李慧；于子波；许长红
[目的]比较利用原子吸收分光光度计测定葡萄酒中铁元素含量的两种方法.[方法]采用标准浓度法与标准加入法.[结果]测定结果的相对标准偏差:标准浓度法为2.5%～3.2%,标准加入法为1.4%～2.1%;回收范围分别为119.90%～146.60%和101.47%～103.80%;线性范围均为0～12 mg/L.[结论]确定了更为准确、稳定、快速的标准加人法作为原子吸收分光光度计分析葡萄酒中的铁元素含量的佳方法,并可将该方法推广到其他元素的测定中使用.
作者：周荣荣；曹爱华；李若诗；刘祥英；李峰 刊期： 2005年第02期
[目的]探讨互动式干预模式在小学生乙型病毒性肝炎(乙肝)健康教育中的应用效果.[方法]2003年9～11月,在大连市城区分层整群抽取20所小学,对3～6年级学生2 035名,采用多形式宣传、多方位渗透、师生互动、点面结合的干预模式进行乙肝防治知识宣传教育干预.[结果]干预后与干预前比较,小学生乙肝防治知识知晓率明显提高,达到63.05%～95.85%;卫生习惯与行为得到良性强化,用专用牙具刷牙、坚持饭前便后洗手、不与别人共用餐具者所占比例均在90%以上;获得乙肝防治知识的主要途径由干预前的看电视改变为学校健康教育课.[结论]在小学开展寓教于乐、生动活泼、多方位多形式的互动式健康教育模式,对提高小学生乙肝等传染病的防治知识有良好效果.
作者：吴隽；杜军；韩一楠 刊期： 2005年第02期
[目的]了解滕州市近10年麻疹发病规律,为制定科学的麻疹控制措施提供依据.[方法]我们对滕州市1994～2003年麻疹发病资料按不同年份、季节、发病年龄、地区分布等进行统计分析.[结果]麻疹流行高峰期为每年的4～6月,人群分布主要集中在学龄前和学龄期儿童,有患病年龄大龄化趋向,各年龄组间的差异有统计学意义(P＜0.01).[结论]提高麻疹疫苗初免及时率和疫苗接种质量,适时开展麻疹疫苗强化免疫,加强流动人口的管理是控制和消除麻疹的关键环节.
作者：于雪静；王皓；袁克兵 刊期： 2005年第02期
[目的]了解食品卫生质量,更有效地进行食品卫生监督监测,为卫生主管部门的决策提供科学依据.[方法]对济宁市卫生防疫站直管单位2000～2003年食品卫生检测结果进行分析.[结果]2000～2003年合计检测各类食品4 608份,合格的3 980份,合格率为86.37%.其中,2000～2003年的合格率分别为88.87%、85.11%、82.49%、92.05%;挂面、方便面类和酱菜类全部合格,植物油为84.96%,酒类为97.99%,糕点类为90.51%,肉类制品为92.64%,乳制品为82.18%,饮料类为88.39%,调味品为85.97%,保健食品为95.73%,面粉为54.54%,纯净水为54.37%,其他食品为93.02%;感官指标不合格的占2.23%,微生物指标超标的占51.27%,理化指标不合格的占46.50%.[结论]2000～2003年济宁市直管单位食品卫生质量合格率较高,但纯净水、面粉的合格率偏低;不合格的主要项目是微生物污染和食品添加剂严重超标.
作者：舒高亭 刊期： 2005年第02期
[目的]了解战士艾滋病知识知晓情况,为部队开展预防艾滋病知识宣传、教育提供依据.[方法]2004年6月,采用整群抽样方法对某部1 004名18～20岁的战士进行预防艾滋病知识问卷调查.[结果]战士对艾滋病3个传播途径的知晓率在82.77%以上,对一些有关艾滋病感染特征、预防、治疗知识等较深入的问题知晓率不足79.75%,有的低于50%;不同教育程度、不同城乡来源、不同籍贯的战士有关知识的知晓率存在着差异.[结论]青年战士对预防艾滋病的传播途径知晓程度较高,但对较深入的问题知晓率较低.
作者：滕国洲；张亚娟 刊期： 2005年第02期
目前,国内尚无针对婚纱影楼的卫生管理法规和卫生检测方法.为了解婚纱影楼的环境卫生现状,我们于2003年5月对泰安市城区部分婚纱影楼进行卫生状况调查.
