学术投稿

一起食堂从业人员带菌致学生肠道传染病爆发的调查

黄纯建;何冰

关键词:肠, 传染病, 疾病爆发流行, 食品处理和加工
摘要:2004年4月5日,南宁市某职业技术学院发生一起疑似食物中毒事件.大部分发病学生在学校医务室就医治疗,经给予庆大霉素等药物治疗后痊愈.流行病学调查和实验室检验证实,系因食堂从业人员带菌引起的肠炎沙门菌肠道传染病局部爆发事件.现将结果报道如下.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 北京市朝阳区2004年小学生贫血状况分析

    贫血是中小学生常见病之一,不仅影响青少年身体健康、生长发育,还会引起儿童学习能力减退与行为障碍[1].笔者于2004年9~10月对朝阳区部分小学在校学生进行了调查,目的是了解朝阳区小学生贫血情况,以便为今后的防治工作和提高学生身体素质提供理论依据.

    作者:赵玲;张建军 刊期: 2006年第04期

  • 北京市怀柔区中小学生营养状况分析

    儿童青少年正处于生长发育的重要阶段,营养状况直接影响学生的身体健康、生长发育和学习效率[1].为了解怀柔区中小学生营养状况,为健康干预提供依据,笔者对2004年北京市怀柔区中小学生体检资料进行了分析,并和2000年资料进行比较,结果如下.

    作者:丁玉萍 刊期: 2006年第04期

  • 上海市长宁区外来小学生自我意识及生活质量评价

    目的了解长宁区外来小学生自我意识和生活质量状况,为该群体学生心理健康教育提供依据.方法整群随机抽取长宁区招收外来学生的5所小学四、五年级全体学生1 568名(外来组682名,本地组886名),用儿童自我意识量表和儿童生活质量量表进行调查.结果外来学生自我意识水平与本地学生相比,差异有统计学意义;外来学生生活质量各个方面和总分与本地学生比较,差异均有统计学意义.自我意识各分量表和生活质量4个方面及总分之间存在显著相关.结论与本地学生相比,外来学生存在消极的自我评价,生活质量也明显低于本地学生,且自我意识与生活质量关系密切.

    作者:鲁巧珍;汪玲;张泽申;谭晖;刘红联;庞红;安爱华;王震维 刊期: 2006年第04期

  • 高校体育社团对大学新生心理健康干预效果评价

    目的研究不同高校体育社团活动对大学新生心理健康的干预效果,为高校大学生心理健康干预提供依据.方法采用症状自评量表(SCL-90)和艾森克人格问卷(EPQ)对高校参加体育舞蹈社团、排球社团、网球社团的210名大学新生进行为期4个月的随访测评.结果神经质高分者参加体育舞蹈社团活动后在躯体化、人际敏感、焦虑、抑郁、敌对因子上有显著性改善,参加排球社团后在人际敏感、抑郁、焦虑、恐怖因子上有显著性改善,参加网球社团后在强迫、抑郁、焦虑、恐怖因子上有显著性改善;而神经质低分者参加体育社团活动对心理症状改善效果相对不明显.结论 3个高校体育社团活动对不同人格特征的大学新生产生不同的心理干预效果,有助于指导大学新生选择适合自己的体育社团项目.

    作者:刘微波;钱宏颖;郑磊磊;李惠春 刊期: 2006年第04期

  • 开封市区中小学生营养状况分析

    随着生活水平的提高,我国居民的膳食结构发生了很大的变化.为了解开封市区中小学生营养状况,以便为有关部门制定学生营养性疾病的防治措施提供科学依据,笔者于2004年9~11月对该市8 141名中小学生的营养状况进行了调查,报道如下.

    作者:李鲁娟;谢炎玲;王晓燕 刊期: 2006年第04期

  • 宁波市中学生急救知识现状调查

    院前急救是急诊医学的初和关键的环节.在突发性灾难性事件发生时,给予及时而有效的现场抢救,可以维持患者生命,防止再创伤和减轻痛苦,并能快速而安全地送到医院救治,从而减少危重患者的病死率和致残率[1].笔者于2004年5月对宁波市中学生院前急救知识进行了调查,现报道如下.

    作者:张天华;徐军;张黎;盛芝仁;吴孟尔;张惠珠 刊期: 2006年第04期

  • 广州市健康促进学校试点活动效果评价

    目的评价广州市开展健康促进学校试点活动的效果,为健康促进学校活动的顺利开展提供依据.方法采用中国/WHO健康促进学校考核标准,对广州市11所健康促进试点中小学校进行活动前后评价.结果健康促进学校行动使广州市学校卫生工作得到全面提升,6项主要考核内容得分在活动后有了明显的提高;学生掌握的健康知识和健康技能有一定提高,14项调查项目中有11项正确率在80%以上.结论健康促进学校活动对学校卫生工作的发展和学生健康素质的提高有很好的促进作用.是一项有利于学生、有利于促进国民健康素质不断提高的活动.

