学术投稿

广东省农村留守儿童营养知识态度行为调查

刘焕英;胡桂崧;温爱娣;陈志云;伍思敏;孔凤婷;马金香

关键词:营养科学, 健康知识, 态度, 实践, 饮食习惯, 儿童, 农村人口
摘要:目的 了解广东省农村留守儿童营养知识、态度和行为(KAP)现状,为制定农村儿童营养干预措施提供依据.方法 用自行设计KAP问卷,对广州市的2所小学和惠州市柏塘镇3所小学学生进行调查.结果 农村留守儿童、非留守儿童与城市儿童营养知识、饮食态度、行为得分差异均有统计学意义(F=102.99,42.63,146.86,P值均为0.00).KAP总分各因子问差异也有统计学意义(F=166.25,P=0.00).结论 农村留守儿童营养知识十分缺乏,加强对农村留守儿童的营养教育势在必行.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 欧阳壬官教授与我国的儿少卫生事业

    欧阳壬官教授,1915年11月出生于江苏仪征县,1940年毕业于镇江国立江苏医学院.毕业后从事短期临床工作后即返校任教,在公共卫生教研室承担卫生学的教学工作.

    作者:萧黎 刊期: 2009年第04期

  • 青少年亚健康多维评定问卷全国常模研制

    目的 描述全国青少年身心亚健康症状的分布特征,制定全国常模.方法 在全国9个省市的9个城市选取城乡初中、高中以及大学共22 325名学生,运用<青少年亚健康多维评定问卷>进行评定,计算青少年学生在身心亚健康及其躯体、心理亚健康2个领域,以及躯体活力不足、生理功能减退,抵抗力下降、情绪问题、品行问题、社会适应困难6个维度的亚健康症状数的P<,85>,P90和P<,95>.结果 男、女生躯体、心理及总体亚健康症状检出率的差异无统计学意义.躯体、心理及身心亚健康症状检出率表现为高中较高,初中、大学较低,年级间差异有统计学意义.城乡学生躯体亚健康和身心哑健康症状的检出率差异无统计学意义.青少年学生躯体亚健康状态、心理哑健康状态、身心亚健康状态及其6个维度的P90的症状数高中高,初中次之,大学低.结论 可以用P90作为不同年级青少年学生躯体、心理、身心亚健康状态以及不同维度亚健康状态的划界值,作为我国青少年学生亚健康状态的流行病学判定标准.

    作者:陶芳标;邢超;袁长江;苏静;段佳丽;窦路明;麦锦城;武丽杰;余毅震;王宏;屠春雨;姚荣英;万宇辉;齐秀玉;胡传来;郝加虎 刊期: 2009年第04期

  • 武汉市5 209名高中毕业生恒牙发育状况分析

    做好中学生口腔卫生保健工作,对提高全民口腔保健水平有重要意义.为了解武汉市高中毕业生恒牙形态和数目异常的发生情况及分布特点,笔者于2008年3月对武汉市硚口区5 209名17~19岁高中毕业生的恒牙发育状况进行了调查,以便为早期采取防治措施提供参考依据.

    作者:向国林;田立华;虞清;金松 刊期: 2009年第04期

  • 我国儿童单纯性肥胖影响因素的Meta分析

    目的 综合评价我国儿童单纯性肥胖发生的影响因素,为实施有效干预提供科学依据.方法 采用Meta分析的固定效应模型和随机效应模型进行定量综合评价.结果 儿童肥胖的影响因素合并OR值及95%CI.分别为:食量大5.99(4.49~7.99)、父母至少一方肥胖5.49(3.81~7.91)、进食速度过快4.97(3.41~7.25)、喜食肉及其制品3.6_4(2.69~4.93)、常吃零食3.20(1.89~5.43)、常吃甜食2.77(1.88~4.09)、活动量小2.67(1.77~4.04)、看电视时间偏长2.47(1.84~3.32)、常吃高热量食物2.28(1.79~2.89)、喜喝甜饮料2.28(1.48~3.50)、睡前进食2.16(1.50~3.12)ApoE基因变异2.12(1.43~3.14).结论 影响我国儿童单纯性肥胖的主要危险因素除父母至少一方肥胖和肥胖相关基因变异外,其余均与行为和膳食有关,因此利用各种形式的健康教育,培养儿童良好的体育锻炼和膳食习惯,是减少单纯性肥胖发生的有效途径.