作者：石国栋 刊期： 2005年第02期
[目的]了解临朐县学校食堂的食品卫生状况,加强学校食堂的食品卫生管理,预防学校学生食物中毒的发生.[方法]2004年6～7月对全县39处学校食堂卫生设施、生产销售过程及其从业人员的来源、文化程度和卫生学状况进行了调查.[结果]学校食堂食品卫生许可证申办率为51.3%,从业人员健康证持有率为58.9%;初中文化以下的占76.9%,多数学校食堂卫生制度与卫生设施不全;餐具消毒合格率为32.7%.县直学校食堂餐具消毒合格率高于乡镇学校食堂.[结论]学校食堂存在较多的卫生问题,乡镇学校食堂问题尤其严重.
作者：潘霞；宋德香；刘昌吉 刊期： 2005年第02期
2004年9月14日16:30博白县卫生防疫站接到博白县人民医院电话,称某农药厂发生一起农药中毒事故,有9名中毒者在医院急诊科救治.接报告后,我站立即启动卫生突发事件机制,成立事故处理小组,一组前往县医院对中毒者进行个案调查,一组赴该农药厂生产现场进行调查,结果报告如下.
作者：黎有萍；覃义荣；蓝祖昌 刊期： 2005年第02期
2003年7月14日,山东省淄博市临淄区某一中型饭店发生一起食物中毒事件,接到疫情报告后,临淄区卫生防疫站立即组织人员进行调查.经流行病学调查、临床诊断、实验室检验表明是一起由该店厨师自身带菌污染食物引起的,现将调查结果报告如下.
作者：郑效海 刊期： 2005年第02期
[目的]了解某煤制气厂附近的大气质量及对附近儿童健康与肺功能的影响.[方法]2002年对威海市煤制气厂周围儿童进行上呼吸道体检,测定肺功能,检测煤制气厂附近大气的主要污染物.[结果]煤制气厂周围大气中各项污染指标均未超过<环境空气质量标准>中的二级标准;与1991年投产前的本底资料比较,冬季厂区的SO2浓度高于投产前,煤气厂下风向2个监测点夏季TSP、SO2浓度明显高于投产前;儿童咽部红肿罹患率与呼吸道异常罹患率,观察组高于对照组,观察组女童VC、FVC、EEV1.0均低于对照组.[结论]煤气厂周围空气已经受到一定程度的污染,对周围儿童健康造成一定程度的影响.
作者：殷秀芬；曲静；王芝芳；王金伟；王北义；陈平津；房培芹 刊期： 2005年第02期
[目的]了解泰安市化妆品的卫生现况.[方法]2001年3月至2003年2月对泰安市183家经营单位6大类425份化妆品进行了监督采样检测.[结果]总合格率为89.7%,其中婚纱影楼使用的化妆品合格率低,其次是美容院、宾馆招待所、美发厅,从业人员卫生意识差,产品标签标识不合格,微生物超标是造成合格率低的主要原因.[结论]泰安市化妆品的卫生问题较多.今后应强化卫生监督,提高检测水平,给不法生产经营业户以严厉打击,以提高化妆品的合格率.
作者：赵爱华；张振民；张地；刘运强；苏笑迎；孟庆国；张振宁 刊期： 2005年第02期
脑膜炎奈瑟氏菌是流行性脑脊髓膜炎(简称流脑)的病原菌,通称脑膜炎球菌.利用凝集反应及琼脂扩散试验等方法可将脑膜炎球菌分成A、B、C、D、X、Y、Z、29E和W-135 9个血清群[1],以后相继发现了一些新的血清群,命名为1889、1890、1892、319、1916、1486和1811[1].为了解脑膜炎奈瑟氏菌在府谷县的分布,2003年11月至2004年4月,对府谷县20个乡镇的部分小学生(每乡镇抽查1所小学、1～5年级各1个班、每班抽男女生各20人)4000名进行脑膜炎带菌调查,分离的菌株再进行分群鉴定,结果如下.
作者：刘玉兰 刊期： 2005年第02期
[目的]了解滨州市部分医院院内感染情况,分析原因,以采取相应的预防对策.[方法]我们对滨州市3家医院1993～2002年医院感染情况按不同年份、不同科室分别统计医院感染率,采用χ2检验比较各年医院感染率的差异.[结果]院内感染率呈逐年下降趋势,差异有统计学意义(P＜0.01);导致医院感染前3位的病原菌分别是大肠埃希氏菌、溶血性链球菌和铜绿假单胞菌.[结论]加强管理,措施得力,设施完善是控制院内感染的关键.
