学术投稿

某工厂职工食堂发生食物中毒的调查分析

赵青艳;臧桂华;于红凯

关键词:工厂职工, 食堂, 食物中毒, 医院急诊室, 齐齐哈尔市, 调查结果, 治愈, 治疗, 亚麻, 发病, 报告
摘要:1999年8月4日,齐齐哈尔市亚麻厂职工食堂发生了一起食物中毒,进餐260人,发病79人,经医院急诊室治疗,全部治愈.现将调查结果报告如下:
中国公共卫生管理杂志相关文献
  • 海岛抗灾防病措施及效果评价

    2000年8月底,9月中旬岱山县在短期内连续二次遭受了派比安、桑美强台风的袭击,给全县带来了严重灾害.为了控制和减少传染病的发生,针对台风强度大,持续时间长,受灾面积广等特点,在县卫生局领导和组织下,县防疫站迅速及时采取了有效措施,使相关的各种传染病发病率得到了控制,发病率低于一般年份,灾后防病工作取得了显著成绩.

    作者:胡国忠 刊期: 2001年第02期

  • 沿海地区碘缺乏病消除的干预措施与成效

    惠安县(含肖厝区)地处福建东南沿海,是一个人口近130万人的沿海大县.1995年经碘缺乏病病情监测调查,确认惠安县与肖厝区为碘缺乏病流行区.通过多年的充分研究,采取了以碘盐配给制为主的多项干预措施后,经评估全县碘缺乏病得到控制,并达到消除标准.现将消除的干预措施与成效分析如下:

    作者:陈震军 刊期: 2001年第02期

  • 广西计划免疫的发展及对策

    1 广西计划免疫的发展阶段1.1 第一阶段50年代初期至70年代中期,以突击接种为主.建国初期,全区坚持开展全民种痘运动,经1950~1953年3年共种痘13 956 027人,占总人口数的75%,至1954年全区消灭了天花[1].同时,本区在部分地区也开展了白喉、霍乱、伤寒等疫苗的预防接种.1972年,随着我国一些儿童常用疫苗的研制成功,本区逐步开始对学龄前儿童进行麻疹、小儿麻痹、百白破疫苗的预防接种.

    作者:陆庆林 刊期: 2001年第02期

  • 大庆市萨尔图区医疗单位消毒工作情况

    为加强医疗单位的消毒管理工作,及时发现卫生院所消毒工作存在的隐患和薄弱环节,有效地控制院内感染的发生,提高医疗质量,大庆市萨尔图区卫生防疫站于2000年7月~12月对全区175个医疗卫生院所消毒工作进行检查,现将检查情况通报如下:

    作者:张饶;丛淑云;周桂玲;杨仲英 刊期: 2001年第02期

  • 沙眼衣原体引起妇科院内感染及预防

    衣原体(chlamydia)是一类能通过细菌滤器、严格细胞内寄生、有独特发育周期的原核细胞型微生物.可通过微小损伤进入机体,吸附于易感的柱状粘膜上皮细胞上.沙眼衣原体有三个亚种,其中沙眼生物变种和性病淋巴肉芽肿亚种对人类有致病作,用.通过性传播引起非淋菌性泌尿生殖道感染.为进一步了解妇科子宫颈沙眼衣原体感染因素、防治措施及与不育症的关系,笔者在本院妇科门诊及住院患者中进行了研究,结果报告如下.

    作者:王少敏;蒋伟 刊期: 2001年第02期

  • 肝硬化病人医院感染原因分析及对策

    肝硬化患者住院时间多较长,且免疫功能低下,易致院内感染.本文就本院近4年住院肝硬化患者院内感染情况进行了回顾性分析.

    作者:白贤女;高纯丽;孙德荣 刊期: 2001年第02期

  • 农村水灾后卫生防病工作的措施

    水灾是经常发生的,特别是松花江1998年发生了超百年一遇的特大洪水,给沿江人民的生命财产造成了重大损失,也给灾区的生产、生活带来了严重影响.笔者根据参加灾后防病工作的实践感到,水灾后的卫生防病工作在按常规处理原则进行处理的过程中,应当本着从实际出发,根据灾情的具体情况,采取相应的工作措施,进行卫生防病工作的处理,这样既有针对性,又切合实际,还可以减少人力、物力的浪费,并提高工作效率,收到事半功倍的效果,具有很好实用性和可操作性.

    作者:刘子贵 刊期: 2001年第02期

  • 太仓市慢病社区综合防治健康教育效果

    慢性非传染性疾病(简称慢病)社区综合防治是我国慢病防治策略的佳选择,健康教育则是防治策略中的有效措施之一.随着太仓市慢病社区调查、社区诊断工作的结束,健康教育、健康促进成为本市今年慢病综合防治规划的重头戏.1996年起本市在二台一报开设健康教育专栏,强化大众传媒健康教育,今年5月份又通过慢病防治网络,将15万份<太仓市社区慢病非传染性疾病综合防治知识测试题>(简称慢病知识四十题)发至全市各家各户,入户率达100%.近我们组织有关人员对慢病健康教育效果进行评价,现将结果报告如下:

    作者:张艳秋;胡一河 刊期: 2001年第02期

  • 农贸市场销售散装肉类、海产品、面制品含甲醛、硼砂的卫生调查

    甲醛(福尔马林)、硼砂-硼酸因毒性强、对人体健康危害大,早已是被国家禁止在食品中使用的添加剂.然而,国内不时有报道不法分子在面制品中添加甲醛-酸性亚硫酸钠(吊白块)作防腐、漂白用,严重威胁人体健康.由于本市农贸市场销售散装浸泡肉类、海产品、面制品均是个体摊档,为牟利目的,可能也有滥用添加剂的行为.为掌握这几类食品的卫生现状,我们于2000年5月29日~6月1日进行对这几类食品含甲醛、硼砂的卫生调查.

