何群
血液采集、检验、运输直接决定人民群众的生命健康,采取切实可行的措施对其规范管理、有效监督是各级血站、血库的一项紧迫的工作.针对血站中的血液采集、检验、生产、发放的业务流程,以国家各类卫生法规、标准为依据,吸收了成功的管理工作和实验室的经验,本着从实际出发,以人为本,充分利用计算机网络和数据库性能的原则,我们开发了血站采供血信息管理系统,并进行了实际应用,取得了显著成效.
作者：陈涛安；张辉 刊期： 2003年第05期
致病菌作为一项重要的卫生指标,在食品卫生标准中引用频率较高,据统计80%直接入口食品的卫生标准中都含有该指标.但是在多年的执法实践中笔者发现,食品卫生标准中的致病菌指标表述过于笼统,不够确切,外延太广,不利执行.现探讨如下:
作者：刘仁昌；孙爱国；迟少奎 刊期： 2003年第05期
目的:评价碘释放器补碘,防治IDD的效果.方法:在1年的应用期内测定水碘、尿碘,进行甲肿率的调查.结果:应用碘释放器后水碘低由12.7μg/L上升到高66.2μg/L,人群尿碘中位数由142.3μg/L上升到高316.6μg/L,甲肿率由8.4%下降到3.8%.结论:碘释放器补碘效果肯定,碘释放持续时间长,简便易行,是预防IDD可行和有效的方法.
作者：杨英杰；常存宝；孙强；黄志刚；张砾 刊期： 2003年第05期
在早餐谷物食品的生产管理中,通过推行HACCP管理系统,制定生产工艺过程中相应的危害分析及关键控制点、关键限值的监控点和纠正措施.生产时间中,对早餐谷物食品的安全卫生的提高有显著的结果.
作者：王万军 刊期： 2003年第05期
目的:了解深圳市民传染性非典型肺炎知识、态度和行为.方法:用自行设计的调查表对深圳市民进行随机调查.结果:调查对象知道传染性非典型肺炎可以传染的占96.2%,了解传播途径的占92.7%,四项正向预防措施的知晓率均为95%以上;90%的人关心或非常关心有关的知识和疫情,如果自己或家人出现类似的症状,96%的人表示愿意到医院就诊;健康行为实践率-保持居室自然通风为97.1%,不去人群密集场所为77.1%.结论:深圳市快速启动的健康教育工作使得市民传染性非典型肺炎知识知晓率和健康行为实践率较高,有效地建立起市民的健康信念.
作者：蒋丽娟；张顺祥；王文艺；谭湘涛；郭冬仙 刊期： 2003年第05期
本次研究以10%真鲜橙PET冷灌装生产线作为研究对象,应用HACCP的原理和方法,通过现场调查和实验室分析,鉴定和评估可能导致污染发生的各种危害因素及其危险性的基础上,确定了四个关键控制点,并确定了相应的关键限值,并对每-关键控制点建立了监控、纠偏措施,制定了验证程序,对每一关键控制点的关键限值进行了有效性的验证,建立了记录保持系统.体系建立后,员工的产品安全意识普遍提高,产品质量稳定,产品合格率明显提高,表明建立的HACCP体系可靠、有效.
作者：杜治琴；张剑波；包大跃 刊期： 2003年第05期
成都市的疾病预防控制工作取得显著成绩,急性传染病死因顺位已由解放初期的第一位退至第六位,计划免疫取得新进展,巩固儿童预防接种成果,全市已顺利实现消灭脊髓灰质炎目标;重大疫情、灾后疫情、突发卫生事件及不明原因疾病得到了及时调查处理.人均期望寿命由1990年的71.14岁上升到2002年的75.19岁.疾病预防控制工作面临新的形势,一是急性传染病防病形势依然严峻,二是慢性非传染性疾病防治任务日益加重,三是疾病控制体制需进一步完善,防治经费投入严重不足.
作者：李建华；彭中 刊期： 2003年第05期
为积极推动江苏省预防医学领域的科研工作水平,加强全省防病机构的科研能力,特别是提高基层防疫部门的科研水平,江苏省卫生厅自1997年开始,每两年投入50万元作为预防医学科研基金,资助全省防病机构开展科研工作.江苏省疾病预防控制中心科研质管科具体承办这项工作.目前课题招标工作已经开展了三期,取得一些成绩,本文将对这三期的工作进行回顾与展望.
作者：朱晓奇 刊期： 2003年第05期
随着人们生活水平的不断提高,桶装饮用水在城市居民中已成为一种消费时尚,但其卫生状况近来一直是社会关注的热点问题.为了解北京市桶装饮用水现状,随机抽查20个品牌40桶桶装水进行卫生检验,同时对桶装水开封后的保质期进行探讨.
