学术投稿

点餐高手 远离肥胖

景子芮

关键词:
摘要:你近的饭局、酒局有没有多起来?女士们是否在担心自己“长发未及腰,却脂肪堆满腰”了?如果不想让自己节日期间惹上增肥的麻烦,那么,饭局上怎么点菜就显得很有学问了.现在,就跟随营养师一起来看看点菜都有哪些讲究吧?
大众健康杂志相关文献
  • 喝牛奶会得布鲁氏菌病吗?

    近,有媒体报道,某牧场因出售近百头淘汰牛而遭到有关部门调查,检测发现其中37头牛布鲁氏杆菌检测呈阳性.而在2014年11月份,也有过关于该牧场每年都有员工被查出布鲁氏菌病的报道.其实早在2011年,就有此类新闻报道,并提到“喝感染病菌的牛奶也有可能患此病”.这让许多人忧心忡忡:这是一种什么病?我喝了牛奶,会得这种病吗?

    作者:云无心 刊期: 2015年第2期

  • 两类人易在年节犯“心病”

    36岁的林女士是一家公司的职员,平日里体检并未发现有什么异常.近一段时间,因为到年底了,公司事务繁忙,她经常加班、熬夜,困了就喝咖啡提神,连续“奋战”几天之后,林女士感觉白天精神不振,夜晚睡眠质量也变差,还一阵阵感到“心慌”,于是来医院就诊.

    作者:王骁智;彭澎 刊期: 2015年第2期

  • 快速血糖仪可信吗?

    糖尿病病人用快速血糖仪测定的结果,跟医院测定的结果总有差异,这不免令人产生疑惑:快速血糖仪测定的结果可信吗?对此,解放军二炮总医院内分泌科主任、主任医师李全民解释说,作为正规的医疗器械,快速血糖仪和医院测定的血糖浓度都是准确的,只是他们测定的是不同类型的血糖浓度.

    作者:莫鹏 刊期: 2015年第2期

  • 糖友怎样避免血糖过高?

    有道是:“人逢喜事精神爽,一到春节血糖高.”过年,少不了欢宴聚餐、觥筹交错.不仅主餐菜肴比平时丰富许多,点心、零食也大大增多.心情舒畅的时候警惕性自然就会下降,许多平时对饮食管理相对严格的糖友此时也不免“城门失守”.有没有办法让广大糖友既享受美食、又避免血糖过高呢?

    作者:张征 刊期: 2015年第2期

  • 网络医疗咨询的技巧

    您好!我是一个中年教师,平时工作很忙,身体有什么小毛病,一般都是自己找些药对付一下,实在没时间总去医院.可是,我正处在上有老下有小的阶段,家里的老人和孩子如果病了,也需要我操心.于是,我想到了网络咨询,我可以先通过网络咨询,了解一下家人的身体状况,然后再根据专家的建议,决定是否要去医院,以及要看哪个科室.但我不知怎样咨询,才能更好地获得医生的关注和帮助呢?

    作者:张征 刊期: 2015年第2期

  • 跑酷入门 重视三点

    练习跑酷不需要一开始就有很好的身体素质,或者有武术体操的底子,和年纪与体型也无关.但要记住,跑酷是极限运动,所以你要清楚自己的身体所能达到的极限.当你储备了足够的力量和信心,就可以逐步突破自己的极限.身体素质的训练很重要平衡、协调、力量、耐力对跑酷而言是至关重要的.锻炼可以增强你的身体素质,如果多做有针对性的锻炼,效果会更加明显.

    作者:于吉;顾翔 刊期: 2015年第2期

  • 开长途车怎么才能不犯困?

    开车上路一定要心怀敬畏,一定要把开车当作一件非常严肃的事情.常言道“大路朝天有说道,出行上路麻烦少”.开车出门在外,一定要有开车的生存守则,也就是说,一切好的方法都要建立在遵守当地交通法规的基础之上.言归正传,开长途车怎么才能不犯困呢?

