柳州学生营养知识/态度和饮食行为状况调查

黄琼

关键词：营养, KAP, 饮食行为, 中小学生

摘要：目的:调查柳州市小学生和初中生营养知识、态度和饮食行为状况,为进行学生营养教育提供参考.方法:采用KAP问卷对307名初中和小学学生营养知识、态度及早餐、中晚餐和零食行为进行调查.结果:大多数学生缺乏基本的营养知识,但他们有良好的求知欲望,希望通过多种途径获得营养知识.存在的主要问题是部分学生不能每天吃早餐、早餐品种较单调和零食问题.结论:在加强营养知识教育的同时,还要改变家庭、学校及社会不利于建立学生良好饮食行为的因素.

中国学校卫生杂志相关文献

合肥市城区儿童断奶情况对早期生长发育的影响

目的:了解婴儿断奶情况及其对儿童早期生长发育的影响.方法:采用询问法调查256名合肥市城区婴儿的断奶时间和断奶方法,并追踪观察他们3～24月龄的身长、体重和胸围的发育水平及速度、体型和Hb含量的变化.结果:4～6月龄、7～9月龄及10～12月龄断奶的婴儿分别占28.0%、16.7%和52.0%;一次性断奶的婴儿占90.1%;在生长发育水平及速度和体型方面,7～9月龄断奶的婴儿优于4～6月龄和10～12月龄断奶的婴儿,而断奶方式对其影响不大.过渡性断奶有利于提高Hb水平.结论:婴儿适宜的断奶时间为7～9月龄,适宜的断奶方式为过渡性断奶.

作者：高永清；丁家兰；王素芳；徐海玉；曲荣刊期： 2000年第02期
大连市某区中小学生贫血状况调查

贫血是学生常见病之一,1991年全国中小学生体质调研发现,汉族学生7～17岁年龄组贫血患病率为20.33%,个别年龄组高达50%左右[1].为了解大连市甘井子区中小学生贫血患病情况,1998年对城市和农村中小学进行了调查,报道如下.

作者：王明智；李东生刊期： 2000年第02期
柳州学生营养知识/态度和饮食行为状况调查

目的:调查柳州市小学生和初中生营养知识、态度和饮食行为状况,为进行学生营养教育提供参考.方法:采用KAP问卷对307名初中和小学学生营养知识、态度及早餐、中晚餐和零食行为进行调查.结果:大多数学生缺乏基本的营养知识,但他们有良好的求知欲望,希望通过多种途径获得营养知识.存在的主要问题是部分学生不能每天吃早餐、早餐品种较单调和零食问题.结论:在加强营养知识教育的同时,还要改变家庭、学校及社会不利于建立学生良好饮食行为的因素.

作者：黄琼刊期： 2000年第02期
健康教育对培养中学生口腔卫生行为的作用

1998年6月至1999年1月,我们在哈尔滨市第53中学开展了一次口腔卫生专题的健康教育活动,促进了中学生口腔卫生保健意识的提高和口腔卫生行为的改善,现将做法和结果报道如下.

作者：吴畏；王春艳；陆红刊期： 2000年第02期
一起小学生流行性腮腺炎爆发调查分析

1999年4月中旬至6月下旬,本市某小学发生一起流行性腮腺炎爆发对该爆发疫点的调查结果报道如下.

作者：陈深侠；章国华；郭钦瑞；朱建刚刊期： 2000年第02期
萍乡农村学龄儿童尿碘监测结果分析

目的:了解萍乡农村地区8～10岁学龄儿童尿碘水平及甲状腺肿大率,并检测饮用水含碘量.方法:随机抽取16所8～10岁儿童1127名,检查甲状腺肿大状况,测定尿碘含量,同时分析16所小学的44份水样碘含量.结果:144份水样碘含量范围为2.71～8.86μg/L,均低于10μg/L;8～10岁组儿童尿碘中位数为156.7μg/L.甲状腺肿大触诊检出率为12.9%,B超检出率为11.4%.结论:萍乡农村水碘和食物碘远不能满足儿童生理需要,需加大宣传力度,使学龄儿童自觉食用碘盐及服用碘油胶丸.

作者：肖坚孝；周玉；姚玉斌刊期： 2000年第02期
职业中学新生个性特点调查分析

目的:了解职业中学学生个性特点及影响因素.方法:运用卡特尔16项人格因素量表,对两所职业中学新生进行测查,并了解学生的成绩及家庭背景.结果:职业中学新生人格表现出热情外向,喜欢冒险,爱好社交,但缺乏责任感,依赖性强,紧张性低.男女生个性因素存在一定差异;城乡学生在个性特征上,存在着较大的差异.结论:应优化育人环境,强化自我意识及心理辅导.

作者：王卫红；赵淑兰刊期： 2000年第02期
烟台师院1998级新生肺结核患病情况调查

几年来结核病疫情在全世界范围内迅速上升,威胁着人类健康.为有效控制结核病在我院学生中传播,我们对1998级2507名入学新生作了结核菌素试验.对结核菌素试验阳性者加强了管理,现将检查情况报道如下.

作者：高明刊期： 2000年第02期
再谈青少年性健康教育

长期以来,在性问题上,人们对青少年一直采取回避的态度.认为对青少年谈性的问题,不利于他们的成长.所以,尽管医学界有不少人呼吁,但性教育在我国中小学,乃至大学教育中,依然处于被忽视的地位.而随着社会的发展及开放程度的提高,青少年性教育缺如所带来的问题也日益严重.

