苗建华；王东成；袁慧；张世英；梁伟
铝箔复合纸、扎花纯铝箔及保鲜箔等铝箔制品越来越广泛的用于食品、糖果的包装和烹饪、冷冻、烘烤等.因此铝箔制品中锌、铅、镉、砷的测定越来越为人们所重视.国标法中铝制食具容器镉的检测是参照GB/T 5009.62-1996搪瓷制食具的分析方法,即火焰原子吸附法,但该方法的低检出浓度为0.05mg/L[1],而铝制食具容器的国家标准是0.02 mg/L.所以,用火焰原子吸法检测铝制品中的镉,灵敏度达不到要求.2003年12月份采用原子荧光光度法测定铝箔制品中的镉,低捡出浓度为0.01 ng/ml,且精密度高,准确性好,方便快捷,取得满意结果.
作者：杭薇；陈丽莉 刊期： 2004年第05期
[目的]了解山东通信公司职工健康状况,制定有效的防治对策.[方法]2003年4月至2004年4月,对9 408名男女职工进行体检.[结果]有关内科疾病患病率为97.98%,男性为120.72%,女性为51.94%,患病率高的前3位疾病男女均为脂肪肝、高血压、高脂血症,大多数疾病患病率均为男性高于女性.[结论]通信职工患病率较高,男性患病率高于女性,应对男性职工加强防治.
作者：李红；唐伟丽 刊期： 2004年第05期
山东省地方病病区面积广、受害人口多.多年来,在各级领导的关怀下,通过广大卫生人员的共同努力,地方病防治工作取得了阶段性的成果.几十年来,山东省在地方病防治工作中,采取去除病因,进行综合性治疗,改水、供应碘盐等措施,结合开展健康促进与健康干预,重点对病区群众进行地方病防治知识的宣传教育,着重宣传碘缺乏病、地方性氟中毒、大骨节病、克山病的发病原因、对健康的危害与预防措施,提高群众的自我保健意识和能力,建立健康的生活方式和行为习惯,为控制和消除地方病发挥了重要的作用.
作者：李倩；王秀红 刊期： 2004年第05期
[目的]了解莱城区疾病监测点居民恶性肿瘤死亡状况,为制定卫生规划及恶性肿瘤防治计划,采取相应防治对策和干预措施提供科学依据.[方法]对莱芜市莱城区1984～2003年2 966例恶性肿瘤死亡动态及趋势进行分析.[结果]恶性肿瘤年平均死亡率为133.31/10万,男性为169.16/10万,女性为96.18/10万,死亡率前5位恶性肿瘤为肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、肠癌.[结论]恶性肿瘤是影响我区居民健康的主要疾病,应采取措施进行防治.
作者：纪兆峰；任维利；陈仕保；孟双玲；吴萍；孙荣斌 刊期： 2004年第05期
[目的]了解济南市鲜榨果汁的卫生状况,为加强卫生监督管理提供依据.[方法]2000～2001年对济南市的鲜榨果汁市场进行了抽样检验.[方法]选择济南市三星级以上的宾馆(酒店)、美食城、快餐店等,参考第7届全国软饮料食品卫生标准协作组会议上提出的《果、蔬汁饮料卫生标准》项目进行检验.[结果]在调查的8个单位11个品种计41份样品中,各项指标均合格的只有1家宾馆的1份样品,合格率仅为2.44%.其中,菌落总数合格的2份,大肠菌群合格的32份,霉菌合格的39份,酵母菌合格的34份,铅、砷、铜、色素、防腐剂均合格,致病菌均未检出;微生物指标合格率,宾馆(酒店)的较高,保质期短的水果加工的较高,本省产的水果加工的较高(P《0.01).[结论]济南市鲜榨果汁的卫生状况较差,主要是受到微生物污染,菌落总数超标.
作者：李瑞英；曲立美；张绍勇；段钢山；孙淼 刊期： 2004年第05期
为了解服务行业从业人员腹泻病原菌携带及菌群分布情况,进一步加强饮食服务行业和公共场所的卫生监督管理,对2002～2003年烟台市芝罘区部分饮食服务行业和公共场所从业人员腹泻病原菌检测资料进行分析.
