王明洪
酶化过程天然所谓的黑蒜其实就是生蒜经过自然的酶化反应,让大蒜中的醣类和氨基酸起了化学反应而变成的.制作黑蒜时要维持一定的温度和湿度,时间在30~90天(不同制作过程所需时间不一).整个过程无任何菌种介入,而是利用温度让大蒜本身的物质产生的化合和转换的反应而形成的黑素,这就是黑蒜的来因.
作者:吕雪萱 刊期: 2018年第07期
1991年退休后,当时想法有些迷乱:时想好闲恋逸,贪图享乐,无所事事,畅度晚年;时想老树发芽,焕发生机,老有所为,发挥余热.后经朝思暮想,深思熟虑,使我在“老有所学,老有所为”的广阔天地里,终于看到了夕阳美景,毅然立志选定了“退休光阴莫白度,高举‘三乐’唤春归”这一亮丽的风景线.从退休那年起,二十多年如一日,“三乐”成了我晚年唯一的追求,也是我晚年生活的美味佳肴.
作者:赵鹤寿 刊期: 2018年第07期
苦菜,又称苦苣、苦荬菜、苦苣菜等.生于路边及田野间,我国大部地区均有分布.苦菜是一种营养价值比较高的常食野菜.据测定,每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,食物纤维5.8克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素PP0.6毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量高,占氨基酸总量的43%.
作者:王延群 刊期: 2018年第07期
关于内衣的争论在西方历史上,关于女性内衣的争论始于上个世纪.为抵抗1968年的美国小姐选美,示威的妇女将内衣、束腰、发卷和女性刊物《大都会》全扔进了垃圾桶里,向世人显示告别这些束缚的决心.所幸的是,医生们此时站出来做了裁判,他们指出从女性生理学的角度出发,抛弃内衣的做法并不可取.如果女性长时间不戴内衣,胸部就失去了适当的支撑,双乳将会因为自身重量的过大负荷,从而造成肌肉和韧带的拉伤.因此,“无罩运动”实在是有害无益.
作者:吴正芝 刊期: 2018年第07期
国医大师吕仁和,是中医防治糖尿病、肾病的大家.虽已84岁高龄,依然精神矍铄、思路清晰、出口不凡,一言一行中无不透露出名医的风采.如此精气神十足,个中原因无疑跟吕仁和精通中医,深谙中医养生之道有很大关系.吕仁和认为养生首先要调整好心态.我们很难想象,一个整天愁眉苦脸或惶惶不安的人会成为长寿之人.在他看来,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊是生活中难以避免的,但只要生活中加强修养、爱好广泛、宽宏大量、不计得失恩怨、遇事不躁,就能心静志安,乐观宽宏.谈及自己的养生,他说:“老年人要忘记年龄,不要认为自己老.当前社会稳定,生活条件好,老年人活到百岁已不是梦.”
作者:张光茫 刊期: 2018年第07期
脑退化症是一些脑部疾病的统称,指那些导致思考能力和记忆力长期而逐渐地退化的脑部疾病,包括阿兹海默症、血管型痴呆症、路易氏体型痴呆症和额颞叶型痴呆症.其中又以阿兹海默症发病率高,约占所有脑退化症的50%.脑退化症的典型症状包括情绪问题、语言问题、行动能力低下.医生在诊断脑退化症有两个要点:心智功能出现退化和心智功能退化程度比一般老化的情形更迅速.
作者:王东梅 刊期: 2018年第07期
河南省郑州市的著名中医师刘洪峰先生接手了一个较为难治的头痛症患者.案1:孙某,男,56岁.2012年6月26日就诊.患者2天前起床后感头晕昏沉,次日症状加重,天旋地转,如坐舟车,闭目减轻,心悸神疲,恶心欲呕,食欲不佳.急送当地医院经输液等治疗1周,未见好转.家属搀扶来诊.
作者:张坤 刊期: 2018年第07期
无论是健康、美容还是瘦身都与排毒脱不了关系.很多人都以为增加排便量就可以排毒,其实这是错误的观念.除了肠道需要排毒之外,身体的其它器官也需要排毒.1.肠道净化肠道是人体的“树根”,身体会从肠道内吸取水分.如果肠内累积了宿便,含有毒素的水分就会回流到身体,造成毒素的累积.肠道肮脏不仅会影响排毒和免疫能力,还会使气色、气血、吸收力等变差.所以,排毒的第一步必须先把大肠清干净,避免毒素回流.
作者:王祖远 刊期: 2018年第07期
一、常见假牙的两大种类常见假牙分两大种类,一是活动义齿,又称“活牙”,活动假牙、可摘义齿,包括可摘局部义齿和全口义齿;二是固定义齿,又称“死牙”、固定牙.什么叫“义齿”?“义齿”就是代替缺失的天然牙的人造牙,又称假牙.
作者:王敏 刊期: 2018年第07期
西派丹法,必须“总要收心坐虚无”,之后“入得杳冥方见道”,所谓“初一着好功夫”也.海印子在《外身易形》谓之:“外身易形之道的是玄宗所修.外身者,明身外虚空一着,如运瓮者必立在瓮外,方能运转自如.易形之道亦然,必先舍此色身,到外边虚无中来,凝神调息,方能无中生有,尽七返九还之妙,是故玄宗丹法,初从身外虚空下手,后亦在身外虚空了手,自始至终,步步不离虚空,尽在外边运用.而一切法验,则尽在色身上显得,如易发、易齿、易血、易瞳,乃至易粗重色身为微妙色身、根身世界,一一密转密移.
