学术投稿

北海市中学生课间餐效果分析

裴文华

关键词:课间餐, 学生, 生长和发育, 营养状况
摘要:目的分析课间餐对学生生长发育及营养状况的影响,为今后在中小学校全面配备课间餐提供依据.方法测量北海市在校正常食用课间餐的400名高中生和426名初中生3年中身高、体重、胸围、身高标准体重指数,进行对比分析.结果课间餐不但可以促进学生正常的生长发育,还对降低学生营养不良发病率有很大的作用(P<0.05).结论今后应在中小学校中提倡开展课间餐,并加强对学生及家长进行营养知识宣教.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 射阳县中学生艾滋病知识·态度·行为现状

    据专家预测,到2010年中国艾滋病病毒感染者将超过1 000万,而大约有50%的艾滋病病毒感染者为25岁以下的青少年[1].显然,对青少年进行健康教育是开展艾滋病(AIDS)预防活动的重要环节.为此,射阳县于2001年9月对部分学校的中学生就艾滋病知识(K)、态度(A)、行为(P)进行了调查,以便更好地为开展预防AIDS健康教育提供科学依据.

    作者:孙家来 刊期: 2003年第05期

  • 髂前上棘撕脱性骨折原因与误诊分析

    髂前上棘撕脱性骨折在体育运动中虽较少发生,但因其骨折部位特殊,症状不明显,骨折处无明显肿胀与瘀斑及功能障碍,仅有压痛症状,在基层医务室极易漏诊、误诊,影响正常的治疗.为了避免今后发生类似情况,特做一总结.

    作者:吴琪飞 刊期: 2003年第05期

  • 特大洪灾对受灾医专学生心理健康的影响

    目的研究特大洪灾对受灾医专学生心理健康的影响,为维护和增强学生的心理健康水平提供依据.方法采用心理症状自评量表(SCL-90)对遭受特大洪灾的医专学生109名进行心理健康状况调查,并与同期医专学生的各因子分比较.根据受灾学生家庭经济损失程度不同分组,并进行组间比较.结果受灾医专学生各因子分均高于同期医专学生水平,差异有显著性;随着受灾学生家庭经济损失程度的加重,受灾学生心理健康状况下降程度增加.结论特大洪灾后,受灾学生心理健康状况下降明显,并且心理健康损伤程度与受灾学生家庭经济损失程度呈正相关.

    作者:李洁;林杰;王晓;王俊杰;周勇 刊期: 2003年第05期

  • 血清睾酮、生长激素对青少年矮身材及骨龄的影响

    目的探讨血清睾酮(T)、生长激素(GH)对青少年矮身材及骨龄的影响,以便有针对性地开展治疗和指导工作.方法采用病例对照的研究方法,把低于当地同年龄、同性别平均身高2个标准差以下者定为矮身材组(观察组),再选取同学校、同年级、同民族、同性别、同年龄身高位于x~(x±2s)范围的学生作为对照组.对所有被选学生进行T、GH放免测定,同时进行体格检查与骨龄评定.结果观察组血清T(x=54.53 μg/L)明显低于对照组(x=157.19 μg/L)(P<0.001);观察组儿童骨龄(11.05±0.76)岁也明显低于对照组(11.94±0.69)岁(P<0.001),年龄骨龄差高于对照组,且T与身高(r=0.462,t=0.530)、骨龄(r=0.444,t=0.493)呈明显正相关关系(P<0.001);GH与身高、骨龄的相关差异无显著性(P>0.05).结论 T,GH含量高低与青少年生长发育有关系,且T较GH影响大.

    作者:黄海清 刊期: 2003年第05期

  • 北海市中学生课间餐效果分析

    目的分析课间餐对学生生长发育及营养状况的影响,为今后在中小学校全面配备课间餐提供依据.方法测量北海市在校正常食用课间餐的400名高中生和426名初中生3年中身高、体重、胸围、身高标准体重指数,进行对比分析.结果课间餐不但可以促进学生正常的生长发育,还对降低学生营养不良发病率有很大的作用(P<0.05).结论今后应在中小学校中提倡开展课间餐,并加强对学生及家长进行营养知识宣教.

    作者:裴文华 刊期: 2003年第05期

  • 上海地区学生午餐营养及供应链状况研究

    目的了解上海地区学生午餐营养及供应链状况,为改善学生午餐营养状况,保障食品供应安全提供参考.方法分析上海市学生午餐的营养、卫生、供应链、加工工艺等状况,采用定期抽检的方法,应用SNHAS对营养素、食品安全、感官进行综合评价.结果各单位样本综合评价均合格,其中热量、蛋白质、脂肪均能达到或超过DRIs供给量的要求,但矿物质中Ca(仅为AI的32%)、视黄醇当量(仅为AI的57%)供给量较低.对供应链及卫生状况的分析表明,大型企业对各个环节控制严格,产品质量较好,但也存在保存时间过长等问题.结论应进一步完善供应体系,建立高效的质量控制体系,推广营养配膳系统.

