学术投稿

转基因食品及其安全性评价

佘素贞

关键词:转基因, 植物, 食品检查, 评价研究
摘要:1 转基因食品的概况转基因(Genetically Modified,GM)食品是指应用重组DNA技术转入某种基因,以这种基因技术修饰过的有机体制作的食品,主要指来源于重组DNA技术产生的动物、植物、微生物的食品,以及用食品工程菌生产食品添加剂和功能因子等.
安徽医科大学学报杂志相关文献
  • 适形放疗体模摆位的体会

    在体部肿瘤放射治疗时,采用体模固定可减少体位变动误差,提高摆位的重复性和治疗精度.作者总结一套体模摆位程序,可提高摆位的准确性.

    作者:曹绿英;何侠 刊期: 2002年第03期

  • 端粒酶活性和细胞学检测胃癌腹腔液中游离癌细胞的初步评价

    目的比较腹腔灌洗液中端粒酶活性和细胞学检测游离癌细胞及预测腹膜转移的应用价值.方法应用端粒重复扩增(TRAP)-酶联免疫吸附测定(ELASA)法检测52例胃癌和12例胃溃疡患者腹腔灌洗液中的端粒酶活性,同时对52例胃癌患者行腹腔灌洗液脱落细胞学(peritoneallavage cytology,PLC)检测.结果12例胃溃疡患者腹腔灌洗液中端粒酶活性均为阴性.胃癌患者腹腔灌洗液中端粒酶活性的阳性率随侵袭深度、病期进展而增加(P<0.05).TRAP-ELISA方法的阳性率比脱落细胞学检测显著增高(48.1%比25.0%,P<0.05).结论两种方法均适用于胃癌腹腔脱落癌细胞的诊断或腹膜转移的预测.但对微量癌细胞检出的灵敏度,以端粒酶活性检测为优.

    作者:黄道林;张长乐;张胜权;张亚;盛勇 刊期: 2002年第03期

  • 行为问题儿童智力特征及其相关因素研究

    作者:李成福;陶芳标 刊期: 2002年第03期

  • 三种常用染发剂对小鼠骨髓细胞微核的影响

    目的以小鼠骨髓PCE微核率为指标,观察三种品牌的染发剂是否具有诱变性.方法昆明种小鼠连续5 d经皮给予受试物,剂量分别为5 000、2 500和1 250 mg/kg,另设阴性和阳性对照组,观察小鼠骨髓嗜多染红胞微核率.结果三种染发剂嗜多染红细胞微核率与阴性对照组比较均未见明显增高(P>0.05).结论三种染发剂对小鼠骨髓PCE无诱发微核细胞率的增加作用.

    作者:孙美芳;佘素贞;魏凌珍 刊期: 2002年第03期

  • 光固化复合树脂与玻璃离子体夹层技术的临床应用

    目的评价光固化复合树脂与玻璃离子体夹层技术的临床应用效果.方法将310颗牙(Ⅲ、V类洞)随机分成两组,实验组(150颗牙)使用夹层技术进行修复,对照组(160颗牙)采用光固化复合树脂修复,治疗后6个月观察临床疗效.结果夹层技术组成功率为91.3%,光固化复合树脂修复组为82.5%,两种治疗方法临床疗效差异有显著性(P<0.025);夹层技术组牙髓炎及根尖周炎的发生率低于光固化复合树脂组(P<0.05);而继发龋及充填物脱落发生率两者之间差异无显著性(P>0.05).结论夹层技术可将光固化复合树脂和玻璃离子两种材料在性能上相互补充,是一种值得推广的修复技术.

    作者:江崇英;何家才 刊期: 2002年第03期

  • 大肠癌组织中p53蛋白和MAD2蛋白表达及意义

    目的研究大肠癌组织中p53、MAD2基因的表达及意义.方法应用免疫组化SP方法检测40例大肠癌组织中基因p53、MAD2的表达.结果正常黏膜p53表达阴性,腺癌表达率为55%,两者差异有显著性(P<0.01).正常黏膜中MAD2蛋白表达阳性率为50%,腺癌中MAD2阳性率为85%,两者差异有显著性(P<0.01),MAD2表达与大肠癌组织分化无关(P<0.05).结论p53基因突变及MAD2基因异常在大肠癌发生中起重要作用.

