发生一起以腹泻及呕吐为主要症状的胃肠炎暴发疫情,经实验室检测确认为诺如病毒感染引起的,现将有关结果报道如下.
作者：李意兰；谢华萍；陈纯；曹蓝；黄婕；刘览；王大虎；肖新才；古剑清 刊期： 2014年第07期
目的 探讨肥胖超重与高敏C反应蛋白(Hs-CRP)及其他生化、血压指标的关系,为儿童肥胖超重的控制提供科学依据.方法 通过对银川市分层随机整群抽取的10 648名儿童进行体格检查,筛选出超重、肥胖儿童;以肥胖、超重、正常儿童进行1∶1∶1配对病例对照研究共选出318对,测量Hs-CRP、三酰甘油、腰围、臀围、血压、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、血糖,以Cox-Regression分析影响因素.结果 10 648名儿童超重、肥胖、腹型肥胖总检出率分别为12.9％,6.7％和15.0％;超重和肥胖检出率男生高于女生,腹型肥胖检出率女生高于男生,差异均有统计学意义(P值均＜0.05).肥胖组、超重组高敏C反应蛋白测量值与异常率均明显高于对照组(P值均＜0.05);除高密度脂蛋白外,其余血脂指标、血压、血糖异常检出率肥胖组均高于体重正常组,差异均有统计学意义(P值均＜0.05).Cox-Regression分析显示,Hs-CRP为腹型肥胖的显著影响因素(OR=1.31,P=0.00).结论 Hs-CRP在超重、肥胖儿童中表现出不同程度的升高,尤其与腹型肥胖关系密切.
作者：牛晓丽；薛洁；周健虎；赵海萍 刊期： 2014年第07期
隐孢子虫为一种人兽共患的寄生虫,广泛寄生于牛、羊、马、猪等哺乳动物,以及鸟类和爬行类动物.寄生于人体的虫种主要是微小隐孢子虫,可引起临床表现为腹泻和腹痛为主的隐孢子虫病[1].目前隐孢子虫病已被列为引起人类常见的6种腹泻疾病之一,并被世界卫生组织(WHO)和美国疾病预防控制中心列入新发传染病[2-3].为了解北京市昌平区农村地区儿童隐孢子虫感染情况、主要临床表现以及可能的影响因素,笔者对该地4所小学和4所幼儿园儿童进行了隐孢子虫感染的现况调查,现将结果报道如下.
作者：闫革彬；王丽；王焕新；夏云婷；李伟伟；张荣 刊期： 2014年第07期
目的 探查留守中学生网络成瘾与社会支持、心理健康的关系,为预防和干预留守中学生网络成瘾提供依据.方法 采用网络成瘾诊断量表、SCL-90心理健康量表和社会支持评定量表,以随机分层取样法选取河南省4个县的584名初、高中学生进行问卷调查分析.结果 中学生网络成瘾者共有53人,占全体被试的9.1％,留守与非留守中学生网络成瘾检出率分别为12.6％,4.4％,差异有统计学意义(x2=11.58,P＜0.01);其中,留守男生、留守女生网络成瘾检出率分别为15.0％,5.0％,留守高一、留守初二学生网络成瘾检出率分别为17.0％,8.3％,差异均有统计学意义(P值均＜0.05);非网络成瘾组留守中学生SCL-90量表各因子得分均低于网络成瘾组(P值均＜0.01);留守中学生的网络成瘾得分与主观社会支持呈负相关(P＜0.01)、与心理健康总分及各个因子分均呈正相关(P值均＜0.01).多元线性回归分析显示,心理健康、主观社会支持、性别和年级对留守中学生网络成瘾有显著影响(P值均＜0.05).结论 应对留守中学生网络成瘾开展心理健康教育和辅导,并重视留守中学生对社会支持的主观感受.
作者：任彩霞 刊期： 2014年第07期
中国学校卫生杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