    作者:赵渝;Ryan B.Zhao 刊期: 2003年第05期

  • 广东省司法警官专业学生预防艾滋病知识·态度·行为调查

    目的了解司法警官专业学生对艾滋病/性病知识的了解程度以及相关态度和行为,评价健康教育和干预效果.方法采用随机整群抽样的方法,对518名学生进行问卷调查,并进行了相关知识的健康教育;健康教育后,仍以相同问卷评价干预效果.结果学生对艾滋病/性病有一定认识,对传播途径和预防知识的掌握不同性别间差异无显著性,但大专生优于中专生.被调查者中3.9%曾尝试毒品;5.1%发生过性行为,其中,有近50%的学生未使用安全套.结论司法警官专业学生对艾滋病知识的掌握仍需提高,部分学生的态度尚有待改进.学生中也存在一些感染艾滋病的危险行为.

    作者:张玉亚;董晓梅 刊期: 2003年第05期

  • 中药预防流感效果分析

    流行性感冒,简称流感,是由流行性感冒病毒引起的急性呼吸道传染病,主要通过飞沫传播.本病传染性强,易爆发流行,特别容易在学校中引起大范围的流行,影响学生的身体健康,因而采取有效的预防措施是非常重要的.笔者运用中药预防流感得到了满意的效果,现报道如下.

    作者:刘华明;龙新华;司马康 刊期: 2003年第05期

  • 心理社会因素与大学生功能性消化不良

    目的描述合肥市大学生功能性消化不良(FD)患病率,探讨心理社会因素与FD的关系.方法对合肥市2所大学576名一~三年级大学生进行问卷调查和临床诊断.选取FD病人44名,同时选取同班级、性别比例相同的44人为对照,评定生活事件、社会支持和特质焦虑等心理社会因素.结果 FD患病率为7.6%,经济状况、生活习惯在病例组和对照组间差异无显著性.生活事件应激程度、应对方式评分,2组间差异无统计学意义,负性社会经历和特质焦虑评分病例组显著高于对照组.结论 FD在大学生中十分常见,负性社会经历和特质焦虑与FD呈统计学关联.

    作者:吴正祥;王巧民;张明黎;张开光;郑邦海;殷保书;梁立超 刊期: 2003年第05期

  • 学习不良初中学生的抑郁症状及其影响因素分析

    目的探讨学习不良学生抑郁症状及其影响因素,为进一步采取干预措施提供依据.方法采用抑郁自评量表(SDS)、家庭环境量表(FES)及症状自评量表(SCL-90)对96名学习不良初中生和102名学习一般初中生及其父母进行调查.结果学习不良学生存在一定的抑郁症状,且主要影响因素有家庭的亲密度、情感表达、成功性和父母的人际关系敏感、抑郁、焦虑、精神病性.结论学习不良学生处在相对不良的家庭环境中,父母应提高自身的心理健康水平,为子女创造良好的家庭环境.

    作者:李艳红 刊期: 2003年第05期

  • 厦门市区中小学生营养状况

    为了解厦门市中小学生营养状况,为学校卫生保健工作提供依据并制定相应干预措施,笔者对厦门市1997年和2001年的学生体检资料进行比较分析,结果如下.

    作者:余建梅;张联合;许绩荣 刊期: 2003年第05期

  • 某高校教职工体块指数与血压、血糖及血脂的关系

    目的探讨高校教职工不同体块指数(BMI)对血压、血糖及血脂的影响,做好高校教职工的保健工作.方法对上海市某高校教职工2 889份完整体检资料进行统计分析,其中男性1 620份,女性1 269份.按BMI≥23为界,分不同年龄对血压、血糖及血脂进行比较.结果血压(SBP,DBP)、血糖(GLU)、血脂(CHO,TRG,LDL-ch)的平均值均随BMI的增加而明显增加(P<0.01),而高密度脂蛋白(HDL-ch)则随着BMI的增加而降低(P<0.01).结论高校教职工保健的重点是降低超重或肥胖症的发生,尤其是男性教职工.

    作者:白莲萍;吴华南;吴佩荣 刊期: 2003年第05期

  • 山东省2所建筑类高校师生预防艾滋病知识·态度·行为现状

    目的了解建筑类高校师生防治艾滋病知识(K)、态度(A)、行为(P)现状,为针对性地做好预防工作提供科学依据.方法采用随机分层整群抽样方法对2所建筑业大学2 494名在校学生、388名教师和120名医务人员进行问卷调查.结果建筑专业大学生已具有一定的防治艾滋病知识和较为正确的态度,但KAP总体水平显著低于大学教师和医务人员.大学生主动关注、学习艾滋病防治知识者不足1/3,且相当一部分人的自我防护意识和行为尚末形成.结论建筑业大学生目前防治艾滋病的KAP总体上仍处于较低水平,仍然是目前艾滋病预防的重点人群之一,预防重点是健康行为的形成与培养.