作者：任建兰；徐晓平 刊期： 2005年第02期
[目的]探讨酸度滴定中样品本色对滴定终点的干扰.[方法]采用电位滴定法对乳及乳制品进行酸度检测.[结果]本法进行酸度测定的结果与国标法结果差异无统计学意义(t=0.15,P＞0.05),精密度结果为0.52%～2.06%,符合要求.[结论]电位滴定法对乳及乳制品的酸度进行测定是可行的.
作者：杨淑华；张桂芳；孙立波；王秀荣；王淑香 刊期： 2005年第02期
[目的]探讨滕州市城乡社区人群非胰岛素依赖型糖尿病(糖尿病)发病的危险因素,为制订干预对策与措施提供依据.[方法]2003年8～9月,选择216例糖尿病患者进行1:1配对病例对照研究.[结果]进入多因素条件Logistic回归模型的有高脂血症、高血压、糖尿病家族史、脂肪摄入多、体重指数大、腰臀比大,其OR值分别为3.64、1.67、4.27、1.63、2.04和3.24.[结论]有高脂血症、高血压、糖尿病家族史、脂肪摄入多、体重指数大和腰臀比大者易患糖尿病.
作者：郭静；马伟运；马士学 刊期： 2005年第02期
2003年3月18日10:40,接思茅市城区某小学校医和某医院急诊科报告,某小学有部分学生饮用学生奶后出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等.接到报告后,思茅市疾病预防控制中心立即组织人员进行现场调查.
作者：唐乘星 刊期： 2005年第02期
[目的]进一步做好餐饮业的量化分级管理工作,找出卫生监督工作中的重点.[方法]2004年按照山东省<餐饮业卫生许可审查量化评分表>、<食品卫生监督量化分级管理指南>,对平阴县462家餐饮单位卫生许可审查量化评分情况进行分析.[结果]462家餐饮单位,评为一般的占85.90%,差的占14.10%.[结论]餐饮单位的整体卫生水平不高,应加大监管力度.
作者：谭慧敏；王永贞；刘英 刊期： 2005年第02期
[目的]了解济宁市城区正常人群乙型肝炎表面抗原(HBsAg)携带情况和乙型肝炎表面抗体(抗-HBs)水平.[方法]2002年7～12月,随机抽取济宁市城区不同人群1667名,检测HBsAg和抗-HBs.[结果]HBsAg阳性率为2.88%,20～40岁组高(5.73%);有乙肝疫苗免疫史者(0.92%)低于无免疫史者(13.57%).抗-HBs阳性率为60.17%,＜2岁者高(82.17%),8～10岁低(41.41%);有乙肝疫苗免疫史者阳性率(62.17%)高于无免疫史者(35.66%).[结论]济宁市城区正常人群HBsAg阳性率较低,抗-HBs水平年龄别差异明显.
作者：渠慎稳；袁兰侠；孟琳 刊期： 2005年第02期
[目的]了解采油高压注水泵噪声强度及其对作业女工健康的影响,为采取防制措施提供科学依据.[方法]2002年对胜利油田胜利采油厂15个采油高压注水泵房进行噪声测定,对112名作业女工进行听力、心电图检查与内科体检.[结果]噪声强度为86.9～96.1 dB(A);112名接噪工人中听力损伤、痛经、月经周期不稳定、窦性心率不齐检出率较高,均高于对照组(P＜0.05).[结论]噪声对作业女工听力、心血管系统及月经均有不同程度的影响.
作者：李吉贵；王爱秀；梁丽萍 刊期： 2005年第02期
[目的]了解槐荫区13年来肾综合征出血热(以下简称HFRS)流行态势,及时采取防治对策.[方法]对槐荫区1991～2003年HFRS疫情与监测资料进行分析.[结果]1991～2003年合计发生HFRS病人148例,死亡3例.其中,20世纪90年代初期发病较低,中期升高,此后下降.病例中,3～4月占41.21%;男性多于女性,20～39岁占79.05%;农民、工人占71.63%.[结论]目前槐荫区的HFRS疫情仍然比较严重,应继续采取综合性防制措施.
作者：李慧；于子波；许长红 刊期： 2005年第02期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
