灵芝(孢子粉)生药质量检测

肖建平；陈体强；吴锦忠

关键词：灵芝(赤芝), 孢子粉, 生药, 显微形态, 化学成分

摘要：目的通过显微形态、化学成分的检测分析,探讨灵芝孢子粉生药质量检测方法.方法一般化学成分按常规方法进行,锌、锰等微量元素分析采用原子吸收分光度法(AAS),多醣含量的检测采用苯酚-硫酸比色法,牛磺酸分析采用氨基酸自动分析仪;破壁形态观察和破壁率的检测采用数字显微镜、扫描电镜进行.结果破壁前后孢子的粗蛋白、总醣、微量元素、牛磺酸等含量均变化不大,而粗脂肪(索氏提取)及多糖(热水提取)含量明显增加.在扫描电镜和光学显微镜下,未破壁孢子粉的显微形态完整,而破壁孢子粉样品中观察不到完整的孢子,其孢壁结构基本解体,孢内物质是易释出.结论(1)水溶性多糖(Polysaccharides)、灵芝酸(Triterpenoid acids)及牛磺酸(Taurine)等含量可以作为灵芝孢子粉生药质量控制的重要指标;(2)对破壁孢子粉的检测可以数字显微镜或扫描电镜观察其破壁形态及破壁率高低.

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