学术投稿

通辽市大学生饮食行为与体质量指数分析

李华;夏春丽;吉利利

关键词:饮食习惯, 人体质量指数, 膳食调查, 学生
摘要:目的 了解通辽市大学生饮食习惯、膳食结构和体质状况,为改进学校膳食管理和培养学生良好的饮食习惯提供依据.方法 随机抽取内蒙古民族大学和通辽职业学院2006级大学生113名,采用问卷调盘、24 h膳食回顾和体质量指数计算相结合的方法进行膳食状况调查和身高、体重测量.结果 通辽市男、女大学生不常吃早餐的比例分别为18.4%和17.2%,50.0%以上的学生坚持常喝牛奶,女生常常晚餐节食的比例高达46.9%.男、女大学生谷类、畜禽肉类摄入量均明显高于建议量,摄入量与建议量的比值男生分别为157.1%和118.7%,女生分别为116.7%和122.0%;水产品、水果、蛋类、蔬菜、豆类及豆制品摄入量均低于建议量,其中男、女生水产品摄入量仅为建议量的16.0%和14.7%.男、女生平均体质量指数均在正常范围之内,但超重或肥胖以及消瘦或营养不良均占有一定的比例,且后者比例高于前者.结论 男、女大学生的膳食结构、膳食习惯和体质状况均仔在一定的问题,需要学校有关部门和学生共同采取措施予以解决.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 绥化地区青春期女性贫血状况及其相关因素分析

    目的 了解绥化地区青春期女性学生贫血状况及其影响因素,为采取相应对策提供科学依据.方法 采取随机分层整群抽样方法,对绥化市3所中专学校956名15~18岁在校女生进行血红蛋白(Hb)检测及相关影响因素问卷调查.结果 绥化地区青春期女性贫血患病率为19.25%;营养不良与较低体重组、超重组的贫血患病率均高于正常组(P值均<0.05);Pearson检验显示,Hb水平与BMI呈正相关(r=0.122,P<0.01);多因素Logistic回归分析显示,营养状态正常是贫血发生的保护因素(OR=0.584),月经量过多是贫血的危险因素(OR=1.270).结论 绥化地区青春期女性的贫血问题较为严重,应采取适当的应对措施.

    作者:王佳;夏薇;张鑫;梁爽;吴坤 刊期: 2009年第06期

  • 岳阳市城区中学生营养状况调查

    目的 了解岳阳市城区中学生营养状况,为采取有效干预措施促进中学生健康成长提供依据.方法 采用随机抽样方法,对岳阳市城区10所中学3 436名学生进行问卷调查,参照<2000年中国儿童青少年身高标准体重筛查标准>进行学生营养状况评价.结果 中学生营养失调者占40.28%,以轻度营养不良居多.男生营养不良率为25.31%,女生为39.14%,女生明显高于男生(P<0.01).营养状况异常存在年级差异(P<0.01),高中学生营养不良率明显高于初中学生(P<0.01).结论 岳阳市城区中学生的营养不良与营养过剩并存.应加强合理营养的健康教育,并采取切实可行的干预措施.

    作者:黎逢保;胡彩霞;付本燕 刊期: 2009年第06期

  • 某医学院大学新生血清弓形虫抗体检测结果分析

    目的 了解高校新生弓形虫(Tox)的感染情况,为采取干预措施提供依据.方法 采用ELISA法对某医学院2007级408名新生进行血清Tox抗体检测.结果 新生Tox抗体阳性率为4.41%,其中男生为4.05%,女生为4.62%,差异无统计学意义(χ2=0.07,P>0.05);陕西籍新生Tox抗体阳性率为4.25%,其他省籍新生为5.45%.差异无统计学意义(χ2=0.85,P>0.05);家住城镇和农村的新生Tox抗体阳性率分别为2.35%和6.67%,差异有统计学意义(χ2=4.50,P<0.05).结论 来自城镇与农村的学生Tox感染率有所不同,农村高于城镇.

    作者:景彩霞;薛亚娟;艾彩莲;惠清法 刊期: 2009年第06期

  • 透明胶纸粘贴法治疗大学生蠕形螨疗效分析

    目的 探讨透明胶纸粘贴法治疗蠕形螨感染的效果,为蠕形螨的治疗提供参考依据.方法 选取河南大学医学院在校大学生282名,采用挤压法取鼻尖及两侧鼻翼部皮脂,镜检并鉴定虫种,同时记录感染度和皮脂量,采用透明胶纸粘贴法治疗感染者.结果 轻度感染者的疗效高于中、重度感染者(P<0.05或P<0.01);皮脂量较少、中等者的疗效高于皮脂量较多者的疗效(P<0.01);毛囊蠕形螨与皮脂蠕形螨的疗效差异无统计学意义(P>0.05).结论 透明胶纸粘贴法对蠕形螨感染具有一定的疗效,疗效与感染者的感染度和皮脂量有关,与感染虫种无关.

