李慧；于子波；许长红
[目的]了解大兴区学校食堂的卫生状况,为今后做好学校食堂卫生监督管理工作提供依据.[方法]2004年8月,对北京市大兴区47家学校食堂进行现场检查.[结果]47家学校食堂全部建立了主管校长食品负责制,有专兼职人员管理,均有卫生许可证和上、下水设施及防蝇设施;85.11%的食堂配备了冷藏设施;库房内物品隔墙离地上架,主、副食分类、分架存放的占93.18%;对食品容器、工用具进行洗刷消毒的占97.87%;从业人员健康体检、培训率为98.08%.[结论]大兴区多数学校集体食堂的基础卫生设施、卫生管理及食品卫生总体情况较好.
作者：张树旺；吕建华 刊期： 2005年第02期
[目的]了解基层医院医务人员有关血液传播性疾病职业暴露感染的知识和态度,探讨开展健康教育的方法.[方法]2003年7月,对夏津县人民医院305名医务人员进行问卷调查.[结果]305名医务人员中,获得血液传播性疾病职业感染知识的主要途径是业务培训与继续医学教育(80.00%);67.54%知晓被污染锐器刺伤后的正确处理,48.85%知晓对污染锐器的正确处理,55.41%知晓紫外线不能灭活HIV,41.97%知晓戴双层手套可减少利器损伤后感染HBV的机会,94.10%知晓对废弃血液及污物的无害化处理.[结论]基层医务人员对有关血液传播疾病职业暴露感染知识了解不全面,应加强培训.
作者：王淑云；卢桂莲 刊期： 2005年第02期
[目的]了解青岛市医疗机构内镜消毒管理现况.[方法]2004年6月,对青岛市24家有内镜的二级甲等以上医院进行调查.[结果]24家医院中,内镜的消毒室设置符合要求的5家,洗消设备符合规范要求的4家,洗消流程操作规范的4家;90名操作人员中,近年接受市级以上专业培训的37人,61人对医院感染与消毒知识回答不正确.[结论]医院内镜的消毒管理存在问题较多.
作者：马小芳；肖楠；王晓妮；储全胜 刊期： 2005年第02期
[目的]了解某品牌全自动消毒洗菜机消毒与清除有机农药的效果.[方法]2004年5～9月,将污染到蔬菜上的细菌、乙肝表面抗原、有机磷农药、菊酯类杀虫剂,用某品牌洗菜机进行了现场效果、安全稳定性、对被洗涤的蔬菜无破坏损伤等试验.[结果]对污染到蔬菜上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的清除率均在99%以上,清除了污染蔬菜上的乙肝表面抗原;对污染菠菜、黄瓜、油菜上的氧化乐果清除率分别为75.5%、76.5%、89.4%,对污染菠菜、黄瓜、油菜上的氯氰菊酯清除率分别为72.9%、77.8%、95.6%;菠菜洗涤后维生索E、蛋白质含量无明显改变.[结论]洗菜机对致病菌、乙肝病毒、残留农药与杀虫剂有较高的清除率,不破坏洗涤蔬菜的营养成分.
作者：权力敏；安子蔚；任志盛；乔萍；于克宁；于萍 刊期： 2005年第02期
[目的]了解麻疹流行病学特征,为制定控制麻疹策略提供科学依据.[方法]利用描述流行病学方法对高州市1999～2003年麻疹疫情进行流行病学分析.[结果]高州市麻疹监测系统运转质量良好,其灵敏性明显优于法定传染病报告系统.[结论]高州市麻疹控制策略的重点是进一步巩固和提高麻疹疫苗接种率和接种质量,消灭免疫空白人群和低免疫区,建立稳固的免疫屏障,有望达到消除麻疹的目的.
作者：李坤凤；吴小玲 刊期： 2005年第02期
[目的]了解费县健康人群麻疹免疫状况,为控制和消除麻疹提供科学依据.[方法]2004年4月,在费县城乡分层随机抽取679名2～39岁健康人,采用酶联免疫吸附试验间接法检测麻疹Ig G抗体.[结果]健康人群麻疹抗体阳性率为87.19%,抗体几何平均滴度为1:542.77;抗体阳性率6个年龄组均在81%以上,不同年龄组间的差异无统计学意义;6个年龄组的GMT均在1:3.0以上,2～4岁组高,各组间的差异有统计学意义;城区人群阳性率及GMT均高于乡村人群;有麻疹疫苗接种史的人群抗体阳性率及GMT均高于无接种史者.[结论]费县健康人群麻疹抗体处于较低水平,应进一步提高麻疹常规免疫接种率,作好强化免疫工作.
