学术投稿

呼和浩特市赛罕区街头食品卫生状况及管理对策

马翠珍;任二明

关键词:呼和浩特市, 食品卫生状况, 街头食品, 食品卫生管理, 疾病传播, 管辖范围, 改革开放, 调查, 餐饮, 报告
摘要:改革开放以来,我区街头食品日益繁荣活跃且发展十分迅猛,但同时也带来了许多食品卫生管理上的问题.为防止因餐饮引起的疾病传播,掌握目前我区街头食品的卫生状况,我所于2002年1月对赛罕区管辖范围内的街头食品卫生状况进行了调查,现将结果报告如下.
中国初级卫生保健杂志相关文献
  • 布比卡因复合芬太尼用于分娩镇痛的临床观察

    长期以来分娩疼痛一直困扰着育龄妇女,如何减轻产痛一直是产科医生和孕妇所关心的问题.随着人们生活条件的改善,文化程度的提高,对无痛分娩的要求也愈加迫切.在医学科学迅速发展的今天,特别是20世纪70年代椎管内注药镇痛获得成功以来,麻醉医生已经能够为产妇提供较为有效也相对安全的镇痛手段.我院吸取国内外先进的经验,将布比卡因复合芬太尼用于分娩镇痛取得了比较满意的效果,现报告如下:

    作者:刘伟;杨媛;吴莉;刘丽君;肖占元;李立光 刊期: 2002年第10期

  • 围婚期女性生殖道感染危险因素及预防措施的研究

    目的了解围婚期女性生殖道感染现状以及导致感染的危险因素,为预防提供依据.方法根据围婚期女性婚前查体现状及相关资料进行调查总结、分析.结果围婚期女性疾病总检出率为10.57%,其中生殖道感染占患病总数的44.97%,占婚检女性的4.75%.感染与文化程度、职业、个人不良行为、社会因素等有关.结论婚检是筛查和防治妇女生殖道感染的重要途径之一,也是对未婚青年进行健康教育的好时机.因此应大力倡导婚前检查,积极做好围婚期保健.

    作者:叶国兰;狄勇;张明慧 刊期: 2002年第10期

  • 创建健康促进学校对学生家长营养与健康知、信、行(KAP)的改善效果评价

    1995年以来,世界卫生组织(WHO)开始在我国发展健康促进学校行动,健康促进学校与在我国已开展多年的学校健康促进大的不同之处在于,它不是偏重于教学活动,而是通过学生、教职工、家长乃至社区成员的广泛参与,改善学生的学习和生活环境,提高学生的身心健康水平,并通过学校向家庭、社区传播健康信息,促进全社区成员的健康.

    作者:余昭;张新卫 刊期: 2002年第10期

  • 关于印发《关于加快发展城市社区卫生服务的意见》的通知

    作者: 刊期: 2002年第10期

  • 关节炎的诊断和鉴别诊断

    1关节炎的诊断1.1 收集病史首先了解患者发病前健康状况,发病年龄和诱因,发病方式,前驱表现、部位,演变过程,病变范围,伴随现象(如发热、咽痛、眼红、口干、眼干、腹痛、腹泻、尿频、尿痛、皮疹、肠痛和指端发作性青紫等)病情加重或者缓解因素,是否接受过检查和治疗及治疗的反应等等.

    作者:陈素清 刊期: 2002年第10期

  • 徐家汇街道外来妇女生活状况与卫生需求的调查

    目的了解外来妇女的生活状况与卫生需求,提出相应的建议.方法:对890名外来妇女采用口头问卷调查方法,所获的资料用Epiinfo 5.0软件分析.结果890名外来妇女来自23个省市,文化层次较高,79.8%为初中以上学历;来沪后,经济收入大于1 000元/月/人者占52.5%,与来沪前的经济收入有极显著的提高(P《0.001);30岁以下未婚者占79.7%,与同年龄已婚者有显著的差异(P《0.001),生育史中多胎率占6.3%;96.7%的妇女均未享受医保或合作医疗,患病就诊率达70.2%.需知晓卫生常识的有883%,需参加健康教育的有83.1%,需定期体检的有73.9%,需医疗保险的有64.4%,并提出卫生需求的内容及形式.结论外来妇女在经济收入充裕后,对卫生需求更为迫切,尤其需要具有针对性、形象化的健康教育与相应的妇女保健工作.

    作者:杨纯娟;翁佩玲 刊期: 2002年第10期

  • 镇海区农村大病医疗保障现状及设想

    随着城镇职工医疗保险制度的不断完善,农民的医疗保障问题日显突出,近国务院又下发了《中国农村初级卫生保健实施纲要(2001-2010年)》,将农民的医疗保健列入政府的议事日程,现结合我区实际,对建立农村大病医疗保障制度谈一些看法.