    作者:段信美 刊期: 2003年第05期

  • 昭通地区学生形态指标生长长期变化趋势

    目的掌握昭通地区学生生长发育状况和规律,确保贫困地区青少年学生健康成长.方法对比1962,1981,2000年学生发育形态指标,同时用1995年该区学生资料与云南全省资料对比.结果昭通地区学生生长发育状况基本符合儿童青少年生长发育规律;1981年、2000年学生形态指标均值显著高于1962年,2000年学生形态指标均值显著高于1981年,但1962年到1981年的增长幅度大于1981年到2000年;与全省学生身高均值相比,昭通地区学生略为领先.结论昭通地区学生生长发育正处于长期加速趋势,加速增长幅度领先于其他地区.

    作者:杜远见;徐宏遥;杨晓云;王以力;吕燕;陈波涛;唐林 刊期: 2003年第05期

  • 广西250名大学生营养观念与膳食状况

    目的了解广西大学学生的营养观念与膳食状况,为在大学生中开展营养健康教育提供依据.方法采用自行设计的综合问卷表和5 d膳食跟踪调查表对281名学生进行调查.结果广西大学学生现有营养观念和营养知识不容乐观.膳食结构中,蔬菜、奶、豆制品、蛋、粮谷类摄入不足,而肉、禽类摄入过多;能量、B族维生素、维生素C、钙摄入不足,尤其是钙、维生素C以及男生中维生素B2的摄入严重不足.结论必须在大学生中开展营养健康教育,以改进学生的营养观念和膳食结构.

    作者:毛瑞丰;温琳华;梁振远;周芳莲;苏姿颖 刊期: 2003年第05期

  • 预防艾滋病健康教育处方对大学生知识态度的影响

    目的探讨预防艾滋病健康教育处方对大学生预防艾滋病知识态度的影响,以便有针对性地对大学生制定和发放预防艾滋病健康教育处方.方法 2000年4~5月对北京2所普通高校273名在校大学生进行自填式、不记名问卷调查.结果有38.8%的学生曾收到过预防艾滋病健康教育处方.收到过处方组的学生预防艾滋病基本知识和对艾滋病病毒感染者/艾滋病患者不歧视态度得分均明显高于未收到处方组;但对待婚前性交行为态度得分,收到处方组与没有收到处方组比较,差异无显著性.结论向大学生发放预防艾滋病健康教育处方是开展预防艾滋病健康教育的一种可行的、有效的方式,应该在大学和中学推广这一方法.

    作者:陈晶琦;张芯 刊期: 2003年第05期

  • 东北电力学院学生艾滋病知识和态度调查

    艾滋病是一种目前尚无有效治疗办法、病死率极高的传染病,它在全世界的广泛流行已成为严重的公共卫生问题和社会问题.自1981年在美国洛杉矶发现世界上第1例艾滋病病人以来,艾滋病病毒正在全球范围内迅速传播.到目前为止,我国大陆的31个省、自治区、直辖市都已发现了艾滋病病毒感染者.近年来,随着全球艾滋病的迅速传播,我国艾滋病感染率已呈逐年大幅度上升趋势.

    作者:焦淑丽;谷来有 刊期: 2003年第05期

  • 广西壮族中专学生口腔健康知识与行为调查

    目的研究广西壮族中专学生口腔健康相关知识、态度、行为情况,建立其基线调查资料.方法对广西壮族学生较集中的2所中专学校的学生进行问卷调查,抽取壮族学生有效问卷660份进行统计分析.结果 99%以上的学生每天刷牙1到2次,大部分人知道刷牙的目的,但开始刷牙的时间较晚,掌握正确刷牙方法的很少.口腔卫生知识的知晓率低,所接受的口腔健康教育及保健治疗指导非常有限,对待牙病的态度和行为较落后,大部分调查项目未表现出性别差异.结论广西壮族中专学生的口腔健康知识较薄弱,态度和行为较落后,对其口腔健康教育需加强.

    作者:方志欣;周嫣;陈世稳;黄敏方 刊期: 2003年第05期

  • 河南省2001年高考体检学生合格情况分析

    为了解河南省参加高考学生的健康状况及高考体检合格率的发展变化趋势,特对该省2001年普通高校招生体检考生的体检结果及郑州等地1996年以来的高考体检结果进行统计分析,以便更好地指导学校卫生工作的开展.

    作者:杨汴生;何健;钟娅;李岚 刊期: 2003年第05期

  • 杭州市549名学龄前儿童的气质类型分布

    目的探讨杭州市儿童气质类型分布及特点,从而做到在抚养和教育中因材施教.方法采用<3~7岁儿童气质量表>家长评定问卷(PTQ),对杭州市6所幼儿园549例3~6岁学龄前儿童进行调查.结果被调查儿童中,难养型占11.29%,易养型占8.01%,启动缓慢型占6.38%,中间偏难养型占17.85%,中间偏易养型占56.47%.不同年龄儿童气质类型分布差异有显著性,其中难养型比例随年龄增加而增高,启动缓慢型随年龄增加而降低.不同性别、地区、入托形式儿童气质类型分布差异无显著性,不同气质类型儿童智商差异无统计学意义.结论学龄前儿童气质类型分布有年龄差异,重视学龄前儿童教育有利于儿童的心理发育.

    作者:徐韦;陈灵;朱云霞;沈剑 刊期: 2003年第05期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会