作者：杨云；张援 刊期： 2005年第02期
[目的]了解战士艾滋病知识知晓情况,为部队开展预防艾滋病知识宣传、教育提供依据.[方法]2004年6月,采用整群抽样方法对某部1 004名18～20岁的战士进行预防艾滋病知识问卷调查.[结果]战士对艾滋病3个传播途径的知晓率在82.77%以上,对一些有关艾滋病感染特征、预防、治疗知识等较深入的问题知晓率不足79.75%,有的低于50%;不同教育程度、不同城乡来源、不同籍贯的战士有关知识的知晓率存在着差异.[结论]青年战士对预防艾滋病的传播途径知晓程度较高,但对较深入的问题知晓率较低.
作者：滕国洲；张亚娟 刊期： 2005年第02期
2004年6月13日20:00接到举报,说有人食物中毒,在濮阳市人民医院急诊室治疗.接到举报后,濮阳市卫生防疫站立即组织食品卫生监督员对病人进行了调查,次日又对同餐者和就餐场所进行了调查.结果如下.
作者：王想霞；麻顺广；俞社花；翟世杰 刊期： 2005年第02期
[目的]观察甲型肝炎灭活疫苗(灭活疫苗)和甲型肝炎减毒活疫苗(减毒活疫苗)基础免疫、加强免疫的效果.[方法]2004年对湛江市赤坎区寸金管区156名2～10岁儿童进行调查,检测抗-HAV水平.[结果]减毒活疫苗基础免疫后1个月抗-HAV阳性率为76.47%,灭活疫苗基础免疫后1个月抗-HAV阳性率为100%.减毒活疫苗基础免疫后抗-HAV阴性的儿童,加强接种减毒活疫苗1月后抗-HAV全部阳性,几何平均浓度为508 mIU/ml;加强接种灭活疫苗1月后抗-HAV全部阳性,抗体几何平均浓度为3 013 mIU/ml.[结论]用减毒活疫苗进行基础免疫者需要加强接种,用灭活疫苗加强接种比用减毒活疫苗产生的甲肝抗体更高.
作者：陈嘉；罗荣娟；徐婉颜；张金莲；李玉珠 刊期： 2005年第02期
2002年11月14日15:30,接梅县水车镇卫生院报告,该镇大新管理区丘屋丘某某一家4口发生食物中毒.接报后梅县卫生监督所立即派出4名食品卫生监督员及卫生检验科工作人员前往县人民医院、水车镇卫生院及中毒现场调查处理.经流行病学、卫生学调查和实验室检验证实为1起蔬菜残留农药所致食物中毒.
作者：罗东；房学蒙 刊期： 2005年第02期
邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)作为聚氯乙烯(PVC)等塑料制品的增塑剂,可增加塑料的弹性和韧性,被广泛应用于塑料工业.DEHP在塑料中是以游离的形式存在的,在重量上可达30%～50%[1],很容易进入环境.作为环境污染物,可以在地表水、地下水、饮用水、空气、土壤及动、植物体内广泛检测到.目前的研究发现其毒性作用主要是作为内分泌干扰物,表现为生殖生长毒性、肝肾毒性及血液和生化方面的改变.随着DEHP产量的逐年增加,其在环境中的浓度也逐渐升高,对人体的毒性作用也越来越受到人们的关注[2].目前对其健康效应方面的评价尚处于实验室动物研究阶段,本文仅就国内外DEHP的毒性研究作一综述.
作者：于淑江；安丽红；李杰 刊期： 2005年第02期
[目的]了解一次性使用医疗用品生产环境的消毒质量,加强卫生监督管理.[方法]2002～2003年对威海市一次性使用医疗卫生用品生产车间的生产环境按10万级净化车间的标准要求进行检测,并对其产品进行抽样检验.[结果]空气细菌污染情况检测53个点,合格率为45.3%;物体表面检测186份,合格率为92.5%;工作人员手检测171份,合格率为80.7%;超标率≥0.5μm的尘埃粒子数为28.6%,温度为0.0%,湿度为46.9%,室内外压差为10.5%,紫外线灯辐照度为24.9%,环氧乙烷灭菌柜为1/7;灭菌前医疗用品37份细菌总数全部合格,灭菌后的无菌医疗用品53份,细菌总数合格率为86.8%(25份注射器合格率为72.0%),致病菌均未检出.[结论]一次性使用医疗用品生产环境部分指标不合格,导致个别产品不合格.
作者：孙国英；丁拥强；钟晓宁 刊期： 2005年第02期
2003年3月18日10:40,接思茅市城区某小学校医和某医院急诊科报告,某小学有部分学生饮用学生奶后出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等.接到报告后,思茅市疾病预防控制中心立即组织人员进行现场调查.