    作者:李刚强;张洪福 刊期: 2002年第03期

  • 培养的角膜缘上皮细胞增殖能力的动态研究

    目的探讨组织块培养角膜缘上皮细胞在不同时间以及第2、3代培养的角膜缘上皮细胞早期(6~8 d)的增殖能力.方法应用组织块培养法培养角膜缘上皮细胞,在d8、12、16、20、24用流式细胞仪检测其细胞周期,同时对组织块培养16 d的角膜缘上皮细胞进行传代,用同样方法检测第2、3代细胞出现汇合时(6~8 d)的细胞周期.结果组织块培养角膜缘上皮细胞增殖指数(Proliferative Index,PI)在高水平上呈下降趋势(分别为31.2%、20.1%、17.6%、15.6%、13.4%);2、3代培养细胞早期的增殖指数较高(分别为30.3%、26%).结论组织块培养的角膜缘上皮细胞增殖能力在8~24 d内在高水平上呈下降趋势,第2、3代培养的细胞在培养早期的增殖能力也较高,均适于进行细胞培养移植.

    作者:刘兴华;朱美玲;王明丽;翟自敏 刊期: 2002年第03期

  • 尼美舒利胶囊的生物等效性研究

    目的研究国产尼美舒利(Nime)胶囊的生物利用度和生物等效性.方法采用3周期的3×3拉丁方试验设计,以进口和国产Nime片剂为标准参比制剂,对尼美舒利胶囊进行生物利用度和生物等效性进行评价.结果健康志愿者口服200 mg Nime胶囊后,其主要药代动力学参数:Ti/2k为(4.44±0.66)h,Tmax为(3.36±0.59)h,Cmax为9.29 mg/L与进口片剂和国产片剂均相近.以进口片剂或国产片剂为标准对照,用AUC估算,国产Nime胶囊的相对生物利用度及90%的可信限均在标准参比制剂的80%~120%之间.经方差分析和双单侧t检验分析显示,国产Nime胶囊的Cmax,AUC与进口片剂,国产片剂之间差异无显著性.结论国产胶囊与进口片剂,国产胶囊与国产片剂之间,均有生物等效性.

    作者:金涌;李俊;张运芳;姚宏伟;李常玉;徐叔云 刊期: 2002年第03期

  • 独生与非独生子女的智商分项差异性比较

    目的了解独生子女与非独生子女在智商上的差异性.方法采用随机分层取样加1:1条件配对法确定样本.应用韦氏儿童智力量表对合肥市204对独生与非独生子女进行智商的测定.结果独生子女的总智商、语言智商及操作智商高于非独生子女的总智商、语言智商及操作智商,P均<0.01.分项分析发现独生子女在词汇测试(13.51±3.62)、类同测试(12.16±3.27)和迷津测试(11.05±2.62)的方面较非独生子女升高(11.29±3.25,11.02±2.78,10.25±2.67)(P<0.05),而在数学、理解等其他项目上差异无显著性.结论独生子女智商的整体水平高于非独生子女,尤其是言语理解因素方面高于非独生子女.其它分项独生子女的平均分均优于非独生子女,说明独生子女的智商是良性平衡发展.

    作者:詹以森;唐久来 刊期: 2002年第03期

  • 宫颈癌手术后尿潴留的临床分析

    目的探讨宫颈癌手术后尿潴留的发生及其防治方法.方法回顾分析了82例工A~ⅡB期宫颈癌手术的病例.结果行次广泛子宫切除术的13例患者术后均未发生尿潴留,行广泛性子宫切除术的69例患者尿潴留发生率为42.0%,其中拔除尿管前预防应用促进平滑肌收缩药物组为32.6%,未预防用药物组为60.9%.结论在确保疗效的情况下,掌握恰当的手术范围及术后采用综合防治措施,尤其是预防用药能有效减少术后尿潴留的发生.

