刘双；吴晓东；张鲁京；刘永泉
目的 为了解包头市九原区餐饮业餐具消毒状况,掌握其污染特点.方法 按照国家标准检验方法和卫生标准,对2002～2006年辖区403家餐饮业单位餐具随机采样,进行大肠菌群检验及评价.结果 共检测餐具样品1 561份,合格1 018份,总合格率为65.21%.各年度餐具合格率、各年度不同类型餐具合格率均有显著性差异;各年度不同规模餐饮单位餐具合格率不同 ,大型餐饮单位合格率较高,小型合格率较低,其合格率有显著性差异;同一年度不同规模餐饮单位的合格率有显著性差异,各年度不同种类餐具合格率有显著性差异.结论 餐饮业餐具卫生状况令人担忧,不同类型餐饮单位的餐具污染程度有所不同,应重点加强小型餐饮单位的卫生监督管理工作.
作者：王月玲；张莉；王建文；杨志明；陈慧；武秀兰；王俊霞 刊期： 2008年第03期
近年来,由于工业的飞速发展同时也给人们带来了许多负面影响,其中环境污染让人不容忽视,管网末梢水的卫生状况更加值得关注.为了保证包头市人民的饮水安全,防止介水传染病的发生和流行,现将包头市2002～2006年管网末梢水质的检验结果进行分析.
作者：孟庆涛；贺敏 刊期： 2008年第03期
目的 对沈阳市大型超市经销的散装食品采样进行卫生学检测分析,防止经营过程中存在的二次污染,为卫生行政部门监督检查提供技术依据.方法 依据散装食品采样原则,针对大型超市中出售品种较多的三种散装食品现场采集,以国家食品标准为依据进行检测.结果 三类散装食品为熟肉制品类、糕点类、非发酵豆制品类,合格率分别为51.21%、83.33%、72.73%,熟肉制品有近一半产品不合格,合格率较低,检测结果均存在大肠菌群超标的问题.结论 大型超市经营散装食品卫生设施和布局基本合理,但仍存在卫生问题,要进一步完善.
作者：李辉；文继辉 刊期： 2008年第03期
自2004年1月1日实行传染病疫情网络直报以来,邹城市传染病疫情报告的准确性、时效性有了明显提高.为了掌握网络直报的准确性和及时性,现将邹城市2004～2006年疫情网络直报系统的卡片进行统计分析.
作者：林晶；李雪涛 刊期： 2008年第03期
随着社会主义市场经济的建立和完善,食品市场得到了快速发展,为发展和繁荣市场经济起到了积极的作用.国家也十分重视食品市场的建设工作,并相继出台了许多相关法律法规, 加大了对食品市场的管理力度,提高了食品市场卫生管理水平.但按照食品卫生标准和人民群众的要求相比仍存在着较大的差距,如何加强监督管理,解决食品卫生市场存在的问题, 尽快提高食品卫生质量水平,满足人民群众不断增长的卫生需要,保障人民群众的身体健康 ,已摆在我们面前.几年来的工作经验告诉我们,抓好食品卫生市场的监督管理,应重点抓好以下几个方面的工作.
作者：刘维峰 刊期： 2008年第03期
现代公共卫生机构已经将信息化作为发展必需的辅助手段.然而,如何实现公共卫生机构信息化却一直是困扰决策者的问题[1].对信息资源的规划和管理是我们必然的选择.从发展过程来看,对信息资源进行有效的管理是信息系统进入成熟阶段的重要标志,是解决公共卫生组织机构内由于数据重复而导致各种问题的根本途径,是公共卫生组织机构取得竞争优势的关键.
作者：马家奇 刊期： 2008年第03期
目前全科医生缺乏已是制约社区卫生服务发展的一个重要因素,中心近年来采用社区全科医生团队服务模式,取得了一些经验,社区卫生服务的知晓率、利用率、满意率明显提高 .
作者：章菱；朱月伟 刊期： 2008年第03期
卫生检测样品合同评审是客户与卫生检测部门联系的桥梁.客户的要求或标书与合同之间的任何差异,应在工作开始之前得到解决,并得到实验室和客户双方的接受.面对疾控机构卫生检测样品的日益增加,如何准确无误地做好合同评审工作,是做好质量管理工作的重要方面,也是满足计量认证和国家实验室认可的重要环节,还是评价疾控机构服务质量的重要指标.为满足客户的要求、确保卫生检测公正有效, 现就疾控机构卫生检测样品合同评审中存在的问题及对策加以探讨.
作者：邱晓枫；李学梅；戚荣平 刊期： 2008年第03期
在结核病控制工作中,激励的观念和实践渗透于各个环节,激励措施发挥着重要作用. 但由于结核病控制工作是一项综合的系统工程,很难直接将结核病控制工作的全部成效都归功于激励机制.因此,对激励措施的应用状况和效果的评价,就成为一个需要探讨的课题. 本文从了解激励措施的利益相关者对激励措施的看法入手,尝试对激励措施的执行过程进行评价,以提出激励措施在结核病控制中的政策取向.