    作者:毕磊 刊期: 2015年第2期

  • 火锅情人

    作为一个不太资深的吃货,我喜欢火锅.我坚信,火锅是世界上好的美味.我自己不吃辣,每次吃火锅的时候,却喜欢点一个鸳鸯锅.看一边浓郁得化不开的似火般的红,另一边却如美人出浴般丰腴白皙,教人馋得不行.眼看着红汤翻滚,白汤却不动声色.喜辣的人们,顾不得平日里的斯文,伸长了筷子,夹起来一片红白相间的薄肉片儿,在一片雾气腾腾里,涮了几涮,慢悠悠的送到自己的嘴里,细细品味,一脸得意.

    作者:初夏 刊期: 2015年第2期

  • 哪些疾病易与性病混淆

    生殖器官发生的皮肤损害,有些是性传播疾病的症状之一,但也有很大一部分与性传播疾病无关,现将这些容易与性传播疾病相混淆的疾病介绍如下:过敏性疾病服用某些药物后的过敏反应,可导致阴茎头、包皮等部位出现药疹;药物或食物过敏也可引起包皮水肿;接触一些外用药、避孕工具或尿布等都可能引发接触性皮炎,如局部发生红斑、丘疹、水疱、糜烂或溃疡;个别女性对精液过敏可导致阴道痒或外阴部荨麻疹.

    作者:李宏军 刊期: 2015年第2期

  • 娇嫩肌肤 细节保养

    怎样从小护理好宝宝的皮肤,是儿科大夫常被咨询到的问题,妈妈们也越来越意识到:婴幼儿的皮肤跟成人皮肤相比,有很多特点,护理不当,有可能适得其反.到底如何呵护宝宝们呢?在一个并不寒冷的冬日上午,我们采访到北京儿童医院皮肤科主任马琳教授.孩子皮肤还不到护理的时候吗?大众健康:我有很多朋友都是年轻妈妈,经常问我这方面的问题.那些可爱宝宝们遇到的皮肤问题,也算不得疾病,但是确实看着挺难受的,总是好不了.您在门诊中也经常接触到这样的问询吧?

    作者:栾兆琳 刊期: 2015年第2期

  • 输赢之外的风景

    回顾第一季《强大脑》,给人们印象深刻的是第十场国际挑战赛.究其原因不是中国队以3:1完胜意大利队,而是比赛的过程中,中国“天才少年”李云龙误以为失误而当场崩溃,哭得瘫在座位上,一遍遍重复“我摆错了,可是我记对了呀!”观众和网友捏一把汗的同时,也为其脆弱的心理和只能赢不能输的心态深感担忧.反观比赛中意大利男孩安德烈却从容淡定和温情大度,两人对比的巨大反差让人们纷纷质疑李父“蛋叔”过于功利化的虎式教育方式.

    作者:王新波 刊期: 2015年第2期

  • 儿科医生家的宝宝常备药

    很多妈妈都会为宝宝生病而担心焦急,却不知道该在家里准备哪些药物.下面,我们带您看看一位儿科医生家里的宝宝常备药,希望能对妈妈们有所帮助:退热类药物退热药是家庭必备药物NO.1,无论何种原因引起发热,不管去不去医院,小孩基础情况如何,一旦超过39度就应该予以退热.

    作者:汪笛 刊期: 2015年第2期

  • 孤独症:三岁前就能察觉

    小儿孤独症(自闭症)是儿童广泛性发育障碍中为常见的一种,其发病率根据国内外报道,一般为万分之四至十五不等,若按此推算大约有60万患儿.如何才能判断出自己的孩子是否患有孤独症呢?第二炮兵总医院儿科李芳大夫说,小儿孤独症通常在三岁前就可以察觉,典型的症状表现为以下4个方面:

    作者:莫鹏 刊期: 2015年第2期

  • 吃好喝好么么哒~

    均衡才是营养之本不吃主食行么?不行,脑子是靠葡萄糖氧化功能,不吃碳水化合物你会变傻.不吃肉会瘦么?会,而且你皮肤和头发会变差,整个人黯淡无光.不爱吃蔬菜可以么?不可以,缺乏VA会夜盲,缺VC会坏血症,血管破裂多恐怖.水果是好东西能代替蔬菜么?不能,大量脂溶性维生素还必须在使用油脂烹饪的条件下才好吸收.现在都脂肪超标我断了脂肪总行吧?不行呢,心血管健康和脑部发育都需要脂肪的.

