过氧乙酸对鸡翅表面消毒效果的试验观察

安笑秋；白翠华；王艳华；邱枫；刘树君

关键词：过氧乙酸, 鸡肉消毒, 食品消毒

摘要：以含100 mg/L过氧乙酸的溶液浸泡鸡翅10 min,可将其表面细菌总数由349 000 cfu/cm2减至970 cfu/cm2;浸泡30 min者,减至251 cfu/cm2.而以含50 mg/L过氧乙酸的溶液浸泡30 min,细菌总数仍有1 086 cfu/cm2,未达商检合格规定.

中国消毒学杂志相关文献

过碳酸钠杀灭微生物效果及腐蚀性的试验观察

实验室试验,过碳酸钠含量为0.5%的溶液对大肠杆菌作用30 min,其5.0%溶液对金黄色葡萄球菌作用45 min,杀灭率均达100%.以其20.0%溶液作用4 h,可将枯草杆菌黑色变种芽胞杀灭99.98%,但不能将HBsAg抗原性完全破坏.过碳酸钠固体避光于室温下保存1年,有效氧下降率为8.68%.其20.0%溶液对所试金属基本无腐蚀性.

作者：陈越英；吴小成；顾健刊期： 1999年第02期
导数紫外分光光度法对二成分复方消毒剂主要成分浓度的测定

以苯扎溴铵与甲硝唑以及戊二醛与苯扎溴铵两种二成分复方消毒剂为例,用导数分光光度法测定其主要杀菌成分苯扎溴铵与戊二醛的浓度,其结果较紫外分光光度法更接近于化学滴定法测定者.

作者：王爽；边疆；李宏宇；李为群；薄萍刊期： 1999年第02期
北京市部分单位与家庭含氯消毒剂使用情况调查

氯消毒剂因适用于多种情况下的消毒,杀菌作用强,价廉易得,使用方便,已成为我国主要消毒剂产品之一.为了解其在北京市的使用情况,对部分单位与家庭进行了调查.现将结果报告于下.

作者：高燕刊期： 1999年第02期
中纺AB抗菌防臭纤维布抑菌作用试验观察

中纺AB抗菌防臭纤维为聚丙烯晴的一种改性纤维,是在聚丙烯晴高分子链上接以2个带正电荷的抗菌基团而成.该抗菌基团将带负电荷的细菌包围而起到抑菌作用.检测其抑菌效果时,将大肠杆菌(ATCC25922)或金黄色葡萄球菌(ATCC 1844)悬液100μl滴加在置于平皿中该抗菌纤维布片(1.0 cm×3.0 cm,对照为不含抗菌基团的同类布片)上.作用一定时间,用磷酸盐缓冲液5 ml洗脱布片上的菌.取洗脱液作活菌计数,计算抑菌率.

作者：沈小芳；杨敏；刘建庆刊期： 1999年第02期
石家庄市幼儿园细菌污染检测

对本市市区30所幼儿园室内空气与物品表面细菌污染进行了检测.结果,空气细菌总数超标(＞2500 cfu/m3)率为23.3%(7/30),毛巾、玩具细菌总数超标(＞8cfu/cm2)率与水杯、餐具者超标(＞5cfu/cm2)率合计为5.4%(10/186),检测其中95份样本,均未检出大肠菌群.保育员手细菌总数超标(＞10 cfu/cm2)率为28.9%(1 1/38),大肠菌群检出率为 26.3%(10/38).

作者：宋红梅；田润刊期： 1999年第02期
臭氧对室内空气与物体表面消毒效果的试验观察

在室内温度为25℃,相对湿度为82%的条件下,开臭氧机2 h,空气自然菌消亡率为96.77%,对滤纸与物体表面大肠杆菌、金黄色葡萄球菌与铜绿假单胞菌的杀灭率>99.97%.据估算,室内臭氧浓度达2.54mg/m3.

作者：田洪明；舒亦平；王莉刊期： 1999年第02期
泸县实施<消毒管理办法>前后医疗卫生单位细菌污染情况比较

在泸县实施<消毒管理办法>后,将1997年对296所医疗卫生单位消毒工作质量的检测结果,与实施该办法前的1992年者相比较.使用中的75%乙醇、2%碘酒、0.5%碘伏与2%过氧化氢等4种消毒液,细菌总数超标(＞100 cfu/m1)率由40.06%(248/619)降至5.08%(27/532).手术室空气细菌总数超标(＞200 cfu/m3)率由90.91%(20/22)降至57.14%(8/14).