作者：么鸿雁 刊期： 2008年第03期
近年来,众多诸如苏丹红辣酱、福寿螺、红心鸭蛋、多宝鱼等事件逐渐削弱人们对食品安全的信心.国家食品药品监管局日前发布的<2006年31个城市食品放心工程满意度调查报告>显示:约65%的消费者对食品市场安全状况表示担忧.作为长期从事食品安全监管的基层工作者来说,我们深感困惑和焦虑,现将实际工作中存在的问题及对策探讨如下.
作者：邓辉强；彭晓阳 刊期： 2008年第03期
为掌握长春市肉制品的卫生质量状况,保证春城人民的饮食安全,制定相应的监督管理措施,按照卫生部的要求,对长春市各大超市销售的肉制品进行了抽样检查.
作者：陶红 刊期： 2008年第03期
珲春市位于吉林省东部、中、朝、俄边界的多民族地区,现有人口210 500人. 肾综合征出血热(HFRS)是由汉坦病毒引起的一种自然疫源性疾病,是<中华人民共和国传染病防治法>规定的国家控制的乙类传染病.为了进一步了解晖春市HFRS的发病特征、分布结构和疫源地特征,正确地分析和预测今后的流行趋势,及时采取针对性的防制措施,控制HF RS的发生与流行,我们分析了1996～2005年HFRS疫情报告资料.
作者：韩贵玉；全启松 刊期： 2008年第03期
1 案情简介2006年3月25日21:40,鹿城区卫生监督所接到温州市医学院附属第二医院的报告,称有4名患者在市区某酒店进食河豚鱼后出现全身麻痹,呼吸困难等症状,在该医院就诊.接到报告后,卫生监督所立即组织人员分成两组,赶赴医院和该酒店进行调查处理.
作者：张秋莲 刊期： 2008年第03期
卫生行政处罚是卫生监督执法的重要手段,而正确认定当事人的法律意义重大,它关系到卫生行政处罚的合法性,本文拟就三起案件中违法主体的认定,从中总结经验教训,意在强调违法主体认定的重要性.
作者：陈志强 刊期： 2008年第03期
随着科技的发展,实验室技术的不断提高,实验室内各种复杂危险因素的威胁也日益突出.实验室安全管理工作在国外一些国家已经有二十余年的发展历史,形成了较为完善的规章制度及管理体系,积累了一定的经验.我国实验室安全管理工作则刚刚起步,很多工作都在摸索中.文章结合实验室安全管理存在的主要问题,提出了实验室安全管理的若干对策.
作者：赵赤鸿；武桂珍 刊期： 2008年第03期
公共场所是人群密集的场所,其卫生状况与人群健康密切相关,加强公共场所卫生管理是控制疾病传播的重要措施.现有的公共场所卫生监督管理模式侧重于卫生监督人员单方面的监督执法行为,为了更好地协调执法部门与经营者、消费者之间的关系,闵行区卫生监督所通过对部分公共场所经营单位卫生监督信息的公示,将检查所获,以信息通报的方式在一定范围内进行公示,不失为一种既简便又行之有效的监督管理手段,往往能收到事半功倍的效果[1].鼓励经营者自律,引导理性消费,旨在探索一种新型的公共场所卫生监督管理模式,以提高公共场所卫生监督水平和效能,并在取得初步经验的基础上对公示存在的问题进行探讨,逐步扩大公示范围,从而提高公共场所整体卫生水平.
作者：唐玉霞；李燕；黄伟栋 刊期： 2008年第03期
衢州市自2004年开展传染病网络直报工作以来,传染病信息报告的覆盖率、报告及时率、审核及时率等逐年提高,然而该监测系统是基于医院报告的传染病监测系统,传染病报告的准确性究竟有多高尚不清楚.为了解全市县及县级以上医疗机构传染病的诊断符合情况,衢州市疾病预防控制中心自2004年开始连续 3年对全市县及县级以上医疗机构的传染病诊断情况进行调查.
作者：尹志英；方春福；王炜 刊期： 2008年第03期
邹城市自2004年被列入全国第二批艾滋病综合防治示范区和全球基金项目县以来,努力探索符合综合防治工作模式,开展了一系列卓有成效的工作,形成了制度化、规范化的工作程序.通过实施一个保障、两个体系、三个支持系统、多项综合干预措施,建立了政府主导、部门配合、社会参与、齐抓共管工作模式,使艾滋病监测防治体系得到进一步健全完善, 为建立长效防治工作机制打下了基础.
作者：程学志 刊期： 2008年第03期
为提高基层卫生监督机构应对突发公共卫生事件的能力,从演练培训的针对性、全面性、团队和个人的配合协调和先进科学技术的应用入手,设计以集结反应、知识问答、样品采检和调查处置等为系列项目内容的演练方案,经基层七个应急团队测试评估,项目设计直观全面,可操作性强,具有应用推广价值.
作者：陈志铨 刊期： 2008年第03期
<职业病防治法>自2002年5月1日实施以来,在各级政府和上级有关部门的领导下,卫生、安全生产监管及工会等部门密切协作,经过5年多时间的努力,嘉兴市职业卫生工作取得了一定的成效,但也仍存在不少问题,现将嘉兴市职业病防治现状进行分析.
作者：王明龙；郑步云 刊期： 2008年第03期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