作者：唐乘星 刊期： 2005年第02期
[目的]了解泰安市化妆品的卫生现况.[方法]2001年3月至2003年2月对泰安市183家经营单位6大类425份化妆品进行了监督采样检测.[结果]总合格率为89.7%,其中婚纱影楼使用的化妆品合格率低,其次是美容院、宾馆招待所、美发厅,从业人员卫生意识差,产品标签标识不合格,微生物超标是造成合格率低的主要原因.[结论]泰安市化妆品的卫生问题较多.今后应强化卫生监督,提高检测水平,给不法生产经营业户以严厉打击,以提高化妆品的合格率.
作者：赵爱华；张振民；张地；刘运强；苏笑迎；孟庆国；张振宁 刊期： 2005年第02期
近年来,农村在家举办宴席或聚餐引起的食物中毒时有发生.2002年10月24日在磁县陶泉乡韩庄村韩某因家中盖房举办家宴发生10人中毒,1人死亡.经调查证实系由将硝酸钡当作粉芡加工成食品误食引起的食物中毒.
作者：石永星；吴喜红；董海民 刊期： 2005年第02期
[目的]了解滨州市滨城区理发、美发店卫生状况.[方法]2004年6～8月对部分理发、美发店进行一般情况调查,随机抽取部分理发、美发店的各类理发工具,按GB 9666-1996<理发、美发店卫生标准>进行分析检测.[结果]理发、美发工具检测合格率较低.细菌总数检测合格率为26.8%;大肠菌群检出率为2.9%;致病菌检出率为1.2%.[结论]应进一步加强理发、美发店的卫生管理,加强从业人员卫生专业知识培训,加大公共卫生监督频次和力度,改善理发、美发店的卫生状况.
作者：丁小萍；耿芳；苏志芳 刊期： 2005年第02期
卫生行政部门建立食品卫生群众举报处理程序,有利于掌握社会信息和发挥群众社会监督的作用.近年来,由于法律知识的普及和消费者自我保护意识的不断提高,群众投诉案例有逐年增高的趋势,在调查处理这些案例过程中,也出现了一些新问题,现进行总结和探讨如下.
作者：乙树勇；郑世伟 刊期： 2005年第02期
[目的]探讨互动式干预模式在小学生乙型病毒性肝炎(乙肝)健康教育中的应用效果.[方法]2003年9～11月,在大连市城区分层整群抽取20所小学,对3～6年级学生2 035名,采用多形式宣传、多方位渗透、师生互动、点面结合的干预模式进行乙肝防治知识宣传教育干预.[结果]干预后与干预前比较,小学生乙肝防治知识知晓率明显提高,达到63.05%～95.85%;卫生习惯与行为得到良性强化,用专用牙具刷牙、坚持饭前便后洗手、不与别人共用餐具者所占比例均在90%以上;获得乙肝防治知识的主要途径由干预前的看电视改变为学校健康教育课.[结论]在小学开展寓教于乐、生动活泼、多方位多形式的互动式健康教育模式,对提高小学生乙肝等传染病的防治知识有良好效果.
作者：吴隽；杜军；韩一楠 刊期： 2005年第02期
[目的]了解徐州铁路某机务段喷漆车间设备自动喷漆作业场所卫生状况.[方法]对该机务段喷漆车间设备自动喷漆作业场所进行卫生学调查.[结果]设备自动喷漆作业过程中,自动喷漆场所气中苯、甲苯、二甲苯浓度及噪声未超国家卫生标准;人工喷漆场所气中苯浓度超过STEL,但未超过TWA,甲苯、二甲苯的浓度均未超过相关限值.自动喷漆漆雾净化设备对苯、甲苯、二甲苯的净化率偏低,但降低车间空气中苯、甲苯、二甲苯浓度的效果良好;接触有毒物人员目前未发现自感异常症状.[结论]某机务段喷漆车间设备自动喷漆作业场所卫生状况尚可,应控制或减少人工喷漆作业时间,并定期对接触有毒物人员进行体检,以预防职业病的发生.
作者：张琳 刊期： 2005年第02期
[目的]为了解临朐县餐饮业现状,为今后工作提供切实可行的整改措施.[方法]按照<食品卫生法>和GB14934-1994<食(饮)具消毒卫生标准>随机抽取全县10处乡镇122家餐饮单位作为调查对象,采用现场察看、食(饮)具随机抽检调查.[结果]中小型餐饮单位卫生许可证、从业人员健康证持有率为84.44%和65.44,厨房卫生差,面积小,食(饮)具消毒合格率低,食品从业人员卫生素质偏低.[结论]中小餐饮业卫生状况较差,应加强监督监测和指导.
作者：李培平；潘霞 刊期： 2005年第02期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