作者：邓克清；王兵；雷思友刊期： 1999年第02期
亚甲蓝光敏法对人血浆中病毒的灭活研究

向人血浆中加入1μmol/L亚甲蓝,以10000 lx强度的溴钨灯光照射5 min,可灭活106.5TCID50的水泡性口炎病毒与107.TCID50的辛德毕斯病毒;作用2 min可灭活10509 TCID50的人免疫缺陷1型病毒.但作用60 min仍不能破坏HBsAg抗原性.

作者：张文福；袁庆霞；王宏霞；李成文；刘育京刊期： 1999年第02期
湖州市医疗单位消毒工作质量调查

1996年,对本市32所医疗单位进行了消毒工作质量调查.结果,室内空气细菌总数超标(＞200 cfu/m3或＞500 cfu/m3)率为63.86%(53/83);物体表面与医护人员手细菌总数超标(＞10 cfu/cm2)率分别为4.48%(3/67)与8.90%(13/146);使用中消毒液细菌总数超标(＞100cfu/m1)率为1.67%(2/120).用嗜热脂肪杆菌芽胞菌片检测压力蒸汽灭菌合格率为83.87%(26/31).

作者：金岿立；吴中原；朱佳贤刊期： 1999年第02期
紫外线照射不同时间对空气消毒效果的比较

在室温为18～25℃,相对湿度约为50%的手术室内进行试验.试验时,于当天手术结束后,作卫生清扫,对室内墙壁、地面、手术床等用1%含氯消毒液擦拭,次日晨5:30开始用紫外线灯(辐照度值>70μW/cm2)照射至预定时间(灯亮5 min后计时).照射后,在离地面1.5 m高处用平板暴露法采样15 min,检测细菌总数. 5次试验表明,紫外线照射15、30、60、90、120 min,空气中平均细菌总数分别为207、37、35、28、28 cfu/m3.经方差分析,在照射30～120 min各组间的结果无显著性差异(F=0.175,P＞0.05).

作者：刘美想；杨景艳；史素云刊期： 1999年第02期
淮南市医疗单位消毒工作调查

1996年9～11月,调查淮南市51所医疗单位消毒工作时,对物体表面与人员手用棉拭涂抹采样,对室内空气用普通营养琼脂平板沉降法采样.物体表面与人员手以细菌总数≤10 cfu/cm2且检不出致病菌为合格.医护人员手合格率为76.53%(287/375).物体表面以器械台、器械盘盖、产床合格率较高,手术台、血压计次之,床头柜与门把合格率较低(附表).检测无菌医疗器械合格率仅84.59%(258/305).其中,抢救室所用者合格率低,为67.57%(25/37);门诊、手术室、治疗室、供应室与产房者合格率依次为81.63%(80/98)、86.67%(26/30)、89.47%(68/76)、90.91%(40/44)与95.00%(19/20).

作者：李能平刊期： 1999年第02期
建湖县医疗单位消毒工作质量自检与防疫站检测结果的比较

1993～1997年,对本县22所县、乡级医院消毒工作质量,医院自检合格率为85.43%(435 1/5093),而卫生防疫站对相同对象抽检,按同一标准判定,合格率则为77.95%(1806/2317),明显低于上述自检者.其中,室内空气自检与防疫站检测合格率分别为97.09%与61.67%;医务人员手两者分别为92.24%与73.23%;普通医疗器材两者分别为94.42%与76.05%.其差别可能与采样时间与检测技术差别有关.

作者：陈在信；陈小玲刊期： 1999年第02期
用蒸馏水冲洗去除注射器针头微粒的效果

对用自来水冲洗后加用蒸馏水冲洗与否的不锈钢注射器针头中微粒含量进行了比较.将使用后回收的针头浸于1%新三效热原灭活剂溶液中泡30 min,取出用自来水冲净,再逐个在针头清洗机用自来水冲洗针座、针梗内部,经烤箱烘干,磨修(未带钩者不磨修)、别垫、装盒,以压力蒸汽灭菌.检测微粒含量采样前,一组每只针头均先以10 ml无菌蒸馏水冲洗1次,另一组则不再用无菌蒸馏水冲洗.采样时,每只针头用10 ml无菌生理菌水反复抽吸5次,将10只针头的洗脱液共100 ml收集于无微粒容器中为一份样本.用DWJ-1型输液微粒计数器检测洗脱液中的微粒数.