    作者:方耀华;何秀芳;陈静仪;姜轶;邓雪樱 刊期: 2006年第04期

  • 大理市小学教师对儿童铅中毒的认识、态度和需求

    目的了解小学教师对儿童铅中毒的认识、态度和需求,为预防儿童铅中毒干预教育提供依据.方法抽取大理市城区16所小学的430名教师为研究对象,自行设计儿童铅中毒认知水平问卷,测评小学教师对儿童铅中毒的认识、态度和需求情况.结果小学教师对我国儿童铅中毒的流行势态、污染源的认识相对不足,对儿童铅中毒污染来源及危害防治知识的认知存在文化程度差异,小学组与中专及以上各组之间得分差异有统计学意义(P<0.05).95.0%的小学教师认为有必要在幼儿园、学校开展儿童铅中毒的健康教育,并愿意接受儿童铅中毒知识的专门培训.结论对小学教师进行定期、系统的儿童铅中毒知识培训,有助于预防儿童铅中毒健康促进工作的开展.

    作者:何作顺;严方苹;辉进宇;李宏发;张银新;段全凤;张海强 刊期: 2006年第04期

  • 永州市中小学生口腔卫生及龋患状况

    龋病是学生的常见病、多发病,WHO已将其列为仅次于心血管疾病、癌症的第3位非传染性疾病.口腔卫生是健康生活的组成部分,是我国卫生部将龋病纳入中小学生的常见病防治考核目标.为监测湖南永州市学生口腔卫生保健效果,了解学生口腔卫生状况和龋病患病情况,以便为今后防治工作提供科学依据,笔者于2003年9~11月对该市中小学生进行了口腔卫生及龋病流行病学调查,结果如下.

    作者:成艳华;蒋敏;黄隆英;王忠英 刊期: 2006年第04期

  • 某大学女生念珠菌性外阴阴道炎86例病因分析

    念珠菌性外阴阴道炎(Vulvovaginal candidiasis,VVC)是近年来女性阴道感染中常见的疾病之一,且发病人数呈不断上升趋势.根据陕西师范大学校医院妇科门诊2003年9月~2004年7月诊治的86例女大学生念珠菌性外阴阴道炎的发病情况,笔者对其病因进行了分析.

    作者:李红 刊期: 2006年第04期

  • 西部农村地区3 497名小学生卫生知识与行为现状

    目的了解西部农村地区小学生卫生知识与卫生行为现况,以便有针对性地开展健康教育.方法采用自编式问卷,对四川、青海2个省4个县的3 497名小学生进行卫生知识与卫生行为调查.结果西部农村地区小学生卫生知识知晓率与卫生行为形成率分别为57.5%和54.2%,且男、女生之间差异均有统计学意义.结论西部农村地区小学生卫生知识与卫生行为状况较差,要重视并加强西部农村地区小学生的健康教育工作.

    作者:李游;余小鸣;王嘉 刊期: 2006年第04期

  • 上饶市普通中学师生关系状况调查

    师生关系是教师与学生之间在教育过程中为完成一定的教育任务,以‘教’和‘学’为中介而形成的一种特殊的社会关系,是学校基本的人际关系[1].它体现在教学过程的各个环节,贯穿于教学过程的始终.良好的师生关系对学生品德的培养、学业的提高、差生的转化以及师生的身心健康都有极大的益处.同时,良好的师生关系在教学中对师生双方都有着重要的作用.

    作者:胡兰;吕忠 刊期: 2006年第04期

  • 包头市区小学生膳食结构与生长发育状况

    儿童阶段生长发育状况可直接影响其以后的成长及成人后的身体素质.小学生的膳食状况又直接影响其生长发育及健康水平.为了解包头市区小学生膳食结构、营养和生长发育状况,笔者于2003年9月至2004年11月对包头市区小学生进行了调查.

    作者:李香兰;贾恩厚;徐能义;马淑一;陈煊;文美丽;马金芳;王颖;赵金龙;李国华 刊期: 2006年第04期

  • 中小学教师预防近视相关KAP的TOPSIS法评价

    目的了解中小学教师用眼卫生知识的知晓情况、对近视防治工作的态度以及存在的有利或不利于学生视力保护的行为,为制定近视防治措施提供依据.方法采取分层整群抽样的方法,从上海市某区中小学随机抽取1 411名教师,运用自制的调查问卷获取教师用眼知识水平和对近视预防的态度、意愿以及存在的与学生视力有关的行为等,运用TOPSIS法做出综合评价.结果中小学教师用眼卫生知识的回答正确率都在75%以下,28.8%的中小学教师认为学生课本上的字太小,79.5%的教师认为学生使用的课桌椅不利于近视的预防;40.2%的中小学教师能够及时纠正学生中存在的不良用眼行为,56.0%的教师曾有拖课的行为;80.9%的教师认为应该对学生进行预防近视的教育,61.7%的教师认为近视是可以预防的,但仅有45.8%的中小学教师愿意参加近视预防活动.运用TOPSIS法分析的结果表明,小学教师近视预防综合评价的效果佳,初中教师次之,高中教师差.结论中小学教师用眼卫生知识水平较低,对近视预防活动的认识存在偏差,未能充分发挥其在学生近视预防过程中应有的作用.