    作者:刘晓军 刊期: 2002年第03期

  • 鼻内窥镜下微波热凝术治疗鼻出血

    我科自1998年底月以来,采用微波热凝术(mi-crowave tissue coagulation,MTC)治疗鼻出血100例,取得较好疗效.

    作者:杨洋;黄学勤 刊期: 2002年第03期

  • 改进的鼻唇沟与颊组织瓣修复下唇大型缺损再造红唇

    目的寻求理想的方法修复下唇缺损再造红唇.方法应用改进的鼻唇沟复合皮瓣--携带加宽的颊粘膜瓣修复下唇缺损同时再造红唇.结果我们应用这种新技术对5例下唇鳞癌切除后超过1/2以上全层下唇的大块缺损,作了修复红唇再造.所有病例均获手术成功,无并发症,外形和功能满意.结论此种复合瓣具有良好血运,带有感觉;颜色、质地较匹配、手术简便、安全可靠,是修复下唇缺损再造红唇较理想的方法.

    作者:王明刚;水庆付;徐荣成;赵维璋;褚燕军;杨维军 刊期: 2002年第03期

  • 青光眼滤过术后持续浅前房的原因及手术治疗

    目的分析青光眼滤过术后持续浅前房的原因、手术治疗方法及效果.方法对1993年1月~2001年10月我院行青光眼滤过术后发生持续性浅前房并终通过手术恢复前房的22例(22眼)临床资料进行分析.结果滤过引流过盛13例,脉络膜脱离6例,结膜瓣渗漏2例,巩膜瓣破损1例,22例均通过手术恢复前房.结论浅前房是青光眼滤过术后的常见并发症,极少数患者如果保守治疗无效、应积极查明原因,通过手术恢复前房,避免更严重的并发症发生.

    作者:张晓苹;朱美玲;龚健杨;刘兴华 刊期: 2002年第03期

  • 动脉粥样硬化兔弓状核NPY免疫反应阳性神经元的形态学变化

    目的观察动脉粥样硬化兔下丘脑弓状核NPY免疫反应阳性神经元的形态变化,为研究神经体液因素在动脉粥样硬化形成中的作用提供形态学依据.方法采用免疫组织化学ABC法和计算机图像分析技术.结果实验组下丘脑弓状核NPY免疫反应阳性神经元体积、数目及积分光密度出现明显改变(P<0.05).结论下丘脑弓状核NPY免疫反应阳性神经元的形态变化与动脉粥样硬化的形成有关.

    作者:李少兵;韩卉;汪渊;徐胜春 刊期: 2002年第03期

  • 丹皮酚的体内外抗肿瘤作用

    目的研究丹皮酚在体外的细胞毒作用和体内抗肿瘤作用.方法噻唑兰(MTT)体外试验法和灌胃给药体内抗肿瘤试验.结果丹皮酚对体外培养的人红白血病细胞K526、人乳腺癌基因细胞T6-17和肝癌细胞BEL-7404的半数抑制浓度(IC50)依次为25.38 mg/L、10.81 mg/L和93.39mg/L.体内灌胃给予丹皮酚50 mg/kg@d-1、200mg/kg@d-1和800mg/kg@d-1ig×14 d对小鼠肿瘤HepA的抑制率分别为39.26%~42.55%、49.69%~55.32%和64.42~72.64%,P<0.01,差异有显著性.结论丹皮酚在体外有细胞毒作用,灌胃给药有抗肿瘤作用.

    作者:孙国平;沈玉先;张玲玲;王华;魏伟;徐叔云 刊期: 2002年第03期

  • 24h动态脑电图监测癫痫发作及假性发作30例

    假性发作与癫痫发作有时临床诊断较为困难,对于癫痫患者,一般脑电图(EEG)检查常因时间限制,往往不能捕捉到痫样放电.因此开展24h动态脑电图(AEEG)监测可以弥补常规EEG记录受时间限制的不足.现将我科自2000年9月~2001年7月对门诊30例发作性疾病患者进行AEEG监测,结果报道如下.