    作者:熊琰;王莉娜;王蓓 刊期: 2009年第04期

  • 维生素A锌铁及其联合应用对维生素A缺乏的影响

    目的 比较维生素A、锌、铁不同剂量组合改善大鼠维生素A缺乏的效果,为改善儿童维生素A缺乏的营养补充剂研制奠定基础.方法 用大鼠建立维生素A缺乏动物模型,以维生素A、锌、铁组成8个不同补充组.干预8周.干预前、干预4周后及实验结束时检测大鼠血清和肝脏维生素A、血清锌铁、血常规、生化指标,同时监测体重和摄食量的变化.结果 干预补充试验后,各干预组大鼠的血清和肝脏维生素A水平显著提高,摄食量和体重分别显著高于干预前,体重加重和摄食效率显著高于持续缺乏组.血常规、生化指标、血清锌铁指标与正常对照组差异均无统计学意义.1/3剂量组中的1/3维生素A+Zn组血清维生素A高于其他组,与全剂量组各组和正常对照组差异无统计学意义;其体重增加、总摄食量和摄食效率也与全剂量组各组和正常对照组差异无统计学意义.结论 低维生素A剂量同时联合锌补充综合改善维生素A缺乏的效果佳.

    作者:张娟;敖淑清;徐济达;赵人铮;莫宝庆;王嵘;陆晓梅;周靖平;程健 刊期: 2009年第04期

  • 青少年亚健康状态与烟酒使用的相关性研究

    目的 了解青少年学生亚健康状态和烟酒使用的发生情况,探讨亚健康与烟酒使用的相关性.方法 选取哈尔滨、北京、太原、重庆、贵阳、鄂州、绍兴、广州8座城市,每座城市城乡初中(初一、初二)、城乡高中(高一、高二)及大学(大一、大二)各一所,采用方便抽样的方法,从每个年级抽取2个班级,共17 622名学生为研究对象,进行问卷凋查.调查内容主要包括<青少年亚健康多维评定问卷>和1个月内烟酒使用情况.结果 男生躯体、心理及身心亚健康相关症状的检出率分别为18.8%,27.1%,36.6%,女生为17.2%,25.7%.34.1%,男生均高于女生.近1个月青少年学生吸烟、饮酒及醉酒的检出率分别为6.8%,13.7%,1.7%,男生均高于女生,差异均有统计学意义(P值均<0.01).男、女生烟酒使用的检出率都随着躯体、心理和身心亚健康症状数的增加而增加,组间差异均有统计学意义(P值均<0.01).结论 青少年亚健康状态和烟酒使用问题存在统计学关联.筛查亚健康症状或亚健康状态对青少年烟酒使用的防制有积极作用.

    作者:万宇辉;陶芳标;胡传来;袁长江;齐秀玉;邢超 刊期: 2009年第04期

  • 唐山市学龄儿童膳食营养状况评价

    目的 探讨DRIs在评价学龄儿童膳食营养现状中的应用,为进一步采取膳食干预措施提供依据.方法 采用分层整群抽样的方法,在唐山市2所小学选取各年级小学生634名,采用5 d膳食调查和食物摄取频率调查结合的方法进行调查.对结果用DRIs进行评价.结果 学龄儿童脂肪能量来源较高,碳水化合物能量来源偏低;晚餐能量偏低,零食供能约占20%.烟酸、硒摄入充足的占85%以上;蛋白质摄人充足的占50%,但来源较好.视黄醇、核黄素、抗坏血酸、硫胺素和锌摄入不足的分别占34%,31%,21%,15%和59%.处于不足和充足之间的分别占14%,15%,27%,28%和56%.钙平均摄入量远低于AI,有30.9%的儿童钙摄人量低于AI的半数;79.7%的儿童总铁摄入量达到了AI,但来源较差.结论 应合理解释膳食摄人资料,积极改善学龄儿童的膳食结构.

    作者:唐咏梅;周会;朱骄峰 刊期: 2009年第04期

  • 高校预防艾滋病健康教育综述

    艾滋病又称获得性免疫缺陷综合征(Acquirecl immunodefi-ciency syndrome,AIDS),是由人类免疫缺陷病毒(HIV)[1]感染引起的以免疫功能缺陷为主的一种传染病.AIDS已广泛分布于全球五大洲200多个国家和地区,是当今全球面临的严重公共卫生问题和社会问题.控制AIDS有效的方法是预防,健康教育是预防AIDS的有效手段[2].据有关研究报道,在全世界范围内的HIV感染者中50%以上为15~24岁的青少年,

    作者:熊翠欢 刊期: 2009年第04期

  • 鲁东大学2005-2008年传染病发病情况分析

    近几年随着高校扩招学生人数的不断增加,学生传染病发病率也呈逐年上升趋势.为了解高校学生传染病发病情况及特点,更好地加强学校传染病的防治工作.确保校园平安,笔者对鲁东大学学生2005-2008年传染病患病情况进行了调查,以便在此基础上制定有效预防措施,保障学生健康及学业顺利完成.