    作者:赵加奎;王书梅;王震维 刊期: 2006年第04期

  • 某市大学新生吸烟现况及其影响因素分析

    目的了解大学新生的吸烟现状及其影响因素,为青少年控烟健康教育提供依据.方法采用随机抽样的方法抽取某市2所高校大学生2 863名进行问卷调查.结果尝试吸烟率男生为64.6%,女生为14.4%;现吸烟率男、女生分别为6.1%和1.2%,差别有统计学意义.吸烟原因主要是好奇和交际需要.影响大学生尝试吸烟的因素为男性、周围人群有人吸烟、对吸烟危害认识不够、认为吸烟有风度等,而男性、朋友或同伴吸烟、认为吸烟能解除烦恼、父亲吸烟等因素是大学生现吸烟的危险因素.结论正确引导大学生心理健康发展和加强大学生健康教育有利于控制大学生吸烟.

    作者:张克春;姚捷;刘翔;叶冬青;凌文华 刊期: 2006年第04期

  • 枣庄学院学生因病就诊情况

    为了解枣庄学院在校学生因病就诊特点、规律及主要病因,以便为开展相应的医疗保健服务工作提供科学依据,笔者对2004年7月~2005年6月该学院学生在校医院门诊就诊的资料进行了统计分析.现将结果报道如下.

    作者:隋萍 刊期: 2006年第04期

  • 四川大学医学生膳食营养状况调查

    目的了解高校医学生的膳食营养状况,为提高大学生的营养水平提供依据.方法编制半定量食物频率问卷,检验其信度和效度,并以此为调查工具,对330名医学生进行膳食调查. 结果医学生的食物构成以粮谷类、蔬菜水果类、肉类为主,但能量来源比例不合理,脂肪供能过高,碳水化合物供能过低;钙摄入不足,优质蛋白质、动物源性铁与维生素A摄入不足.结论应教育学生合理改进膳食结构,增加优质蛋白质、碳水化合物、钙、动物源性铁、维生素A摄入量,以提高营养水平.

    作者:马晓菊;吕晓华 刊期: 2006年第04期

  • 大学生晕厥86例病因分析及治疗措施

    晕厥又称昏厥,是学校医院门诊常见的急症之一.晕厥虽然是一种暂时的大脑功能障碍,但若处理不当亦能危及生命.现将某高校医院门诊近3 a 晕厥患者86例的病因及治疗情况报道如下.

    作者:孙彦青 刊期: 2006年第04期

  • 合肥市学龄前儿童皮褶厚度分布研究

    目的了解学龄前儿童皮褶厚度分布状况,以便对儿童营养状况评价指标加以充实.方法分层整群抽取合肥市8所幼儿园学龄前儿童进行体格测量,选择具有代表性的评价指标--皮褶厚度与WHO推荐的身高标准体重法共同评价合肥市学龄前儿童生长发育与营养状况.结果用三头肌皮褶厚度评价,<P5的占5.5%,≥P95的占6.2%;用肩胛下皮褶厚度评价,<P5的占3.9%,≥P95的占4.4%;用脐旁皮褶厚度评价,<P5的占4.3%,≥P95的占5.4%;用三头肌及肩胛下皮褶厚度之和评价,<P5的占3.5%,≥P95的占4.3%;三者之和皮褶厚度评价,<P5的占3.3%, ≥P95的占4.3%.以上结果都低于身高标准体重法相应百分位的检出率.结论皮褶厚度是一项评价儿童生长发育和营养状况实用的指标,但需要合适的标准以及对测量人员严格的培训.

    作者:李李;秦树阳;博庆丽;高永清;赵奇红;方东生;王素芳;徐晓荣 刊期: 2006年第04期

  • 广东高校中老年教职工心血管病患病情况

    20世纪80年代以来,我国国民死因中44%是心脑血管疾病,知识分子尤为明显.因此,对该疾病进行多学科的协作调查研究,是降低该疾病死亡率的一项重要工作.为探讨高校中老年教职工心血管疾病的患病状况,笔者于2003年对广东21所高校的9 922名中老年教职工进行了心血管病患病情况调查.现将结果报告如下.

    作者:李映章;梁晟楠;谢树源;李平 刊期: 2006年第04期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会