作者：李苏玲 刊期： 2003年第05期
2001年底根据国家、省、市关于卫生监督防病体制改革的精神,无锡市在撤并无锡市卫生防疫站等5家市级防病专业机构的基础上,重新组建了无锡市疾病预防控制中心和无锡市卫生局卫生监督所2家独立的卫生机构.经过一年来的正式运作,初步探索出了一条比较适合本地情况的疾病预防控制工作路子.
作者：张敬平；朱小予；杜雪奇 刊期： 2003年第05期
为贯彻落实<食品卫生法>,切实加强儿童食品的卫生质量的监督、监测工作,确保广大儿童的身心健康,我们于2001年元月20日～30日和6月30日2次以武穴市区为重点,对58户儿童小食品经营单位(户)所批发经营的外埠食品共6大类,近1000个品种的儿童小食品的产品标识、感官性状进行现场检查,并对近1000个品种的样品按随机抽样方法进行抽样,2次共抽取各类样品234份并送检,现将调查情况及检验结果报告如下:
作者：陈济武；刘志勇 刊期： 2003年第05期
德州市地处鲁西北平原,素有九达天衢之称,历代就有酿酒的习俗.特别是改革开放以来,各中小酒厂纷纷上马,土洋结合,争相创业,但白酒的卫生质量久难达标.
作者：苏海琴；宋文华；侯建武；王宏伟；魏新梅 刊期： 2003年第05期
通过对不同场所、不同食品、不同致病因素食物中毒情况及危害进行分析,探索食物中毒发生的危害范围和程度,提出对策与控制措施.
作者：杨艳 刊期： 2003年第05期
<行政处罚法>实施以后,简易程序在食品卫生行政处罚中得到大量的应用.这对于及时查处违法行为,提高行政管理效率起到了重要的作用.但是,由于一些卫生行政执法人员在对<行政处罚法>关于简易程序表述的理解上存在片面性,以及其它方面的原因,导致在简易程序的执行上出现一些偏差,造成一些当场行政处罚的不规范甚至不合法.
作者：鲍志潮；陈功勋 刊期： 2003年第05期
目的:分析伤寒在黑龙江省的流行特征,制定控制措施.方法:采用描述流行病学方法,对黑龙江省1980～2001年伤寒疫情资料系统分析.结果:1980年以来,黑龙江省伤寒发病率基本呈下降趋势,但散发病例时有发生,部分地区仍有暴发流行.分析表明伤寒病以青少年为主,多集中于7～9月,农民、工人和学生发病较多,性别分布差异不显著.结论:可通过加强对水源的管理和防护、对易感人群进行伤寒Vi多糖菌苗的预防接种等措施切断伤寒的传播途径,建立人群的免疫屏障,以预防和控制伤寒的流行.
作者：裴迎新；王晓平；王华庆 刊期： 2003年第05期
定型包装熟肉制品已走进千家万户.其品种多、选购便利、易保存、营养丰富、食用方便,深受广大消费者的青睐.为了解超市内保鲜柜经营定型包装熟肉制品的卫生状况,保障消费者身体健康,并为卫生监督监测提供依据.我们对奉贤区食品超市内保鲜柜经营的定型包装熟肉制品进行调查和监测,现报告如下:
作者：顾俊；王仁龙 刊期： 2003年第05期
2002年10月2日,奉贤区居民石某为儿子订婚,在海之府餐饮公司办酒席5桌,当天晚上6:45开始,参加婚宴的50名就餐者中陆续有27人出现不同程度的呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状.经调查分析,证实为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒.
作者：韩军 刊期： 2003年第05期
我国卫生防疫体系从初创到今天已经历五十余年,但从1953年政务院第167次会议批准,在全国各省、自治区、直辖市以及地(市)、县(旗、区),普遍建立卫生防疫体系的主体组织--卫生防疫站,则经历了五十年.
作者：戴志澄 刊期： 2003年第05期
突如其来的SARS肆虐给2003年带来了一个含泪的春天.血的教训凸现了我国公共卫生缺陷,它告诉我们不仅仅是SARS病毒太强,而是我国公共卫生屏障薄弱,公共卫生观念、责任意识、管理模式、防范预警机制、救治体系、疾病监控网络机构存在问题.
作者：李丽 刊期： 2003年第05期
由于受非典型肺炎疫情等影响,今年初广东大部分地区相继出现部分群众盲目抢购药品、醋、米、油、盐等商品的现象,价格出现异常波动,不法商家乘机哄抬物价.
作者：杨起 刊期： 2003年第05期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
