急性乳腺炎的分期食疗法

怎样区分酸碱食物

怎样区分酸碱性食物呢?一般来说,肉、蛋、糖、花生、面粉等为酸性食物,因这些食物含磷、硫、氯等元素,经人体代谢能产生酸性物质.蔬菜、豆类、水果、海带、咖啡、牛奶等食物含有钾、钠、钙、镁等元素较多,在体内代谢能产生碱性物质,使体质偏碱性,故属碱性食物.

作者：蒋晓梅 刊期： 2001年第08期

高血压病的中医食疗

高血压病的饮食疗法,是中医的传统疗法.早期患者或高血压患者在合理饮食的同时,可选用食疗,用以平衡阴阳,调和气血,并辅助药物降压.

作者：刘瑞珍 刊期： 2001年第08期

三代水果

作者：小曹 刊期： 2001年第08期

夏日宜食马齿苋

马齿苋是人们喜食的一种野生蔬菜.每100克可食部分中含有水分92克,蛋白质0.5克,脂肪2.3克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.11毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C 23毫克,还含有谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸,以及苹果酸、柠檬酸等有机酸.

作者：唐蔚波 刊期： 2001年第08期

护发食疗法

头发是人体健美的标志之一,人人都要经常注意护发,而夏季护发尤显重要.因为炎夏阳光强烈,刺激头部皮肤容易造成头发损伤脱落.

作者：江锦琦 刊期： 2001年第08期

IgA肾病与尿毒症

随着社会进步和人民保健意识的增强,对高血压、糖尿病等都有了一定的认识.而肾脏疾病由于起病隐匿,症状轻微,青少年多发,在日常生活中易被忽视.

作者：薛勤东 刊期： 2001年第08期

红斑狼疮的中医治疗及身心调节

红斑狼疮(简称LE)是一种多脏器受累的疑难重症.它可分为系统性红斑狼疮(SLE)和盘状型红斑狼疮(DLE)两个类型,前者归属内科结缔组织病范畴,除皮肤损害外可累及多个脏器;后者归属皮肤科门类,表现以皮肤损害为主,两者同属难治之症.自1875年海布拉与卡卜西明确提出红斑狼疮这一病名至今,人们始终是谈狼色变.笔者多年从事红斑狼疮的治疗与研究工作,认为红斑狼疮确系难治大症,但非不治之症,现将临床体会简述如下.

作者：吴茂文 刊期： 2001年第08期

警惕腹泻诱发急性心梗

许多人只知道,高血压、严重心律失常、情绪过分激动等,是导致心肌梗死的诱发因素,却不知,腹泻也可诱发心肌梗死.

作者：康月 刊期： 2001年第08期

葡萄酒与心脏病和癌症(下)

葡萄酒与癌症根据1988年美国公共卫生局健康和营养报告,饮食至少有35%是癌死亡的导因,比其他类任何危险比率都高.其中大的杀手就是脂肪.不过相当多的其他食物也被报道会致癌,包括肉类、蛋白质、蛋、植物脂肪、复合不饱和脂肪以及盐渍、盐保藏和烟熏食物,还有某些饮食习惯如纤维素摄取量低,以及像硒、钙、维生素A、维生素E和维生素C等摄入不足也会导致癌症.

作者：王定昌；赖荣婷 刊期： 2001年第08期

晚餐不当引发病

营养学家和医学专家研究认为,晚餐不当易引起多种疾病.常见的有:

作者：张洪解 刊期： 2001年第08期

在中非品尝蚱蜢

中非的班吉,是一个炎热多雨的城市,每当黄昏来临之际,便会有成群的蚱蜢从附近的草丛、树丛、河边等处,蜂拥飞来.

作者：戚虹；新苓 刊期： 2001年第08期

炎夏防蚊虫叮咬

夏夜躁热难耐,再有蚊虫叮咬,更是令人心烦意乱.以下方法可以防止蚊虫叮咬:

作者：高兼 刊期： 2001年第08期

女性丰乳美食五则

隆胸食疗汤[原料]羊肉1 000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克.

作者：心航 刊期： 2001年第08期

急性乳腺炎的分期食疗法

急性乳腺炎是乳腺急性化脓性感染疾病.多发生于产后3～4周的妇女,尤以初产妇多见.主要因乳汁瘀积和感染病原菌(如金黄色葡萄球菌等)所致.据其临床表现可分为乳汁郁积期、蜂窝组织炎期、脓肿形成期三个阶段.

作者：魏永泉 刊期： 2001年第08期

悄然兴起的电脑美容

随着科技的迅猛发展,电脑美容正在国内外悄然兴起,并且迅速流行,深受广大爱美人士的青睐.

作者：小军 刊期： 2001年第08期

补充卵磷脂要因人而异

卵磷脂是什么?卵磷脂是人体必需的一种营养物质,人类生命自始至终都离不开卵磷脂.生命所需卵磷脂少量可以由肝脏分泌,但30岁以后,基本上只能依赖从食物中摄取和补充了.蛋黄、黄豆、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花籽油、玉米油、葵花籽油等食物中都含有一定的卵磷脂.目前,科学家已将食物中的卵磷脂提炼出来,作为保健食品销售.

作者：邱吉芬 刊期： 2001年第08期

用水治病

在我们的生活中,有一些疾病是可以不药而愈的(但要去看医生),比如常见的感冒和流感,因为人体自身有防御和抵抗这些疾病的能力.

作者：小川 刊期： 2001年第08期

野味易招来灾祸

时下兴起了一股吃野味(野生动物)之风,天上飞的、山上跑的、水里游的,哪样珍奇吃哪样,哪样性野吃哪样.

作者：智若愚 刊期： 2001年第08期

低血压食疗十五则

一、乌骨鸡1只(约重1 500克).将鸡剖肚洗净,鸡腹中放入当归60克,黄芪50克,红糖150克,米酒50克,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟,每半月吃1次,连吃2个月.

作者：唐文 刊期： 2001年第08期

肥胖性糖尿病人的减肥食物及药膳

目前我国采用的新的科学减肥法是将中国传统医学与现代营养学相结合,用传统经络说,排除内毒,调整平衡,滋补气血,实现标本兼治的科学方法.

作者：唐玲光；李红业 刊期： 2001年第08期