    作者:王国英 刊期: 2009年第06期

  • 太原市城市初中生应对方式与心理健康的关系

    目的 探讨应对方式对初中生心理健康的影响,为有针对性地开展心理健康教育提供依据.方法 应用症状自评量表(SCL-90)、简易应对方式问卷对选取的太原市859名城市初中生进行问卷调查.结果 部分积极应对行为对初中生心理健康具有保护作用,有些则相反;大多数消极应对行为不利于心理健康,而有些则具有保护作用.结论 应从行为角度出发,具体研究应对方式对心理健康的影响,制定更具针对性的教育与训练策略.

    作者:姬成伟;窦路明;刘华平;赵志一;贾志强;管明艳;王小琴 刊期: 2009年第06期

  • 安徽省医学生吸烟行为及其影响因素分析

    目的 了解安徽省医学生吸烟行为流行情况及其影响因素,为制定预防干预措施提供依据.方法 采用自填调查问卷,于2007年10月-2008年3月分别对安徽省3所医科院校的648名大学生吸烟行为进行回顾性调查.结果 医学生总吸烟率为14.2%,男生为28.1%,女生为0.6%;学生启动吸烟年龄集中在18~20岁.大学生吸烟行为与家庭因素、个人因素以及周围的社会环境因素密切相关,其中母亲文化程度较高是吸烟行为的保护因素,而性别为男性、父母有任何一人吸烟、曾目睹家庭暴力以及饮酒是吸烟的重要危险因素.结论 大学生吸烟行为比较普遍.亟待在大学生中全面开展深入有效的健康教育,宣传吸烟危害,推广健康生活方式.

    作者:苏颖;张林;金岳龙;孟莉;甄泉;叶冬青 刊期: 2009年第06期

  • 湛江某高校学生膳食营养素摄入情况分析

    目的 了解湛江师范学院在校生膳食摄入情况,探讨不同生源的营养素摄入量的差异.方法 选取湛江师范学院在校学生626名,采用24 h回顾法进行3 d膳食调查,依据<中国居民膳食营养素参考摄入量(DRls)>标准进行评价.结果 城镇生源与农村生源的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E、除磷与铁外的重要矿物质的摄入量,均低于该年龄段的推荐摄入量的比例都在50%以上.城镇生源与农村生源能量摄入量达到RNI水平的分别只有8.8%与5.7%.脂肪摄入量城镇生源大于农村生源,差异有统计学意义(P=0.023);维生素C摄入量农村生源高于城镇生源,差异有统计学意义(P=0.009).结论 湛江师范学院在校生大部分营养素摄入量不足,膳食结构不合理.应大力开展营养知识宣教,鼓励学生养成良好的膳食习惯.

    作者:李恒;文静 刊期: 2009年第06期

  • 南宁市部分高校学生艾滋病知识态度行为调查

    目的 了解南宁市大学生艾滋病防治基本知识、态度、行为现状,为探讨适合南宁市在校大学生特点的艾滋病健康促进策略提供依据.方法 按照随机分层整群抽样方法,选取南宁市3所高校2 176名学生进行匿名自填问卷调查.结果 年龄在24岁以下的学生艾滋病防治知识知晓率为91.07%;196名有过性行为的学生中,近1 a每次性行为均使用安全套的占26.79%;94.99%的学生认为艾滋病病人应该得到关怀.结论 大学生的艾滋病防治知识不够全面,应开展各种形式的艾滋病知识宣传教育.

    作者:陈世海;杨艳 刊期: 2009年第06期

  • 通辽市大学生饮食行为与体质量指数分析

    目的 了解通辽市大学生饮食习惯、膳食结构和体质状况,为改进学校膳食管理和培养学生良好的饮食习惯提供依据.方法 随机抽取内蒙古民族大学和通辽职业学院2006级大学生113名,采用问卷调盘、24 h膳食回顾和体质量指数计算相结合的方法进行膳食状况调查和身高、体重测量.结果 通辽市男、女大学生不常吃早餐的比例分别为18.4%和17.2%,50.0%以上的学生坚持常喝牛奶,女生常常晚餐节食的比例高达46.9%.男、女大学生谷类、畜禽肉类摄入量均明显高于建议量,摄入量与建议量的比值男生分别为157.1%和118.7%,女生分别为116.7%和122.0%;水产品、水果、蛋类、蔬菜、豆类及豆制品摄入量均低于建议量,其中男、女生水产品摄入量仅为建议量的16.0%和14.7%.男、女生平均体质量指数均在正常范围之内,但超重或肥胖以及消瘦或营养不良均占有一定的比例,且后者比例高于前者.结论 男、女大学生的膳食结构、膳食习惯和体质状况均仔在一定的问题,需要学校有关部门和学生共同采取措施予以解决.