作者：邹卫；张春玉；郁红菊刊期： 1999年第02期
通海县医疗单位细菌污染情况调查

1995～1997年,对通海县32所医疗单位的细菌污染情况进行了调查.其中,使用中消毒液细菌总数超标率为10.0%(6/60),多为0.1%苯扎溴铵(新洁尔灭)溶液.检测2副注射器就1副有菌.检测5名产科门诊工作人员手,4人细菌总数超标(＞5 cfu/cm2).手术室、治疗室、供应室与病房空气平板沉降采样细菌总数超标(＞200 cfu/m3)率为66.7%(12/18).

作者：张为明刊期： 1999年第02期
四种方法对医院室内空气消毒效果的比较

对本院约90 m3的房间,于人员撤出后分别用下列方法进行空气消毒:①层流净化,净化系统处理洁净度为1000级,换气相当于500次/h;②甲醛熏蒸,福尔马林用量为30 ml/m3,加热蒸发90 min,密闭熏蒸至12 h,机械通风30 min;③臭氧熏蒸,使用功率为50 W,臭氧产量为700mg/h的臭氧消毒机,开机1 h;④紫外线照射,第10～15 m2悬挂1支辐照度值>70μW/cm2的紫外线灯,照射1 h.于消毒前、后(甲醛为熏蒸并通风后),分别于室内5点用平板沉降法采样,检测空气中细菌总数.于甲醛、臭氧消毒后采样时,琼脂平板中分别含0.1%亚硫酸钠与0.1%硫代硫酸钠作为中和剂.

作者：马国善；秦启玲刊期： 1999年第02期
微波杀菌作用及其应用研究进展

微波对微生物具有良好的杀灭作用已早为人知.其杀菌机理,有主张热效应说者[1-3],亦有提出综合效应说者[4-7].虽然在杀菌机理方面尚有争议,但关于其良好的杀菌作用却经多方实验证明,众说一致.近年不断发表有关微波在消毒与灭菌方面实用研究的报告，现将所得资料综述于下。

作者：高东旗；丁兰英刊期： 1999年第02期
洛阳轴承公司医院细菌污染检测

1995～1997年,对本院医护人员手、室内空气与使用中消毒液进行了细菌总数检测.人员手细菌总数超标(＞8 cfu/em2)率3年分别为23.5%(40/170)、23.4%(37/158)与18.1%(29/160),空气细菌总数超标(手术室、产房＞200cfu/m3,普通病房、换药室＞500cfu/m3) 率 3年分别为 17.5%(42/240)、15.6%(42/270)与9.1%(26/286),消毒液细菌总数超标(＞100cfu/ml)率3年分别为8.4%(12/142)、2.6%(4/156)与0.6%(1/158).均呈逐年下降趋势.

作者：崔利强；张晓光；程洛青刊期： 1999年第02期
三种方法联合对母婴同室空气消毒效果的检测

1997年1～12月,对本院48 m3的母婴同室病房,在人不离室、医务与陪护人员流动情况下,采用换气扇通风、紫外线照射、康佳消毒剂(成分为二氧化氯)溶液喷雾联合消毒.每室装悬吊式低臭氧30 W紫外线灯2支,下部加金属反光罩使向天花板照射.于早7～8点、晚9～10点各照射1h.在每次紫外线照射前和饭后用换气扇通风0.5 h.将消毒剂原液稀释成含1000ml/L二氧化氯的溶液,按0.2 ml/m3用量喷雾.于每天10点、12点、14点、16点与18点各喷雾一次.喷雾时,用床单罩住婴儿与产妇.

作者：朱文芬；贾虹刊期： 1999年第02期
臭氧水稳定性及杀菌性能的试验观察

以电解水法产生含臭氧的水溶液,高浓度可达19 mg/L.开机后其浓度随水流速度增大而下降.臭氧水的半衰期在4℃、10℃、20℃与30℃下分别为132、128、27、6 min.1.0 mg/L臭氧水作用1min,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率均达100%.浓度为2.0 mg/L与8.0 mg/L的臭氧水分别对绿脓杆菌与白色念珠菌作用1 min,杀灭率亦为100%.浓度为12.0 mg/L者对枯草杆菌黑色变种芽胞作用20 min,杀灭率达99.9%.

作者：王芳；刘育京；张文福刊期： 1999年第02期
消毒的管理

消毒管理是消毒学的重要组成部分,内容包括建立消毒管理组织和制度,确定管理范围,制订消毒效果评价标准及方法,进行消毒效果评价.消毒管理的发展与消毒学的发展密切相关,并相互促进.现将其进展简述如下.

作者：邓小虹刊期： 1999年第02期