学术投稿

保健食品委托加工有关问题的探讨

林晶;敖志雄

关键词:保健食品, 委托加工, 监督管理
摘要:[目的]探讨福建省保健食品委托加工有关问题. [方法]分析目前保健食品委托生产所具有的多样化以及存在问题. [结果]在委托加工过程中存在一些问题:如受委托方不符合<保健食品良好生产规范>要求、委托双方各自所负的责任难以界定及落实、异地委托加工造成卫生行政部门日常监督实施的困难等. [结论]建议卫生监督部门加强受委托加工企业保健食品GMP审查工作,卫生部应制定各类委托加工形式的管理办法,加强保健食品委托生产的监督管理,同时要求委托双方以合同的形式将各自所负的法律责任明确下来,共同把好保健食品产品质量关.
海峡预防医学杂志相关文献
  • 健康传播在抗击SARS中的重要作用

    [目的]探讨健康传播在预防和控制非典型性肺炎(SARS)中的重要作用. [方法]政府部门和专业机构发布权威信息,新闻媒体配合公布相关的健康信息,对群众的恐慌心理以及不科学的行为,起到解疑释惑的作用. [结果]群众对SARS有了正确的认识,紧张、焦虑和恐惧的心理明显下降,预防SARS的意识得到了增强,并在行为上也发生了改变. [结论]面对突发的公共卫生事件,在信息可公开的第一时间内,健康传播开展得越早、越多、越准确,就越有利于预防和控制疫情.

    作者:黄民杰 刊期: 2004年第05期

  • 高效液相色谱法测定饮料中乙酰磺胺酸钾的不确定度评定

    [目的]建立高效液相色谱测定方法的不确定度评定方式. [方法]依据JJF 1059-1999建立数学模型,合成不确定度. [结果]通过对实验过程不确定因素的分析,确定不确定度分量,合成不确定度. [结论]本评定方法在实际工作中有较强的实用性.

    作者:魏丹琦;华永有;黄宏南 刊期: 2004年第05期

  • 建瓯市1993-2002年妇科病普查普治情况分析

    [目的]探讨开展妇科病普查普治的有效方法,制定防治措施. [方法]连续10年定期开展13个单位己婚女职工以防治子宫颈癌为中心的妇科病普查普治. [结果]10年的防治工作,妇科病普查率逐年提高,从74.0%升至90.9%,患病率逐年下降,从58.1%降至23.0%,子宫颈炎是历年妇科病患病之,通过普治患病率从43.2%降至5%. [结论]定期开展妇科病普查普治,能有效防治妇科病.

    作者:罗小瑛 刊期: 2004年第05期

  • 成人颈淋巴结结核25例临床观察

    颈部淋巴结结核占其他淋巴系统结核80%以上.近年来,原发性结核病的发病年龄后移,并有逐年增加趋势,本文对1999-2002年治疗的25例成人颈淋巴结结核分析如下.

    作者:饶佩琳;陈云;章意 刊期: 2004年第05期

  • 保健食品委托加工有关问题的探讨

    [目的]探讨福建省保健食品委托加工有关问题. [方法]分析目前保健食品委托生产所具有的多样化以及存在问题. [结果]在委托加工过程中存在一些问题:如受委托方不符合<保健食品良好生产规范>要求、委托双方各自所负的责任难以界定及落实、异地委托加工造成卫生行政部门日常监督实施的困难等. [结论]建议卫生监督部门加强受委托加工企业保健食品GMP审查工作,卫生部应制定各类委托加工形式的管理办法,加强保健食品委托生产的监督管理,同时要求委托双方以合同的形式将各自所负的法律责任明确下来,共同把好保健食品产品质量关.

    作者:林晶;敖志雄 刊期: 2004年第05期

  • 食管癌主要危险因素的Meta分析

    [目的]综合评价我国食管癌发病的危险因素,为制定防治措施提供依据. [方法]应用 Meta 分析原理对国内 22篇有关食管癌危险因素的病例对照研究进行定量综合分析.用随机效应模型 D-L法计算 OR 值及其 95% CI. [结果]吸烟、饮酒、饮茶、热烫饮食、进食快、饮食不规律、食用腌菜、新鲜蔬菜、水果、喜吃咸食、食管癌家族史和精神刺激因素的 OR 值分别为 1.58(1.28, 1.95)、1.75 (1.28, 2.38)、0.54 (0.32, 0.90)、2.31 (1.89, 2.82)、2.28 (1.69, 3.07)、2.79 (1.81, 4.31)、2.20 (1.79, 2.70)、0.52 (0.35, 0.77)、0.77 (0.72, 0.83)、1.61 (1.24, 2.09)、3.06 (2.26, 4.14)和2.26 (1.89, 2.70). [结论]吸烟、饮酒、热烫饮食、进食快、饮食不规律、食用腌菜、喜吃咸食、食管癌家族史和精神刺激因素为食管癌的危险因素;饮茶、食用新鲜蔬菜和水果为食管癌的保护因素.