    作者:李华;夏春丽;吉利利 刊期: 2009年第06期

  • 四川地震灾区一起学校流感暴发疫情流行病学调查

    2008年9月1-13日,四川省南江县(为汶川地震的重灾县之一)沙河镇沙河中学暴发了1起甲型流感疫情.接到沙河片区中心卫生院防保科的报告后,南江县疾病预防控制中心立即组织专家组成员和相关专业技术人员赴现场进行流行病学调查,初步确定为流感样病例暴发.

    作者:谢标;黄绍满 刊期: 2009年第06期

  • 浙江大学生艾滋病性病健康教育效果评价

    艾滋病主要侵犯青年人,一半以上的新感染出现在15~24岁的年轻人,而其中大多数通过性途径传播[1-2].卫生部、联合国艾滋病规划署2007年中国艾滋病联合评估报告显示:我国艾滋病流行因素广泛存在,性传播途径逐渐成为主要的传播途径,报告病例中通过性途径传播的百分构成呈现逐年上升趋势;同时近年来,梅毒发病率迅速增长,全国梅毒报告发病率从1987年到2006年,年均增长30.7%[3].

    作者:马瞧勤;丛黎明;潘晓红;张丹丹;闵自强;傅利军;徐文贤;蔡高峰 刊期: 2009年第06期

  • 大学生时间洞察力应对方式与健康的关系

    目的 探讨时间洞察力、应对方式对大学生健康状况的影响,为开展大学生健康教育工作提供参考.方法 采用时间洞察力量表、应对方式问卷和自测健康评定量表,对347名大学生进行问卷调查.结果 未来定向、积极的应对方式与健康呈显著正相关;现在定向与消极的应对方式显著正相关,同时两者与健康呈显著负相关,未来定向与消极的应对方式显著负相关.进一步分析表明,不同的时间定向可以直接预测大学生的健康状况,并且可以通过不同的应对方式变量预测大学生的健康状况.结论 大学生的时间洞察力、应对方式可以预测其健康状况.

    作者:刘新丰;郑涌;李昌俊 刊期: 2009年第06期

  • 某学院甲型肝炎暴发危险因素分析

    2008年3月20日-4月30日某学院发生甲肝暴发疫情.该学院是一所市属、面向全同招生的寄宿式综合大专院校,共有15个系274个班;学生9 992名,教职工700名;宿舍12栋,分为一宿舍区和二宿舍区.为了解疫情发生的原因,笔者进行了现场流行病学调查.

    作者:黄艳;王定明;李昭毅;余春;庄妍 刊期: 2009年第06期

  • 团体心理辅导提高受欺负儿童人际适应水平的实验研究

    目的 探讨人际训练团体心理辅导在改善和提高受欺负儿章人际适应水平方面的可行性和有效性,为促进有过受欺负经历儿童的心理健康提供依据.方法 通过多维度受欺负量表测查及访谈等方法,从某中学筛选出22名受欺负初中生,采用随机分配方法将被试分为实验组和对照组.实验组接受为期7周的人际训练团体心理辅导,对照组不进行实验处理.采用人际冲突解决策略量表和团体活动反馈表进行评估.结果 实验组问题解决、内倾化和外倾化因子辅导前后变化值均显著大于对照组,90.9%的团体成员认为团体心理干预有效,人际交往得到了改善.结论 团体心理辅导提高了受欺负儿童使用问题解决策略的能力,降低了内倾化和外倾化水平,也提高了人际适应能力.

    作者:吴素梅;谭焙垚 刊期: 2009年第06期

  • 郑州市高中生家庭功能与心理健康的相关研究

    家庭是个体成长和社会化的重要场所.家庭功能是衡量家庭系统运行状况的重要标志[1],并为家庭成员的生理、心理、社会性等方面的健康发展提供必要的条件[2].有研究表明,家庭功能对青少年的焦虑、抑郁、孤独感和偏差行为等有显著影响,家庭功能不良可能会导致子女表现出更多的外显或内隐心理问题[3-6].