作者：付竹霓；王克忠；彭晓林 刊期： 2004年第05期
[目的]了解青岛市医疗诊所的现状,加强对基层医疗市场的监管.[方法]2004年1月对青岛市城乡96家经当地卫生行政部门批准设立的诊所进行调查.[结果]96家诊所中,70.83%的达到合格标准,诊所的设置、医疗器械的配备、规章制度与药品管理方面的合格率在60%以上,从业人员资质、一次性用品与医疗废物的管理、医疗文南书写的合格率仅为26.04%～50.00%.[结论]青岛市大部分诊所达到合格标准.
作者：王海新；侯方辉；赵鑫；王建昌；霍青 刊期： 2004年第05期
随着网络技术的不断发展和日益进步,各省市构建局域网的卫生部门越来越多,实现网上资源共享和共建成为局域网的发展方向.医学档案作为记录和研究各种疾病的资料性档案作用也越来越明显,现在医学档案输入基本还处于人工输入状态,不能方便查询,大大延缓了对某些疾病工作的研究进程.为适应现代医学研究和信息网络化的要求,利用局域网搭建的交流平台和相应的档案管理软件实现对医学档案的管理,可以十分方便的实现对医学档案的整理、分类管理和网上的快速查询.下面就利用局域网管理医学档案谈一下自己的设想和建议.
作者：宋书琴；李海震；王伟 刊期： 2004年第05期
[目的]了解聊城市2003/2004年度脊髓灰质炎(脊灰)疫苗强化免疫接种情况,为提高接种率提供科学依据.[方法]对所属8个县(市、区)的城区及随机抽取的2个乡镇进行快速随机调查,分析570名2000年1月1日以来出生的儿童两轮脊灰疫苗接种情况.[结果]全市第1轮接种率为92.6%,第2轮接种率为91.2%;各县(市、区)第1轮接种率为75.7%～100.0%,第2轮为65.7%～100.0%.两轮的92人次未接种者中,72人次不知道要接种.[结论]脊灰疫苗强化免疫接种率在90%以上,但部分县(市、区)的接种率较低.
作者：苗建华；王东成；袁慧；张世英；梁伟 刊期： 2004年第05期
2003年10月15～30日,晋中市榆次区卫生局对1起冷库存放霉变熟糯玉米案进行了调查处理.该案虽以自觉履行予以结案,但该案件在调查处理过程中存在许多问题.为给今后的食品卫生监督工作积累经验,提高卫生监督执法水平,对本案进行分析.
作者：齐文苏 刊期： 2004年第05期
[目的]了解枣庄市台儿庄区除氟改水工程、病区水质及氟病患病情况,为制定地方性氟中毒防治措施提供资料.[方法]对原除氟改水工程全面调查;随机抽取19个氟病村,每村调查3处饮用井水,检测含氟量;从中抽取7个村调查8～12岁儿童氟斑牙患病情况.[结果]调查19个村56处饮用井水,含氟量≥1.0 mg/L的占26.8%;调查311名儿童,氟斑牙患病率为39.87%,井水含氟量≥1.0 mg/L的村患病率高于含氟量《1.0 mg/L的村;10处改水工程及27个村2 874户骨炭除氟罐除氟工程全部停用.[结论]除氟改水工程遭到严重破坏,以自建压水井为模式的改水形式不能有效防止氟病发生.
作者：薛颖慧；王逢刚；满功安 刊期： 2004年第05期
味精是一种广泛使用的鲜味剂.为了解味精的卫生质量,保障消费者的食用安全,2003年对济宁市3家味精生产企业的卫生状况进行了调查.