    作者:屠洪莲 刊期: 2002年第03期

  • 萘丁美酮与萘丁美酮和白芍总苷合用治疗膝骨关节炎的不良反应比较

    目的比较萘丁美酮(NAB)与白芍总苷(TGP)合用治疗膝骨关节炎(OA)的不良反应发生情况.方法把57例不同程度的膝OA患者随机分成两组,分别给予NAB+TGP和NAB治疗,定期进行复查,资料采用Epi info软件进行统计分析.结果两组患者治疗后的不良反应出现率除胃痛的差异有显著性(P<0.05)外,其余的不良反应出现率之间的差异均无显著性(P>0.05),且不良反应严重程度差异有显著性(P<0.05).结论在膝OA治疗中NAB+TGP合用在不良反应方面优于NAB.

    作者:谈超;魏伟;许娟 刊期: 2002年第03期

  • 鼻咽癌患者外周血白细胞及血清中EB病毒DNA的检测

    目的探讨鼻咽癌患者外周血白细胞及血清中EB病毒DNA的分布及其与鼻咽癌的关系.方法采用多聚酶链反应检测24例鼻咽癌患者(实验组)及10例头颈部其它部位肿瘤(对照组-1)和10例慢性鼻咽炎患者(对照组-2)外周血白细胞及血清中EB病毒的DNA.同时采用免疫酶法检测以上各组患者血清中EB病毒VCA-IgA抗体的效价.结果发现实验组中10例患者外周血白细胞中EB病毒DNA为阳性,阳性率为41.67%(10/24).对照组-1阳性率为10%(1/10),对照组-2患者外周血白细胞中EB病毒DNA均为阴性.实验组与对照组-2比较阳性率差异有显著性(P<0.05).在以上三组患者血清中EB病毒DNA均为阴性,三组间无差异.实验组VCA-IgA与对照组-1,对照组-2分别比较阳性率其差异均有显著性(P<0.01).结论有些鼻咽癌患者外周血白细胞中可检测出EB病毒DNA.血清中未能检测出EB病毒DNA.鼻咽癌患者外周血白细胞EB病毒DNA的存在与血清VCA-IgA的效价之间有一定的关系.

    作者:里晓红;周青;方平;陆地红;周健;沙群 刊期: 2002年第03期

  • 褪黑素镇痛作用的依赖性及免疫增强作用

    目的观察褪黑素(MT)的镇痛作用是否有耐受性和依赖性及其对免疫功能的影响.方法依赖性观察采用小鼠竖尾实验和跳跃实验;免疫功能的检测采用免疫器官称重法、碳粒廓清实验及脾淋巴细胞增殖反应等.结果MT 40mg/kg(qd×7 d,ip)产生镇痛作用而无耐受现象,并能提高ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖反应;小鼠scMT 350 mg/kg未出现竖尾现象;MT 350 mg/kg(bid×5 d)后,用纳洛酮(5 mg/kg)催瘾未出现跳跃现象,且对盐酸吗啡依赖小鼠的跳跃实验无明显影响;MT 350 mg/kg(bid×5 d)后,脾、胸腺指数及碳粒廓清实验中K、α值高于溶媒组,提示MT能显著增加小鼠的非特异性免疫功能;盐酸吗啡30 mg/kg(bid×5 d)对小鼠的免疫功能有抑制作用.结论MT镇痛作用无明显的耐受性及依赖性,并对免疫功能有促进作用.

    作者:郝吉庆;沈玉先;魏伟;徐叔云 刊期: 2002年第03期

  • 转基因食品及其安全性评价

    1 转基因食品的概况转基因(Genetically Modified,GM)食品是指应用重组DNA技术转入某种基因,以这种基因技术修饰过的有机体制作的食品,主要指来源于重组DNA技术产生的动物、植物、微生物的食品,以及用食品工程菌生产食品添加剂和功能因子等.

    作者:佘素贞 刊期: 2002年第03期

安徽医科大学学报杂志

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