    作者:叶娜;邹娟 刊期: 2009年第06期

  • 重庆某库区县中学生结核病知识态度行为调查

    目的 了解重庆三峡库区中学生肺结核病相关知识、态度与行为现状,为开展结核病健康教育提供依据.方法 自行设计调查问卷,在重庆市某库区县4所乡镇中学采取随机整群抽样方法,抽取1 639名初一和高一学生进行肺结核病相关知识、态度、行为调查.结果 中学生肺结核知识得分为(5.95±3.47),态度得分为(5.60±2.21),行为得分为(3.27±1.65).肺结核病主要症状的知晓率为37.5%,有结核病症状后应到结防所就诊的知晓率为54.4%,治愈结核病关键在于规律服药的知晓率为50.3%.影响肺结核病相关知识、态度、行为的因素主要有性别、年级、城乡、家人是否曾患结核病、父母文化程度和家庭经济状况.结论 库区中学生肺结核病相关知识,态度、行为均有待改善.应加强肺结核病相关知识的健康教育及宣传活动,促进中学生正确态度及行为的形成.

    作者:王宏;黄睿睿;张专;刘晓雪 刊期: 2009年第06期

  • 北京不同类型高校大学生和研究生吸烟饮酒及体育锻炼现状调查

    目的 了解北京市在校大学生与研究生吸烟、饮酒和体育锻炼现状,为制定干预措施提供依据.方法 采用多阶段抽样方法,按性别、年级段分层,抽取北京市8所不同类型高校在校大学生及研究生4 236名进行问卷调查,对不同性别、年级段及高校类型学生的吸烟、饮酒行为和体育锻炼情况进行比较.结果 被调查大学生与研究生现在吸烟率为5.1%,现在吸烟者开始吸烟年龄为(18.30±2.96)岁,平均每日吸烟量为(7.13±5.66)支.非条件Logistic回归分析显示,男性、高年级段、研究生、普通综合性高校及现在饮酒为现在吸烟的危险因素.被调查者现在饮酒率为26.2%.经常锻炼(每周≥3次,每次>30 min)者占23.0%,男生经常锻炼的比例(29.0%)高于女生(16.9%),差异有统计学意义.结论 被调查大学生与研究生现在吸烟率低于中国人群平均水平,现在饮酒现象普遍,体育锻炼情况不佳.高校应对大学生与研究生加强控烟、限酒、加强体力活动的健康教育,促进其建立健康的生活方式.

    作者:王子昕;张秋香;马乐;徐锐;吴双胜;张伋;林晓明 刊期: 2009年第06期

  • 上海浦东新区部分小学生营养知识态度行为调查

    小学生正处于生理和心理发育的重要阶段,而合理的营养、健康的膳食行为不仅影响儿童的体格、脑和智力发育,也是预防成年期疾病的重要手段.调查表明,上海市浦东新区小学生2004年营养不良率为15.38%,肥胖率为12.86%,表现为营养不良和营养过剩并存[1].

    作者:郑晶泉;邹淑蓉;杜尉英;陶晔璇 刊期: 2009年第06期

  • 青春期肥胖儿童血清瘦素与胰岛素关系

    目的 探讨青春期肥胖儿童血清瘦素(LEP)与空腹血清胰岛素(INS)的关系,为有效开展儿童肥胖防治工作提供参考.方法 选取73对13~14岁青春期肥胖儿童和体重正常儿童为研究对象,测量身高、体重,并计算体质量指数(BMI),用放射免疫法测定空腹血清LEP和INS.结果 青春期肥胖组男、女儿童平均血清LEP(20.35±6.88和28.21±3.65 μg/L)均高于对照组(8.10±4.28和17.64±4.78 μg/L),且男童LEP低于女童(P<0.01);肥胖组男、女儿童平均血清INS(29.40±14.08和25.20±11.72 mIU/L)均高于对照组(17.23±7.13和16.85±5.08 mIU/L),但未发现性别间差异(P>0.05).在控制BMI后,LEP与INS在肥胖组和对照组男童中均存在正相关关系(P<0.05),在女童中均未发现相关性(P>0.05).结论 青春期肥胖儿童存在瘦素抵抗和胰岛素抵抗.肥胖儿童血清LEP女童高于男童,血清INS无性别差异.LEP与INS的相关性存在性别差异.

    作者:陈新岭;WANG Hui-zhen;王会贞;张红;陈姜;胡巧云;娄晓民 刊期: 2009年第06期

  • 沈阳市和平区中小学生生长发育状况分析

    为系统掌握沈阳市和平区中小学生生长发育状况及变化趋势,笔者对2007年沈阳市和平区监测学校7~18岁学生的体检数据进行了统计,并与1997年本地区学生体质健康调研资料中的形态指标进行了对比.报道如下.

    作者:崔雪丽 刊期: 2009年第06期

中国学校卫生杂志

中国学校卫生杂志

主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会