    作者:罗小居 刊期: 2015年第2期

  • 吗丁啉会致恶性心律失常?

    从吗丁啉的适应证变迁谈起2014年3月7日,因吗丁啉(多潘立酮)可能带来的心血管风险(包括QT间期延长和恶性心律失常),欧洲药品管理局(EMA)药物警戒风险评估委员会(PRAC)建议限制含多潘立酮成分药物在欧盟的使用,包括缩减适应证(仅用于缓解恶心呕吐症状,而不再适用于腹胀、不适及烧心症状)、限制使用剂量,及缩短治疗时间等(使用时间不应超过1周).

    作者:张海澄 刊期: 2015年第2期

  • 医生应该让病人满意吗?

    在微信的同学圈里,几位在中国和美国当医生的同学在讨论是否应该在明知抗生素对病毒性肺炎等疾病无效的情况下,为了让病人满意而开抗生素.这是中国医生和美国医生经常面临的一个问题,也是抗生素滥用的一个原因.让病人满意是否应该属于医生的职责?

    作者:王哲 刊期: 2015年第2期

  • 约4成男性要经历更年期

    女性有更年期,男人也一样有.50岁以后,大多数人会经历更年期症状:没性欲、易疲倦、记忆力下降、注意力不集中、脾气急躁、阵发性潮热、爱出汗……这就是男性更年期,又名男性更年期综合征,是指男性雄性激素分泌下降而引起的一系列病理变化及临床症状,在医学上称为中老年男子雄性激素部分缺乏(PADAM).约40%的男性在40至70岁时会因睾酮部分缺乏而经历更年期症状.

    作者:姜辉;刘德风 刊期: 2015年第2期

  • 宝宝防过敏 孕期即开始

    过敏现象发生在不同年龄段,是一种全身性疾病.但过敏性疾病是可以预防的,而预防开始的时间就从妈妈怀孕时开始.遗传因素和环境的改变是目前儿童过敏的两大主因.妈妈们在怀孕期间通过两个因素来大致判断宝宝将来的过敏风险.研究表明,如果父母一方有过敏病史,孩子发生过敏的概率是30%左右;如果父母双方有同一种过敏性疾病病史,孩子发生过敏的概率高达50% ~ 70%.

    作者:宋冰冰 刊期: 2015年第2期

  • 清茶拌饭别样吃

    家中停水,午饭要做,不然放学回来的女儿要饿肚子.情急之下,倒出每天早上泡好的一壶茶水来煮饭.心想,偶尔为之,吃在肚里该没什么大问题.不曾料到,无奈之策竟吃得家人心情舒畅,且每天都要用清茶拌饭.每天早上,取春茶一两多点,入陶瓷茶壶,加八成沸水,旋即封盖,不让茶香溢出.待到中午,根据家中人数,取新大米淘净下锅,再倒人茶水搅拌.随着煮温不断升高,茶的氤氲清香和着米饭的醇香,弥漫了厨房.

    作者:罗树妹 刊期: 2015年第2期

  • 穿越千年的中医学堂

    师徒间的传承一直都是古代中医教育的主要形式,这种一对一的“小班授课”确实能够有效传承医技,多数我们所熟知的中医大家都是拜在名师麾下,继承并发展了师傅医术的高徒.虽然师带徒的教育方式直接有效,但也有一定的缺陷.这种传承往往是一线单传,受众面很小,不少技艺的失传也和这种个体化的行为有关.所以,从南北朝开始,出现了以官方为主导的教育教学,有志青年们学习中医药也多了一个新的途径——考取官办的中医学堂.

    作者:李贝宁 刊期: 2015年第2期

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