科学饮食葆青春

炎夏防蚊虫叮咬

夏夜躁热难耐,再有蚊虫叮咬,更是令人心烦意乱.以下方法可以防止蚊虫叮咬:

作者：高兼 刊期： 2001年第08期

小儿为什么会营养不良

新生儿通常都能在母亲无微不至的照顾下健康地成长发育,但有的新生儿却不那么幸运,他们会出现各种各样的生理发育不健全甚至病态,其中有一些症状从病因上被归类为营养不良.

作者：紫云 刊期： 2001年第08期

高血压病的中医食疗

高血压病的饮食疗法,是中医的传统疗法.早期患者或高血压患者在合理饮食的同时,可选用食疗,用以平衡阴阳,调和气血,并辅助药物降压.

作者：刘瑞珍 刊期： 2001年第08期

怎样区分酸碱食物

怎样区分酸碱性食物呢?一般来说,肉、蛋、糖、花生、面粉等为酸性食物,因这些食物含磷、硫、氯等元素,经人体代谢能产生酸性物质.蔬菜、豆类、水果、海带、咖啡、牛奶等食物含有钾、钠、钙、镁等元素较多,在体内代谢能产生碱性物质,使体质偏碱性,故属碱性食物.

作者：蒋晓梅 刊期： 2001年第08期

盛夏祛暑宜食瓜

盛夏,头顶烈日,大汗淋漓,易伤津耗气,食欲不振,体重减轻,免疫力下降.除适当补充水分、盐分外,在饮食方面宜选食清热祛暑、健脾利湿的瓜类食物.

作者：李文 刊期： 2001年第08期

科学饮食葆青春

人人都想永远年轻,但有几人能如愿?科学家认为,成败关键在于生活方式是否科学.下列饮食策略可供你参考.

作者：兰政文 刊期： 2001年第08期

用水治病

在我们的生活中,有一些疾病是可以不药而愈的(但要去看医生),比如常见的感冒和流感,因为人体自身有防御和抵抗这些疾病的能力.

作者：小川 刊期： 2001年第08期

红斑狼疮的中医治疗及身心调节

红斑狼疮(简称LE)是一种多脏器受累的疑难重症.它可分为系统性红斑狼疮(SLE)和盘状型红斑狼疮(DLE)两个类型,前者归属内科结缔组织病范畴,除皮肤损害外可累及多个脏器;后者归属皮肤科门类,表现以皮肤损害为主,两者同属难治之症.自1875年海布拉与卡卜西明确提出红斑狼疮这一病名至今,人们始终是谈狼色变.笔者多年从事红斑狼疮的治疗与研究工作,认为红斑狼疮确系难治大症,但非不治之症,现将临床体会简述如下.

作者：吴茂文 刊期： 2001年第08期

护发食疗法

头发是人体健美的标志之一,人人都要经常注意护发,而夏季护发尤显重要.因为炎夏阳光强烈,刺激头部皮肤容易造成头发损伤脱落.

作者：江锦琦 刊期： 2001年第08期

补充卵磷脂要因人而异

卵磷脂是什么?卵磷脂是人体必需的一种营养物质,人类生命自始至终都离不开卵磷脂.生命所需卵磷脂少量可以由肝脏分泌,但30岁以后,基本上只能依赖从食物中摄取和补充了.蛋黄、黄豆、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花籽油、玉米油、葵花籽油等食物中都含有一定的卵磷脂.目前,科学家已将食物中的卵磷脂提炼出来,作为保健食品销售.

作者：邱吉芬 刊期： 2001年第08期

降血脂的食品

日常生活中降低血脂的食品很多,下面就常食用的几种介绍如下.

作者：李水银 刊期： 2001年第08期

IgA肾病与尿毒症

随着社会进步和人民保健意识的增强,对高血压、糖尿病等都有了一定的认识.而肾脏疾病由于起病隐匿,症状轻微,青少年多发,在日常生活中易被忽视.

作者：薛勤东 刊期： 2001年第08期

野味易招来灾祸

时下兴起了一股吃野味(野生动物)之风,天上飞的、山上跑的、水里游的,哪样珍奇吃哪样,哪样性野吃哪样.

作者：智若愚 刊期： 2001年第08期

早餐是否科学还要看年龄

现今,人们越来越重视早餐,那么,什么样的早餐才算高质量呢?营养学家认为,只有根据不同的年龄及身体状况进行科学的、合理的搭配,才是高质量的早餐,才能达到人体的需要和理想的营养效果.

作者：张文荣 刊期： 2001年第08期

珍惜地球

在新千年里,随着人类探索自身,探索地球,探索宇宙的脚步加快,随着人类活动范围的大大拓展,使人们更深切地感受到生存环境的压力,感受到面临土地沙漠化,水资源危机,臭氧层被破坏,有毒化学物污染,地球升温,森林锐减,水土流失,酸雨肆虐,物种灭绝……等诸多难题.当此之时,再加上人口爆炸,更令人胆战心惊.人类若不自我约束,求之于理性,总有一天会自己毁灭自己.

作者：王辰 刊期： 2001年第08期

急性乳腺炎的分期食疗法

急性乳腺炎是乳腺急性化脓性感染疾病.多发生于产后3～4周的妇女,尤以初产妇多见.主要因乳汁瘀积和感染病原菌(如金黄色葡萄球菌等)所致.据其临床表现可分为乳汁郁积期、蜂窝组织炎期、脓肿形成期三个阶段.

作者：魏永泉 刊期： 2001年第08期

晚餐不当引发病

营养学家和医学专家研究认为,晚餐不当易引起多种疾病.常见的有:

作者：张洪解 刊期： 2001年第08期

小儿为何也会患癌症

癌症在人们的印象里是属于中老年人的疾病,可是小小年纪的孩子有时候也会落入恶性肿瘤的魔掌,这究竟是怎么一回事呢?原来这是由遗传、胚胎发育以及后天影响等诸多因素造成的.

作者：晓隅 刊期： 2001年第08期

肥胖性糖尿病人的减肥食物及药膳

目前我国采用的新的科学减肥法是将中国传统医学与现代营养学相结合,用传统经络说,排除内毒,调整平衡,滋补气血,实现标本兼治的科学方法.

作者：唐玲光；李红业 刊期： 2001年第08期

如何使用电冰箱没有异味

作者：梅子 刊期： 2001年第08期