    作者:周艳丽;史习舜;田俊 刊期: 2004年第05期

  • 63例麻疹病例血清学检测结果分析

    [目的]探讨莆田市麻疹流行规律,为控制麻疹流行提供依据. [方法]63份疑似麻疹血清标本,用ELISA法检测麻疹IgM、IgG抗体. [结果]麻疹IgM、IgG抗体阳性23例,阳性率为36.5%. [结论]对疑似麻疹病例进行血清学鉴别诊断,可提高麻疹监测质量.

    作者:曾淑霞;戴淑丹;林淑贞 刊期: 2004年第05期

  • 山区工业企业设计及若干卫生问题的探讨

    [目的]对山区工业企业设计及若干特殊问题开展探讨,为今后职业病防治提供指导. [方法]分析历年各厂矿企业监督监测资料及有关部门向社会公布的监测数据与调查报告. [结果]逆温、选址不当、平面布置不合理、工作场所与辅助用室设置不符合卫生要求而产生或加剧职业危害,对生活环境造成不利影响. [结论]山区工业企业设计应全面考虑当地气候条件、地理环境和建筑用地等情况,选址与总体布局应合理,工作场所与辅助用室设置应符合卫生要求.同时,采取综合防护措施,防止有害因素对劳动者的危害,以保障职工身体健康.

    作者:王心韬;王志勇 刊期: 2004年第05期

  • 台江区部分学校水痘流行状况调查

    水痘是一种传染性很强的呼吸道传染病,儿童普遍易感,我国虽尚未将其列入法定传染病报告范围之内,但散在病例时有发生.2004年入春以来,我区有3所学校发生水痘流行,本文对其进行调查,并简要分析.

    作者:林茂;潘振忠;林晖;吴容华 刊期: 2004年第05期

  • 2003年延平区中小学生现时营养状况分析

    [目的]了解延平区中小学生现时营养状况. [方法]用身高标准体重法对27 965名7~20岁中小学生的营养状况进行分析. [结果]学生总体营养不良率33.4%,超重率5.5%,肥胖率3.7%.营养不良率中学生高于小学生,女生高于男生,农村学生高于城区学生;肥胖率小学生高于中学生,男生高于女生,城区学生高于农村学生.延平区营养不良率高于全省水平. [结论]延平区中小学生营养不良较为严重,与肥胖同时存在,应引起有关部门重视.

    作者:卞永霖 刊期: 2004年第05期

  • 百白破混合制剂接种不良反应观察

    [目的]观察两种预防接种制剂的不良反应情况,推广使用新疫苗.[方法]选适龄儿童分别注射全细胞吸附百白破混合制剂(DTwP)和吸附无细胞百白破混合制剂(DTaP),并进行观察. [结果]注射DTwP儿童红肿、硬结发生率(10.5%和11.2%)高于注射DTaP(4.3%和1.1%).两种制剂首剂接种不良反应发生率较低,随着接种针次的增加,发生率也相应增加. [结论]DTaP 接种不良反应较少,建议基础免疫使用DTwP,加强免疫使用DTaP,逐渐过渡到对全部儿童采用DTaP进行免疫.

    作者:蔡志坤;周勇;柯利华;鞠桂英 刊期: 2004年第05期

  • 社区中老年肥胖人群血糖、血脂调查分析

    [目的]探讨肥胖与Ⅱ型糖尿病和血脂紊乱之间的关系. [方法]比较分析某社区中老年肥胖人群与非肥胖人群的Ⅱ型糖尿病(DM)、血脂紊乱的患病情况. [结果]肥胖人群的DM、甘油三酯(TG)升高的发生率均较非肥胖人群高. [结论]控制体重、防止肥胖对控制DM、血脂紊乱具有重要意义.

    作者:邓宗林 刊期: 2004年第05期

  • 多胎妊娠妊娠期并发症及临床处理分析

    [目的]探讨多胎妊娠妊娠期并发症及临床处理. [方法]对1998年1月至2003年10月于我院住院分娩的48例多胎妊娠病例的早产、妊娠期高血压疾病、贫血及羊水过多等妊娠期并发症及其处理进行回顾性分析. [结果]妊娠期并发症的发生率,多胎妊娠较单胎妊娠高且严重,但只要积极防治,绝大多数妊娠结局良好. [结论]为改善多胎妊娠结局,需加强妊娠期监护,以期尽早发现异常并及时处理.

    作者:孙阳;杨茵 刊期: 2004年第05期

  • 骨髓间充质干细胞在脑血管疾病中的应用

    骨髓间充质干细胞具有来源广泛、易采取、易移植和低免疫原性等特性,通过移植间充质干细胞可望修复或替代由于脑血管疾病而受损的神经细胞或重要环路.本文综述近年来各国对骨髓间充质干细胞的生物学特性及其可塑性研究,提示其在体外能够定向分化为神经细胞,在脑内能够成活并增殖分化迁移.这无疑将成为脑血管疾病治疗方法的重要进展.

