茅伯铭
作者:召邑 刊期: 2003年第10期
气出来的龟汁狗肉传说汉高祖刘邦年轻时,家境贫寒,生活无着又游手好闲,常到以宰狗为业的娘舅家混吃混喝.时间一长,娘舅甚为厌恶,但挥之不去.
作者:林来生 刊期: 2003年第10期
6.大华饭店王爷爷说,1927年5月28日,天津卫开张了一座当时豪华的饭店.
作者:青瓜 刊期: 2003年第10期
我国种植稻谷已有六千多年的历史,南北各地的人们也多喜欢以米饭为主食.稻米的营养价值很高,尤其含有丰富的维生素B族以及淀粉,十分有利于人体的消化、吸收,且其味甘性平、益气温中,可温补肺气、充胃津、暖五脏.若与其他食物共同配制,不仅风味独特,还有药膳之功.现推介数款,供读者选用.
作者:华安 刊期: 2003年第10期
有许多药物可通过乳汁进入婴儿体内,从而给婴儿造成危害.新生儿、婴儿在许多生理、生化方面与成人不同,对药物的反应与成人也有显著差异.有些药物的治疗剂量对成人无不良反应,但对新生儿、婴儿却能造成药源性疾病.因此,尽管用药量很少有时也会造成严重后果.
作者:陈继红 刊期: 2003年第10期
我们的身体在利用氧气产生能量的过程中,其工作不是完美无缺的,有大约2%的氧气变成了活性氧自由基.我们大脑的重量只占体重的2%,消耗的氧气却占到全身需氧量的20%.因此,大脑中每时每刻都有大量的活性氧自由基产生出来,威胁着我们的大脑细胞.要知道,我们的脑细胞是终身制的,受到损伤死亡后不能再生.我们上了年纪的时候,工作着的脑细胞,还是我们幼小时发育产生出来的脑细胞.脑细胞对我们来说,是宝贵的,必须严加保护.
作者:苏文 刊期: 2003年第10期
一、金榜矶与海蛎煎金榜公园位于厦门火车站西南面,由金榜山、面前山、金亭山和天狮山等四山组成,占地面积86万平方米.
作者:维新 刊期: 2003年第10期
1.咖啡因对胎儿有影响国外专家对千名以上的孕妇进行调查研究揭示,每日饮3杯以上咖啡者,所产下的婴儿大多矮小,体重不超过2000克.
作者:王素丹 刊期: 2003年第10期
栗子炖白菜栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可.
作者:林林 刊期: 2003年第10期
一代中医大师赵恩俭教授溘然长逝已三年余,为了缅怀这位和蔼可亲的中医前辈,笔者以拙文追忆赵恩俭教授的仁心仁术.
作者:吴茂文 刊期: 2003年第10期
肠绞痛又称肠痉挛,是由肠管壁平滑肌强烈收缩而引起,是小儿常见的腹部疾病.
作者:邓金荣 刊期: 2003年第10期
抗生素类药排泄较快,为了在血液中保持一定的浓度,每隔6小时应服药一次.
作者:陈文 刊期: 2003年第10期
鱼丸,是一种鲜爽味美的菜肴,提起它的由来,还有一段传奇的故事.
作者:理合 刊期: 2003年第10期
铅危害人体健康的问题近些年已逐渐被人们所认识.然而,人们较多关注的是在工业生产过程中产生的铅蒸气、铅尘及其它原因造成的环境铅污染以及由此而带来的危害,对食品导致的铅蓄积、铅中毒却往往无知或未予以足够的重视.
作者:方献群 刊期: 2003年第10期
老年人年老体衰,各组织器官也都已退化,因此在日常生活中一定要注意,以防意外事件的发生.
作者:文星 刊期: 2003年第10期
古希腊的伯里克里时代距今已有两千五百多年了,那个时代的人们过着怎样的一种饮食生活呢?
作者:楼文 刊期: 2003年第10期
保加利亚毒素医疗专家莫诺夫教授在研究中得出结论,人们每天分早晚两次食用加蜂蜜的浓度较高的酸牛奶(每次一杯,每杯掺入1勺蜂蜜),可大大增强体内的生物免疫力.
作者:茅伯铭 刊期: 2003年第10期
作者:阿丽 刊期: 2003年第10期
秋季气候干燥,人体极易受燥邪侵袭伤肺,出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种燥症.而秋季上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的佳食品.
作者:林林 刊期: 2003年第10期
现在,有越来越多的人患有胆结石病,胆石症已成为胆道疾病中常见的一种.尽管目前对胆结石的发病原因尚不十分清楚,但近年来我国医学专家们通过对胆道结石的成分及成因的深入研究,目前已知有许多因素与其形成有关,其中重要的一个致病因素就是饮食.
作者:李三荣 刊期: 2003年第10期