    作者:朱飞;邵元祥 刊期: 2002年第10期

  • 90例单纯性肥胖男儿瘦素与性发育的临床研究

    近年来肥胖儿童人数逐渐增加,人们对肥胖的研究日趋深入.单纯肥胖症是指与生活方式密切相关及过度营养、运动不足、行为偏差为特征全身脂肪组织普遍过度增生堆积的慢性病.

    作者:杜虹;才绍江;丁风姝;冯冰 刊期: 2002年第10期

  • 海阳市农村生活饮用水管理存在的问题及对策

    为了解海阳市农村生活饮用水管理存在原问题,制定出相应的对策,对海阳市6个村5600人进行水源污染状况、水质细菌学指标合格情况及饮用水肠道传染病情况进行了调查.结果务村水厂的管理人员的文化素质普遍较低,现仍有7%的农民饮用井水,各供水所供水消毒工作有所改善,但仍有个别村存在饮水而引发的肠道传染病.因此,应尽快完善相关政策,搞好技术培训,加大改水经费的投入,确保广大市民能喝上健康卫生的水.

    作者:范江华;冷娟;李金萃 刊期: 2002年第10期

  • 应用焦虑自评量表对住院孕产妇的调查结果分析

    为了掌握孕产妇产前、产中和产后存在的心理问题并及时地给予相应的心理帮助,我们于2002年1-3月对我院住院分娩的孕产妇应用焦虑自评量表进行了调查,现将调查结果报告如下:

    作者:彭元娥;朱谦 刊期: 2002年第10期

  • 做好社区外来流动人口中的妇幼保健服务管理工作的设想与建议

    以体现卫生服务的公平性原则为指导,依据有关政策、方针、法律和中国妇女与儿童发展纲要做了论证;并且指出那些政策、方针、法律和纲要内容,就是我们做好城镇社区外来流动人口中的妇幼保健服务管理工作的指针、出发点、目标和途径.根据调查研究结果,还就如何做好此项管理工作提出了一些可行的设想与建议,供有关决策系统参考.

    作者:杨纯娟;漆畹生 刊期: 2002年第10期

  • 城市医院急诊死亡病例调查分析

    为探讨急诊死亡病人的特点及规律,对我市地处中心地带的1所急诊量大的综合医院急诊科近5年死亡病例进行调查研究,希望能为有关部门开展预防工作、降低急性病死亡率提供参考依据.

    作者:贾秀萍;周桂枝 刊期: 2002年第10期

  • 兰州市2 698名中小学生多发性伤害流行病学特征分析

    目的了解中小学生多发性伤害的发生情况和类型,为预防伤害提供依据.方法用横断面回顾调查方法(时间为2000年9月-2001年8月)填写调查表,用Epiinfo 5统计软件编制数据库,录入数据,并做统计分析,描述多发性伤害的发生现状.结果1年内兰州市中小学生多发性伤害发生率为19.60%,男生为21.18%,女生为17.94%,男生发生率明显高于女生(χ2=8.44,P=0.004).城市中小学生发生率为18.22%,农村为20.95%,农村高于城市,但二者无显著差异(χ2=3.11,P=0.08).前5位伤害依次为跌伤、刀或锐器刺伤、动物咬伤、碰伤、烫伤.平均每例多发性伤害者休息3.26天.交通伤虽居第6位,但其后果严重:休息(误课)时间长,活动受限或失去功能所占比例高.46.90%的多发性伤害发生于家中,校内受伤占13.90%.受伤后城市中小学生就诊率为19.10%,农村为15.04%.结论伤害的常见、多发,未引起人们足够的重视,尤其未引起成年人的警觉.因此,加大宣传和安全教育力度,努力营造防范伤害的社会氛围,使中小学生远离伤害,健康地成长、学习.

    作者:郝爱华;张君雨;陈营;张宁静 刊期: 2002年第10期

  • 针刺辨证选穴治疗高脂血症的临床研究

    目的观察针刺辩证选穴对高脂血症病人血脂及血液流变学的影响.方法将60例高脂血症患者随机分为2组,对照组选取双侧内关、足三里、三阴交穴,观察组在对照组基础上根据临床表现辨证选穴.结果观察组可以降低TC、TG、LDL-ch,升高HDL-ch,与治疗前相比差异显著(P《0.01~0.05),优于对照组(P《0.05);观察组还可降低血液粘度,改善血液流变学各种指标(P《0.01~0.05),优于对照组(P《0.05).结论针刺辨证选穴治疗高脂血症优于普通取穴针刺治疗.

    作者:赵惠 刊期: 2002年第10期

  • 利用《儿童体检表》促进计划免疫的开展

    自1998年以来,我们结合工作实际研制了1份《儿童体检表》,在乡镇集中定点接种门诊进行了应用,经过3年多的实践运用表明,该体检表能和计划免疫工作紧密融为一体,在每次接种前能为乡镇集中定点接种工作的顺利开展,全面正确地了解和掌握适龄儿童的身体健康情况,提供可靠的依据,也为确定每个适龄儿童能否进行疫(菌)苗接种,作出了正确的结论.