    作者:张志诚;李永浩 刊期: 2001年第02期

  • 食品行业添加罂粟壳(籽)的卫生现状与管理对策

    随着社会经济的发展和人们生活水平逐年提高,作为传统饮食的火锅与以快餐形式出现的米粉,越来越受到人们青睐,由于市场经济竞争激烈,使得一些经营者将违禁毒品罂粟壳(籽)加入食品中,诱使食客成瘾,以牟取利益,严重损害人们身体健康.为贯彻落实<食品卫生法>,我们于1999年12月~2000年1月对旺苍县食品行业添加罂粟壳情况进行卫生现状调查,并探讨管理对策,以加强卫生监督执法,确保人们身体健康.

    作者:陈文 刊期: 2001年第02期

  • 海岛县卫生监督体制改革思路探讨

    1 基本概况1.1 本县位于长江口和杭州湾的交汇处,是浙江省东部、舟山群岛北部的一个海岛县.全县由400个小岛所组成,常住人的有18个岛,陆地面积为67.8平方公里,其中以泗礁本岛大为21.2平方公里,海域面积为8 747平方公里.全县有4镇9乡共13个乡镇,1999年有总人口85 264人.

    作者:龚岳平;楼伟 刊期: 2001年第02期

  • 福州市市售保健食品包装标识情况调查

    为了解福州市市售保健食品标识状况,进一步加强保健食品的监督管理.我们于2000年4~6月对福州市销售保健食品的部分批发点、商场进行了保健食品标识情况专项检查,其检查结果如下:

    作者:董懿德;陈伟;陈平;陈诗潜;方黎剑 刊期: 2001年第02期

  • 一起长达一年行政处罚案执行始末的分析

    1 案情简介1999年5月4日济南市卫生局(下称我局)根据市政府的要求,对省直管单位山东职工之家(下称该单位)依法进行监督,发现有违法卫生问题,即立案,并下达<行政处罚事先告知书>,该单位放弃了陈述和申辩.我局于1999年6月16日对该单位下达<行政处罚决定书>,罚款4000元整.

    作者:徐永安;马兆辉 刊期: 2001年第02期

  • 保健食品现状及管理对策的探讨

    近十几年来,随着我国经济的发展,人民生活水平相应提高,食物消费正从温饱型向小康型过渡,对食品的数量、质量提出了更高的要求,保健食品则应运而生.保健食品的出现是对我国传统食疗文化的一种继承和发展,也是开发利用新食品资源的尝试和人类文明与科学技术进步的标志,符合贯彻我国卫生工作预防为主的方针和原则,应当予以充分的肯定并引导其步入正常的发展轨道.

    作者:何欣荣 刊期: 2001年第02期

  • 卫生监督文书制作质量控制研究

    1 方法:1.1 全员培训,统一认识,提高执法基本理论知识和文书书写技巧在每年初工作淡季,组织全体人员集中学习,反复强调文书制作在监督执法中的重要地位,就基本法律知识、文书制作原则及注意事项等,进行系统学习,并进行闭卷考试,考试成绩以监督简报形式向全站公布.

    作者:张玉超;杨本兴;陈浩;李华 刊期: 2001年第02期

  • 昭通市2000年生活饮用水卫生监督监测结果评价

    1 检查方案昭通地区卫生防疫站监督科于3月13日到3月28日对市区生活饮用水基本情况进行专项检查.

    作者:郝兴才;徐宏遥;孙碧江 刊期: 2001年第02期

  • 论卫生执法的罚缴分离

    长期以来,我国的行政处罚与罚款收缴工作存在严重的混乱不清状况,卫生行政处罚也是如此,处罚决定与罚款收缴同为卫生行政机关,这不仅改变了卫生行政执法的职能,同时也影响了卫生行政执法的公正性和权威性.

    作者:孙延斌;谢忠元 刊期: 2001年第02期

  • 卫生监督管理与收费有关问题的思考

    1 卫生监督管理及收费的主要内容1.1 卫生监督管理按专业划分可分为以下几个专业食品卫生监督管理;环境卫生的监督管理,包括公共场所和生活饮用水两部分;化妆品卫生的监督管理;学校卫生监督管理;放射卫生的监督管理;劳动卫生或职业卫生监督管理等.按监督的过程可分为预防性卫生监督和日常性卫生监督(巡回性监督)两类.

    作者:王广灼;肖龙彬;解瑞峰 刊期: 2001年第02期

  • 食品公共场所从业人员HBsAg阳性者HBeAg检测结果

    为了进一步贯彻食品卫生法、公共场所管理条例,玉林市站对本市1999年食品、公共场所从业人员进行了健康检查,现将检测结果报告如下:

    作者:王第树 刊期: 2001年第02期

  • 盱眙县1993~2000年地方性甲状腺肿控制效果

    盱眙县是地方性甲状腺肿流行区,1993年起调整防治策略,推行综合防治措施,1997年开始8~10岁儿童甲状腺肿大率(以下简称肿大率)控制在5%以下,现把1993~2000年工作报告如下:

    作者:杨亚东;郑树保 刊期: 2001年第02期

中国公共卫生管理杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心