    作者:曲丽卿 刊期: 2009年第04期

  • 北京市中学生行为与情绪反应相关性分析

    目的 比较不同性别、不同年龄中学生行为和情绪反应的特点,探讨行为与情绪反应的关系,为促进中学生心理健康提供依据.方法 采用儿童行为核查表、积极消极情绪量表和生活满意度量表对北京市6所中学2 873名中学生进行问卷调查.结果 男生亲社会行为得分显著低于女生,而问题行为得分显著高于女生;初中生亲社会行为得分显著高于高中生,而问题行为得分显著低于高中生.女生积极情绪与消极情绪得分均显著高于男生;初中生积极情绪和生活满意度得分均显著高于高中生,但消极情绪得分显著低于高中生.关心、体贴别人能预测积极情绪,破坏自己的东西能预测消极情绪,撒谎或骗人能预测生活满意度.结论 中学生的行为和情绪反应存在一定的关系,值得关注.

    作者:安芹;贾晓明;李波 刊期: 2009年第04期

  • 一起小学生误食木鳖子引起中毒事件分析

    2008年12月10日,广西壮族自治区钦州市钦南区久隆镇白鹤村小学报告疑似集体食物中毒事件.经流行病学调查分析,结合实验室检测结果,判定是1起因误食木鳖子造成的食物中毒事件.现将结果报道如下.

    作者:沈平;裴俊;廖辉;苏峰 刊期: 2009年第04期

  • 男性性罪错青少年39例性健康知识态度行为调查

    目的 了解男性性罪错青少年性健康知识、态度和行为,为开展青少年性健康教育提供科学依据.方法 采用不记名自填式问卷,对39名男性性罪错青少年进行凋查.结果 分别有25.6%和20.5%的青少年知道患性病的男性和患性病的女性可以没有任何明显症状;87.2%知道正确使用避孕套可降低感染艾滋病病毒危险性;74.4%同意只要对方给好处就可与其发生性行为的观点;犯罪前,有92.3%的人有过性交行为.结论 男性性罪错青少年缺少基本的性健康知识,应重视在性罪错青少年中开展性健康知识教育.

    作者:张浩然;陈晶琦;杜晓娜;王付曼;胥健 刊期: 2009年第04期

  • 安徽高职院校肥胖学生健康及减肥行为现状

    目的 探索高职院校肥胖学生的肥胖现状及成因,为肥胖学生的科学干预提供理论依据.方法 对安徽省8所不同层次高职院校的23 643名2006,2007级学生的肥胖情况进行筛查,对筛查出的346名肥胖学生的家庭情况、生活习惯、生理疾病、肥胖认知、减肥愿望、减肥行为等22项问题进行研究.结果 高职院校学生肥胖检出率为1.46%,处在较低水平,但有潜在加速上升趋势.筛查出的346名肥胖学生的生理疾病和心理问题已表现出来,普遍有减肥愿望,但坚持肥胖干预行为的却很少.结论 高职院校应有组织、有计划地对肥胖学生实施干预措施,让他们建立正确的健康观念,掌握科学的干预方法,降低肥胖发生率.

    作者:束路西;林祖明;徐林川 刊期: 2009年第04期

  • 不同学习阶段学生焦虑抑郁自尊水平及其相关性分析

    目的 研究不同学习阶段学生焦虑、抑郁、自尊水平差异及相关关系,为制定学校心理健康教育方案提供参考.方法 采用焦虑自评量表(SAS)、抑郁自评量表(SOS)和自尊量表(SES),对蚌埠地区大学、高中、初中学生进行测查.利用SPSS进行统计学分析.结果 大学、高中、初中学生焦虑、抑郁、自尊水平差异有统计学意义(P<0.01);男、女生焦虑、自尊水平差异有统计学意义(P<0.05或P<0.01);学生的自尊水平与焦虑、抑郁呈正相关,随着自尊水平的增高,焦虑与自尊的密切程度越强.结论 中学生的焦虑、抑郁水平显著高于大学生.学生的自尊水平越高,焦虑水平越高,焦虑水平与自尊存在显著的正相关.女生焦虑、抑郁、自尊水平均高于男生.

    作者:庄颖;李梦迪;陶芳标;姚荣英;韩慧;李竟 刊期: 2009年第04期

  • 认知灵活性与大学生心理健康的相关关系

    目的 用实验方法考察认知灵活性与大学生心理健康的关系,为研究认知控制与大学生心理健康的关系提供参考依据.方法 选取杭州师范大学学生38名(女生22名,男生16名)采用注意瞬脱下的定势转换实验范式反映认知灵活性,用SCL-90测量大学生心理健康状况,考察二者的关系.注意瞬脱实验中,第1个目标前出现的不同类型十扰项代表不同的定势转换需求,包括针对语义和形状的注意定势.结果 语义和形状定势转换所造成的瞬脱量变化与SCL-90测试得分有显著相关,尤其是目标间隔为lag2时.结论 注意瞬脱下的认知灵活性与大学生心理健康有显著的相关.