作者:盛克琦 刊期: 2018年第07期
现年76岁的冯骥才是我国当代著名作家、文学家、艺术家和画家,虽然早就过了退休的年纪,他却一直是个大忙人.尤其是近些年,除了坚持写作和绘画之外,他把主要的精力都投身于中国的文化遗产和古村落保护工作,同时还要带研究生和博士生.但熟悉冯骥才的人都知道,只要他人在天津,每周二和周六这两天下午5点之后,他是闭门不待客的——这是他给母亲预留的“专属亲子时间”,无论春夏秋冬,严寒酷暑,雷打不动.
作者:王世虎 刊期: 2018年第07期
保持正确的体姿稳健、优雅、端正的姿势,敏捷、准确、协调的动作,本身就是一种美.决定体姿挺拔的是承担人体活动的脊柱.脊柱是由31-32块扁圆骨叠置而成,四周有层层肌块相围护.人进入青春期,脊柱易产生“青春性后突”或“青春性侧弯”,即“姿势性变形”.所以,写字时,不要斜身歪头;看书时,不要弯背佝腰;走路时,不要垂头窝胸;站着时,两肩要端平.
作者:吕传彬 刊期: 2018年第07期
钱学森赏识这位“小字辈”王老长期致力于中国战略导弹和运载火箭的总体设计与研制工作,他擅长逆向思维.1964年6月,32岁的他第一次走进戈壁滩,执行发射中国自行设计的第一代中近程火箭任务.在计算火箭推力时,由于射程不够,专家们考虑是否能增加一点推进剂,但又苦于火箭的燃料贮箱有限.
作者:王明洪 刊期: 2018年第07期
薄荷芦根花茶 薄荷6克,花茶3克,鲜芦根100克.将鲜芦根洗净切段,薄荷用纱布包裹,将芦根段、花茶和装有薄荷的纱布包在一起入锅加1000毫升的清水用大火煮沸,再用小火煎5分钟,滤去药渣即成,可代茶饮用.具有生津止渴、提神醒脑的功效,对因伤暑而出现口干口渴、心胸烦闷、咽喉痛痒、声音嘶哑等症状的患者有很好的疗效.
作者:王荣华 刊期: 2018年第07期
语言是人类所特有的用来表达思想、交流思想的工具.携手并肩几十载,一路牵手的老夫妻之间美的语言是什么?那就是历久弥新的沉甸甸的爱.“爱是人类美的语言”“只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间”是我喜爱、刻骨铭心的两句歌词.爱心会牵出不绝如缕的爱的实际行动,暖己暖她也暖出一个个温馨而甜美的日子,更暖出风雨过后坚如磐石般的老感情.老夫老妻携手并肩,你呼我唤,日月奔走间,那不就是由爱生恋,然后恩恩爱爱、甜甜蜜蜜嘛.熟悉我和老伴儿的人都说我俩是“老来腻”“老来黏”“形与影”.我是实践者又是受益者,“腻”和“黏”出来的“爱情故事”芬芳而甜蜜,回味绵久,经年不变.
作者:马国祺 刊期: 2018年第07期
一、早睡早起规律生活根据美国新公布的调查结果,患失眠症或者长期睡眠不足可能导致男性寿命缩短.数据显示,参加调查的男性志愿者中,患失眠症或每天睡眠时间少于6个小时的男性志愿者在调查期间的死亡比例达51%,而睡眠好的男性只有9%的人死亡.女性志愿者身上并未出现这一差别.尽管这些研究成果并不能证明睡眠和死亡之间存在直接的因果关系,但睡眠不好对身体造成的不利影响是显而易见的.
作者:徐晓毅 刊期: 2018年第07期
我越来越懂得享受一段简静时光了,那是一种花开一般的曼妙体验,也是一种波澜不惊的安宁感受.给自己一段时光,简约,宁静,你能够听到时间之水逝去的声音.人在时间的河流里缓缓走过,旧的去了,新的来了,所有浮在岁月之河中的东西统统滤清,只剩下一段澄澈晴朗的简静时光.
作者:王纯 刊期: 2018年第07期
宫颈癌作为严重威胁妇女健康的常见恶性肿瘤,在我国女性生殖系统恶性肿瘤中,发病率和死亡率都居第一位.说到宫颈癌,女性们都会心存恐惧.的确,宫颈癌发病率较高,并趋于年轻化,早期宫颈癌并没有任何症状,所以患者不易自我察觉.但是,随着宫颈细胞学筛查的普遍应用,宫颈癌及癌前病变也能够得到早期发现和治疗.
作者:董芳 刊期: 2018年第07期
目的 观察早期康复护理对髋部骨折术后患者恢复情况的影响.方法:择取2016年1月-2016年12月我院收治的78例髋部骨折手术患者作为研究对象,应用随机数表法将其分为对照组及研究组,对照组接受常规护理,研究组接受常规护理+早期康复护理;比较两组恢复情况.结果 术后12个月,研究组髋关节功能优良率、护理满意度分别为92.31%、94.87%,显著高于对照组69.23%、76.92%,差异有统计学意义(P<0.05).结论 早期康复护理对改善髋部骨折术后患者髋关节功能优良率具有重要的作用,同时有助于促进护患关系发展,提高护理满意度.
作者:彭显瑛 刊期: 2018年第07期
我无意间看到了新疆作家刘继荣的一篇博文《坐在路边鼓掌的人》,当我看到博文中的女儿说的一句话:老师曾讲过一句格言:当英雄路过的时候,总要有人坐在路边鼓掌.她轻轻地说:“妈妈,我不想成为英雄,我想成为坐在路边鼓掌的人.”让我为之一震,好似一股激情瞬间塞满胸膛,顿感女孩的冷静,心里却暖暖的.
作者:孙志昌 刊期: 2018年第07期