作者：边贻海；程庆岭 刊期： 2004年第05期
[目的]为了解洛阳市餐饮业食(饮)具的洗涤剂残留状况与消毒效果,找出食(饮)具消毒过程中存在的问题,防止因洗涤剂残留对人体健康产生危害及餐具不洁引起疾病的传播.[方法]2004年6月对洛阳市南管 25家餐饮单位的食(饮)具进行烷基(苯)磺酸钠(ABS)残留量和大肠菌群检测.[结果]检测食(饮)具500份,ABS残留检出值范围为0.05～2.0mg/100cm2,合格的437份,合格率为87.4%,大、中型餐馆合格率高于小型餐馆;大肠菌群阴性的403份,合格率为806%,大型餐馆合格率高于中型餐馆与小型餐馆.[结论]洛阳市餐饮业食(饮)具仍有洗涤剂残留,合格率大、中型餐馆较高,小型餐馆较低;小型餐馆消毒效果较差,需加大监督管理力度.
作者：李改玲；张淑霞；王占旗 刊期： 2004年第05期
[目的]了解龙岩市市区主要娱乐场所服务小姐中影响艾滋病流行的某些行为及相关影响因素的趋势.[方法]2000年对目标人群进行匿名问卷调查(基线调查),然后每月1次进行干预,再于2001年、2002年和2003年进行问卷调查.[结果]4年分别调查117人、305人、240人、276人,有商业性行为者占70.3%～81.3%;第1次性行为与第1次使用避孕套的年龄分别为(19.12±192)岁、(19.70±1.98)岁、(19.67±1.54)岁、(19.00±1.9)岁和(19.01±3.83)岁、(20.30±2.02)岁、(20.64±1.93)岁、(20.52±2.21)岁;近一次避孕套使用率为37.9%、42.5%、64.6%、68.6%,呈逐年上升趋势;性病患者中正确就医行为率占61.5%、61.6%、72.2%、73.0%;艾滋病基本知识知晓率为30.8%～67.8%,有上升趋势.[结论]行为干预取得一定成效,危险因素流行趋势不容乐观.
作者：闫建平；蓝建军；李土荣；陈益林 刊期： 2004年第05期
[目的]了解网吧卫生状况,为卫生监督立法提供依据.[方法]2002年9月,对晋中市榆次区39家网吧进行卫生学调查.[结果]39家网吧均无有效消毒措施;室内空气流通不畅,无有效的排风换气设施;缺乏有效的卫生管理制度;网吧内的微小气候尚好,电脑视频显示终端辐射水平低于卫生标准,但部分网吧空气细菌总数、CO2浓度超标,键盘、鼠标表面大肠菌群检出率为4.1%.[结论]榆次区多数网吧内的微小气候尚好,但空气和键盘、鼠标不同程度地受到微生物污染.
作者：褚润仙；张维平 刊期： 2004年第05期
随着《中华人民共和国献血法》的颁布实施以及无偿献血工作的深入开展,济宁市的无偿献血工作取得了飞速的进步,街头无偿献血已完全取代了指标献血.为了解济宁地区无偿献血者输血相关疾病感染情况,对济宁市中心血站2002～2003年街头无偿献血者HBsAg、抗-HCV、梅毒抗体检测结果进行了分析.
作者：张娜；于秀燕 刊期： 2004年第05期
[目的]了解抚州市临川区学生集体食堂的卫生状况,以便发现存在的问题,及时制订相应的卫生管理措施.[方法]2003年4～6月对抚州市临川区38所学校学生集体食堂进行调查.[结果]38所学校集体食堂的卫生状况存在较多的问题,城区学校好于农村学校,食(饮)具的合格率也是城区高于农村,差异有统计学意义(P《0.01).[结论]农村学校食堂的卫生状况较差,应加强管理.
作者：傅美玲 刊期： 2004年第05期
为了解濮阳市理发店卫生状况,为卫生监督管理工作提供科学依据,2003年8月对城区48家理发店进行了卫生状况调查.
作者：刘相亮 刊期： 2004年第05期
2004年2月19～25日,枣庄市峄城区阴平镇金寺中学发生1起以发热伴皮疹为主要临床表现的疾病,经流行病学调查和血清学检测,确诊为风疹暴发.
作者：张继启；李明水 刊期： 2004年第05期
为了解胜利油田已婚女工的健康状况,为制定相应的预防保健措施提供依据,2003年4月对胜利油田仙河社区已婚女工进行了妇女病普查.
作者：肖太钦；宋文青；曹官时 刊期： 2004年第05期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