    作者:张德玄;郑莉君;李问;宋美荣;贾文斌 刊期: 2009年第04期

  • 招远市托幼机构和中小学校公共卫生现况分析

    近年来,全国70%以上的突发公共卫生事件是传染病的暴发流行;在传染病事件中,60%以上发生在学校或托幼机构[1].为掌握招远市托幼机构和中、小学校公共卫生设施情况以及传染病防制管理状况,给政府和有关部门制定政策提供依据,更好地为疾病预防控制服务,笔者于2008年5-6月对全市各级各类中、小学校和托幼机构进行了一次公共卫生基本情况调查,现将结果报道如下.

    作者:吴升玲;李桂刚 刊期: 2009年第04期

  • 青少年亚健康对自杀心理行为的预测作用

    目的 评价<青少年亚健康多维评定问卷>对自杀心理行为的预测作用,为进一步采取干预措施提供依据.方法 采用定群研究,使用<青少年哑健康多维评定问卷>评定全国8座城市的17 622名在校生(初一、初二、高一、高二、大一、大二)的亚健康状况,随访3个月后在校生自杀心理行为的发生情况,共收回有效问卷16 171份.结果 在校生3个月内自杀意念、自杀计划及自杀未遂的检出率分别为5.1%,2.3%和1.4%;女生自杀意念的检出率高于男生,差异有统计学意义(P<0.01).随着基线调查中躯体、心理和身心亚健康症状数的增加,3个月内在校生自杀心理行为的检出率增加,差异均有统计学意义(P值均<0.01).结论 <青少年亚健康多维评定问卷>对青少年自杀心理行为具有较好的预测作用.早期筛查亚健康状况,对青少年自杀心理行为的防制具有重要意义.

    作者:万宇辉;陶芳标;胡传来;袁长江;齐秀玉;邢超 刊期: 2009年第04期

  • 兰州市幼儿园儿童蛲虫感染情况调查

    目的 了解兰州市郊区与城区幼儿园儿童蛲虫感染情况,为蛲虫病的防治提供科学依据.方法 采用透明胶纸肛周粘贴法,对兰州市郊区4所、城区6所幼儿园的465名4~7岁儿童进行蛲虫感染状况调查,对夜间磨牙、夜惊等症状与蛲虫感染的相关性进行Logistic回归分析.结果 受检幼儿园儿童蛲虫感染率为16.56%,其中郊区幼儿园儿童感染率为21.71%,城区为13.45%,郊区幼儿蛲虫感染率明显高于城区幼儿(P<0.05);Logistic回归分析表明,夜间磨牙、夜惊、烦躁不安、肛周瘙痒症状与蛲虫感染密切相关(P值均<0.05).结论 蛲虫感染率的高低与儿童所处的环境、卫生设施、家长卫生观念及儿童卫生习惯等密切相关.观察儿童有无夜间磨牙等症状有助于及时发现蛲虫感染.

    作者:张斌;赵耀武;张文亮;倪菁;钱睿;朱海;胡永平;刘永琦;苏韫;张毅;颜春鲁 刊期: 2009年第04期

  • 广东省农村留守儿童营养知识态度行为调查

    目的 了解广东省农村留守儿童营养知识、态度和行为(KAP)现状,为制定农村儿童营养干预措施提供依据.方法 用自行设计KAP问卷,对广州市的2所小学和惠州市柏塘镇3所小学学生进行调查.结果 农村留守儿童、非留守儿童与城市儿童营养知识、饮食态度、行为得分差异均有统计学意义(F=102.99,42.63,146.86,P值均为0.00).KAP总分各因子问差异也有统计学意义(F=166.25,P=0.00).结论 农村留守儿童营养知识十分缺乏,加强对农村留守儿童的营养教育势在必行.

    作者:刘焕英;胡桂崧;温爱娣;陈志云;伍思敏;孔凤婷;马金香 刊期: 2009年第04期

  • 儿童维生素A缺乏的干预研究进展

    维生素A缺乏症(Vitamin A deficiency,VAD)是目前世界上主要的营养素缺乏症之一,一直是全球关注的热点.VAD主要发生在0~6岁儿童,严重影响儿童的生长发育.很多研究认为,VAD、亚临床VAD(SVAD)甚至轻度VAD状态都有可能对机体产生危害,增加儿童的发病率和死亡率[1-6],因此防治维生素A缺乏具有重要的公共卫生意义.鉴于补充维生素A的重要性,为寻求合适的干预方式,近年来国内外做了大量研究.然而选择何种干预措施可以获得佳效果,目前尚存在争议.现就近年来不同干预方案对预防和治疗儿童维生素A缺乏的研究进展作以下综述.

    作者:张娟;徐济达 刊期: 2009年第04期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会