作者：卢伟；朱继英刊期： 2000年第02期
健美运动对女大学生甲襞微循环的影响

目的:研究健美运动对甲襞微循环的影响.方法:应用显微电视录像技术,观察35名女大学生在健美运动前及健美运动3个月过程中的甲襞微循环变化.结果:健美运动可显著改善微循环,使甲襞微循环总积分值显著降低(P＜0.01),微循环异常检出率从37%减少为零,在各项指标中尤以管袢形态、血液流速改善明显(P＜0.01).结论:健美运动对女大学生甲襞微循环具有明显的改善作用,参加健美运动可以提高女大学生的身体素质,是值得提倡的健身运动.

作者：牛春雨；杜晓鹤；窦晓兵；孙连超；尹晓丽；陈俊杰；何桦；樊娟刊期： 2000年第02期
中西医结合治疗带状疱疹50例报道

带状疱疹是由水痘一带状疱疹病毒引起的一种非传染性病毒性皮肤病,以累及皮肤和神经,沿神经区域出现集簇疱疹并伴有疼痛为主要临床特征,单纯西药治疗效果不甚理想.笔者多年在临床工作中摸索,用中西医结合方法治疗带状疱疹患者50例,疗效满意,现报道如下.

作者：郭占峰刊期： 2000年第02期
湖北女生性心理与性行为调查分析

青春期身心健康发育对女性一生的影响较大.1996年湖北省对青春期女生进行了生理与心理、性行为及有关影响因素的调查,现将性心理、性行为部分内容分析如下.

作者：张水娟；曹江珊；龚丽艳刊期： 2000年第02期
洛阳医专学生性健康教育需求调查

由于几千年封建思想的影响,我国性健康教育一直没有广泛开展,性问题在广大青少年面前被蒙上一层神秘的面纱,很多人因此产生心理困惑,甚至误入歧途.为了帮助广大青少年顺利度过青春期,对他们进行性健康教育,我们于1997年12月对我校3个年级大学生进行了一次系统的调查.

作者：胡庆成；陈兰英；骆延；赵志强；赵大治；沈滟；郝亚凤刊期： 2000年第02期
怀远学生犬咬伤777例分析

随着改革开放的逐步深入,居民生活水平不断提高,生活需求方式在不断变化,养犬、玩犬人数不断增多.70～80年代被犬咬伤来门诊就诊者多为野犬、狂犬所致,而今多为家中喂养犬类所致,现对我站1998年地方病门诊就诊的777例被犬咬伤的中小学生分析如下.

作者：张思仁刊期： 2000年第02期
学院食堂厨师对碘缺乏病认知程度调查分析

为结合部队深入开展健康教育工作,做好碘缺乏病的防治,我们对某部队学院食堂厨师进行了碘缺乏病防治知识的问卷调查,报道如下.

作者：毕强；穆春林；周勇；田春艳；王军；张红艳刊期： 2000年第02期
沂蒙山区中学生视力低下情况调查

沂源县地处沂蒙山区,属典型的山区农业县.为了解我县城乡中学生视力低下情况,更好地为防近工作提供科学依据,我们于1998年10月对城乡4所中学6730名学生进行了调查.

作者：王爱丽；齐元华；王凯；刘萍刊期： 2000年第02期
北医大女教工妇科病调查结果分析

为了做好妇女保健工作,落实预防为主的方针,校医定期对教职工进行妇女病普查.现对1998年的妇女病普查结果作了重点研究,以掌握当前妇女病的发病趋势,分析致病因素,研究防治对策.

作者：易英；石立红刊期： 2000年第02期
苏州大学学生第三磨牙萌出情况调查

目的:分析第三磨牙在青年人中的萌出情况.方法:采用口镜在灯光下口内直观的方法对1802名19～23岁大学生的第三磨牙生长情况进行调查.结果:第三磨牙的生长高峰在20～22岁,其下颌第三磨牙萌出率高于上颌.结论:第三磨牙的萌出除年龄的因素外,遗传、营养、发育的早晚有密切的关系.

作者：张彦彬刊期： 2000年第02期
1998年与1978年铁山地区中小学生形态发育比较

为了探讨本地区中小学生在不同时期形态发育的变化情况,我们将1998年学生体检资料选用身高、体重、胸围与1978年学生体检资料进行比较,结果如下.

作者：王正芳；赵炎中；阮显明；王丹刊期： 2000年第02期
被动吸烟对儿童谷胱甘肽过氧化酶活力及VitC的影响

目的:研究被动吸烟对儿童体内谷胱甘肽过氧化物酶活力(GSH-PX)及维生素C(VitC)的影响.方法:以整群抽样的方法调查了964名儿童,从中筛选出家中无吸烟者、家中一人吸烟及两人以上吸烟儿童各20名.为避免主观误差,我们以尼古丁代谢产物可铁宁作为吸入烟雾多少的客观指标,同时测定血清中谷胱甘肽过氧化物酶活力及尿中维生素C含量.结果:可铁宁与被动吸烟量直接相关.而GSH-PX及VitC随着吸人烟雾浓度的增加而逐渐减少,差异有显著性(P＜0.01).结论:被动吸烟可致儿童体内GSH-PX活力下降及尿中VitC含量减少.

作者：江城梅；田磊刊期： 2000年第02期