    作者:黄东煜;张志坚 刊期: 2004年第05期

  • 福州市2002-2003年食品、公共场所从业人员HBsAg携带状况分析

    [目的]了解福州市2002-2003年食品、公共场所从业人员乙肝表面抗原(HBsAg)携带状况. [方法]采用ELISA法检测. [结果]检出乙肝病毒携带者6 091人,阳性率7.9%,HBsAg携带率在不同行业、不同年龄组和不同性别中存在显著性差异. [结论]对从业人员每年进行健康体检是必要的.体检中检出的乙肝病毒携带者应按规定及时调离原工作岗位.对易感人群采取保护措施接种乙肝疫苗.

    作者:郑钦月;蒋宁军;罗秀凤;邱娥;应毓琳;陈剑惠 刊期: 2004年第05期

  • 早产儿坏死性小肠结肠炎55例临床观察

    [目的]提高对早产儿坏死性小肠结肠炎(NEC)临床特征与治疗的认识. [方法]对1997年1月至2003年12月在本院治疗的55例早产儿NEC病例进行回顾性分析. [结果]早产儿NEC主要表现为腹胀、胃潴留和粪隐血试验阳性,起病以隐匿型多见,多伴有感染和围产期缺氧等合并症. [结论]早产儿NEC多见于有高危因素和人工喂养史的早产儿,临床上若出现喂养不耐受,需高度警惕NEC可能,尽早作有关检查,以便早期诊断和及时治疗.

    作者:杨长仪;张尔泉;石惠英;江少红 刊期: 2004年第05期

  • 福建省城市学龄儿童智力发育水平现状研究

    [目的]了解福建省城市学龄儿童的智力发育水平及影响因素. [方法]用中国联合型瑞文测验 (CRT-C2) 测定我省不同城市儿童智商 (IQ). [结果]我省城市儿童智商平均水平为102.4±14.6,轻度智力落后的患病率仅为1.7%;不同城市之间儿童智力发育水平和轻度智力落后的患病率差异有显著性;沿海城市儿童的平均智商高于山区儿童,二者轻度智力落后的患病率分别为1.1%和2.5%;不同年龄间儿童的智商差异有显著性,不同性别间儿童智商则类似;非碘缺乏病区的城市儿童,平均智商高于碘缺乏病区,居住在碘缺乏重病区的儿童,轻度智力发育落后的患病率高于居住在碘缺乏轻病区和非碘缺乏病区. [结论]我省儿童智力发育水平正常,影响城市儿童智力发育的主要因素是当地碘营养状况和社会经济文化水平.

    作者:陈志辉;林兆和;王木华;林曙光;黄文金;马宁;许龙善 刊期: 2004年第05期

  • 食物中毒报告中存在的问题和对策探讨

    [目的]规范食物中毒报告,做到上报及时、准确,杜绝不报、少报、漏报、瞒报,探讨解决对策. [方法]回顾、分析日常卫生监督工作和食物中毒报告中存在的问题. [结果]食物中毒报告渠道不通畅;各种因素导致瞒报、漏报;食品卫生监督监测手段落后,导致调查和报告不确定;经费不足导致信息报告系统不健全. [结论]加快卫生执法机构的建设,理顺卫生监督机制;加大经费投入,建立健全一套完善的食物中毒的信息报告系统;做好人员继续教育工作,提高卫生监督人员的业务素质;明确职责,追究责任;正确评估食品卫生监督工作成绩,杜绝弄虚作假.

    作者:陈淑玲;刘鹭滨;牟森;张红;乐嘉良 刊期: 2004年第05期

  • 福州市儿童肠道腺病毒感染的调查与研究

    [目的]对福州市儿童肠道腺病毒感染状况进行调查研究. [方法]双夹心ELISA法对1994年8月~2003年7月10年所收集的837份婴幼儿急性腹泻粪便标本进行检测. [结果]837份标本中检出肠道腺病毒42例,检出率为5.0%,其中Ad40 3例(0.4%),Ad41 22例(2.6%),未分型17例(2.0%),感染多见于1岁以内婴儿,临床特征为呕吐﹑发热和腹泻. [结论]肠道腺病毒是福州地区婴幼儿腹泻的重要病原之一,以Ad41型感染为主.

    作者:吴志潮;陈骏扬;蔡忠钦 刊期: 2004年第05期

  • 对现阶段我县免疫接种及相关问题的探讨

    [目的]探讨免疫接种深入发展的对策. [方法]对多年来工作中遇到的问题进行总结. [结果]免疫接种工作日渐深入发展,但相关问题也日显突出. [结论]政府重视,多部门配合,免疫接种才能够健康地可持续发展.

    作者:管玉成;姜景军 刊期: 2004年第05期

海峡预防医学杂志

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主管:福建省卫生厅

主办:福建省预防医学会 中华预防医学会