    作者:原明修;提云洪 刊期: 2002年第10期

  • 低出生体重儿对儿童体质指数的长期影响随访研究

    目的探索低出生体重对儿童体质指数的长期影响、影响的严重程度及其影响持续的时间.方法以前瞻性队列研究作为研究方法.选上海市1983年出生的低出生体重儿及正常对照儿,从出生到16岁期间对BMI进行17次随访监测.结果对照、早产和足月小样儿的平均体质指数在各年龄段均有显著差异(P《0.001),均数总体呈现对照组佳,早产组其次,而足月小样组低的趋势.在青春期,早产和SGA组的平均BMI仍然明显低于对照组(P《0.001).GEE-3模型显示,BMI的增加率,早产组》对照组(P《0.001),早产组》SGA(P《0.02),SGA组》对照组(P《0.001).从平均状况来看,足月小样组的体态相对瘦小.早产组的女性体质指数更接近对照组.青春期波动较大.结论证实了早产组和足月小样组的体质指数总体较对照组为低,相对对照组而言,两组小儿的体态呈现较为瘦小型.足月小样儿的体态趋势到青春期仍然相对为瘦小,早产组其次.

    作者:彭咏梅;冯玲英;郭志平;刘湘云 刊期: 2002年第10期

  • 规范程序 积极实施 稳步推进药品集中招标采购工作

    大丰市位于江苏省中部,东临黄海,总面积2 367km2,设17个镇(中心)卫生院,352个村卫生室,全卫生系统共有职工2546人,村医952人,核定床位1 410张,病床使用率达54.5%.自2000年9月起,大丰市34个医疗机构实行了药品器械集中招标采购,经过1年多的运作,基本达到了纠正药品回扣不正之风,降低药品成本,减轻患者医药费负担的目的,取得了一定的社会效益和经济效益.

    作者:刘忠东;冯永义 刊期: 2002年第10期

  • 潍坊市1999-2001年麻疹监测及控制分析

    为加速麻疹控制,山东省同美国疾病控制与预防中心(CDC)和世界卫生组织(WHO)合作,于1999年开展麻疹监测合作项目.潍坊市作为首批进入项目试点的地市之一,按照有关要求全面开展了麻疹监测,麻疹监测系统的敏感性、及时性和完整性有了相应提高.为了解我市麻疹监测及控制情况,现将1999-2001年我市麻疹疫情及监测结果分析如下.

    作者:刘海田;李林;陈作森 刊期: 2002年第10期

  • 低出生体重儿出生后16年内的生长追赶状况研究

    目的研究低出生体重儿在其儿童期和青春期的体格生长追赶起始点,大生长追赶率及生长追赶持续的时间.方法前瞻性队列研究.上海市1983年出生的低出生体重儿及正常对照儿作为研究对象.出生1月通过问卷获得父母亲及小儿的基线资料;从出生到16岁进行17次随访,随访项目为体重、身高、头围及体质指数.生长追赶定义为Z分≥-2.体重、身高和头围的标准Z分以正常儿为标准计算.结果体重达到大生长追赶的月龄在6~24月,大追赶率为58.1%~82.4%;身高在9~18月,大追赶率为54.9%~68.6%;BMI在9~12月,大追赶率为74.0%~88.2%;头围在12~18月,大率为70.7%~74.5%.早产组比足月小样组有更高的生长追赶率,女孩比男孩有更高的生长追赶速度.但没有统计学上的差异(P》0.05).头围变化的大特点是,5~6月后,足月小样组的Z分追赶始终低于早产组.在青春期组,所有的体格生长指标包括体重、身高和头围,正常儿的平均Z分仍然低于0,但大致维持在-1内.结论证实了早产组和足月小样组具有非常显著的生长追赶,早产组头围的追赶明显大于足月小样组.

    作者:彭咏梅;冯玲英;郭志平;刘湘云 刊期: 2002年第10期

  • 西安市老年人保健行为及生活条件调查研究

    目的探讨老年人保健行为,生活条件及其影响因素.方法采用分层整群抽样法,对1 811名≥60岁老年人进行入户调查.结果吸烟、大量饮酒者分别达23.9%、8.3%,以男性、干部及工人居多;三分之一老年人不注意锻炼身体;多数老年人不注意健康检查和保健知识学习,以文盲、农民居多.月收入≤500元者约70.5%,医药费完全自付者61.5%,住平房或简易楼房者42.0%.结论应进一步完善医疗保健制度,倡导健康的生活方式,尽量改善生活条件,实现健康老龄化.

    作者:惠蓉;张华丽;张茹英;刘彦君 刊期: 2002年第10期

中国初级卫生保健杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中国初公卫生保健基金会,黑龙江省农村卫生协会